Piena kokteiļa pagatavošana blenderī. Kā pagatavot piena kokteili blenderī: labākās receptes. Kā pagatavot banānu piena kokteili

Atteikšanās no saldumiem ir viens no grūtākajiem izaicinājumiem, ar ko nākas saskarties ikvienam, kurš zaudē svaru. Par laimi, ir daudz gardu kokteiļu, kas var apmierināt jūsu saldo zobu, nekaitējot jūsu figūrai.

Šādi kokteiļi ir ne tikai diētiski, bet arī veselīgi. Tie satur daudzas veselībai vērtīgas vielas un komponentus, kas paātrina vielmaiņu un līdz ar to palīdz zaudēt kalorijas. Šādu dzērienu dzeršana brokastīs pozitīvi ietekmēs ķermeni un dos labs garastāvoklis uz visu dienu.

Tie būs lielisks kārums brokastīs, veselīgs našķis dienas laikā, kad nav iespējams ēst neko veselīgu savai figūrai. Blenderī pagatavotus kokteiļus var ņemt līdzi uz darbu vai skolu.

Piedāvātajām kokteiļu un smūtiju receptēm ir sabalansēts sastāvs, kam ir tauku dedzinoša iedarbība. Pateicoties šādu “desertu” iekļaušanai svara zaudēšanas ēdienkartē, diēta pārstāj būt saistīta ar sāpīgu bada sajūtu un bezgaršīgu ēdienu.

Gardu diētisko kokteiļu receptes

Jums būs nepieciešams:

• banāns;
• 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu;
• 1/3 tase gatavu auzu pārslu;
• mandeles, mellenes, kakao.

Sagatavošana:

Piepildiet blenderī ar ūdeni līdz maksimālajam līmenim. Pievieno visas uzskaitītās sastāvdaļas un sakuļ līdz biezeņa konsistencei.

Jums būs nepieciešams:

• karote šokolādes proteīna kokteiļa;
• 1/2 tase katra zema tauku satura piena un zemesriekstu sviesta;
• seši ledus kubi.

Sagatavošana:

Visu sablendē apmēram divas minūtes vai līdz sviesta kunkuļi ir pilnībā sadalījušies.

Var pagatavot ar persikiem vai zemenēm.

Jums būs nepieciešams:

• nomizoti burkāni, banāns un apelsīns;
• puse glāzes spinātu;
• 1 karote kaņepju sēklu;
• 5 karotes ķirbju sēklu.

Sagatavošana:

Sastāvdaļas saputo ar ūdeni vai vārītu vājpienu.

Šis dzēriens ļauj zaudēt svaru. Nedēļas laikā jūs varat zaudēt līdz trim kilogramiem.

Jums būs nepieciešams:

• bumbieris un ābols bez mizas;
• banāns ar kāpostiem;
• pilna karote linsēklu.

Sagatavošana:

Sastāvdaļas liek blenderī, kas līdz maksimālajam līmenim piepildīts ar ūdeni, un sablendē līdz viendabīgai masai.

Jums būs nepieciešams:

• 5 ledus gabaliņi;
• 1 tējkarote šķīstošās kafijas;
• 2 karotes proteīna maisījuma ar šokolādes garšu;
• pusi glāzes auksta ūdens.

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas saputo blenderī pusotru minūti.

Dzēriens, kas sniedz enerģiju visai dienai, ieteicams lietot no rīta.

Jums būs nepieciešams:

• (novājināts) liesais piens;
• svaigs jogurts un gatavi banāni.

Sagatavošana:

Jogurtu ar banāniem sakuļ blenderī, pārlej neliels daudzums pienu.

Jums būs nepieciešams:

• auksts ūdens vai 8 ledus gabaliņi;
• glāze melleņu;
• pusglāze persiku, aveņu, zema tauku satura vaniļas jogurta;
• pāris tējkarotes vaniļas ekstrakta;
• tējkarote citrona sulas.

Sagatavošana:

Visu liek blenderī un blenderē vienu minūti. Melleņu mānija ir gatava.

Jums būs nepieciešams:

• nomizota un sasmalcināta vidēja pitaya;
• 2 sasmalcinātas vidējas plūmes;
• 1/2 tase kokosriekstu ūdens un 1/4 tase sasmalcināta ledus.

Sagatavošana:

Visu sakuļ blenderī, līdz izveidojas biezenis.

Jums būs nepieciešams:

• sasmalcināta puse no mizota greipfrūta;
• pusglāze sasmalcināta arbūza mīkstuma;
• kokosriekstu ūdens;
• pāris ledus kubiņu;
• tējkarote spiestas laima sulas.

Sagatavošana:

Ielejiet kokosriekstu ūdeni blendera traukā līdz maksimālajai atzīmei, pievienojiet augļus un ledu, blendējiet vairākas minūtes.

Jums būs nepieciešams:

• 1/2 tase katra sasmalcināta ananāsa un melones mīkstuma;
• puse sasmalcināta apelsīna;
• piparmētru zariņš.

Sagatavošana:

Ievietojiet visus augļus blendera traukā, kas maksimāli piepildīts ar ūdeni, un blendējiet ne ilgāk kā 12 sekundes. Pasniedziet dzērienu ar apelsīna šķēli un piparmētru.

Dzēriens ar ļoti pikantu garšu, kas sniedz sāta sajūtu.

Jums būs nepieciešams:

• tomāti un burkāni;
• puse mazas bietes un selerijas kātiņa;
• glāze spinātu un ceturtdaļa glāzes pētersīļu;
• pusotru glāzes ūdens.

Sagatavošana:

Pievienojiet visas sastāvdaļas un putojiet apmēram 30 sekundes līdz gludai.

To gatavo ar “dahi” – jogurtu, kas izlaista caur audumu sūkalu noņemšanai, ko sauc arī par grieķu valodu vai filtrētu.

Jums būs nepieciešams:

• 450 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas;
• tējkarote lecitīna;
• puse glāzes dahi;
• pāris tējkarotes (tējkarotes) vaniļas ekstrakta;
• karote vaniļas proteīna maisījuma.

Sagatavošana:

Visas uzskaitītās sastāvdaļas sajauc pusminūti vai nedaudz vairāk.

Jums būs nepieciešams:

• pusglāze ananāsu mīkstuma un zemeņu un melleņu maisījuma;
• karote vaniļas olbaltumvielu maisījuma;
• 6 gabaliņi ledus kubiņu;
• glāze nesaldināta vaniļas piena.

Sagatavošana:

Vispirms pusminūti sakuliet ogas ar ananāsiem un olbaltumvielu maisījumu, pēc tam pievienojiet tām ledu un pienu un vēlreiz putojiet apmēram minūti.

Jūs varat izmantot ne tikai citrusaugļus, bet arī ananāsus. Dzēriens satur ātrus ogļhidrātus, bet veicina svara zudumu.

Jums būs nepieciešams:

• Grieķu jogurts;
• smalkais cukurs;
• mizoti greipfrūti.

Sagatavošana:

Jogurtu apvieno ar greipfrūtu un sasmalcina blenderī, saldina.

Atsvaidzinošs dzēriens, kas sniedz sāta sajūtu un veicina svara zudumu.

Nepieciešams:

• puse burkāna, paprika, selerijas kāts;
• pāris cilantro lapu;
• 1/4 laima un sīpola katrs;
• glāze spinātu;
• tomāts;
• pusotru glāzes ūdens.

Sagatavošana:

Sakuliet visu apmēram 40 sekundes.

Dzert uzreiz pēc saputošanas.

Jums būs nepieciešams:

• apelsīns un trīs zemenes;
• ceturtdaļa greipfrūta un divas saujas spinātu;
• 1/4 tase avenes;
• karote čia sēklu.

Sagatavošana:

Sastāvdaļas sakuļ ar pusotru glāzi ūdens līdz gludai.

Sniedz pozitīvu enerģijas lādiņu, uzmundrina, piesātina un ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Jums būs nepieciešams:

• 1 tējkarote hlorellas aļģu;
• 5 piparmētru lapas;
• 1/2 tase kāpostu;
• puse avokado.

Sagatavošana:

Piepildi blendera bļodu ar ūdeni, pievieno visas sastāvdaļas, kuļ minūti, līdz konsistence kļūst viendabīga.

Labākās smūtiju receptes svara zaudēšanai

Astoņpadsmit lieliski biezie dzērieni no dārzeņiem un augļiem, pagatavoti blenderī, dažādos tavu ēdienkarti un palīdzēs atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.

• aptuveni 1,2 centimetri ingvera saknes;
• puse bumbiera un selerijas kāts;
• puse glāzes ūdens;
• 3 lapas svaigu pētersīļu;
• piliens ābolu sidra etiķa.

Sagatavošana:

Sakuļ visas sastāvdaļas līdz biezenim. Tas aizņem apmēram pusminūti.

Lietojiet svaigu – uzreiz pēc pagatavošanas.

Jums būs nepieciešams:

• katra puse sasmalcināta un mizota banāna un bumbieru;
• vājpiens (liesais) piens;
• pusglāze zemeņu, pārgrieztas uz pusēm.

Sagatavošana:

Pāris sekunžu laikā visu samaisa blenderī. Pasniedz ar zemeņu un bumbieru šķēlītēm.

Jums būs nepieciešams:

• puse nomizota un sasmalcināta banāna un ābola;
• sasmalcinātu kivi bez mizas;
• ceturtdaļa glāzes sasmalcināta ledus;
• 1/2 tase mandeļu piena.

Sagatavošana:

Ielejiet pienu un augļus blenderī, pievienojiet bļodā sasmalcinātu ledu. Masu maisa 10-12 sekundes.

Jums būs nepieciešams:

• vidēja lieluma kivi, kubiņos;
• puse glāzes sasmalcinātu brokoļu;
• puse nomizota un sasmalcināta bumbiera.

Sagatavošana:

Ievietojiet augļus un brokoļus bļodā, kas piepildīta ar ūdeni. Visu samaisa 10-12 sekundes.

Jums būs nepieciešams:

• puse sasmalcināta burkāna;
• pāris selerijas kātu;
• pusglāze mandarīna šķēles.

Sagatavošana:

Piepildiet blendera bļodu līdz malām ar ūdeni un blendējiet vismaz 15 sekundes, līdz izveidojas biezenis.

Vasaras karstumā šo biezo dzērienu var pārliet ar ledu.

Jums būs nepieciešams:

• pāris glāzes medus melones mīkstuma;
• 0,5 litri nesaldināta mandeļu piena ar vaniļas garšu;
• glāze tvaicētu jauno kāpostu;
• tējkaroti čia sēklu un banānu.

Sagatavošana:

Sastāvdaļas blenderī sablenderē divas minūtes, lai izveidotu biezu dzērienu.

Jums būs nepieciešams:

• rīvēti burkāni;
• sasmalcināts bumbieris bez mizas;
• apelsīns ar izņemtām sēklām;
• 240 ml nesaldināta mandeļu piena;
• ceturtdaļa glāzes sausu auzu pārslu.

Sagatavošana:

Vispirms blenderī ielejiet pienu un pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Sastāvdaļas kuļ pusminūti lielā ātrumā, līdz tās sabiezē.

Jums būs nepieciešams:

• banāns un apelsīns;
• glāze saldētu melleņu;
• sasmalcinātu ābolu;
• 6 ledus gabaliņi.

Sagatavošana:

Augļus un ogas sablenderē blenderī, līdz izveidojas viendabīga konsistence.

Jums būs nepieciešams:

• puse greipfrūta un nomizota bumbiere;
• pusglāze svaigu ķiršu ar izņemtām kauliņām;
• 125 ml vājpiena.

Sagatavošana:

Ielejiet pienu un pievienojiet visas sastāvdaļas. Samaisiet dzērienu līdz 12 sekundēm. Pasniedziet smūtiju ar ķiršu vai greipfrūta šķēli.

Jums būs nepieciešams:

• puse nomizota un sasmalcināta ābola;
• puse glāzes sasmalcinātu cukini;
• vidēji kivi augļi;
• kokosriekstu ūdens.

Sagatavošana:

Lai pagatavotu šo barojošo diētisko dzērienu, vienkārši sablenderējiet augļus un cukīni blenderī, kas piepildīts ar kokosriekstu ūdeni, 10–12 sekundes.

Pasniedz ar ābolu šķēlītēm.

Jums būs nepieciešams:

• glāze sasmalcinātu kāpostu;
• sasmalcinātu banānu un ābolu bez mizas;
• kokosriekstu ūdeni līdz bļodas augšai.

Sagatavošana:

Lai iegūtu šo dzērienu, pievienojiet visas sastāvdaļas un saputojiet. Pietiek ar 12-17 sekundēm.

Jums būs nepieciešams:

• sasmalcinātu banānu pusi;
• glāze saldētu zemeņu.

Sagatavošana:

Piepildiet blenderi ar kokosriekstu ūdeni līdz maksimālajai līnijai. Pievienojiet visas sastāvdaļas un putojiet apmēram 10-12 sekundes.

Jums būs nepieciešams:

• sasmalcināts banāns;
• 1/4 tase auzu pārslu;
• 1/2 tase vājpiena un jogurta katrā;
• 1/4 tējkarotes malta kanēļa;
• pāris deserta karotes medus.

Sagatavošana:

Sakuliet visus produktus, līdz iegūstat biezenim līdzīgu konsistenci. Pasniedz ar banānu.

Garšīgs un barojošs dzēriens ļauj baudīt diētu un zaudēt lieko ķermeņa svaru. Pagatavojiet to regulāri, pasniedzot ar vīnogām.

Jums būs nepieciešams:

• sasmalcināta vidēja aprikoze;
• puse glāzes vīnogu bez sēklām;
• 1/2 tase mandeļu piena;
• 1/4 tase sasmalcināta ledus.

Sagatavošana:

Norādītās sastāvdaļas liek blenderī un blenderē 10-12 sekundes.

Šo biezo dzērienu pasniedz atdzesētu.

Jums būs nepieciešams:

• neliels selerijas gabals;
• pusglāze jauno spinātu;
• puse nomizota ābola, sasmalcināta;
• puse sasmalcināta vidēja gurķa.

Sagatavošana:

Piepildiet blenderi ar kokosriekstu ūdeni, pievienojiet augļus un dārzeņus. Sakuļ dažas minūtes līdz gludai.

Šis biezais dzēriens jāizdzer uzreiz pēc pagatavošanas. To var pasniegt ar avenēm vai sasmalcinātiem ananāsiem.

Jums būs nepieciešams:

• puse glāzes ananāsu mīkstuma;
• puse banāna;
• ceturtdaļa glāzes saldētu aveņu;
• pilna glāze ledus kubiņu;
• pusglāze ūdens un vājpiena (liesa) piena.

Sagatavošana:

Ievietojiet visus uzskaitītos produktus blenderī. Sakuļ, līdz iegūst viendabīgas konsistences masu.

Sastāvdaļas:

Piens (tauku saturam nav nozīmes)
ēdamais ledus vai saldējums
cukurs vai saldinātājs

Dažādas variācijas ietver augļu sulu un sīrupu, kokosriekstu piena, svaigu augļu, medus, garšvielu, rīvētas šokolādes un riekstu skaidiņu izmantošanu. Papildus bezalkoholiskajiem piena kokteiļiem ir arī alkoholiskie varianti, kuros izmantots rums, viskijs un saldie liķieri.

Nepieciešamais aprīkojums ir blenderis (iegremdējamais vai parastais) vai mikseris un kokteiļa saputošanai ērts trauks. Ja jums nav elektriskā blendera, mīklas saputošanai varat izmantot bārmeņa šeikeri vai parasto putotāju. Tas ievērojami palēninās procesu, bet neietekmēs garšu.

Sastāvdaļas sajauc vai nu pēc esošās receptes, vai pēc pavāra gaumes. Ir daži klasiskās receptes piena kokteilis ar pieņemamām sastāvdaļām un ļoti ātru sagatavošanu.

Banānu piena kokteilis

Šis dzēriens var lieliski aizstāt bērniem nepieciešamo parasto pienu.

Sastāvdaļas:

2 porcijām
1 banāns
0,5 l piena
1 tējkarote cukura

Kā pagatavot banānu piena kokteili:

Smalki sagrieztu banānu, pienu un cukuru saputo blenderī ar vidēju ātrumu 2-3 minūtes.

Lai iegūtu skaistas putas, jūs varat sist vēl 1 minūti ar lielāko ātrumu. Iegūto kokteili lej glāzēs un var dekorēt ar maltu kanēli, piparmētras lapiņu, pārkaisa ar vaniļu vai vanilīnu.

Šo dzērienu var dzert arī kā spēka pastiprinātāju 50-60 minūtes iepriekš fiziskā aktivitāte un sporta treniņiem.

Piena kokteilis ar saldējumu

Šis ir visu bērnu iecienītākais cienasts. Vasarā var pievienot avenes, upenes, mellenes vai kazenes. Ziemā kā piedevu pēc garšas var izmantot saldētas ogas, augļu sulas vai sīrupus.

Sastāvdaļas:

Kalpo 2-3
0,5 l piena
300 g saldējuma (vislabāk garšo vaniļa vai krējums)

Kā pagatavot piena kokteili ar saldējumu:

Pienu, saldējumu un ogas saputo blenderī vai mikserī 3-4 minūtes lielā ātrumā, līdz parādās putas ar lieliem burbuļiem, tad lej glāzēs.

Kokteili var dekorēt ar ogu vai īpašu lietussargu virsū.

Der atcerēties, ka no piena un saldējuma gatavots kokteilis ir ļoti sātīgs un der kā atsevišķs ēdiens vai uzkoda starp ēdienreizēm.

"Pina kolada"

Sastāvdaļas:

200 ml piena
250 ml kokosriekstu piena
250 ml ananāsu sulas
50-70 ml gaišā ruma
3-4 ēdamā ledus kubi

Kā pagatavot Pina Colada kokteili:

Šīs sastāvdaļas, ieskaitot ledu, sablenderē blenderī lielā ātrumā 3-4 minūtes. Ja jums nav blendera, varat tos sajaukt ar speciālu šeikeri vai manuāli, glāzēm atsevišķi pievienojot ledu.

Kokosriekstu pienu Pina Colada var aizstāt ar kokosriekstu liķieri, bet parastais piens Labāk to atstāt dzēriena raksturīgajai baltajai krāsai un tauku saturam.

Ja virtuvē ir blenderis, jūs varat ne tikai ātri pagatavot dažādas mērces, smūtijus un biezeņus, bet arī gardus piena kokteiļus. Tikai 3 vienkāršas sastāvdaļas: piens, saldējums un sauja jūsu iecienītāko augļu, un jūsu deserta dzēriens ir gatavs.

Piena kokteiļus īpaši mīl bērni. Bet neviens pieaugušais neatteiks glāzi atsvaidzinoša salda dzēriena. Turklāt mūsdienās šādi kokteiļi vairs nav ierasts: tos gatavo no dažādām sastāvdaļām. Ir receptes gan tiem, kas vēlas notievēt, gan veģetāriešiem, gan nelabojamiem saldummīļiem. Kā piedevas varat izmantot konfektes, želejas, šokolādi, graudaugu batoniņus, karameli, cepumus un daudz ko citu.

Kā dažādot piena kokteiļus

Pamēģini dažādi veidi pienu, ne tikai govs pienu. Izmantojiet augu izcelsmes produktus: mandeļu, kokosriekstu, rīsu, sojas vai mājās gatavotas auzu pārslas. Uz to bāzes tiek gatavotas arī veģetāras kokteiļu versijas.

Pievienojiet piena dzērieniem maltas čia vai linu sēklas, spirulīnu, riekstus, acai vai godži ogas, proteīnu vai sūkalu pulveri. Tādā veidā jūs pārvērtīsiet desertu no vienkārši garduma par veselīgu pilnvērtīgu našķi, turklāt ļoti garšīgu.

Ja jūs ievērojat diētu, jums nav jādzer smūtijs bez saldinātāja, taču cukurs nav vienīgā iespēja. Pievieno dateles, stēviju, vīnogu cukuru, banānus. Pēdējais turklāt dzērienam piešķirs ne tikai saldumu, bet arī padarīs to sātīgāku.

Receptes piena kokteiļiem blenderī

Lai gan sākotnēji piena kokteiļi sastāvēja no piena, sīrupa un kāda veida augļiem, mūsdienās to pagatavošanas recepšu daudzveidība ir neierobežota. Izmēģiniet iespējas, izvēlieties savu iecienītāko, sajauciet sastāvdaļas no dažādām receptēm.

Brokastīs veselīgs piena kokteilis

Sajauc blenderī 2 nomizotus un apļos sagrieztus banānus, 2 ēd.k. l. zema tauku satura biezpiens un liela glāze piena. Rūpīgi sakuliet maisījumu lielā ātrumā. Ēd brokastīs vai uzkodās.

Banānu piena kokteilis tiem, kam patīk salds zobs

Recepte paredzēta 2 porcijām. Blendera traukā sajauc 2 nomizotus banānus, 400 ml piena un 200 g saldējuma. Sakuļ maisījumu. Pasniedz aukstu augstās glāzēs. Banānu vietā var izmantot 300 g svaigu saldo zemeņu.

Uzmundrinošs piena kokteilis ar kafiju

Sagatavojiet lielu tasi stipras melnās kafijas un ielejiet to blenderī. Pievieno 2 glāzes piena, 3 ēd.k. l. karameļu sīrups un glāze ledus. Pagrieziet blenderi augstu un samaisiet maisījumu. Pasniedzot, kokteili rotā ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām.

Divu krāsu piena kokteilis ar zemenēm un mango

Skaists dzēriens un ļoti garšīga augļu kombinācija tajā.

Glāzi mandeļu piena un dabīgā jogurta bez piedevām sadaliet 2 daļās. Vienu daļu sakuļ blenderī ar vienu glāzi mango mīkstuma un vienādās daļās lej lielās glāzēs. Otro daļu sakuļ ar divām glāzēm svaigu zemeņu un uzmanīgi lej glāzēs virs mango pamatnes. Pasniegšanai sasmalciniet dažus cepumus un apkaisa ar dzērienu.

Vegānu piena kokteiļu recepte

Blenderī apvienojiet šādus produktus: glāzi mandeļu piena, 2 sasmalcinātus banānus un dateles, 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta, 1 ēd.k. l. kakao bez cukura, pusglāze ledus. Sajauc sastāvdaļas un nekavējoties pasniedz.

Ķirbju piena kokteilis

150 g ķirbju uzvāra un sarīvē, pārliek blendera bļodā. Tur ielej 300 ml piena, pievieno 3 tējk. vaniļas cukura, šķipsniņa kanēļa. Sakuļ maisījumu līdz gludai. Lej glāzēs un pa virsu izveido putukrējuma “vāciņu”. Šāds košs kokteilis noderēs un patiks bērniem. Lai dzērienam piešķirtu svaigumu, sakratiet to ar pusglāzi ledus.

Atsvaidzinošs vitamīnu piena kokteilis

Kivi satur liels skaits antioksidanti un vitamīns C. Kokteilis ar tā piedevu lieliski noderēs karstajās dienās. Papildus vērtīgajām uzturvielām kivi satur hormonu serotonīnu, kas normalizē smadzeņu darbību.

Vienai porcijai nomizo 3 kivi un sagriež patvaļīgos gabaliņos. Liek blenderī, pievieno 100 ml piena un 100 g saldējuma, ēdamkaroti laima sulas un dažus ledus gabaliņus. Sakuļ līdz gludai un nekavējoties pasniedz.

Mājas piena kokteilis tiek pagatavots dažu minūšu laikā no vienkāršām sastāvdaļām. Garda dzēriena noslēpums ir izmantot atdzesētas sastāvdaļas. Saputojiet produktus, izmantojot mikseri, virtuves kombainu vai blenderi ar maksimālo ātrumu.

Klasiskais kokteilis ir veselīgs un garšīgs cienasts, ko var pagatavot bērnu ballītei. Šis dzēriens patīk pat bērniem, kuri atsakās dzert parasto pienu. Ja stingri ievērojat receptē norādītās proporcijas, piena kokteili var pagatavot pat iesācējs pavārs.

Savienojums:

• 0,5 l piena ar zemu tauku saturu;
• 150 g saldējuma.

Gatavošanas metode.

1. Visas sastāvdaļas liek virtuves kombaina bļodā.
2. Maisa ar karoti, līdz saldējums izkūst.
3. Ieslēdziet iekārtu un sitaiet ar augstāko iestatījumu apmēram 3 minūtes, līdz parādās mīkstas putas.
4. Kokteili lej skaistās glāzēs, dekorē, un pēc vēlēšanās pievieno sasmalcinātu ledu.

Lai nesabojātu dzēriena garšu, izmantojiet kvalitatīvu saldējumu bez piedevām. Ja nepieciešams, kokteili papildina ar citām sastāvdaļām: ogām, šokolādi, krējumu, kafiju.

Kā pagatavot ar banāniem?

Šis dzēriens lieliski atsvaidzina un piesātina organismu ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. To var lietot kā ātru uzkodu vai pēc treniņa, lai atjaunotu spēku un enerģiju.

Jums būs nepieciešams:

• 400 ml vidēja tauku satura piena;
• 200 g krēmveida saldējuma;
• 1 nogatavojies banāns.

Recepte soli pa solim.

1. Nomizotu banānu sagriež un liek blenderī. Pievieno 100 ml piena.
2. Sastāvdaļas saputo, līdz visi augļu gabaliņi ir biezenī.
3. Pievieno saldējumu un puto vēl minūti.
4. Ielejiet atlikušo pienu un samaisiet blenderī, līdz iegūstat pūkainas putas.
5. Banānu piena kokteilis tiek patērēts uzreiz pēc pagatavošanas.

Piena kokteilis, kā PSRS

Šī deserta garša daudziem atgādina skolas un pusaudža gadus. Kokteilis izrādās biezs, ar augstām samtainām putām.

Savienojums:

• 100 ml trekna piena;
• 25 ml apelsīnu sīrupa;
• 25 g krēmveida saldējuma.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.

1. Lai panāktu augstas putas, pienu iepriekš sasaldē.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas blendera bļodā un putojiet maksimāli precīzi vienu minūti.
3. Dzērienu ielej glāzē un uzreiz izdzer caur salmiņu.

Salds dzēriens ar zemenēm

Kokteilis, kas pagatavots pēc šīs receptes, izrādās neticami garšīgs, barojošs un ļoti veselīgs. Efektīvi pasniedzot, tas kļūs par galda rotājumu bērnu ballītē.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 ml piena ar 2,5% tauku saturu;
• 200 g saldējuma;
• 300 g svaigu gatavu zemeņu;
• 30 g granulēta cukura.

Gatavošanas process.

1. Zemenes nomazgā, noņem stublājus un žāvē.
2. Ogas un cukuru liek blenderī un sasmalcina.
3. Pievienojiet saldējumu ar pienu un palieliniet ātrumu vēl uz minūti.
4. Zemeņu kokteili pasniedz augstā glāzē ar salmiņu un veselu ogu.

Šokolādes piena kokteilis

Viena šī dzēriena porcija sniedz enerģiju un sniedz labu garastāvokli visai dienai. Jūs varat eksperimentēt ar kokteiļa garšu, pievienojot dažādu veidu šokolādi.

Jums būs nepieciešams:

• 100 ml piena;
• 50 g tumšās šokolādes;
• 60 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas soļi.

1. Lai gatavajā dzērienā nebūtu šokolādes gabaliņu, tāfelīti vispirms izkausē tvaika pirtī.
2. Saldējumu iepriekš izņem no saldētavas. Ja pievienosi kausētu saldējumu, kokteilis būs biezāks.
3. Sajauc visas sastāvdaļas virtuves kombainā un saputo, līdz parādās putas.
4. Gatavais dzēriens ir dekorēts ar šokolādes skaidiņām un piparmētru lapiņu. Pasniedz zemās kvadrātveida glāzēs.

Padoms: bagātīgas šokolādes garšas cienītāji var sastāvdaļām pievienot 5 g maltas kafijas.

Ar kivi

Šis eksotiskais piena dzēriens ir vērtīgu mikroelementu un vitamīnu avots. Tas lieliski atsvaidzina siltumā un papildina enerģijas rezerves pēc smaga darba vai treniņa. Lai mīkstinātu kivi skābo garšu, pievienojiet banānu.

Sastāvdaļu saraksts:

• 2 kivi;
• puse banāna;
• 200 ml piena;
• 10 g vaniļas cukura;
• 40 g vaniļas saldējuma;
• 40 g karameļu saldējuma.

Gatavošanas posmi.

1. Kivi nomizo un sagriež šķēlēs. Dažas šķēles atliek dekorēšanai.
2. Pusi banāna sagriež kubiņos.
3. Blendera traukā liek augļus, pārlej pusi no sagatavotā piena un pievieno vaniļas cukuru.
4. Saputojiet komponentus turbo režīmā 2 minūtes.
5. Iegūtajai masai pievieno abus saldējuma veidus un puto vēl minūti.
6. Sagatavoto kivi kokteili lej glāzēs un dekorē ar eksotisku augļu šķēlītēm.

Vaniļas kokteilis

Šī kokteiļa smalko garšu izbaudīs gan bērni, gan pieaugušie.

Savienojums:

• 180 ml augsta tauku satura piena;
• 50 g vaniļas saldējuma;
• 2 pilieni vaniļas ekstrakta;
• 20 g cukura.

Sagatavošanas gaita.

1. Sajauc pienu un nedaudz izkausētu saldējumu putošanas traukā.
2. Sastāvdaļas saputo 2 minūtes. Šajā laikā jāveido biezas putas.
3. Piena sastāvam pievieno cukuru un pievieno vaniļu. Sita vēl minūti.

Pirms pasniegšanas vaniļas kokteili atdzesē.

Padoms: pirms dzēriena ieliešanas glāzes var ielikt saldētavā, lai tās pārklājas sarma, tad kokteilis sniegs estētisku baudījumu un ilgāk saglabās vēsumu.

Ar pievienotiem ananāsiem

Šis dzēriens palīdz normalizēt gremošanu, uzlabo pašsajūtu un garastāvokli. Ananāss palīdz zaudēt svaru, tāpēc kokteili var iekļaut ne stingrā diētā.

Jums būs nepieciešams:

• 200 ml piena 1% tauku;
• 400 g krēmveida saldējuma;
• 1 g kanēļa pulvera;
• 500 g konservētu ananāsu gabaliņi.

Gatavošanas metode.

1. No ananāsu burkas notecina šķidrumu. Nosusiniet gabalus uz papīra dvieļa.
2. Izņemiet saldējumu no saldētavas 30 minūtes pirms pagatavošanas.
3. Visas sastāvdaļas sajauc un sablenderē ar blenderi.
4. Kad parādās sulīgas, biezas putas, kokteilis ir gatavs.

Aveņu piena kokteilis

Aveņu kokteilis valdzina ar savu maigumu un košo ogu garšu jau no pirmā malka.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 300 g avenes;
• 0,5 l piena;
• 40 g cukura;
• 200 g vaniļas saldējuma.

Gatavošanas process.

1. Avenes sašķiro, atstājot tikai gatavas, nebojātas ogas.
2. Cukuru un avenes liek blenderī un mazā ātrumā sablendē, līdz izveidojas biezenis. Lai dzēriens būtu bez sēklām, masu var izberzt caur smalku sietu vai marli.
3. Ielej pienu un kuļ minūti.
4. Pievienojiet saldējumu un turpiniet gatavot lielā ātrumā līdz krēmīgai konsistencei.
5. Gatavo dzērienu pasniedz augstās glāzēs un dzer caur salmiņu.

Ogu smūtijs ar saldējumu

Ne visi bērni mīl svaigas ogas, bet jebkurš bērns ar prieku dzers košu saldu dzērienu. Šo veselīgo kārumu var iekļaut savā uzturā katru dienu.

Savienojums:

• pa 100 g svaigu aveņu, kazenes, melleņu;
• 20 g cukura;
• 150 g saldējuma;
• 100 ml piena ar zemu tauku saturu.

Recepte soli pa solim.

1. Ogas nomazgā un žāvē.
2. Saldējumu atkausē, līdz tas ir mīksts.
3. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī. Maisa turbo režīmā 1,5 minūtes.
4. Ogu smūtiju lej augstās glāzēs un pasniedz ar platiem salmiņiem.

Piena kafijas kokteilis

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 50 ml dzeramā ūdens;
• 10 g šķīstošās kafijas;
• 10 g cukura;
• 100 g saldējuma.

Gatavošanas soļi.

1. Sajauciet kafijas pulveri un cukuru krūzē un ielejiet auksts ūdens, rūpīgi samaisa.
2. Iegūto šķīdumu ielej blendera traukā un blenderē apmēram minūti, līdz graudi pilnībā izšķīst.
3. Pievienojiet pienu un saldējumu tieši no saldētavas un samaisiet, līdz veidojas pūkainas putas.

Ar konjaku un kanēli

Negaidītus viesus var pacienāt ar uzmundrinošu alkoholisko piena kokteili. Viņi noteikti novērtēs aromātisko dzērienu.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml piena;
• 100 g šokolādes saldējuma;
• 100 ml konjaka;
• 5 g vaniļas cukura;
• 40 g parastā cukura;
• 1 g kanēļa pulvera.

Gatavošanas posmi.

1. Pienu ielej blenderī. Pievienojiet abu veidu cukuru un kanēli.
2. Pievieno saldējumu no saldētavas un konjaku.
3. Ja nepieciešams, pievienojiet ledus gabaliņus.
4. Blendera saturu sablendē līdz gludai.
5. Piena-konjaka kokteili lej īsās glāzēs.

Ar ķirbi un ābolu

Šim dzērienam ir jābūt ikviena cilvēka uzturā, kas vēlas stiprināt imunitāti, zaudēt svaru un piesātināt organismu ar vitamīniem un minerālvielām. Kokteiļa galvenās sastāvdaļas vispirms ir jāizcep.

Savienojums:

• 2 mazi saldskābi āboli;
• 300 g ķirbju mīkstuma;
• 250 ml piena;
• 5 g medus.

Gatavošanas posmi.

1. Ābolus un ķirbi nomazgā, sagriež lielos kubiņos, liek uz cepešpannas un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 35 minūtēm.
2. Izceptās sastāvdaļas vispirms atdzesē plkst telpas temperatūra, pēc tam ledusskapī.
3. Visus produktus apvieno blendera traukā un sablenderē viendabīgā masā.
4. Pirms pasniegšanas vitamīnu kokteili 30 minūtes atdzesē.

Ar avokado

Šo barojošo un veselīgo dzērienu var lietot katru dienu brokastīs. Kokteiļa sastāvā esošās vielas palīdz pazemināt holesterīna līmeni, stiprina redzi, uzlabo ādas stāvokli.

Jums būs nepieciešams:

• 1 avokado;
• 300 ml piena 2,5% tauku;
• 40 g granulēta cukura;
• 5 ml citronu sulas;
• 1 g kanēļa.

Gatavošanas metode.

1. Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņus. Mīkstumu sagriež kubiņos un apkaisa ar citronu sulu, lai saglabātu tās dabisko krāsu.
2. Pēc 10 minūtēm avokado pārliek blenderī, pievieno pienu un pievieno granulētu cukuru.
3. Sakuļ visu līdz gludai un cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
4. Sagatavoto dzērienu lej glāzēs un pārkaisa ar kanēli.

Pašdarināts piena kokteilis ar jāņogām

Jāņogas ir ļoti veselīga oga, bet skāba, tāpēc no tām visbiežāk gatavo kompotus un ievārījumu. Tomēr termiskā apstrāde iznīcina daļu vitamīnu, tāpēc svaigas jāņogas labāk lietot kokteiļos.

Sastāvdaļas:

• 200 g svaigu vai saldētu upeņu;
• 400 ml piena;
• 400 g saldējuma;
• 30 g cukura.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija.

1. Ja tiek izmantotas saldētas ogas, ļaujiet tām atkust.
2. Liek jāņogas blenderī un pievieno pusi piena. Sakuļ uz vidēja minūti.
3. Pievieno atlikušo pienu, pievieno 300 g saldējuma un cukuru. Sita vēl minūti.





Nepieciešams:

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 3 selerijas kāti;
• 100 g parmezāna.

Gatavošanas soļi.

1. Selerijas sarīvē un izspiež caur marli.
2. Sajauciet iegūto sulu, pienu un rīvētu sieru blenderī.
3. Sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, lej glāzēs un atdzesē.

Piena kokteiļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc tos vienmēr gatavo vienu reizi. Sastāvdaļu daudzums jāaprēķina, pamatojoties uz porciju skaitu.

Kuram gan no mums nepatīk piena kokteiļi? Mūsu rakstā jūs atradīsit visveiksmīgākās un pārbaudītākās garšīgu dzērienu receptes.

Ja iemācīsities pagatavot piena kokteiļus no pareizajām sastāvdaļām, varat samazināt kaloriju daudzumu līdz minimumam. Apsvērsim, kurus produktus vislabāk izmantot šādu dzērienu pagatavošanai blenderī.

Mīti par blendera smūtiju kaloriju saturu radās augstā cukura satura dēļ karstā laikā kioskos nopērkamajos smūtijos. Jo vairāk iemeslu pagatavot šo dzērienu pašam! Ja receptē minēts vārds “saldējums”, var ņemt tādu veselīgu saldējumu kā augļu un ogu saldējumu, tajā ir dabīgas augļu sulas un biezeņi, tāpēc saldējumā nav tauku. Tiesa, tajā ir līdz 30% cukura, tādēļ kokteiļa pagatavošanai nepieciešams mazāk izmantot saldējumu.

Kā opciju var ņemt piena saldējumu, tajā ir tikai 16% cukura, lai arī tauki ir, bet ne tik ievērojamā daudzumā. Tālāk mēs runāsim par piena kokteiļu receptēm ar un bez saldējuma.

Recepte Nr.1. Piena kokteilis ar banānu blenderī

Uz 1 banānu jums vajadzēs no 600 līdz 700 mililitriem piena un cukura - pēc garšas. Lai banāns iegūtu vēlamo konsistenci, vispirms to saputo ar nelielu daļu atdzesētā piena un tad pievieno atlikušo pienu. Uz kokteiļa glāzes malas varat uzvilkt banāna gabalu.

Recepte Nr.2. Piena kokteilis ar zemenēm un saldējumu blenderī

Dzērienu gatavo no vienas glāzes zemeņu un tikpat daudz piena. Jums būs nepieciešama arī viena ēdamkarote vaniļas vai piena saldējuma un tējkarote granulētā cukura. No saldētām ogām var pagatavot kokteili. Tādā pašā veidā gatavo kokteili ar avenēm. Neaizmirstiet, ka šie dzērieni tiek pagatavoti blenderī tieši pirms lietošanas.

Recepte Nr.3. Piena kokteilis no kefīra un ķiršiem blenderī

Šādam dzērienam nepieciešami 100 grami ķiršu, 30 grami kefīra un viena ēdamkarote granulētā cukura. Varat arī izmantot saldētus vai konservētus ķiršus. Saputo sastāvdaļas ar blenderi – kokteilis gatavs!

Recepte Nr.4. Blackberry milkshake blenderī

Tam būs nepieciešama sauja ogu, puslitrs piena un pusotra ēdamkarote cukura. Kokteilis sanāk biezs, tāpēc caur salmiņu to nevar dzert, labāk pasniegt ar tējkaroti. Ja kazenes vietā izmanto mellenes, kokteili var pagatavot bez cukura. Ogu var sasaldēt. Ja tas ir svaigs, piens ir jāatdzesē, pretējā gadījumā putas nedarbosies.

Recepte Nr.5. Piena kokteilis ar datelēm

Šis saldais kokteilis jūs pārsteigs ar savu garšu! Lai to pagatavotu, jums vajag tikai glāzi piena un pusi glāzes žāvētu augļu. Datelēm izņem kauliņus un liek katliņā ar pienu. Kad šķidrums vārās, samaziniet uguni un vāriet vēl piecas minūtes. Atstājiet maisījumu atdzist un, ja vēlaties, pievienojiet cukuru un labi sakuliet ar blenderi.

Recepte Nr.6. Pistāciju piena kokteilis

Oriģinālu garšu var iegūt, pievienojot pienam aromātiskus riekstus. Pusglāzei pistāciju vajadzēs simts gramus saldējuma (krēmveida), divas karotes cukura un glāzi piena. Rieksti ar cukuru jāsasmalcina, izmantojot blenderi, un pēc tam ielieciet saldējumu un ielejiet pienu. Sastāvdaļu saputināšana aizņem dažas minūtes.

Recepte Nr.7. Piena kokteilis ar hurmu

Lai pagatavotu brīnišķīgu dzērienu, jums ir nepieciešama tikai viena hurma. No tā tiek noņemta āda un izņemtas sēklas. Augļus sajauc ar glāzi piena, un tad visu saputo. Dzēriens izrādās ļoti oriģināls un ar patīkamu garšu. Tas labi sader ar veselīgiem valriekstiem.

Vēl daži piena kokteiļi blenderī:

1. Kokteili ar augļiem, medu un saldējumu saputo no vienas glāzes piena, viena banāna, divām ēdamkarotēm medus, pievienojot svaigi spiestu viena apelsīna sulu.

2. Kafijas kokteili pagatavo no pusotras glāzes piena, vienas tējkarotes šķīstošās kafijas, piecām ēdamkarotēm kokosriekstu skaidiņu un vienas glāzes sasmalcināta ledus.

3. Burkānu kokteili gatavo no piecdesmit gramiem svaigi spiestas burkānu sula, simts gramus atdzesēta vārīta piena, karoti cukura un ledus pēc garšas.

4. Bumbieru kokteili pagatavo no simts gramiem piena, ēdamkarotes krējuma, vienas gatavas nomizotas bumbieres, tējkarotes cukura, tikpat daudz citrona sulas, kanēļa uz karotes gala un šokolādes sīrupa, var pievienot ledus.

Lai neapdraudētu blenderi, pārlejiet saldētās ogas ar pienu un ļaujiet tām dažas minūtes nostāvēties, pēc tam saputot. Nevienam no šiem kokteiļiem nav aizliegts pievienot nedaudz saldējuma, riekstu vai kokosriekstu vai šokolādes skaidiņas, tas ir katra gaumei. Daži cilvēki kokteilim pievieno karoti vai divas zema tauku satura biezpiena.

Kokteili var pagatavot no augļiem ar dabīgo jogurtu, vasaras karstumā dzērienam var pievienot ledus gabaliņu. Neskatoties uz iedomāto saldējuma “kaitējumu”, nevajadzētu aizmirst: tas satur labvēlīgās aminoskābes, vitamīni A, B, D, E, fosfors, kalcijs, magnijs, dzelzs un fermenti. Dažkārt vakariņas vai pēcpusdienas uzkodas var aizstāt kokteilis no piena produktiem.

Ziemā var gatavot kokteiļus ar citrusaugļiem vai, dabīgo pienu sajaucot ar sulām, sīrupiem, mērķtiecīgi pievienot vitamīnus, graudaugi. No govs piena un kokosriekstu piena varat pagatavot brīnišķīgi gardu kokteili, pievienojot savai gaumei atbilstošas ​​sastāvdaļas. Ja nolemjat pagatavot piena kokteili ar sarkanajām jāņogām, iesakām to izberzt caur sietu, lai nesaņemtu sīkas ogu sēkliņas. Jūs varat pievienot kanēli vai vaniļu. Pusglāzi piena sajauc blenderī ar divām ēdamkarotēm šokolādes, karoti kakao un sasmalcināts ledus- tas arī ir šokolādes kokteilis!

Neaizmirstiet, ka gards kokteilis ir labākā dekorācija jebkuram svētku galdam! Gatavojiet dzērienus pēc mūsu receptēm! Rakstiet savus iespaidus komentāros. Dalieties savās receptēs ar mums!