Горох – это не просто еда, а настоящий магический артефакт! Еще в древности наши предки считали его чуть ли не волшебным зёрнышком, способным творить чудеса. Представьте себе: в каждом горошине сидит маленький зародыш жизни, и с этим знанием маги устраивали такие ритуалы, что сегодня и в кино страшно показывать.
Черные маги с горохом творили жуткие заклинания, а белые – наоборот, лечили болезни и возвращали здоровье. Это как если бы у вас на кухне стоял волшебный горшок, который одновременно может быть и котлом ведьмы, и аптечкой.
А вы слышали выражение «Это было еще при царе Горохе»? Вот именно! Горох настолько впитал в себя русскую душу, что стал символом древности и традиций.
В XVI веке даже в «Домострое» говорили о пользе гороха: пироги с ним пекли, супы варили и блины жарили – всё для того, чтобы быстро насытиться и поправить здоровье. Мол, съел тарелку горохового супа – и ты уже почти герой эпопеи о выздоровлении! Кстати, русские бабушки до сих пор уверены: если хочешь глазки как у орла — ешь горох. Правда, никто не уточняет, какого именно орла: беркута или филина.
Но вот сюрприз: родина гороха вовсе не Русь-мать!
По версии ботаников он приехал к нам из теплых стран Средиземноморья, Индии и Тибета. В Древнем Китае этот зеленый малыш был символом богатства — засушенные зерна разбрасывали по дому так же охотно, как современные люди кидают монетки в фонтан желаний (только вот фонтан не всегда помогает вернуть деньги обратно). А древние греки и римляне считали горох едой бедняков — так что когда просили у богов помощи, приносили им именно горошины.
Видимо, богам была нужна диета бедняков для настроения!
Если вдруг у вас проблемы с кожей – забудьте про дорогие мази! Народная медицина предлагает просто катать по больному месту горошину. Да-да, именно катать! Синяки?
Порезы? Мозоли?
Всё уйдет под натиском маленького зеленого шарика! И приговаривать надо особую заклинательную формулу: «Горох, бородавки, сало…» — звучит почти как рецепт коктейля из фантастического бара. Кто-то даже утверждает, что от такой процедуры можно избавиться от астмы или атеросклероза. Представляете картину: человек стоит на остановке зимой и катит по щеке горошину — прохожие думают: «Вот это настоящая вера в народную медицину!»
А теперь главная новость для тех, кто мечтает похудеть без изнурительных диет и тренировок!
Израильские ученые доказали: если кушать по 400 граммов горошка каждый день две недели подряд (без всяких ограничений), можно сбросить до восьми килограммов! Это звучит почти как волшебство или рекламный трюк из телемагазина: «Покупайте наш продукт — худейте без усилий!» Только здесь все честно — просто ешьте горох вместо чипсов. Хотя представьте себе офисного работника с тазиком свежего зеленого горошка вместо привычного пакетика семечек – коллеги точно оценят!
Кстати говоря о муке из гороха — она тоже обладает своими секретами похудения и нормализации обмена веществ.
Если добавить пару ложек такой муки к пище – жиры начнут таять словно снег весной на солнце. Особенно полезна эта мука при сахарном диабете – она помогает держать уровень сахара под контролем так же хорошо, как строгий бухгалтер следит за отчетами.