PĀRTIKA.Kas ir iespējams un kas nav. Kādi produkti šķidrina asinis: saraksts ar visefektīvākajiem Produktiem, kas palīdz šķidrināt asinis cilvēka organismā

Viskozas asinis cilvēkam rada daudzas problēmas, sākot no savārguma un miegainības līdz trombozei, sirdsdarbības traucējumiem, sirdslēkmēm un insultiem.

Asins plūstamība ir atkarīga no daudziem apstākļiem, svarīgākais no tiem ir uztura sastāvs. Zinot, kuri pārtikas produkti sabiezina asinis, bez medikamentiem var pielāgot savu uzturu un būtiski uzlabot asins stāvokli.

Asinis sabiezē

K vitamīns. To sauc par koagulācijas vitamīnu, tas palielina asins recēšanu, novērš asinsizplūdumus un asiņošanu. Atrodas visos zaļajos dārzeņos.

K vitamīna produkti: kuras ir jāizslēdz no uztura, ja ir biezas asinis, un kurām vienmēr jābūt ēdienkartē, lai novērstu vēzi un Alcheimera slimību.

Tanīni- miecvielas (halotīnskābi), kas uzlabo asins recēšanu, efektīvi aptur to un dziedē brūces.

granātābols, hurma, smiltsērkšķi, putnu ķirsis, sloksne, cidonija, mellenes, kizils, upenes, zemenes, aronijas, brūklenes, viburnum (miza un augļi), dzērvenes, lazdu rieksti, pistācijas, zemesrieksti, valrieksti, mandeles, rožu gurni, , visas tējas (īpaši baltajā), tumšās vīnogas, vīnogu vīns (jaunajam sarkanajam ir vairāk tanīnu), rabarberi, kakao, sarkanās pupiņas, krustnagliņas, kanēlis, ķimenes, estragons, timiāns, lauru lapa, vaniļa, pākšaugi (sarkanajos augšpusē) , tumšā šokolāde, galangāla sakne, eikalipts, ozola miza un ozolzīles, akācija, kastaņi.

Tanīna klātbūtni var noteikt pēc savelkošās sajūtas mutē.

P vitamīns jeb flavonoīdi, visslavenākais ir Rutīns. Šīs ļoti noderīgās vielas var palielināt asins recēšanu.

Flavonoīdus iegūst no piparmētrām, rūtām, mellenēm, kazenēm, aronijām, sarkanajām vīnogām, zaļajām tējām, kafijas pupiņām, citrusaugļiem, zaļajiem lapu dārzeņiem, tomātiem, kāpostiem, griķiem, sarkanvīnu.

Triptofāns lielos daudzumos veicina asins biezumu. Nokļūstot organismā, tas tiek pārveidots par serotonīnu, kam ir vazokonstriktors un hemostatisks efekts.

Pieejams (dilstošs):

sarkanajos un melnajos ikros, Holandes siers, zemesrieksti, mandeles, Indijas rieksti, sojas pupiņas, kausētais siers, priežu rieksti, halva, truša gaļa, tītara gaļa, kalmāri, stavridas, saulespuķu sēklas, pistācijas, sezama sēklas, vistas gaļa, zirņi, pupiņas, siļķes , teļa gaļa, liellopu gaļa, lasis, menca, jēra gaļa, biezpiens, vistu olas, pollaks, šokolāde, cūkgaļa, karpas, paltuss, zandarts, griķi, prosa, jūras asaris, skumbrija, auzu pārslas, žāvētas aprikozes, sēnes, mieži, grūbas , dateles, žāvētas plūmes, rozīnes, banāni, zemesrieksti utt.

Trans tauki. Nepiesātināto taukskābju izomērus to sastāvā iegūst, hidrogenējot augu eļļas.

Transtaukskābes nesniedz nekādu labumu organismam, turklāt, cita starpā, tās padara asinis smagākas un trombozē asinsvadus.

Vēl 2009. gadā, lai mazinātu sirds un asinsvadu slimības, PVO ieteica PILNĪBĀ no uztura izslēgt rūpnieciskos hidrogenētos taukus un aizstāt tos ar polinepiesātinātajām taukskābēm. Ir pierādījumi, ka transtaukskābes izraisa diabētu, depresiju, vēzi, aknu slimības un Alcheimera slimību.

Transtaukskābes var atrast:

sviestmaižu (vieglajos) sviestos, bezholesterīna sieros (kuros dabīgie tauki ir aizstāti ar mākslīgajiem taukiem), majonēzē, majonēzes mērcēs, margarīnos, ātrās ēdienos (īpaši frī kartupeļos, fritētajos ēdienos), čipsos, gaļas pusfabrikātos un citi panēti produkti, augu krējums.

Pārtikas koncentrātos: buljona kubiņos, zupās, Doshirak tipa nūdelēs, fasētā kafijā un citos.

Rūpnieciskajos konditorejas izstrādājumos, sviestā un liesās konditorejas izstrādājumos (maize, rullīši utt.).

Transtaukskābju klātbūtne var norādīt uz etiķetes augu eļļa, cieta augu eļļa, hidrogenēti (hidrogenēti) tauki, daļēji hidrogenēta augu eļļa, transtauki un tamlīdzīgi.

Fitoestrogēni– dabiskie bioloģiski aktīvie savienojumi, ko ražo augi. Pēc struktūras un bioloģiskajām īpašībām tie ir līdzīgi endogēnajiem estrogēniem (sieviešu hormoniem).

Fitoestrogēni ir daudz vājāki nekā “native” hormoni, taču tiem piemīt spēja uzkrāties, to pēcdarbība ir stabila un ilgstoša. Viens no galvenajiem fito- un endogēno estrogēnu uzdevumiem ir stimulēt asins recēšanas faktorus un to sabiezēt.

Satur fitoestrogēnus

visi pākšaugi (pirmkārt - sojas pupas un lini), Briseles kāposti un ziedkāposti, selerijas, dilles, linu sēklas, ķirbis un saulespuķes, sarkanās vīnogas un vīns, apiņi un alus, diedzētas auzas, negatavas kukurūzas, kviešu, rudzu, miežu sēklas , rīsi, saulespuķes, āboli, granātāboli, burkāni, dateles, sēnes, sezama sēklas, zaļā tēja, visos piena produktos.

Ar fitoestrogēniem bagātas eļļas: linsēklu, sojas pupu, kviešu dīgļu, olīvu, sezama, kokosriekstu, palmu, vīnogu.

B12 vitamīns. Šī vitamīna pārpalikums pārtikā izraisa asins recekļu veidošanos un palielina asins lipīgumu.

B12 ir atrodams liellopu aknās, nierēs un gaļā, jēra gaļā, cūkgaļā, olās, tītara krūtiņā, sieros, pienā, lašā, makrelē, mencā, mīdijās un garnelēs.

Pārmērīgs E un C vitamīnu daudzums uzturā Var palielināt asins recekļu veidošanos un asins lipīgumu.

Avoti:

C vitamīns . Līderi ir mežrozīšu, kivi, zaļie valrieksti, upenes, irbene, smiltsērkšķi, bārbele, lācene.

E vitamīns ir atrodams augu eļļās (olīvu, saulespuķu un saflora), diedzētos kviešos, zemesriekstos, lazdu riekstos un mandelēs, veselos graudos, dārzeņos (spināti, burkāni), avokado.

Taukaini, kalorijām bagāti ēdieni ievērojami palēnina asins plūsmu, tauki burtiski aizsprosto asinsrites sistēmu.

Tie ir trekna gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa, pīle), sviests, speķis, krējums, sieri, skābs krējums, trekns biezpiens, rieksti (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti), kūkas, konditorejas izstrādājumi utt.

Pārtika ar augstu rafinētu ogļhidrātu saturu: cukurs, baltmaize, makaroni, cepumi, kūkas, krekeri utt.

Rafinēts cukurs un tā sintētiskie aizstājēji, piemēram, aspartāms, Splenda u.c.

Alkoholiskie dzērieni(galvenokārt degvīns un konjaks) traucē imūnsistēmas un gremošanas sistēmas darbību.

To uzsūkšanās prasa milzīgus to vitamīnu un minerālvielu (cinka, kalcija, magnija, selēna, hroma) izdevumus, kas nodrošina labu asinsvadu sistēmas stāvokli un normālu asinsriti.

Alkohols iznīcina arī baktērijas zarnās, kas palīdz sintezēt menahinonu – vitamīnu K2, kas atbild par kaulu veselību, aizsargā pret vēzi, Alcheimera slimību un citām.

Pārmērīgs kofeīna patēriņš noved pie ķermeņa sistēmu darbības traucējumiem, izraisot bezmiegu un gremošanas traucējumus (aizcietējumu vai caureju).

Caureja izraisa dehidratāciju un asiņu sabiezēšanu. No otras puses, mērens kofeīna patēriņš ir izdevīgs.

Jūras un upju plēsīgās zivis(tunzivis, skumbrija, zandarts, līdaka, zobenzivis, asari, marlīns, savvaļas store, dorado, varavīksnes forele, menca u.c.) ar toksisku dzīvsudraba un citu kaitīgu vielu līmeni.

Drošajā sarakstā ir iekļautas: zivis, kas barojas ar aļģēm un planktonu (piemēram, pollaks), upju un ezeru zivis, ja ūdenskrātuves nav piesārņotas.

Saimniecībā audzētas zivis bieži satur PCB (polihlorbifenilus, kas iznīcina cilvēka imunitāti), dioksīnus un citus toksiskus savienojumus, kas ir daudz koncentrētā zivju barībā.

Tie arī samazina asins plūsmu:

Viburnum (miza, augļi, lapas). Tas viss attiecas uz glikozīdu viburnīnu, kam ir hemostatiska iedarbība un kas novērš dažāda rakstura asiņošanu. Turklāt viburnum satur tanīnu.

Želatīns, želejas, kūpinājumi, gaļas buljoni, desiņas, marinēti gurķi, konservi, gāzētie dzērieni, kartupeļi, visi tumši zaļie lapu dārzeņi.

Augi - pelašķi, dadzis, mātere, kosa, kukurūzas zīda, biškrēsliņi, asinszāle, nātre, nātre, baldriāns, aronija, deglis, citronzāle, ceļmallapa, safrāns, priežu skujas, pīlādži, mežrozīšu gurni, ozola miza, baziliks u.c. .

Ja asinis ir biezas, jums ir nepieciešams:

Samaziniet to pārtikas produktu īpatsvaru savā uzturā, kas padara asinis lipīgas.

Labāk ir pilnībā izvairīties no visiem “nedzīviem” un neveselīgiem pārtikas produktiem.

Palieliniet asins retināšanas produktu uzņemšanu.

Varat izveidot produktu sarakstus un salīdzināt savu ēdienkarti.

Kopsavilkums

Blīvās asinis ir nopietna problēma, ko var atrisināt ar pasākumu kopumu. Uztura pielāgošana ir vienkāršākais un efektīvākais pasākums. Tagad jūs zināt, kuri pārtikas produkti sabiezina asinis, kas nozīmē, ka, mainot diētu, jūs varat palīdzēt sev.

Protams, nevajadzētu pilnībā izslēgt produktus ar K vitamīnu, fitoestrogēniem un tanīniem. Galu galā tiem piemīt arī citas pozitīvas īpašības, kas nepieciešamas mūsu veselībai. Ievērojiet mērenību un konsultējieties ar savu ārstu, īpaši, ja lietojat antikoagulantus.

Mīli savas asinis un rūpējies par tām.

Pamatojoties uz materiāliem: L. I. Vigorovs “Ārstniecības kultūru dārzs”; Vikipēdija; “The Healing Foods Hausman” P. & Benn Hurley J. (1989) Emmaus, Pensilvānija: Rodale Press.

Elena Valve par projektu Sleepy Cantata.

Paaugstināta asins viskozitāte ir viens no biežākajiem sirds un asinsvadu sistēmas hronisku slimību attīstības cēloņiem.

Kas ir tās "biezās asinis"? Tas ir stāvoklis, kad tiek palielināta to izveidoto elementu koncentrācija, no kuriem tas sastāv.

Pārsvarā tie ir protrombīns un fibrinogēns, bet bieži vien augsta viskozitāte ir saistīta ar paaugstinātu sarkano asins šūnu, trombocītu, leikocītu, hemoglobīna, glikozes, holesterīna, lipīdu savienojumu utt. koncentrāciju.

Un primārais iemesls tam visam ir nepareizs uzturs un pārtika, no kuras cilvēks saņem visus mikroelementus. Kuri produkti šajā ziņā ir “kaitīgākie”? Kuras no tām sabiezina asinis? Lai iegūtu informāciju, pievērsīsimies oficiālajiem pētījumiem.

Galvenā informācija

Vairumā gadījumu asinis ir jāatšķaida. Tas nepieciešams, piemēram, aterosklerozes, trombozes tendences un varikozu vēnu gadījumā.

Tieši pārāk biezas asinis izraisa trombu veidošanos, kas savukārt provocē sirdslēkmes, insultus, sirds mazspējas sindromu un citas izplatītas sirds un asinsvadu sistēmas slimības.

Bet dažos gadījumos cilvēka asinis var būt pārāk “plānas” un, gluži pretēji, tās ir jāsabiezina. Piemēram, cukura diabēta gadījumā asins recēšanu samazina zemas trombocītu koncentrācijas dēļ. Neliels asins plazmas sabiezējums šajā gadījumā ļauj paātrināt brūču dzīšanu un palēnināt kālija izskalošanās procesu no organisma. Starp citu, tas pats notiek ar anēmiju.

Kā uzzināt pašreizējo asins viskozitāti? Vienkāršākā iespēja ir veikt vispārēju analīzi, kam seko hematokrīta skaitļa noteikšana (kas ir izveidoto elementu un plazmas skaitliskā attiecība). Līdzīgu testu var veikt jebkurā valsts vai privātā klīnikā.

Normālais hematokrīta skaitlis mainās atkarībā no vecuma un dzimuma. Vidējais rādītājs ir no 35 līdz 45%. Bet jaundzimušajiem tas var sasniegt pat 62–65%.

Būtiska novirze no normas norāda uz izveidoto elementu nelīdzsvarotību un prasa sīkāku pacienta fizioloģiskā stāvokļa izpēti.

9 populārākie pārtikas produkti, kas palielina asins viskozitāti

Vairumā gadījumu cilvēka ikdienas uzturam ir galvenā ietekme uz asins viskozitāti. Kādi produkti palielina tā blīvumu un kāds tam ir iemesls? Zemāk jūs redzēsiet sarakstu ar visefektīvākajiem asinis sabiezinošiem pārtikas produktiem.

1. Cukurs

Šis ir viens no “kaitīgākajiem” produktiem ar augstu asins viskozitāti. Ogļhidrātu pārpalikums organismā uzkrājas glikogēna veidā aknās. Un, ja ķermenis to “nepieprasa” (enerģijas atbrīvošanai), tad tas tiek sintezēts tauku savienojumos. Vienkārši sakot, lipīdi, kas nonāk asinīs provocēt asins recekļu veidošanos.

Mūsdienu cilvēki patērē apmēram 15 reizes vairāk cukura nekā 19. gadsimta beigās. Tajā pašā laikā vairākuma fiziskā aktivitāte ir ievērojami samazinājusies (gandrīz katrs trešais ir sēdošs darbs). Tāpēc mūsdienās cukuru paši ārsti mēdz dēvēt par “balto nāvi” – tas ir galvenais sirds un asinsvadu sistēmas hronisko slimību, hipertensijas, aknu un kuņģa-zarnu trakta slimību cēlonis.

2. Kartupeļi

Šis dārzenis satur lielu daudzumu tanīnu, kas veicina asins sabiezēšanu. Tas satur arī cieti, kas tiek sintezēta vienkāršos un saliktos ogļhidrātos. Un tie, kā minēts iepriekš, pārsniedzot pārvēršas par lipīdu savienojumiem kas palielina asins viskozitāti.

Īpaši kaitīgi ir cepti kartupeļi, kas arī ir diezgan trekns ēdiens. Mazāk kaitīgi - vārīti vai cepti (bet nomizotos kartupeļus ieteicams vairākas stundas mērcēt vēsā ūdenī - tas palīdz “izskalot” ievērojamu daudzumu cietes).

3. Banāni

Tie ir vieni no lielākajiem dabiskie cukura avoti augļos (galvenokārt fruktoze), kas palielina asins viskozitāti.

Ir arī vērts pieminēt, ka jebkuri gāzētie dzērieni paātrina glikozes uzsūkšanos asinīs caur kuņģa-zarnu trakta sieniņām, kas izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos.

6. Alkohols

Jebkurā formā, jo kāliju aktīvi izmanto, lai to sadalītu un izvadītu no organisma (kas izdalās caur nierēm, tāpēc cilvēkam ir bieža vēlme urinēt).

8. Kviešu miltu maize

Augstā glikozes satura dēļ to nav ieteicams lietot diabēta slimniekiem. Turklāt visiem cepumiem, kuru pamatā ir kviešu milti, ir augsts glikēmiskais indekss, tas ir, to patēriņš provocē strauju cukura līmeņa lēcienu asinīs.

No šādas maizes labāk atteikties vispār, aizstājot to ar rudzu maizi vai vēl labāk ar graudu maizi (ar pilngraudu miltiem). Tas palīdzēs ne tikai līdzsvarot asins viskozitāti, bet arī nodrošinās organismu ar šķiedrvielām – tās nepieciešamas normālai kuņģa-zarnu trakta darbībai.

9. Valrieksti

Tie satur augstu tanīnu saturu, kas padara asinis biezākas un biezākas.

Bet pilnībā atteikties no riekstiem nevajadzētu, jo tajos ir arī nepiesātinātās omega-3 skābes - tos izmanto, lai stimulētu starpšūnu vielmaiņas procesus.

Kāds ēdiens to atšķaida?

Bet, lai ātri šķidrinātu asinis, uztura speciālisti iesaka ēst šādus efektīvus pārtikas produktus, kas samazina asins viskozitāti un novērš asins recekļu veidošanos:

1. Skābās ogas. Gandrīz visas ogas satur askorbīnskābi (C vitamīnu), kas paātrina lipīdu savienojumu sadalīšanās procesu asins plazmā. Citronam un daudziem citrusaugļiem ir līdzīga iedarbība.
2. . Tas satur plašu fitoncīdu un organisko skābju klāstu, kas arī stimulē holesterīna sadalīšanos. Tajā pašā laikā ēteriskās eļļas palīdz organismam ātri izvadīt visa veida toksīnus (jo īpaši nātrija savienojumus).
3. Zīdkoks. Bagāts ar vitamīniem B1, E (antioksidants), kas iztur sarkano asins šūnu oksidāciju un to saķeri. Tajā pašā laikā, lai normalizētu hematokrītu, katru dienu ir jāēd tikai 15–20 grami zīdkoka.
4. Olīvju eļļa. Tas praktiski nesatur zema blīvuma holesterīnu, bet lielu daudzumu omega-3 skābju. Tas viss kopā normalizē lipīdu metabolismu.
5. . Tā kā tajā ir liels šķiedrvielu daudzums, tas saglabā šķidrumu resnajā zarnā. Tas palielina kālija koncentrāciju un samazina nātrija daudzumu (kas palielina asiņu sārmainību).
6. Ingvers. Pēc zinātnieku domām, tajā ir vairāk nekā 20 ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Tie, savukārt, palīdz atbrīvoties no toksīniem un samazina holesterīna līmeni. Vienīgais brīdinājums ir tas, ka nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot, jo tas var izraisīt gastrītu vai kuņģa čūlas saasināšanos.
7. Ūdens. Asins plazmas pamatā ir visizplatītākais dzeramais ūdens, tas nepieciešams arī organismam sāļu līdzsvara regulēšanai. Ārsti iesaka katru dienu izdzert vismaz 1,5 litrus ūdens, bet aktīvas fiziskās aktivitātes laikā - apmēram 3 litrus.

Ir vērts pievērst uzmanību arī aizkuņģa dziedzera funkcionalitātei. Dažiem cilvēkiem tas neražo noteiktas enzīmu grupas, kas izraisa glikozes un tauku uzkrāšanos no noteiktiem pārtikas produktiem (piemēram, piena). Šajā sakarā jums jākonsultējas ar gastroenterologu un, ja nepieciešams, jāizslēdz daži pārtikas produkti no uztura (pat ja sākotnēji tiem vajadzētu samazināt asins biezumu un blīvumu).

Bet tas viss ir jāpapildina, saglabājot veselīgu dzīvesveidu. Tas pats nikotīns un alkohols, piemēram, izraisa asinsvadu spazmas, vājinot to tonusu, kas var izraisīt arī trombozi pat ar normālu asins viskozitāti.

Paaugstināta asins viskozitāte negatīvi ietekmē to transporta funkciju, jo palēninās barības vielu un skābekļa piegāde orgāniem un audiem, kas izraisa vairākas slimības. Papildus īpašu medikamentu lietošanai jums jāzina, kuri pārtikas produkti šķidrina asinis: visefektīvāko saraksts, kas iekļauts diētā, palīdzēs tikt galā ar problēmu. Biezas asinis ir bīstamas arī paaugstināta asins recekļu veidošanās riska dēļ. Bieži izveidojušies trombi veicina varikozu vēnu un tromboflebīta attīstību, kā arī provocē insultu un sirdslēkmes.

Kam nepieciešama šī informācija

Iemesli, kāpēc mainās asins sastāvs, ir diezgan daudz. Asinsreces sistēmas aktivitātes pieaugumu ietekmē hormonālās un ar vecumu saistītas izmaiņas, specifisku medikamentu lietošana un, protams, nepareizs uzturs. Jums vajadzētu pievērst uzmanību savai diētai, ja:

• varikozas vēnas un tromboflebīts;
• diagnosticēta išēmiska smadzeņu un sirds slimība;
• asinsvadu ateroskleroze (īpaši obliterējoša, kas var izraisīt gangrēnu un kāju amputāciju);
• aptaukošanās;
• cukura diabēts;
• paaugstināts koagulācijas ātrums grūtniecības laikā;
• perorālo kontracepcijas līdzekļu lietošana;
• pārmērīgs treknu un saldu ēdienu, kā arī gāzēto dzērienu un alkohola patēriņš;
• iedzimtas un iegūtas asins slimības (trombocitoze, eritrēmija);
• aizkuņģa dziedzera un aknu patoloģijas.

Turklāt vienkāršs šķidruma trūkums organismā var palielināt asins biezumu. Šis stāvoklis rodas, ja dehidratācija rodas vemšanas vai caurejas, kā arī nepietiekamas ūdens un citu dzērienu ikdienas uzņemšanas dēļ.

Svarīgs! Ar vecumu saistītas izmaiņas asinīs neizbēgami sākas pēc 40 gadiem. Sievietes un cilvēki ar lieko svaru ir visvairāk apdraudēti.

Efektīvu asins retināšanas produktu saraksts

Pēc paaugstinātas asins recēšanas diagnozes parasti tiek nozīmēti antikoagulanti un citas līdzīgas iedarbības zāles. Tomēr tiem visiem ir vairākas kontrindikācijas un blakusparādības. Piemēram, aspirīns bieži izraisa kuņģa čūlas un asinsvadu trauslumu. Tāpēc pēc konsultēšanās ar ārstu ir jāpārskata ierastais uzturs un jāpalielina šādu produktu īpatsvars tajā:

• No dārzeņiem visnoderīgākie asins šķidrināšanai ir tomāti, gurķi, bietes, saldie pipari, cukini, baklažāni, sīpoli un kāposti(pēdējais ir īpaši efektīvs raudzēts).
• Starp augļiem priekšroka jādod visiem veidiem citrusaugļi, jo citroni, apelsīni un citi ir bagāti ar askorbīnskābi, samazinot asins viskozitāti. Ieteicams arī lietošanai plūmes, vīnogas un aprikozes.
• Praktiski visas ogu šķirnes noderīga paaugstinātai koagulācijai. Vasarā biežāk jāēd svaigas dārza un meža ogas, bet ziemā – irbenju augļus.

• Bagāts ar vērtīgām omega-3 skābēm treknas zivis. Tajos ietilpst lasis, forele, lasis, kā arī budžetam draudzīgāka makrele, siļķe un sardīnes. Zivju eļļa normalizē asins sastāvu un arī samazina holesterīna līmeni un attiecīgi arī aterosklerozes attīstības risku.
• Tā kā taurīns un jods pozitīvi ietekmē koncentrāciju asinīs, to retināšana, ikdienas ēdienkartē ir jāiekļauj jebkuras jūras veltes un jūraszāles (var lietot gan neapstrādātas, gan kopā ar kaltētu jūraszāļu pulveri).
• Noderīgas garšvielas ir kajēnas pipari, mārrutki, ķiploki, dilles, ingvera sakne, kanēlis un piparmētra. Starp citu, ingveru var izmantot ne tikai kā garšvielu gaļai, zivīm un konditorejas izstrādājumiem: tēja ar tā piedevu lieliski samazina arī asiņu viskozitāti un biezumu.
• Augu eļļas (īpaši saulespuķu, olīvu, rapšu un linsēklu).
• Visi raudzētie piena produkti.

Īpaša uzmanība jāpievērš dzeršanas režīmam. Šķidruma trūkums organismā dabiski sabiezina asinis, tāpēc katru dienu jādzer daudz ūdens. Dzērieni, kas ieteicami paaugstinātai recēšanai, ir tēja (zaļā un melnā), augļu sulas un kompoti, ogu augļu dzērieni un augu uzlējumi. Kas attiecas uz alkoholu, tas ir pilnībā jāizslēdz no uztura.

Ko jūs nevarat ēst

Iekļaujot savā ikdienas ēdienkartē veselīgus un visefektīvākos pārtikas produktus asins viskozitātes samazināšanai, jums vienlaikus jāatsakās no kaitīgajiem. Tie, pirmkārt, ietver taukainu pārtiku.

• Jebkuri dzīvnieku tauki, kā arī no tiem iegūtais krējums un sviests, paaugstina holesterīna līmeni un asins viskozitāti. Zupas ar bagātīgu buljonu un cūkgaļu pamatēdienam ir aizliegtas.
• un arī dažādi konditorejas izstrādājumi ir kontrindicēti. Ātro ogļhidrātu pārpalikums palielina koncentrāciju asinīs, kā arī veicina diabēta un aptaukošanās attīstību. Tāpēc savas iecienītākās bulciņas, konditorejas izstrādājumi, kūkas un baltmaize būs jāaizstāj ar augļiem no iepriekš minētā saraksta, un cukura vietā tējai jāpievieno medus.
• Mums būs jāatsakās arī no vilinošiem. desas, kūpinājumi, marinēti un konservēti produkti.
• Nav ieteicams ēst lēcas, kartupeļi, valrieksti, banāni un mango. Tie satur daudz K vitamīna, kas palielina asins recēšanu.
• Alkohols pilnībā jāizslēdz no uztura. Pastāv uzskats, ka glāze sausa sarkanvīna dienā dos tikai labumu, taču lielākā daļa ārstu iesaka atturēties no jebkādu alkoholisko dzērienu lietošanas. Turklāt augstas kvalitātes vīns ir diezgan dārgs prieks, un lēti vīni ir kontrindicēti pat pilnīgi veseliem cilvēkiem.

Asins retināšanas līdzekļi grūtniecības un vēnu slimību laikā

Hormonālā līmeņa izmaiņas grūtniecības laikā ļoti bieži ietekmē asins sastāvu un koncentrāciju, un antikoagulantu izrakstīšana ir diezgan bīstama. Lai samazinātu recēšanu, parasti tiek izmantota uztura korekcija. Grūtniecēm ieteicams ēst vairāk produktu no veselīgo saraksta, izņemot garšvielas un garšaugus(tie var izraisīt placentas atdalīšanu). Ir arī ierobežojumi attiecībā uz dzeršanas režīmu: palielināt patērētā šķidruma daudzumu bieži izraisa pietūkumu.

Tromboflebīta un varikozu vēnu gadījumā ir jāizslēdz no atļauto produktu saraksta pikantās garšvielas. Esošās venozās pārvērtības ievērojami progresē, regulāri lietojot piparus un citas asās garšvielas.

Uztura korekcija tiek veikta tikai ar ārstējošā ārsta atļauju. Turklāt, apvienojot diētu, lai samazinātu asins recēšanu, ar antikoagulantu lietošanu var rasties nopietnas komplikācijas. Informācija par to, kuri pārtikas produkti šķidrina asinis, un pilns visefektīvāko saraksts, ja tos pareizi lieto, palīdzēs novērst daudzas bīstamas slimības.

Biezas asinis - ko darīt (video)

Gandrīz visi notiekošie procesi gan orgānos, gan šūnu līmenī ir atkarīgi no asins kvalitātes, kas cirkulē caur cilvēka ķermeņa asinsvadiem. Ja notiek “paskābināšanās”, šķidruma sabiezēšana vēnās vai holesterīna līmeņa paaugstināšanās, apgrūtinās cirkulācija. Šajā gadījumā tiek traucēti oksidatīvie, kā arī reducēšanas procesi, kas notiek ne tikai nierēs un aknās, bet arī smadzenēs. Ir jāzina, kuri produkti šķidrina asinis tādu patoloģiju gadījumā kā tromboze, varikozas vēnas vai sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumi. Biezs šķidrums traukos izraisa ne tikai sliktu asinsriti, bet arī asins recekļu parādīšanos, kā arī sirdslēkmes un insultus.

Kāpēc jums ir nepieciešams atšķaidīt asinis?

Visi procesi, kas notiek organismā, ir atkarīgi no normālas asinsrites sistēmas darbības, kā arī no asins kvalitātes. Galvenais uzdevums, ko veic asinis, ir skābekļa un daudzu noderīgu vielu “piegāde” orgāniem un jebkuriem audiem. Lai pareizi un pietiekami veiktu šo funkciju, šķidrums artērijās nedrīkst būt biezs.

Pretējā gadījumā cirkulācija notiek ar grūtībām, un orgānos tiek piegādāts mazāk nepieciešamo vielu. Tajā pašā laikā tajos var rasties neatgriezeniskas izmaiņas.

Tādām nopietnām slimībām kā tromboflebīts, varikozas vēnas vai, jo īpaši, sirdslēkme vai insults, speciālisti izraksta zāles, kas šķidrina asinis. Tomēr dažos gadījumos, ja process nav ļoti progresējis, jūs varat iegūt tādu pašu efektu, neizmantojot medikamentus.

Paaugstinātas asins viskozitātes iemesli ir šādi faktori:

1. Ūdens trūkums. Dienā patērētā ūdens daudzums nedrīkst būt mazāks par 1,5 litriem. Šajā gadījumā citi šķidrumi netiek ņemti vērā. Tātad, zupas, sulas vai tējas ir barība ķermenim. Bezsāls diētu lietošana noved pie liekā šķidruma izvadīšanas no organisma (sāls aiztur ūdeni). Daudzu cilvēku iecienītākais dzēriens, kafija, ir diurētiķis. Izdzerot 100 g kafijas dzēriena, no organisma var izvadīt 120 g šķidruma. Dehidratāciju izraisa karsts klimats, smags fiziskais darbs, kuņģa darbības traucējumi (caureja) vai saindēšanās izraisīta vemšana.
2. Neliels vitamīnu daudzums, kas nonāk organismā. Tas notiek slikta uztura dēļ, kā arī grūtniecības laikā. Tajā pašā laikā palielinās asins recēšana.
3. Slikts uzturs. Liels daudzums taukainu, olbaltumvielu un saldu pārtikas produktu palielina asins viskozitāti.
4. Gremošanas trakta problēmas. Aknu, zarnu vai aizkuņģa dziedzera slimību rezultātā trūkst enzīmu, kas palīdz sagremot pārtiku. Ķermenis “paskābinās”, asinis sabiezē.
5. Bieža nervu pārslodze, stress. Nervu stress noved pie vitamīnu un minerālvielu daudzuma samazināšanās organismā. Asinsvadi kļūst šaurāki, kas izraisa asinsspiediena paaugstināšanos.
6. Ir slikti ieradumi. Liels alkohola daudzums izraisa dehidratāciju. Smēķēšana “prasa” papildināt vitamīnus.
7. Iekšējās slimības. Patoloģiski stāvokļi, piemēram, varikozas vēnas, augsts holesterīna līmenis, hipertensija vai diabēts, izraisa asinsvadu sieniņu kontraktilitātes samazināšanos. Sarkanās asins šūnas sāk salipt kopā. Liesas patoloģija var izraisīt augstu hemoglobīna līmeni, kas veicina tā paša procesa attīstību.

Kāpēc sabiezinātas asinis ir bīstamas?

Ja asins viskozitāte mainās uz augšu, tad pirmās šī procesa pazīmes ir miegainība un novājināta atmiņa. Ja parādās apātija, steidzami jāveic pārbaude.

Tas, ka cilvēki ļauj problēmai noritēt (tā pāries pati no sevis), var pasliktināt stāvokli un izraisīt šādas nopietnas problēmas:

• asinsvadu patoloģiju turpmāka attīstība tromboflebīta vai hipertensīvās krīzes veidā;
• sirdslēkme vai insults;
• trombembolija (atdalīts asins receklis aizsprosto asinsvadu, piemēram, plaušu artēriju).

Oficiālā informācija liecina, ka vēža audzēji spēj attīstīties, jo dažos audos ir slikta asinsrite. Šie procesi bieži rodas paaugstinātas asins viskozitātes dēļ.

Asins retināšanas produktu saraksts

Starp šiem produktiem ir daudz nosaukumu, kas tiek klasificēti kā veselīgi pārtikas produkti. Tie ir daudzi dārzeņi, ogas un augļi. Tomēr nevajadzētu ierobežot savu uzturu tikai ar šiem produktiem. Tā vietā, lai atrisinātu vienu problēmu, jūs varat “nopelnīt” citas nepatikšanas.

Asins sastāva optimizācijas problēma tiek atrisināta, ne tikai sastādot veselīgu pārtikas produktu sarakstu, bet arī nosakot ēdiena uzņemšanas un gatavošanas metodes. Nav iespējams stingri ierobežot galda sāls patēriņu organismā. Šķidrums, kas pulsē caur traukiem, ir sāls šķīdums. Samazinot nātrija hlora daudzumu tā sastāvā, palielinās arī blīvums.

Nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot diurētiskos un caurejas līdzekļus. Tas noved pie ķermeņa dehidratācijas. Pārmērīga alkohola un kafijas lietošana rada tādu pašu rezultātu.

Ēdienu gatavošanas metode ir tvaicēšana vai sautēšana. Ceptu pārtiku vajadzētu ievērojami ierobežot. Turklāt jums jāzina, vai organismā nav kādas papildu problēmas. Tāpēc, pirms sākat šķidrināt asinis ar pārtiku, jums jāveic pārbaude.

Salicītiskie produkti

Vairāku zāļu, kas paredzētas asins šķidrināšanai, pamatā ir acetilsalicilskābe. Zāles lieto nelielās devās kā profilaksi vai masveidā ar ievērojami paaugstinātu viskozitātes līmeni.

Jāpatur prātā, ka ir vesels saraksts ar produktiem, kas satur dabiskos salicītus. Viņiem ir īpašības, kas pēc iedarbības ir līdzīgas aspirīnam.

Daži asins šķidrinātāji, kas satur salicilskābi, ir norādīti tabulā.

Produkti, kas palīdz novērst asins paskābināšanos

Ja ir notikusi asiņu paskābināšanās, savā uzturā jāiekļauj līdz sešām porcijām salātu dienā. Šim nolūkam ieteicams izmantot spinātus. Šis ir viens no pārtikas produktiem ar augstu uzturvērtību. Šis lapu dārzenis palīdzēs atjaunot pareizo skābju-bāzes līdzsvaru.

Augu tauku avoti

No pārtikas produktiem, kas bagāti ar augu taukiem, izceļas linu sēklas un no tām ražotā eļļa. Tie satur lielu daudzumu Omega 3 taukskābju. Linsēklu eļļu izmanto kā zāles. To dzer daudzumos līdz 25 g pirms ēšanas. Paņemiet to ar glāzi ūdens istabas temperatūrā.

Linsēklas ir arī šķiedrvielu avots. Vienu ēdamkaroti šī produkta ielej 200 g ūdens un atstāj uz trīs stundām. Dzert pusstundu pirms ēšanas.

Kastaņi ir arī tauku avots. Taču tiek patērēta nevis mūsu platuma grādos izplatītā šķirne, bet gan īpaša “pārtikas” šķirne. Zirgkastaņu lieto pret varikozām vēnām kā tinktūru vai kā ziežu neatņemamu sastāvdaļu.

Olīvas un auksti spiesta olīveļļa ir arī to pārtikas produktu sarakstā, kas šķidrina asinis. Tie palīdz piešķirt elastību asinsvadu sieniņām. Saulespuķu sēklas, ja tās ēd neapstrādātas, ir veselīgs tauku avots. Tos nedrīkst sālīt.

Ogļhidrātiem bagāti pārtikas produkti

Citrusaugļi, piemēram, apelsīns un pomelo, palīdz attīrīt zarnas. Organisms saņem vitamīnu C. Tajā pašā laikā tajos esošais ūdens uzsūcas diezgan ātri. Dienā apēsto augļu daudzumam jāatbilst veselajam saprātam. Lietošanai nav ierobežojumu, taču var rasties alerģiska reakcija.

Granātābols arī šķidrina asinis un ir arī ogļhidrātu avots. Šis auglis, tāpat kā bietes, palīdz hematopoētiskajai sistēmai. Jūs varat izmantot dabisko granātābolu sulu. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu.

Atbildot uz jautājumu, kādi produkti var šķidrināt asinis, saraksts jāturpina ar vīģēm. Šīs ogas satur daudz joda. Tie ir arī ļoti labvēlīgi endokrīnajai sistēmai.

Garšvielas

Lielāko daļu veikalos nopērkamo garšvielu un garšvielu nevar izmantot. Tie satur daudz sāls un pārtikas piedevu (mononātrija glutamātu). Tomēr kā uztura bagātinātāju ieteicams izmantot žāvētu ingveru, sarkano piparu vai ķiploku pulveri. Citronu sula arī uzlabo ēdienu garšu. Papildus tam, ka tas ir asins šķidrinātājs, tā lietošana palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Aizliegtie produkti

Ievērojot diētu, nevajadzētu lietot produktus, kas palielina asins blīvumu traukos. Nepieciešams izslēgt visus zaļos augus un dārzeņus - dilles, pētersīļus, zaļo tēju, kā arī treknu gaļu, balto cukuru, saldos dzērienus un alkoholu. Tie ne tikai palielina asins biezumu, bet arī maina tā sastāvu. Turklāt dažus no tiem nevar saukt par labvēlīgiem ķermenim.

Tomēr ir arī pārtikas produkti, kas dod labumu organismam, bet sabiezina asinis. Tajos ietilpst griķi, banāni, kartupeļi, pētersīļi, valrieksti un koriandrs. No ēdienkartes ir jāizslēdz visa veida kūpinājumi.

Izvēloties augu izcelsmes zāles, jums jābūt uzmanīgiem. Asins retināšanas augi ir baldriāns, kukurūzas zīda, asinszāle un mātere. Tāpat nevajadzētu lietot svaigas nātres.

Ja asiņu viskozitāte ir nedaudz palielināta, tad, lietojot asinis šķidrinošus līdzekļus, problēma pakāpeniski atbrīvosies. Tomēr būtisku noviržu gadījumā ir nepieciešami īpaši medikamenti. Papildu retināšanas produktu iekļaušana ēdienkartē jāsaskaņo ar ārstu.

Asinsrites sistēma un asins kvalitāte būtiski ietekmē visa cilvēka organisma darbību. Asinis transportē skābekli un nepieciešamās vielas uz visiem orgāniem un audiem. Lai efektīvi veiktu šo funkciju, asinīm nevajadzētu būt pārāk biezām un viskozām. Papildus medikamentiem asins retināšanas līdzekļi var atrisināt sabiezinātu asiņu problēmu.

Asins sabiezēšanas cēloņi

Asins sabiezēšanu var izraisīt šādi faktori:

• Pārmērīgs cukura un ogļhidrātu patēriņš.
• Paaugstināts hemoglobīna līmenis asinīs.
• Paaugstināts sarkano asins šūnu un trombocītu līmenis asinīs.
• Iedzimta vai iegūta paaugstināta asins recēšana.
• Nepietiekama aizkuņģa dziedzera enzīmu ražošana.
• Nepareiza aknu darbība.
• Organismā trūkst vielu, kas nepieciešamas hormonu un enzīmu ražošanai (C vitamīns, lecitīns, selēns, cinks).
• Dehidratācija nepietiekamas ūdens uzņemšanas, ilgstošas ​​caurejas vai vemšanas dēļ.
• Ilgstoša baldriānu un māteres saturošu medikamentu lietošana.
• Produkti, kas sabiezina asinis: alkoholiskie un gāzētie dzērieni, banāni un kartupeļi, trekni un saldi ēdieni, kūpināta gaļa, griķi, pupiņas, zirņi un sojas pupas, mežrozīšu gurni.

Galvenie produkti

Zāles (piemēram, aspirīns) ne vienmēr tiek izmantotas asins šķidrināšanai, vairumā gadījumu pareiza uztura var atrisināt problēmu:

• izslēgt no uztura saldo un ceptu pārtiku, kūpinātu un marinētu pārtiku, pārtiku ar augstu cietes saturu;
• ēdienu vajadzētu pagatavot vārītu vai sautētu;
• dienā jāizdzer vismaz 1,5-2 litri ūdens, izņemot zupas, kompotus un citus dzērienus;
• samazināt vai izslēgt diurētisko līdzekļu lietošanu, piemēram, kafiju, stipru tēju, alkoholu;
• iekļaujiet savā uzturā vairāk pārtikas produktu, kas atšķaida asinis.

Asins šķidrinātāji satur salicilātus (vai antikoagulantus): E vitamīnu, jodu, salicilskābi, omega taukskābes.

Tomēr nav vēlams apvienot to lietošanu ar medicīnisko antikoagulantu lietošanu bez ārsta receptes.

Asins retināšanas produktu sarakstā ir:

• Garšaugi un garšvielas: ingvers, kajēnas pipari, karijs, kanēlis, kurkuma, piparmētra, oregano, paprika, timiāns.
• Dārzeņi un garšvielas: baklažāni, sarkanie paprika, cukini, sīpoli, gurķi, tomāts, bietes, dilles, ķiploki.
• Augļi un ogas: aprikozes, apelsīns, brūklenes, vīnogas, ķirši, granātāboli, greipfrūti, kazenes, zemenes, vīģes, dzērvenes, citroni, avenes, mandarīni, smiltsērkšķi, plūmes, mellenes.
• Žāvēti augļi: rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes.
• Zivis ar augstu omega-3 skābju saturu: anšovi, lasis, siļķe, skumbrija, tuncis.
• Jūras veltes un jūraszāles.
• Piena produkti.
• Alkoholiskie un citi šķidrumi: bērzu sulas, vīns, zaļā tēja bez cukura, sidrs, etiķis.
• Auksti spiesta augu eļļa: olīvu, linsēklu, rapšu sēklas.

Grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā asins sabiezēšana ir īpaši bīstama: skābekļa un barības vielu trūkums izraisa traucējumus bērna attīstībā.

Grūtības rada tas, ka asinsrites sistēmas darbības uzlabošana, palielinot patērētā ūdens daudzumu, nav ieteicama iespējamā pietūkuma dēļ. Tāpat nav vēlams lietot antikoagulantus.

Labākais risinājums būtu palielināt salicilātu saturošu pārtiku grūtnieces uzturā, protams, pēc ārsta ieteikuma, ņemot vērā iespējamās alerģiskās reakcijas vai kaitīgo ietekmi uz bērnu. Tie ietver:

• tomāti;
• paprikas;
• dažādas ogas un augļi;
• žāvēti augļi;
• treknas zivis;
• auksti spiesta augu eļļa.

Grūtniecēm ļoti noderīgas ir svaigi spiestas sulas no sarkanajiem dārzeņiem un augļiem, kurām var pievienot dilles vai piparmētras. Siltajā sezonā ir labi savā ikdienas uzturā iekļaut dārzeņu sautējumus.

Pret tromboflebītu

Ir ļoti svarīgi ievērot īpašu diētu tādām slimībām kā tromboflebīts un varikozas vēnas.

Pēdējie papildus iepriekš uzskaitītajiem produktiem ietver ananāsus, arbūzus un melones.