Prepararea milkshake-ului într-un blender. Cum se face un milkshake într-un blender: cele mai bune rețete. Cum se face un milkshake cu banane

Refuzul dulciurilor este una dintre cele mai dificile teste cu care trebuie să le înfrunte toți cei care slăbesc. Din fericire, există multe cocktail-uri delicioase care pot satisface nevoia de dulciuri și nu dăunează siluetei.

Astfel de cocktail-uri nu sunt doar dietetice, ci și utile. Conțin multe substanțe și componente care sunt valoroase pentru sănătate, accelerează metabolismul și, prin urmare, ajută la pierderea caloriilor. Utilizarea unor astfel de băuturi la micul dejun va avea un efect pozitiv asupra organismului, dă bună dispoziție pentru toată ziua.

Vor deveni un răsfăț excelent pentru micul dejun, o gustare sănătoasă în timpul zilei, când nu există nicio modalitate de a mânca ceva inofensiv pentru silueta. Cocktailurile preparate într-un blender pot fi luate cu tine la serviciu sau la școală.

Rețetele de cocktailuri și smoothie-uri propuse au o compoziție echilibrată, care are efect de ardere a grăsimilor. Datorită includerii unor astfel de „deserturi” în meniul pentru pierderea în greutate, dieta încetează să fie asociată cu o senzație dureroasă de foame și mâncare fără gust.

Rețete de shake-uri dietetice delicioase

Vei avea nevoie:

banană;
1/2 cană varză mărunțită;
1/3 cană fulgi de ovăz fierte
migdale, afine, cacao.

Gatit:

Umpleți blenderul cu apă până la nivelul maxim. Adăugați toate ingredientele de mai sus, bateți până la omogenizare.

Vei avea nevoie:

lingură de shake de ciocolată cu proteine;
1/2 cană lapte cu conținut scăzut de grăsimi și unt de arahide;
șase cuburi de gheață.

Gatit:

Bateți totul în amestec timp de aproximativ două minute sau până când cocoloașele de unt sunt zdrobite complet.

Poate fi preparat cu piersici sau căpșuni.

Vei avea nevoie:

morcovi decojiti, banane si portocale;
o jumătate de cană de spanac;
1 lingura de seminte de canepa;
5 linguri de seminte de dovleac.

Gatit:

Componentele se bat fie cu apă, fie cu lapte degresat fiert.

Această băutură vă permite să pierdeți în greutate. Puteți slăbi până la trei kilograme într-o săptămână.

Vei avea nevoie:

para cu mar fara coaja;
banane cu varză;
o lingură plină de semințe de in.

Gatit:

Pune ingredientele într-un blender umplut la nivelul maxim cu apă, bate până se omogenizează.

Vei avea nevoie:

5 cuburi de gheață;
1 lingurita cafea instant;
2 linguri de amestec de proteine cu aromă de ciocolată
o jumătate de pahar cu apă rece.

Gatit:

Bateți toate ingredientele într-un blender timp de un minut și jumătate.

Băutură energizantă pentru întreaga zi, recomandată pentru băutură dimineața.

Vei avea nevoie:

(degresat) lapte degresat;
iaurt proaspăt și banane coapte.

Gatit:

Bateți iaurtul cu banane într-un blender, turnați o cantitate mică de lapte.

Vei avea nevoie:

apă rece sau 8 cuburi de gheață;
un pahar de afine;
o jumătate de pahar de piersici, zmeură, iaurt fără grăsimi de vanilie;
câteva lingurițe de extract de vanilie;
o lingurita de suc de lamaie.

Gatit:

Pune totul într-un blender și mixează timp de un minut. Mania afinelor este gata.

Vei avea nevoie:

pitaya medie decojită și tocată;
2 prune medii tocate;
1/2 cană apă de cocos și 1/4 cană gheață pisată.

Gatit:

Amesteca totul intr-un blender pana se formeaza un piure.

Vei avea nevoie:

jumătate de grapefruit decojit mărunțit;
o jumătate de pahar de pulpă de pepene verde tocată;
suc de cocos;
câteva cuburi de gheață;
o lingurita de suc de lamaie stors.

Gatit:

Turnați apă de cocos în vasul blenderului până la marcajul maxim, puneți fructele și gheața, bateți câteva minute.

Vei avea nevoie:

1/2 cană fiecare de pulpă de ananas și pepene galben tocat;
jumatate de portocala tocata;
crenguță de mentă.

Gatit:

Într-un vas de blender umplut la maximum cu apă, puneți toate fructele și bateți timp de cel mult 12 secunde. Serviți băutura cu o felie de portocală și mentă.

O băutură cu gust foarte picant, dând o senzație de sațietate.

Vei avea nevoie:

roșii și morcov;
jumătate de sfeclă roșie mică și o tulpină de țelină;
un pahar de spanac și un sfert de cană de pătrunjel;
un pahar și jumătate cu apă.

Gatit:

Adăugați toate ingredientele și bateți timp de aproximativ 30 de secunde până se obține un amestec omogen.

Preparat cu „dahi” – iaurt, trecut prin țesătură pentru a elimina zerul, numit și grecesc sau filtrat.

Vei avea nevoie:

450 ml suc de portocale proaspat stors;
o linguriță de lecitină;
o jumătate de pahar de dahi;
câteva linguri (ceai) de extract de vanilie;
o lingură de amestec de proteine vanilină.

Gatit:

Amestecați toate ingredientele enumerate timp de o jumătate de minut sau puțin mai mult.

Vei avea nevoie:

o jumătate de pahar de pulpă de ananas și un amestec de căpșuni și afine;
o lingură de amestec de proteine de vanilie;
6 bucăți de cuburi de gheață;
un pahar cu lapte de vanilie neindulcit.

Gatit:

Mai întâi, bateți fructele de pădure cu ananas și amestecul de proteine timp de o jumătate de minut, apoi adăugați gheață, laptele și bateți din nou timp de aproximativ un minut.

Puteți folosi nu numai citrice, ci și ananas. Băutura conține carbohidrați rapizi, dar favorizează pierderea în greutate.

Vei avea nevoie:

Iaurt grecesc;
zahar granulat;
grapefruit decojit.

Gatit:

Combină iaurtul cu grapefruit și măcinați într-un blender, îndulciți.

O băutură răcoritoare care dă o senzație de sațietate și ajută la pierderea în exces.

O sa ai nevoie:

jumătate de morcov, boia de ardei, tulpină de țelină;
câteva frunze de coriandru;
1/4 lime și ceapă;
un pahar de spanac;
roșie;
un pahar și jumătate cu apă.

Gatit:

Bate totul timp de aproximativ 40 de secunde.

Se bea imediat după biciuire.

Vei avea nevoie:

o portocală și trei căpșuni;
un sfert de grepfrut și două pumni de spanac;
1/4 cană zmeură;
o lingură de semințe de chia.

Gatit:

Bateți ingredientele cu un pahar și jumătate de apă până se omogenizează.

Oferă o încărcătură pozitivă de energie, revigorează, hrănește și este grozav pentru cei care vor să slăbească.

Vei avea nevoie:

1 linguriță de alge chlorella;
5 frunze de mentă;
1/2 cană varză;
jumătate de avocado.

Gatit:

Umpleți vasul blenderului cu apă, puneți toate ingredientele, bateți un minut până când consistența devine omogenă.

Cele mai bune rețete de smoothie pentru pierderea în greutate

Optsprezece băuturi groase excelente făcute din legume și fructe preparate într-un blender vor diversifica meniul și vă vor ajuta să scăpați de kilogramele în plus.

aproximativ 1,2 centimetri de rădăcină de ghimbir;
o jumătate de pară și o tulpină de țelină;
jumătate de pahar cu apă;
3 frunze de patrunjel proaspat;
un strop de otet de mere.

Gatit:

Bateți toate ingredientele până se face piure. Acest lucru durează aproximativ o jumătate de minut.

Se consuma proaspat - imediat dupa preparare.

Vei avea nevoie:

jumătate de banană feliată și decojită cu o peră;
lapte degresat (slab);
o jumătate de cană de căpșuni tăiate în jumătate.

Gatit:

Pentru câteva secunde, amestecați totul într-un blender. Se serveste cu felii de capsuni si pere.

Vei avea nevoie:

jumatate de banana curatata si tocata cu un mar;
kiwi feliat fără coajă;
un sfert de cană de gheață pisată;
1/2 cană lapte de migdale.

Gatit:

Se toarnă laptele și se pun fructele într-un blender, se adaugă gheață pisată în bol. Se amestecă masa timp de 10-12 secunde.

Vei avea nevoie:

kiwi tăiat în cuburi de mărime medie;
o jumătate de cană de broccoli tocat;
jumatate de para curatata si tocata marunt.

Gatit:

Puneți fructele și broccoli într-un castron umplut cu apă. Se amestecă totul timp de 10-12 secunde.

Vei avea nevoie:

jumătate de morcov tocat;
câteva tulpini de țelină;
o jumătate de cană de felii de mandarină.

Gatit:

Umpleți vasul blenderului cu apă până la refuz, amestecați băutura timp de cel puțin 15 secunde până se formează o masă de piure.

În căldura verii, această băutură groasă poate fi completată cu gheață.

Vei avea nevoie:

câteva pahare de pulpă de pepene galben;
0,5 l lapte de migdale neindulcit cu aroma de vanilie;
un pahar de varză tânără aburită;
o lingurita de seminte de chia si o banana.

Gatit:

Amestecă ingredientele în blender timp de două minute pentru a forma o băutură groasă.

Vei avea nevoie:

morcov ras;
pere tocate fara coaja;
portocala cu samburii scoase;
240 ml lapte de migdale neindulcit;
un sfert de cană de fulgi de ovăz uscat.

Gatit:

Se toarnă mai întâi laptele în blender, apoi se adaugă restul ingredientelor. Bateți produsele timp de o jumătate de minut la viteză mare până se face piure.

Vei avea nevoie:

banane și portocale;
un pahar de afine congelate;
măr tocat;
6 cuburi de gheata.

Gatit:

Se amestecă fructele cu fructele de pădure într-un blender până când se formează o consistență netedă.

Vei avea nevoie:

o jumătate de grepfrut și o peră decojită;
o jumătate de pahar de cireșe proaspete cu sâmburi îndepărtați;
125 ml lapte degresat (slab).

Gatit:

Se toarnă laptele și se adaugă toate ingredientele. Se amestecă băutura până la 12 secunde. Serviți smoothie-uri cu cireșe sau o bucată de grapefruit.

Vei avea nevoie:

jumătate de măr decojit și tocat;
o jumătate de pahar de dovlecel tocat;
kiwi mediu;
suc de cocos.

Gatit:

Pentru a pregăti această băutură nutritivă dietetică, este suficient să amestecați fructele cu dovlecel într-un blender umplut cu apă de cocos timp de 10-12 secunde.

Se serveste cu felii de mere.

Vei avea nevoie:

un pahar de varză tocată;
banane si mar tocate fara coaja;
apă de cocos până la marginea vasului.

Gatit:

Pentru a obține această băutură, puneți toate ingredientele și amestecați. Destul de 12-17 secunde.

Vei avea nevoie:

jumatate de banana tocata;
un pahar de căpșuni congelate.

Gatit:

Umpleți blenderul până la marcajul maxim cu apă de cocos. Adăugați toate ingredientele și bateți timp de aproximativ 10-12 secunde.

Vei avea nevoie:

banane tocate;
1/4 cană fulgi de ovăz;
1/2 cană lapte degresat și iaurt
1/4 lingurita de scortisoara macinata;
câteva linguri de desert de miere.

Gatit:

Amestecă toate ingredientele până se face piure. Serviți cu o banană.

Băutura delicioasă și hrănitoare vă permite să vă bucurați de dieta și să pierdeți excesul de greutate corporală. Fă-l în mod regulat, servind cu struguri serviți.

Vei avea nevoie:

caise mijlocie tocata;
o jumătate de pahar de struguri fără semințe;
1/2 cană lapte de migdale;
1/4 cană gheață pisată.

Gatit:

Puneți componentele enumerate într-un blender, bateți timp de 10-12 secunde.

Această băutură groasă se servește rece.

Vei avea nevoie:

o bucată mică de țelină;
jumătate de pahar de spanac tânăr;
jumătate dintr-un măr decojit mărunțit;
jumătate de castravete mediu tocat.

Gatit:

Turnați un castron plin de blender cu apă de cocos, adăugați fructe și legume. Bateți câteva minute până se omogenizează.

Bea această băutură groasă imediat după preparare. Se poate servi cu zmeura sau ananas tocat.

Vei avea nevoie:

jumătate de pahar de pulpă de ananas;
jumătate de banană;
un sfert de pahar de zmeură congelată;
un pahar plin de cuburi de gheață;
o jumătate de pahar cu apă și lapte degresat (slab).

Gatit:

Pune toate produsele enumerate într-un blender. Bateți până obțineți o masă cu o consistență omogenă.

Ingrediente:

Lapte (conținutul de grăsime nu contează)
înghețată sau înghețată comestibilă
zahăr sau îndulcitor

Diverse variații presupun utilizarea de sucuri și siropuri de fructe, lapte de cocos, fructe proaspete, miere, condimente, ciocolată rasă și firimituri de nuci. Pe lângă cele non-alcoolice, există și versiuni alcoolice de milkshake-uri care folosesc rom, whisky și lichioruri dulci.

Din echipament aveți nevoie de un blender (submersibil sau convențional) sau un mixer și vase convenabile pentru biciuirea unui cocktail. In lipsa unui blender electric, puteti folosi un shaker barman, sau un tel obisnuit pentru baterea aluatului. Acest lucru va încetini semnificativ procesul, dar nu va afecta gustul.

Ingredientele se amestecă fie după o rețetă existentă, fie după gustul bucătarului. Sunt câteva retete clasice milkshake cu ingrediente la prețuri accesibile și preparare foarte rapidă.

Milkshake cu banane

O astfel de băutură poate fi un înlocuitor excelent pentru laptele obișnuit necesar copiilor.

Ingrediente:

Pentru 2 portii
1 banană
0,5 l lapte
1 lingurita zahar

Cum se prepară milkshake cu banane:

Bananele tocate mărunt, laptele și zahărul se bat într-un blender la viteză medie timp de 2-3 minute.

Pentru aspectul unei spume frumoase, puteți bate încă 1 minut la cea mai mare viteză. Cocktailul rezultat se toarnă în pahare și poate fi decorat cu scorțișoară măcinată, o frunză de mentă, stropită cu vanilie sau vanilină.

O astfel de băutură poate fi băută și ca forță de întreținere cu 50-60 de minute înainte activitate fizica si antrenament sportiv.

Milkshake cu inghetata

Acesta este un tratament preferat pentru toți copiii. Vara se pot adauga zmeura, coacaze negre, afine sau mure. Iarna, puteți folosi fructe de pădure congelate, sucuri de fructe sau siropuri după gust ca topping.

Ingrediente:

Pentru 2-3 portii
0,5 l lapte
300 g înghețată (cel mai bine sunt vanilie sau smântână)

Cum se prepară un milkshake cu înghețată:

Laptele, inghetata si fructele de padure se bat intr-un blender sau mixer timp de 3-4 minute la viteza mare, pana apare spuma cu bule mari, apoi se toarna in pahare.

Cocktailul poate fi decorat deasupra cu o boabe sau o umbrelă specială.

Merită să ne amintim că un cocktail de lapte și înghețată este foarte satisfăcător și este potrivit ca fel de mâncare separată sau gustare între mese.

"Pina colada"

Ingrediente:

200 ml lapte
250 ml lapte de cocos
250 ml suc de ananas
50-70 ml rom ușor
3-4 cuburi de gheață comestibile

Cum se prepară un cocktail Pina Colada:

Aceste ingrediente, inclusiv gheața, se bat într-un blender la viteză mare timp de 3-4 minute. In lipsa unui blender, le puteti amesteca cu un shaker special sau manual adaugand gheata separat in pahare.

Laptele de cocos din Pina Colada poate fi înlocuit cu lichior de nucă de cocos, dar laptele obișnuit este cel mai bine lăsat pentru culoarea albă caracteristică și conținutul de grăsime al băuturii.

Având un blender în bucătărie, nu numai că puteți pregăti rapid o varietate de sosuri, smoothie-uri și piureuri, ci și milkshake-uri delicioase. Cu doar 3 ingrediente simple: lapte, inghetata si o mana din fructele tale preferate, bautura de desert este gata.

Milkshake-urile sunt deosebit de iubite de copii. Dar orice adult nu va refuza un pahar cu o băutură dulce răcoritoare. În plus, astăzi astfel de cocktail-uri nu mai sunt obișnuite: sunt preparate dintr-o varietate de ingrediente. Există rețete pentru cei care vor să slăbească, și pentru vegetarieni, și pentru un dulce incorigibil. Ca aditivi, puteți folosi dulciuri, jeleuri, ciocolată, batoane de cereale, caramel, prăjituri și multe altele.

Cum se diversifică milkshake-urile

Încerca tipuri diferite lapte, nu doar de vaca. Utilizați legume: migdale, nucă de cocos, orez, soia sau ovăz de casă. Pe baza lor se prepară și cocktailuri vegetariene.

Adăugați în băuturile din lapte semințe de chia sau de in măcinate, spirulina, nuci, fructe de acai sau goji, proteine sau zer praf. Așa că transformi desertul dintr-un simplu răsfăț într-o gustare sănătoasă cu drepturi depline și, de asemenea, este foarte gustos.

Nu trebuie să bei un smoothie neîndulcit în timpul dietei, dar zahărul nu este singura opțiune. Adăugați curmale, ștevie, zahăr din struguri, banane. Acesta din urmă, în plus, va adăuga nu numai dulceață băuturii, dar o va face și mai satisfăcătoare.

Retete de milkshake in blender

Deși inițial milkshake-urile constau din lapte, sirop și unele fructe, astăzi varietatea rețetelor pentru prepararea lor nu este limitată. Încercați opțiuni, alegeți preferatul, amestecați ingrediente din diferite rețete.

Mic dejun sănătos milkshake

Amestecă într-un blender 2 banane, decojite și tăiate în cercuri, 2 linguri. l. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și un pahar mare de lapte. Bateți bine amestecul la viteză mare. Consumați la micul dejun sau la gustare.

Milkshake de banane pentru dinte de dulce

Reteta este pentru 2 portii. Amestecă 2 banane decojite, 400 ml lapte și 200 g înghețată într-un bol de blender. Bateți amestecul. Se serveste rece in pahare inalte. În loc de banane, poți folosi 300 g de căpșuni dulci proaspete.

Milkshake revigorant cu cafea

Pregătiți o ceașcă mare de cafea neagră tare și turnați-o într-un blender. Adăugați 2 căni de lapte, 3 linguri. l. sirop de caramel și un pahar de gheață. Dați blenderul la putere mare și amestecați amestecul. La servire, ornează cocktailul cu frișcă și fulgi de ciocolată.

Milkshake bicolor cu capsuni si mango

O băutură frumoasă și o combinație foarte gustoasă de fructe în ea.

Împărțiți un pahar cu lapte de migdale și iaurt natural fără aditivi în 2 părți. Se amestecă o parte într-un blender cu un pahar de pulpă de mango și se toarnă în pahare mari în porții egale. A doua parte se bate cu două pahare de căpșuni proaspete și se toarnă cu grijă în pahare peste baza de mango. Când serviți, zdrobiți câțiva biscuiți și presărați peste băutură.

Reteta de milkshake vegetarian

Într-un blender, combinați produsele: un pahar de lapte de migdale, 2 banane zdrobite și curmale, 2 linguri de unt de arahide, 1 lingură. l. cacao fără zahăr, jumătate de pahar de gheață. Bateți ingredientele și serviți imediat.

Milkshake cu dovleac

Se fierb și se dau pe răzătoare 150 g de dovleac, se transferă într-un bol de blender. Turnați acolo 300 ml de lapte, adăugați 3 lingurițe. zahăr vanilat, un praf de scorțișoară. Bateți amestecul până la omogenizare. Se toarnă în pahare și se adaugă cu frișcă. Un astfel de cocktail luminos va fi util și va atrage copiii. Pentru a adăuga prospețime băuturii, agitați-o cu o jumătate de pahar de gheață.

Milkshake revigorant cu vitamine

Kiwi conține un numar mare de antioxidanți și vitamina C. Un cocktail cu adaosul său va fi de mare ajutor în zilele caniculare. Pe lângă nutrienții valoroși, kiwi conține hormonul serotonină, care normalizează funcția creierului.

Pentru o porție, curățați 3 kiwi și tăiați-le în bucăți aleatorii. Se pune intr-un blender, se adauga 100 ml lapte si 100 g inghetata, o lingura de suc de lamaie verde si cateva cuburi de gheata. Bateți până se omogenizează, serviți imediat.

Milkshake-ul de casă se prepară în câteva minute cu cele mai simple ingrediente. Secretul unei băuturi delicioase constă în utilizarea ingredientelor răcite. Produsele se bat cu mixerul, robotul de bucatarie sau blenderul la viteza maxima.

Un cocktail clasic este un răsfăț sănătos și gustos care poate fi pregătit pentru o petrecere pentru copii. Chiar și copiilor care refuză să bea lapte obișnuit le place această băutură. Dacă respectați cu strictețe proporțiile indicate în rețetă, chiar și un bucătar începător poate face un milkshake.

Compus:

0,5 l lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
150 g inghetata.

Metoda de gatit.

Toate componentele sunt puse în bolul unui robot de bucătărie.
Amestecați cu o lingură pentru a topi înghețata.
Porniți tehnica și bateți la cea mai mare setare timp de aproximativ 3 minute până când apare o spumă moale.
Cocktailul este turnat în pahare frumoase, decorate, dacă se dorește, se adaugă chipsuri de gheață.

Pentru a nu strica gustul băuturii, folosește o înghețată de calitate fără aditivi. Dacă este necesar, cocktailul este completat cu alte ingrediente: fructe de pădure, ciocolată, smântână, cafea.

Cum să gătești cu banane?

Această băutură împrospătează perfect și saturează corpul cu proteine, vitamine și minerale. Poate fi consumat ca o gustare rapidă, precum și după efort fizic pentru a reda forța și energia.

Vei avea nevoie:

400 ml lapte mediu gras;
200 g inghetata cremoasa;
1 banană coaptă.

Reteta pas cu pas.

Tăiați banana decojită și puneți-o într-un blender. Adăugați 100 ml de lapte.
Ingredientele se bat până când toate bucățile de fructe sunt pasate.
Adăugați înghețată și bateți încă un minut.
Se toarnă laptele rămas și se amestecă într-un blender până se obține o spumă pufoasă.
Milkshake de banane se consumă imediat după preparare.

Milkshake, ca în URSS

Gustul acestui desert amintește multor ani de școală și adolescență. Cocktailul este gros, cu o spumă mare catifelată.

Compus:

100 ml lapte gras;
25 ml sirop de portocale;
25 g de inghetata cremoasa.

Tehnologia de gatit.

Pentru a obține o spumă mare, laptele este pre-congelat.
Toate ingredientele se pun intr-un bol blender si se bat la modul maxim exact un minut.
Băutura se toarnă într-un pahar și se bea imediat printr-un pai.

Băutură dulce cu căpșuni

Un cocktail preparat după această rețetă este incredibil de gustos, hrănitor și foarte sănătos. Dacă îl serviți eficient, va deveni un decor de masă la o petrecere pentru copii.

Componente necesare:

300 ml lapte cu un conținut de grăsime de 2,5%;
200 g de înghețată;
300 g căpșuni proaspete coapte;
30 g zahăr granulat.

Procesul de gatire.

Căpșunile se spală, se scot cozile, se usucă.
Fructele de pădure și zahărul se pun într-un blender și se bat într-un piure.
Adaugam inghetata cu lapte si dam viteza pentru inca un minut.
Un cocktail cu căpșuni se servește într-un pahar înalt cu un pai și o boabă întreagă.

Milkshake de ciocolată

O porție din această băutură energizează și oferă o stare de spirit bună pentru întreaga zi. Puteți experimenta gustul unui cocktail adăugând diferite tipuri de ciocolată.

Vei avea nevoie:

100 ml lapte;
50 g ciocolată neagră;
60 g inghetata de vanilie.

Etape de gătit.

Pentru ca bucățile de ciocolată să nu apară în băutura finită, batonul este mai întâi topit într-o baie de aburi.
Inghetata se scoate din congelator in prealabil. Dacă adăugați înghețată topită, cocktailul se va dovedi a fi mai gros.
Combinați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și bateți până devine spumos.
Băutura finită este decorată cu fulgi de ciocolată și o frunză de mentă. Serviți în pahare pătrate joase.

Sfat: iubitorii unei arome bogate de ciocolată pot adăuga la ingrediente 5 g de cafea măcinată.

Cu kiwi

O băutură exotică din lapte este o sursă de oligoelemente și vitamine valoroase. Este perfect revigorant la căldură și reînnoiește rezervele de energie după muncă grea sau antrenament. Pentru a înmuia gustul acru de kiwi, adăugați o banană.

Lista ingredientelor:

2 kiwi;
jumătate de banană;
200 ml lapte;
10 g zahăr vanilat;
40 g inghetata de vanilie;
40 g inghetata caramel.

Etapele pregătirii.

Kiwi este eliberat de piele și tăiat în cercuri. Pune deoparte câteva felii pentru ornat.
Tăiați o jumătate de banană în cuburi.
Fructele se transferă în vasul blenderului, se toarnă jumătate din laptele fiert și se adaugă zahăr vanilat.
Componentele sunt bătute pe un mod turbo timp de 2 minute.
La masa rezultată se adaugă ambele tipuri de înghețată și se bat încă un minut.
Cocktailul preparat cu kiwi se toarnă în pahare și se decorează cu felii de fructe exotice.

cocktail de vanilie

Gustul delicat al acestui cocktail va atrage atât copiii, cât și adulții.

Compus:

180 ml lapte bogat în grăsimi;
50 g inghetata de vanilie;
2 picături de extract de vanilie;
20 g zahăr.

Progresul gătitului.

Laptele si inghetata putin topita se amesteca intr-un bol pentru batut.
Componentele se bat timp de 2 minute. În acest timp, ar trebui să se formeze o spumă groasă.
În compoziția de lapte se toarnă zahăr și se adaugă vanilie. Bate încă un minut.

Răciți smoothie-ul de vanilie înainte de servire.

Sfat: înainte de a turna băutura, paharele pot fi puse în congelator astfel încât să fie acoperite cu îngheț, apoi cocktail-ul va oferi plăcere estetică și va păstra rece mai mult timp.

Cu ananas

Această băutură ajută la normalizarea digestiei, la îmbunătățirea stării de bine și a dispoziției. Ananasul ajută la pierderea în greutate, astfel încât cocktailul poate fi inclus în dieta unei diete non-strictive.

Vei avea nevoie:

200 ml lapte 1% grasime;
400 g inghetata cremoasa;
1 g scorțișoară pudră;
500 g bucăți de ananas conservat.

Metoda de gatit.

Lichidul se scurge dintr-un borcan de ananas. Bucățile se usucă pe un prosop de hârtie.
Inghetata se scoate din congelator cu 30 de minute inainte de preparare.
Toate ingredientele se combină și se bat cu un blender.
Când apare o spumă groasă luxuriantă, cocktailul este gata.

Milkshake de zmeură

Cocktailul de zmeură cucerește prin tandrețea și aroma strălucitoare a fructelor de pădure de la prima înghițitură.

Componente necesare:

300 g zmeură;
0,5 l lapte;
40 g zahăr;
200 g inghetata de vanilie.

Procesul de gatire.

Zmeura este sortată, lăsând doar fructe de pădure coapte intacte.
Puneți zahărul și zmeura într-un blender și amestecați la viteză mică până se obține un piure. Pentru a face băutura fără sâmburi, masa poate fi frecată printr-o sită fină sau tifon.
Se toarnă laptele, se bate un minut.
Adaugati inghetata si continuati sa gatiti la viteza mare pana devine cremos.
Băutura finită se servește în pahare înalte și se bea printr-un pai.

Smoothie de fructe de pădure cu înghețată

Nu tuturor copiilor le plac fructele de pădure proaspete și orice copil va bea cu plăcere o băutură dulce strălucitoare. Acest tratament sănătos poate fi inclus în dietă în fiecare zi.

Compus:

100 g zmeura proaspata, mure, afine;
20 g zahăr;
150 g inghetata;
100 ml lapte degresat.

Reteta pas cu pas.

Boabele sunt spălate și uscate.
Inghetata se dezgheta pana se inmoaie.
Toate componentele sunt puse într-un blender. Amestecați în modul turbo timp de 1,5 minute.
Smoothieul cu fructe de pădure se toarnă în pahare înalte și se servește cu paie largi.

Cocktail cu lapte și cafea

Componente necesare:

200 ml lapte;
50 ml apă de băut;
10 g cafea instant;
10 g zahăr;
100 g inghetata.

Etape de gătit.

Se amestecă praful de cafea și zahărul într-o cană, se toarnă apă rece, amestecați bine.
Soluția rezultată se toarnă într-un vas de blender și se bate aproximativ un minut până când boabele sunt complet dizolvate.
Adaugam laptele, inghetata direct din congelator si amestecam pana se formeaza o spuma pufoasa.

Cu coniac și scorțișoară

Oaspeții neaștepți pot fi tratați cu un milkshake alcoolic revigorant. Cu siguranță vor aprecia băutura aromată.

Vei avea nevoie:

500 ml lapte;
100 g de inghetata de ciocolata;
100 ml coniac;
5 g zahăr vanilat;
40 g zahăr obișnuit;
1 g scorțișoară pudră.

Etapele de gătit.

Laptele se toarnă într-un blender. Adormi ambele tipuri de zahăr și scorțișoară.
Adăugați înghețată de la congelator și coniac.
Dacă este necesar, adăugați cuburi de gheață.
Conținutul blenderului se bate până se obține o masă omogenă.
Cocktailul de lapte-cognac este turnat în pahare joase.

Cu dovleac și măr

O astfel de băutură trebuie să fie prezentă în dieta tuturor celor care doresc să-și întărească imunitatea, să reducă greutatea, să sature organismul cu vitamine și minerale. Ingredientele principale pentru un cocktail trebuie mai întâi coapte.

Compus:

2 mere mici dulci și acrișoare;
300 g pulpa de dovleac;
250 ml lapte;
5 g miere.

Etapele de gătit.

Se spala merele si dovleacul, se taie cubulete mari, se pun pe o tava de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35 de minute.
Componentele coapte se răcesc mai întâi la temperatura camerei, apoi la frigider.
Toate produsele sunt combinate într-un bol de blender și întrerupte într-o masă omogenă.
Înainte de servire, cocktailul de vitamine este răcit timp de 30 de minute.

cu avocado

Această băutură hrănitoare și sănătoasă poate fi consumată zilnic la micul dejun. Substanțele conținute în cocktail ajută la scăderea colesterolului, la întărirea vederii și la îmbunătățirea stării pielii.

Vei avea nevoie:

1 avocado;
300 ml lapte 2,5% grăsime;
40 g zahăr granulat;
5 ml suc de lamaie;
1 g scorțișoară.

Metoda de gatit.

Avocado se curăță de coajă, se îndepărtează sâmburele. Pulpa se taie cubulete si se stropeste cu zeama de lamaie pentru a pastra nuanta naturala.
După 10 minute, avocado este transferat într-un blender, turnat cu lapte, se adaugă zahăr.
Bate totul până se omogenizează și se dizolvă complet boabele de zahăr.
Băutura pregătită se toarnă în pahare și se stropește cu scorțișoară.

Milkshake de casă cu coacăze

Coacăzul este o boabă foarte sănătoasă, dar acră, așa că din ea se prepară cel mai adesea compoturi și dulcețuri. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic, unele dintre vitamine sunt distruse, așa că este mai bine să folosiți coacăze proaspete în cocktailuri.

Ingrediente:

200 g coacaze negre proaspete sau congelate;
400 ml lapte;
400 g inghetata;
30 g zahăr.

Tehnologia de gatit.

Dacă se folosesc fructe de pădure congelate, acestea se lasă să se dezghețe.
Coacăzele se pun într-un blender, se toarnă cu jumătate din lapte. Bateți la modul mediu timp de un minut.
Se adauga restul de lapte, se adauga 300 g de inghetata si zahar. Bate încă un minut.

O sa ai nevoie:

Componente necesare:

200 ml lapte;
3 tulpini de țelină;
100 g parmezan.

Etape de gătit.

Se macină țelina pe răzătoare și se stoarce prin tifon.
Într-un blender, se combină sucul rezultat, laptele, brânza rasă.
Ingredientele se bat bine, se toarna in pahare si se racesc.

Milkshake-urile nu sunt supuse depozitării pe termen lung, așa că sunt pregătite întotdeauna odată. Volumul ingredientelor trebuie calculat după numărul de porții.

Cui nu iubesc milkshake-urile? În articolul nostru veți găsi cele mai reușite și dovedite rețete de băuturi delicioase.

Dacă înveți cum să faci milkshake-uri din produsele potrivite, poți reduce numărul de calorii la minimum. Luați în considerare ce produse sunt cele mai bune pentru a pregăti astfel de băuturi într-un blender.

Miturile despre conținutul de calorii al smoothie-urilor dintr-un blender au apărut din cauza conținutului ridicat de zahăr din smoothie-urile vândute la chioșcurile la căldură. Cu atât mai mult motiv pentru a face singur această băutură! Dacă în rețetă se menționează cuvântul „înghețată”, puteți lua o înghețată sănătoasă precum înghețata de fructe și fructe de pădure, conține sucuri naturale de fructe și piure, deci nu există grăsimi în înghețată. Adevărat, zahărul din el este de până la 30%, prin urmare, este necesar să folosiți un conținut mai mic de înghețată pentru a face un cocktail.

Alternativ, puteți lua înghețată cu lapte, are un conținut de zahăr de doar 16%, totuși există grăsimi, dar nu în cantități atât de importante. În continuare, vom vorbi despre rețete de milkshake-uri cu și fără înghețată.

Reteta numarul 1. Milkshake cu o banana in blender

Pentru 1 banană veți avea nevoie de la 600 la 700 de mililitri de lapte și zahăr - după gust. Pentru a obține banana la consistența potrivită, bateți-o mai întâi cu o cantitate mică de lapte răcit, apoi adăugați restul de lapte. Pe marginea unui pahar cu un cocktail, poți înșira o felie de banană.

Reteta numarul 2. Milkshake cu capsuni si inghetata in blender

Băutura se prepară dintr-un pahar de căpșuni și aceeași cantitate de lapte. Veți avea nevoie și de o lingură cu blat de înghețată de vanilie sau lapte și o linguriță de zahăr granulat. Puteți face un cocktail din fructe de pădure congelate. În mod similar, se prepară un cocktail cu zmeură. Nu uitați că aceste băuturi sunt făcute într-un blender chiar înainte de a mânca.

Rețeta numărul 3. Milkshake din chefir și cireșe într-un blender

Pentru o astfel de băutură, aveți nevoie de 100 de grame de cireșe, 30 de grame de chefir și o lingură de zahăr granulat. Puteți folosi și cireșe congelate sau conservate. Batem ingredientele cu un blender - cocktail-ul este gata!

Reteta numarul 4. Milkshake de mure in blender

Va fi nevoie de o mână de fructe de pădure, o jumătate de litru de lapte și o lingură și jumătate de zahăr. Cocktailul se dovedește a fi gros, așa că bea printr-un pai nu va funcționa, este mai bine să-l serviți cu o linguriță. Dacă luați afine în loc de mure, puteți face un cocktail fără zahăr. Boabele pot fi congelate. Dacă este proaspăt, laptele trebuie să fie răcit, altfel spuma nu va funcționa.

Reteta numarul 5. Milkshake cu curmale

Cocktailul dulce va uimi prin gustul său! Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de un pahar de lapte și jumătate de pahar de fructe uscate. Sâmburele se scot din curmale și se scufundă într-o cratiță cu lapte. Când lichidul fierbe, reduceți focul și gătiți încă cinci minute. Amestecul se lasa sa se raceasca, iar daca se doreste se adauga zaharul si se bate bine cu un blender.

Reteta numarul 6. Milkshake cu fistic

Gustul original se va dovedi dacă nuci parfumate sunt adăugate în lapte. Pentru o jumătate de pahar de fistic, veți avea nevoie de o sută de grame de înghețată (cremoasă), două linguri de zahăr și un pahar de lapte. Nucile trebuie tăiate cu zahăr folosind un blender, apoi puneți înghețată acolo și turnați laptele. Bateți ingredientele pentru câteva minute.

Reteta numarul 7. Milkshake cu curmal

Pentru a pregăti o băutură minunată, ai nevoie doar de un curmal. Pielea este îndepărtată de pe ea și oasele sunt îndepărtate. Fructele se amestecă cu un pahar de lapte, apoi se bate totul. Băutura este foarte originală și cu un gust plăcut. Se asortează bine cu nuci sănătoase.

Încă câteva milkshake-uri într-un blender:

Un cocktail cu fructe, miere și înghețată este bătut dintr-un pahar de lapte, o banană, două linguri de miere cu adaos de suc proaspăt stors dintr-o portocală.

2. Cocktailul de cafea se prepară din un pahar și jumătate de lapte, o linguriță de cafea instant, cinci linguri de nucă de cocos și un pahar de gheață pisată.

3. Cocktailul de morcovi este făcut din cincizeci de grame de suc de morcovi proaspăt stors, o sută de grame de lapte fiert rece, o lingură de zahăr și gheață după gust.

4. Un cocktail de pere se face din o suta de grame de lapte, o lingura de smantana, o pera coapta decojita, o lingurita de zahar, aceeasi cantitate de suc de lamaie, scortisoara pe varful unei linguri si sirop de ciocolata, gheata poate fi adăugat.

Pentru a nu pune în pericol blenderul, fructele de pădure congelate trebuie turnate cu lapte și lăsate să stea câteva minute, amestecând după aceea. În niciunul dintre aceste cocktail-uri nu este interzis să adăugați puțină înghețată, nuci sau nucă de cocos sau chipsuri de ciocolată, aceasta este deja pe gustul tuturor. Unii pun o lingură sau două de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în cocktail.

Un cocktail poate fi făcut din fructe cu iaurt natural; în căldura verii, puteți adăuga o bucată de gheață la băutură. În ciuda „răsului” imaginar al înghețatei, nu trebuie să uităm: conține aminoacizi utili, vitaminele A, B, D, E, fosfor, calciu, magneziu, fier și enzime. Uneori, un shake de lactate poate înlocui cina sau o gustare de după-amiază.

Iarna, puteți face cocktail-uri cu citrice sau, amestecând lapte natural cu sucuri, siropuri, adăugați intenționat vitamine, fulgi de ovăz. Din lapte de vacă și lapte de cocos, poți face un cocktail minunat de gustos adăugând ingrediente pe gustul tău. Dacă vă decideți să faceți un milkshake cu coacăze roșii, vă sfătuim să-l strecurați printr-o sită pentru a evita sâmburele mici de boabe. Puteți adăuga scorțișoară sau vanilie. Jumatate de pahar de lapte amestecat intr-un blender cu doua linguri de ciocolata, o lingura de cacao si gheata zdrobita- Acesta este și un cocktail, ciocolată!

Nu uitați că un cocktail delicios este cel mai bun decor pentru orice masă de sărbători! Pregătește băuturi după rețetele noastre! Scrieți-vă impresiile în comentarii. Împărtășește-ne cu noi rețetele tale!