Пропорции на коктейл Мохито. Как да си направим алкохолно мохито у дома по класическа рецепта. С касис и мента

Приготвянето на мохито у дома е лесно. Трябва обаче да се запасите със специално бар оборудване. Ще имаш нужда:

• специална висока чаша - хайбол или колинс, тя е малко по-голяма от обикновено и е много подходяща за дълги напитки, към които принадлежи този коктейл;
• бар лъжица - има дълга спираловидна дръжка, а самата лъжица е много по-малка по обем, само 5 ml;
• Мерителната чаша е задължителна за приготвянето на коктейли. Понякога в рецепти обемът на напитката е посочен в унции, което е приблизително 30 ml;
• Шейкър – полезен за смесване на напитки, при необходимост може лесно да се замени с малък термос.

съставки

• Лек ром, най-добре Bacardi - 70-80 ml;
• Бяла или тръстикова захар - 10 г или 2 бар лъжици;
• Газирана вода "сода" или "спрайт" - 400 ml;
• Лайм – 1 бр.;
• пресни листа от мента;
• Натрошен лед.

Горното количество ще направи 2 големи порции.

Подготовка

Изсипете част от захарта в чаша хайбол. По една бар лъжица за всеки.


Листата прясна мента отделете от дръжките и ги смачкайте малко с ръце, след което ги наредете върху захарта. Не бива да ги режеш. Всички етерични масла, които се отделят при смилането, трябва да останат в чашата.


С малко хаванче или лъжица смелете листата мента със захарта.


Нарежете лайма и изстискайте сока от него. По-добре е да направите това със собствените си ръце, без сокоизстисквачка или друго оборудване, така че цитрусовата каша да не попадне в напитката.

Куба е дала на целия свят огромен брой различни рецепти за напитки, а една от най-популярните и широко разпространени е мохито. Алкохолни и безалкохолни, с различни добавки - коктейл, който може да задоволи всеки вкус.

История на напитката

Барманът на хотел Seville, разположен в столицата на Куба, през 1930 г. излиза от създалата се ситуация по много оригинален начин, когато в бара му свършва уискито. За да замени това алкохолна напиткапристигна бял ром, благодарение на който творението на бармана стана известно в продължение на много години.

Втората версия за произхода на рецептата за коктейла гласи, че той е създаден в кафене La Bodeguita del Medio през 40-те години на миналия век. Всяка година на 25 май това кафене празнува рождения ден на Мохито.

Подобна напитка, включваща мента, се нарича "криоло" през 1928-1932 г.

Има много оригинално мнение, което приписва създаването на коктейл, подобен на класическата алкохолна рецепта „Мохито“, на пирати - те казват, че през 16 век един от Drakes е създал напитка от мента, ром и лайм. Получената напитка имаше значителна сила и тръпчив вкус.

Класическа рецепта за мохито

Класическата рецепта за коктейл мохито включва само шест съставки: лайм, ментови листа, лед, бял ром, захар и газирана вода.

Приготвя се много просто: поставете листа от мента, захар в съд и смилайте, докато се появи ярък аромат на мента. Там също се поставя вар, всичко се смила, докато захарта се разтвори напълно.

Получената течност се налива в чаши и се смесва с ром, лед, тоник или спрайт. Ако се налива тоник, тогава се взема по-малко количество вар. Количеството на съставките обаче се съобразява с вкуса на човека, който приготвя коктейла мохито.

Съвет: Кафявата захар може да бъде заменена с бяла захар, лаймът с лимон, което коренно ще промени вкуса на напитката.

Ягода

Поставете лайм, нарязан на едри филийки, пресни листа от мента и измити ягоди в чаша. Всички съставки се омесват със специално хаванче или обикновена лъжица, докато станат на едри парчета, а не на пюре.

Напълнете наполовина чаша мохито със смлян лед, добавете бял ром и захар и разбъркайте всичко до гладкост. Останалият лед се добавя към чашата. Накрая добавете тонизираща вода, пресни ягоди и листа или стръкчета мента.

портокал

Половин лайм и половин портокал се счукват и се поставят в чаша. Към тях се добавят джоджена и захарта. Всички компоненти на мохито се месят, докато се появи сок. След това се добавят лед и алкохол. Цялата смес се поставя в шейкър и се разклаща, след което се налива в чаши.

Италиански

Тази рецепта за мохито изисква пенливо италианско вино Просеко, което се смесва с натрошена захар и мента, сиропира се, сока и се разбърква. Към чашата се добавят натрошен лед, ром и вино. Всичко се разбърква старателно и се украсява с мента.

Малинов коктейл

Захарта се пасира с джоджена, слага се лед, сок от половин лайм, малинов ликьор, бял ром и сода. Напитката мохито е украсена с малини и мента.

С касис и мента

Черното и червеното френско грозде за мохито се омесват в отделен съд. Висока коктейлна чаша се пълни с натрошен лед и отгоре се поставят горски плодове. Разбъркайте мента, касис и резен лимон, докато се появи сок и се образува паста.

Получената смес от листа и лимон се нарежда върху ментовия касис и се поръсва със захар. Останалата част от леда се поставя отгоре, всичко е внимателно напълнено със сода. Можете да гарнирате коктейла мохито с тънки резенчета лимон и листенца мента отгоре.

Ябълково мохито

Листа мента, захар и резенчета лайм се поставят в коктейлна чаша мохито. Всички компоненти се разбиват леко с преса, докато си пуснат сока от лайм и мента. След това се добавят натрошен лед и ябълков ром Bacardi. Внимателно добавете газирана вода и разбъркайте всичко. Можете да използвате парче ябълка за гарниране на коктейла.

С добавен пипер

Захарният сироп, сокът от лайм и водката се смесват и се разбиват в шейкър. Лимонът и червеният пипер се нарязват на ситно, добавят се в шейкъра, там се добавя джодженът и всичко се разбърква добре. Коктейлът се разрежда със сода.

Съвет: Тази рецепта за мотито работи най-добре с вода Absolut Peppar - тя съчетава зелени чушки Jalapeno и червени чушки Capsicum.

Коктейл от къпини "В черно"

5 къпини и сиропа се намачкват в съд. Добавете лайм соя, бял ром, ликьор, всичко се смесва добре. Добавят се содата и натрошеният лед. Готовата напитка мохито се украсява с листа от мента или клонки.

Мохито от боровинки

Без да се допуска образуването на каша, листата липа и мента се счукват в хаванче. Готовата смес се прехвърля в коктейлна чаша. Там също се добавят сок от лайм и боровинки, налива се ром и се добавя натрошен лед. Готовият коктейл мохито се украсява със стръкче мента и цели боровинки.

С добавен ананас

Лаймът, листата от мента и парченцата ананас се омесват и се поставят в шейкър. Добавете лед, бял ром, ликьор Triple Sec, сок от ананас, разклатете всичко добре и сервирайте.

Мохито от нар

Листата от мента се смилат със захар до образуването на сок, смесват се със сока от лайм и натрошения лед. Белият ром, содата и сокът от нар се изсипват в съда, всичко се разбърква старателно и се сервира.

С мента и грейпфрут

Водата и захарта се загряват в тенджера. Готовият сироп се отстранява от огъня, смесва се с листа от мента и се влива под затворен капак за 10 минути. Коктейлната течност се прецежда и охлажда.

Кората се отстранява внимателно от червените грейпфрути под формата на дълги ленти, които се пълнят с бял ром в отделен съд. Оставете да се влива в продължение на половин час, след което прецедете.

От грейпфрутите внимателно се изрязват отделни резени без мембрани. Чашите за мохито се пълнят с 2-3 сегмента и три четвърти чаша натрошен лед. В отделен съд смесете ментов сироп, бял ром и четвърт чаша минерална вода. Получената смес се налива в чаша и се украсява с листенца мента.

Бира мохито

Половин лайм, захар, бял ром, мента и натрошен лед се разбиват в шейкър и се изсипват в чаша. В получената смес се налива светла бира, а полученият коктейл се украсява със стрък маточина и тънък резен лайм.

С добавка на мандарина

Захарта и ментата се разбиват, докато се появи сок и ярък аромат, добавят се резенчета мандарина, обелени от семена и мембрани, и сок от лайм. Добавете натрошен лед, добавете бял ром и сода и разбъркайте всичко добре.

Черешово мохито

Поставете две чаши череши без костилки, листа от мента, сок и кора от лайм, лед и захар в блендер. Към получената смес добавете содата, останалия лед и белия ром. Всичко се смесва старателно, коктейлът мохито се налива в чаши и се сервира на масата.

С добавка на босилек и киви

Оставете захарта и захарта да заври на слаб огън. Сместа се вари до пълното разтваряне на захарта, след това за няколко минути на максимален огън, след което се охлажда напълно.

В съд се нареждат тънки кръгчета киви заедно с накъсани листенца босилек и се заливат с охладен захарен сироп. Всички компоненти на коктейла мохито се смесват с преса. Добавят се белият ром и сокът от лайм и всичко се разбърква добре.

Готовата смес се изсипва в шейкър, смесва се с лед и се разклаща за половин минута.

Домашно грозде

Захарният сироп се омесва с листа от мента, към тях се добавят разполовени зърна грозде, всичко се разбърква леко и се намачква. В получената смес се налива сокът от лайм и се добавя натрошен лед. След това се добавят сода и бял ром и всички компоненти на коктейла се смесват добре.

Алкохолик със спрайт

Един от вариантите на вечната класическа рецепта е домашно мохито със спрайт. Една порция изисква един лайм, връзка мента, бял ром и спрайт.

Цитрусът се нарязва наполовина, сокът му се изцежда в чаша или чаша. Там се изпращат и листа от мента, накъсани на ръка. Всичко се омесва внимателно с чукче, за да пусне сока и аромата на мента. След това към бъдещия коктейл мохито се добавят бял ром и сода.

Домашното мохито се поднася със сламка и украса - листенца мента, резенчета лайм.

Безалкохолно със спрайт

Друга класическа рецепта за коктейл, състояща се от лед, мента, спрайт, два лайма и две чаени лъжички захар. Мохито се приготвя подобно на алкохолния вариант: в чаша се слагат мента, сок от лайм и резенчетата му, захар, всичко се натрошава с преса.

След това лаймът се отстранява, в сместа се изсипва спрайт и се добавя натрошен лед. При сервиране можете да украсите чашата според всеки вкус и цвят - с цитрусови резени, листа от мента или захарен ръб.

Мохито с водка и тоник

Аклиматизирана версия на кубински коктейл, превърнала се в самостоятелна напитка. Въпреки модифицираната рецепта, на вкус се доближава максимално до оригинала. Тази напитка се приготвя от връзка пресни листа от мента, лимон или лайм, лед, захар, 500 мл тоник и чаша водка.

Пасирайте ментата и захарта в чаша, докато отделят сока. След това от цитрусовите плодове се изцежда сокът, добавя се водка и тоник. IN последна инстанциякъм коктейла се добавя натрошен лед.

Мохито в бразилски стил

Коктейлът се приготвя у дома не само в необятността на нашата страна - според тази рецепта напитката мохито се приготвя в Бразилия. Прясна мента, захар и парчета лайм се поставят в чаша и се натрошават, докато съставките пуснат сок и започнат да излъчват ярък аромат.

Лимонов ром и бял ром се смесват в отделна чаша, добавят се към цитрусовата и ментовата смес, след което се разреждат с шампанско и спрайт.

Безалкохолно с лимон

Една от най-простите и лесни за приготвяне рецепти за безалкохолно мохито. Една шепа листа от мента се смачкват в ръцете и се поставят в чаша. Лимонът се разполовява. Едната половина се нарязва на четвъртинки, от втората се изцежда сокът в чаша с мента. Там също се изпращат резени захар и лимон. Всичко се омесва старателно с чукче. Коктейлът се разрежда с тоник и натрошен лед.

Съвет: идеалната версия на мохито е да използвате Sprite или Schweppes classic.

Безалкохолна диня

Освежаваща напитка мохито без добавен алкохол, която перфектно утолява жаждата ви. В чаша за коктейл смесете нарязан лайм и мента, докато се появи сок. Там също се изпраща захар, всичко се омесва старателно с чук, докато се появи сок. Пулпата от диня, обелена от семена, се добавя към чашата, всичко се натрошава старателно. Към готовата напитка се добавя мед, всичко се разбърква и се сервира.

Мохито от краставица

Захарният сироп се приготвя от вода и захар на слаб огън и се охлажда до стайна температура. Във висока чаша резенчета краставица, лайм и листа от мента се пасират, докато се появи сок. Всичко се прехвърля в шейкър.

Бял ром, обикновен сироп, сок от лайм и натрошен лед също се добавят към шейкъра и се разклащат старателно. Полученият коктейл мохито се прецежда и се налива в украсени чаши.

Мохито с ром

Алкохолна напитка, приготвена у дома за всяко събитие: както за гости, така и за семейни събирания.

Мохито с ром често се нарича "Роял" и е уникална и оригинална напитка, която ще служи като истинска декорация за всяко парти. Вкусна напитка с ярък и богат вкус - един от най-любимите женски коктейли.

Приготвя се много просто: сложете мента във високи чаши и смесете със сок от лайм. Там се поставя натрошен лед до самия ръб и на тънка струя се излива приготвен захарен сироп, сухо пенливо вино и бял ром. Получената напитка се разбърква внимателно с лъжица, мохитото се украсява с листа от мента и тънък пръстен лайм и коктейлна тръба.

Мохито с водка

Фенове на силни и лесни за приготвяне напитки няма да пренебрегнат класическата рецепта за коктейл мохито с добавка на водка. За тези, които не обичат ром, тази версия на напитката ще бъде истинско спасение. За да го приготвите са ви необходими 60 мл водка, няколко листа мента, захар, сок от лайм, газирана вода и кубчета лед.

Предварително охладените чаши се пълнят с водка, захар и сок от лайм. Компонентите се смесват, докато захарта се разтвори напълно. Добавете листа от мента и натрошен лед и напълнете чашата до ръба с газирана вода. Като декоративни елементи можете да използвате стръкове мента и резени липа.

С ром Bacardi

Една от разновидностите на класическия коктейл мохито с необичаен, богат и ярък вкуси аромат. Традиционно се приготвя много лесно и просто, не изисква използването на специални бармански съдове - може да се приготви в обикновен буркан.

Преди приготвяне на коктейла пресните листа от мента се измиват и подсушават – по тях не трябва да остава излишна течност.

Поставете 15 листа мента в малък буркан. Към тях се наливат захарният сироп и сокът от лайм и всичко се разбърква. Останалата половина лайм се нарязва на тънки кръгчета и се нарежда в буркан.

Контейнерът се пълни догоре с кубчета лед, сода и ром Bacardi. Напитката е украсена по вкус на производителя с цитрусови резени и стръкове маточина. Мохито се сервира във високи чаши със сламка.

С ликьор Лимончело

Този коктейл е много лесен за приготвяне у дома. Ликьор Лимончело може да се вземе готов или приготвен предварително.

Мента и една четвърт цитрусови плодове се поставят в чаша хайбол, всичко се натрошава внимателно, докато се появи сокът и се покрива с натрошен лед.

Редуват се захарен сироп, ликьор Лимончело, сух вермут, бял ром и сода. Всички мохито течности трябва да напълнят напълно чашата. Всичко се разбърква, отново се добавя лед.
Ангостура битер се добавя в минимално количество – една капка. Напитката е украсена с ментова клонка. Коктейлът се сервира на масата със сламка.

"Затоплящо Мохито"

Не само вкусна, но и наистина топла напитка, която ви позволява да се стоплите в студено време.
Преди да започнете да приготвяте коктейл мохито по тази рецепта, трябва да подготвите малка емайлирана тенджера или тенджера.

Ментата, ягодите и лаймът се счукват в блендер и се слагат в тенджера. В него се наливат също ягодовият и захарният сироп, газираната вода и получената смес се вари на тих огън.

Веднага щом течността започне да кипи, отстранете от котлона, прецедете и налейте в чаши, без да охлаждате. Можете да украсите коктейл мохито с ментови клонки, резени цитрусови плодове и резени ягоди.

Алкохолно мохито с текила

Прекрасна оригинална напитка, която ще украси всяко парти или приятелско събиране. Алкохолният коктейл мохито с добавка на текила е това, от което се нуждаете за такива срещи.

Смесете захарта и водата в малка тенджера. Получената смес се довежда при непрекъснато разбъркване, докато захарта се разтвори напълно. Сиропът се снема от котлона и се смесва с листата мента. Настоявайте сиропа за няколко часа - трябва да се охлади напълно и да се насити с яркия аромат на мента.

Охладеният захарен сироп се прецежда и от него се отстраняват листенцата мента. След това се смесва със спрайт, сок от лимон или лайм и текила. Получената смес се разбърква със сламка или дълга лъжица. Тази напитка се сервира в охладени чаши с добавен лед, украсени с цитрусови плодове и мента.

Представяме ви урок за приготвяне на коктейл Мохито под ръководството на барман с петгодишен опит Владимир Антонов.
Мохито днес е един от най-популярните коктейли не само сред момичетата, но и сред по-силната половина на човечеството. Можете да поръчате освежаващо Мохито във всеки бар или ресторант. Възможно ли е да направите този коктейл сами у дома? Владимир уверява, че е възможно. Всичко, от което се нуждаете, е малко умение и вашето „домашно“ Мохито ще се окаже не по-лошо от поръчаното на бара. И така, Владимир ни показва как правилно да си направим коктейл Мохито.

За да приготвите коктейла, ще ви трябва:

Прясна мента - 10 гр
тръстикова захар - 10 g
Лайм - 1 бр.
Лимон - 1 бр.
Лек ром - 40 мл
Тоник (Спрайт, газирана вода) - 80 мл

Нека започнем да приготвяме Мохито:

	Първо пригответе всички необходими съставки: измийте и подсушете листата от мента, измийте и нарежете лайма и лимона на половинки.
	Поставете мента (10-15 листа) на дъното на висока чаша и я натрошете, така че да излезе сока. В този случай трябва да запазите листата непокътнати.
	Поръсете слой тръстикова захар (1-2 чаени лъжички) върху ментата.
	След това вземете половин лимон и изстискайте сока от него в чаша. Препоръчително е да изстискате сока, за да не попаднат семена в чашата.
	Нарежете лайма и отрежете няколко клина.
	Поставете резени лайм в чаша.
	След това трябва да подготвите натрошен лед. За целта ще ви е необходима трошачка за лед. Ако нямате, увийте кубчетата лед в кърпа за маса и използвайте точилка, за да натрошите леда.
	Изсипете натрошен лед в чашата, като я напълните до горе.
	Добавете 40 мл ром в чашата.
	Добавете 80 ml Sprite, газирана вода или тоник. Добавихме спрайт, за да направим коктейла по-сладък.
	Разбъркайте старателно съдържанието на чашата с лъжица, така че парчетата мента и лайм да се разпределят в чашата.
	Добавете още натрошен лед отгоре, на куп. При сервиране украсете коктейла с резенче лайм или лимон и листенце мента. Вашето Мохито е готово!

Още няколко полезни съветиЗа да научите как да направите вкусно Мохито, вижте видео рецептата:

Много хора обичат популярните алкохолни коктейли, някои посещават различни заведения само за тази напитка, но не всеки знае, че може много лесно да се приготви у дома. За да направите това, изобщо не е нужно да сте барман - просто трябва да изберете правилните съставки и да знаете рецептата за алкохолно мохито у дома.

Преди да започнем да готвим, искаме да знаем: знаете ли колко време ще отнеме алкохолът да изчезне от тялото? Ако не, тогава препоръчваме да прочетете нашата статия „“, а ако карате кола и сте „скоро“ зад волана, тогава използвайте безплатното онлайн приложение.

Рецепта за алкохолно мохито у дома

Съставът на традиционното алкохолно мохито включва използването на:
свежа мента - 7 стръка;
лайм – 1 средно голям плод;
бял ром - 55 грама;
силно газирана вода или сода;
кафява захар - 3 супени лъжици (може да се замени с 20 mg захарен сироп);
натрошен лед;
спрайт.

Рецепта за алкохолно мохито у дома стъпка по стъпка:

Първо трябва да разрежете измития лайм наполовина. След това едната половина се нарязва допълнително на още няколко филийки, а втората се оставя настрана за известно време, тъй като ще се използва като украса за напитката след завършване на нейното приготвяне.

Прясната мента трябва да се измие и внимателно да се отдели от клоните. Така приготвените листа се поставят в предварително охладена чаша и се натрошават до отделяне на упорита миризма на мента.

Следващата стъпка е към ментата да се добавят резени лайм, които също се намачкват, докато си пуснат сока. Към получената смес се добавят ром и кафява захар, след което чашата се напълва до горе с натрошен лед.

Кафявата захар може да бъде заменена със захарен сироп, който също може да се сготви много просто - просто изсипете 3 супени лъжици захар в огнеупорен съд и добавете приблизително същия обем вода. Получената смес се довежда до кипене, като захарта трябва да се разтвори без остатък, след което съдът може да се отстрани от котлона.

Съдържанието на чашата се разбърква внимателно с лъжица, с която се захващат всички съставки от дъното, след което чашата се допълва със сода или сода. За украса на готовата напитка обикновено се използват листа от мента и резенчета лайм. Както можете да видите, класическата рецепта за алкохолно мохито не е особено трудна.

Рецепта за алкохолно мохито с водка

Широката популярност на такава безалкохолна напитка като мохито, особено сред нежния пол, породи много различни рецепти за нейното приготвяне, базирани специално на ром. Въпреки това, в страните от бившия ОНД, друг, по-достъпен вариант е по-търсен - рецептата за мохито с водка, чиято рецепта е обичана от мнозина именно поради наличието в състава му на традиционна руска съставка, която може могат да бъдат закупени за сравнително малко пари във всеки супермаркет.

Съставът на алкохолно мохито с водка включва използването на:
кафява захар - 3 супени лъжици;
мента - 3 стръка;
лайм - половината плод;
натрошен лед;
Газирани напитки;
водка - 60 мг.

Стъпка по стъпка приготвяне на алкохолно мохито с водка

Първо трябва да поставите добре измити листа от мента в предварително охладена чаша, които се натрошават или просто се накъсват с ръце. Също така е необходимо да изцедите добре половин лайм - това трябва да стане много внимателно, като се стремите да изцедите целия сок от плода.

След сока добавете три супени лъжици кафява захар в чашата, която може да бъде заменена с обикновена захар. След това чашата се напълва почти до ръба с натрошен лед и се долива с водка, след което съдържанието на чашата трябва да се смеси. Останалото пространство в съда се запълва със сода, чието количество пряко определя колко силна ще бъде готовата напитка.

По желание готовият коктейл може да се украси и с листенца мента и резенчета лайм. Струва си да се отбележи, че липсата на такава съставка като ром в тази напитка практически не влияе на нейния вкус и затова рецептата за мохито с водка често се използва дори от професионални бармани.

Друго опростено в мохито с текила е идеално за посрещане на гости. Наистина се приготвя по-лесно от класическата рецепта за алкохолно мохито, но отнема малко повече време за приготвяне. За да приготвите алкохолно мохито с текила, трябва да вземете:
вода - 200 mg;
прясна мента - няколко стръка;
кафява захар - ¾ чаша;
спрайт – 20 mg;
лимон – 1 среден плод;
текила - ½ чаша;
натрошен лед

• 40 мл лек ром;
• 0,5 вар;
• 5 гр. тръстикова захар;
• 200 ml сода (сода или Sprite);
• 1-2 листа прясна мента"
• Натрошен лед.

• Време за подготовка: 00:02
• Време за готвене: 00:01
• Брой порции: 1
• Сложност: средно аритметично

Подготовка

За да приготвите класическия коктейл мохито, чиято рецепта обмисляме, е важно да следвате последователността на съставките.

1. Изсипете тръстикова захар в специална висока чаша (хайбол).
2. Измийте ментата и откъснете дръжките. Разтрийте го добре между пръстите си и го хвърлете в чаша. Ако просто нарежете ментата с нож, след това разделете етерични маслаще се изпари. И се нуждаем от мента, за да придадем целия вкус и мирис на напитката.
3. С помощта на специален дървен чукал или лъжица смелете добре ментата и захарта точно на дъното на хайбол чашата.
4. Измийте лайма и го разточете с натиск върху масата, за да пусне по-добре сока си. Нарежете цитруса наполовина, изстискайте сока от половината плод върху ментово-захарната смес. Уверете се, че няма да попадне цитрусова каша или семена. Смелете съдържанието отново със захарта и джоджена.

Ако желаете, можете да добавите малко кора от лайм, това ще направи вкуса по-ярък и по-богат.

5. Напълнете чашата с натрошен лед до самия връх. Парчетата лед трябва да са малки, но не прекалено малки.
6. Добавете ром, покрийте чашата с половин шейкър или друга чаша с по-голям диаметър, разклатете добре съдържанието. Разбъркайте, докато стените на хайбола се замъглят и ментата се разпредели равномерно в целия обем.
7. Сега добавете сода, а ако предпочитате по-сладки напитки, можете да добавите Sprite.
8. Украсете коктейла със стръкче мента, поставете сламка за коктейл и се насладете на божествената напитка.

Мохито е доста често срещана напитка в барове, която произхожда от Хавана. Просто е незаменим, когато напича лятното слънце, защото... идеално освежава и ободрява.

Мохитото трябва да съдържа прясна мента, която осигурява освежаващ ефект. Освен това се използват различни плодове, горски плодове, дори краставици. Класическо мохито се прави с добавяне на алкохол: водка или ром. Но има безалкохолни напитки, които са предназначени единствено за утоляване на жаждата ви.

Напитката може да бъде поръчана във всяко кафене, бар или ресторант.

Днес ще ви разкажем как да приготвите алкохолно мохито у дома, не само в класическия вариант, но и ще споделим няколко интересни варианта.

Много освежаващ, ярък и вкусен алкохолен коктейл от диня, приготвен у дома. Приготвяйки тази напитка през горещото лято, вие ще си дадете прилив на енергия и страхотно настроение.

Съставки за 5-6 порции:

• 170 гр. прясна мента;
• 25 mg сок от лайм;
• 60 мл ром;
• 230 mg вода;
• 240 гр. гранулирана захар;
• 0,5 кг каша от диня;
• Газирани напитки.

Процес на готвене:

1. Измийте стръковете мента, намачкайте ги с ръце и ги поставете в отделен съд. Залейте зелените с вода и поставете в микровълновата за няколко минути, докато течността заври.
2. След това извадете отвара от мента, добавете захар, разбъркайте добре. Оставете ментовия сироп докато изстине напълно.
3. Измийте динята, нарежете я на филийки, отрежете корите и почистете от семките. Нарежете пулпата на произволни кубчета, поставете в купа на блендер и пасирайте до гладкост.
4. Поставете пресни листа от мента на дъното на високи чаши. Изсипете сока от диня отгоре, омесете всичко с пестик и разбъркайте.
5. След това изстискайте сока от лайм и го налейте в чаши. Добавете ром, 20 mg охладен ментов захарен сироп.
6. Изсипете сместа в шейкър с натрошен лед и разклатете добре. Изсипете напитката в чаши и допълнете с охладена сода.
7. Украсете коктейла с мента и резен лайм и поставете сламка. Коктейлът е готов.

Това е доста освежаваща рецепта за коктейл от мохито с привкус на краставица. Най-добре е да започнете да го приготвяте няколко часа преди сервиране, а след това остава само да добавите алкохол.

• 1 лайм;
• 3 стръка мента;
• 0,5 дълга краставица;
• 60 ml бял ром;
• 1 с.л. гранулирана захар;
• 120 ml сода;
• Хранителен лед.

Процес на готвене:

1. Измийте лайма и го нарежете на две половини. Изстискайте сока от едната част, като избягвате да получите каша или семена. Нарежете другата част от цитруса на тънки половинки.
2. Измийте краставицата, обелете я и нарежете пулпата на кубчета. Поставете краставиците и сока от лайм в блендер и пасирайте до пюре.
3. Поставете листа от мента, резени лайм и захар в чаша. Смелете всички съставки старателно в паста с помощта на пестик.
4. Добавете пюре от краставици. След това добавете ром и напълнете със сода. Добавете няколко парченца лед и сервирайте веднага.

Мохито с шампанско, ягоди и босилек

Доста необичайна комбинация от съставки за мохито. Напитката има много приятен и сладък вкус.

Съставки за 6 порции:

• 1 кг пресни ягоди;
• 4 с.л гранулирана захар;
• 12 листа пресен босилек;
• 1 бутилка шампанско.

Процес на готвене:

1. Измийте добре зелените, подсушете ги и ги накъсайте на парчета. Ягодите също измиваме, откъсваме чашелистчетата и ги разполовяваме.
2. Поставете ягодите и босилека в купа на блендер, добавете захарта и пасирайте до гладкост.
3. Напълнете чашите за напитка до половината с лед и сипете ягодовото пюре и босилека. Остава само да напълните всяка чаша догоре с шампанско. Украсете ръба на чашата с ягода, лист зеленина и можете да почерпите весела група.

Мохито коктейл с квас

Една много свежа, лека и леко опияняваща рецепта в домашни условия. Точно това, от което се нуждаете за една лятна вечер в приятна компания.

Съставки за 1 порция:

• 150 ml квас;
• 1 лимон;
• 2 с.л. лимонов сок;
• 1 с.л. кафява захар;
• прясна мента;
• 25 ml златен ром;

Процес на готвене:

1. Измийте добре ментата и лимона и ги подсушете с кухненска кърпа.
2. Поставете листа от мента в чаша, като ги откъснете от клончето и отделите дръжките. Изсипете захар там и налейте лимонов сок. Добавете малко вода и разбъркайте, докато захарните кристали се разтворят напълно. Прецедете сместа през цедка в чиста чаша или чаша за вино.
3. Изрежете няколко тънки кръгчета от лимона. Добавете 2-3 резена лимон в чашата и налейте рома.
4. След това напълнете чашата с лед, добавете стрък мента и я напълнете с квас. Поставете резен лимон на ръба на чашата и сервирайте.

Това са простите и адаптирани рецепти за алкохолно мохито у дома. При желание винаги могат да бъдат бързо приготвени и освежени в летните жеги. Приятен апетит на всички!

Видео: