Здравите зъби са нещо повече от красива усмивка. Това също е пълно дъвчене на храната, което осигурява хранене и развитие на тялото. За съжаление здравето на този важен човешки орган зависи от много фактори.
Един от факторите, които могат да укрепят зъбите или, обратно, да допринесат за тяхното заболяване или разрушаване, е храната. И така, каква храна може да даде здраве на този орган и каква храна ще му навреди?
Витамини и микроелементи, необходими за здравето на зъбите
За да бъдат зъбите здрави, човешкото тяло трябва да получава пълноценно хранене, съдържащо достатъчно количество основни витамини, макро- и микроелементи:
- Витамини B, C, D, E, PP, K.
- Желязо.
- калий.
- калций.
- Магнезий.
- Фосфор.
- Флуор.
Този набор от хранителни вещества ще ви помогне да направите вашата диета балансирана и здравословна за цялото тяло.
Какви храни са полезни за дъвкателния орган?
Основният източник на витамини и минерали, необходими на тялото, са пресни плодове, плодове, зеленчуци и билки. За да бъде диетата балансирана, тя трябва да съдържа възможно най-много растителна храна, риба и вътрешности:
- Броколи, картофи, киви, черен пипер, касис, червена боровинка, шипки, цитрусови плодове. Тези продукти съдържат голямо количество витамин С, който е естествен антиоксидант и предпазва от скорбут.
- Масло, заквасена сметана, яйца, карантия (предимно черен дроб) и мазна риба ще осигурят на тялото необходимото количество витамин D. Този полезен компонент ще осигури на тялото добро усвояване на флуорид и калций и ще помогне да се избегне образуването на зъбен камък .
- Липсата на желязо в организма може да причини заболяване на венците (гингивит, пародонтит). Херинга, черен дроб, ябълки, нарове, лимони, елда и спанак ще помогнат за компенсиране на дефицита на това вещество.
- За укрепване на зъбния емайл, образуване на костна тъкан и регулиране на кръвообращението във венците е изключително необходимо калций. Този важен елемент се намира в млякото, сирената, рибата, морковите, репичките, прасковите, къпините и пресните билки.
- Яденето на хляб от пълнозърнесто брашно (с трици), риба, месо, яйца, орехи, слънчогледови семки, бирена мая обогатява организма фосфор. Този елемент, заедно с калция, е необходим за здрави зъби. Повлиява растежа и образуването на костна тъкан.
- Продукти, съдържащи: ще предпазят зъбния емайл и ще повишат устойчивостта му към заболявания. флуор. За да направите това, трябва да включите в диетата си лешници, соя, морски дарове и черен дроб.
Ако създадете списък с храни, които са полезни за зъбите и венците, той ще изглежда така:
- Пресни зеленчуци, плодове, билки.
- Морски дарове (особено мазна риба, черен дроб на треска).
- Ламинария (морско зеле).
- Млечни продукти, включително сирена.
- Яйца (пиле и пъдпъдъци).
- Натурален мед.
- Ядки (лешници, орехи, кашу, фъстъци, бадеми) и семена.
- Билкови чайове.
- Черен чай (с умерена консумация).
За да поддържате зъбите в задоволително състояние, е необходимо след хранене изплакнете устата си с чиста вода. В някои случаи би било добра идея да използвате четка за зъби или специален конец.
Храни, които увреждат зъбите
Здравето на дъвкателния орган зависи от това какви храни включва човек в диетата си. Някои продукти могат да бъдат вредни. Например, захарта осигурява благоприятна среда за развитие на вредни микроорганизми в устната кухина.
Ето защо сладкишите и напитките, които съдържат големи количества захар, имат отрицателен ефект върху зъбите. Освен това сладките храни могат да причинят зъбни заболявания като кариес.
Някои популярни газирани напиткисъдържащи подсладители и киселина, имат разрушителен ефект върху здравината на зъбите. На първо място, целостта на емайла страда. В същото време вредните хранителни добавки могат да променят състава на слюнката, която играе ролята на естествено почистване на зъбите.
Напитките, които съдържат кофеин, пречат на метаболизма и пречат на нормалното насищане на тялото с витамини и минерали. Натуралните плодови сокове, които носят безценни ползи за организма, също могат да имат вредно въздействие върху зъбите поради високото си съдържание на захар и киселина.
За да неутрализирате вредното действие на сладките и много кисели храни, достатъчно е да изплакнете устата си обилно с чиста вода след хранене.
За да се избегнат негативни ефекти върху зъбите и венците, чието здраве също е важно, е необходимо да се вземе предвид списъкът на продуктите, които имат вредно въздействие върху тях:
- Груба храна, която може да увреди зъбния емайл (крекери, семена и ядки с черупки).
- Напитки, съдържащи киселина, захар, кофеин.
- Сладкиши, които изискват продължително дъвчене (сушени плодове, дъвчащи бонбони, карамели).
- Продукти, съдържащи бързи въглехидрати (печени изделия и тестени изделия, картофи, чипс).
- Алкохолни напитки.
- лекарства.
Черният шоколад без добавки не само не вреди на зъбите, но и ги предпазва от вредни микроорганизми. Колкото по-висок е процентът на какаови зърна и какаово масло в шоколада, толкова по-здравословен е този продукт.
- Не можете едновременно да ядете храна, която има контрастен температурен режим (студената храна не може да се редува с гореща).
- Напитките, съдържащи киселина и захар, трябва да се консумират със специална „сламка“ (в случаите, когато това е подходящо).
- Не дъвчете семена и ядки със зъби.
- След консумация на кисели храни, изплакнете устата си обилно с чиста вода или дентален еликсир, съдържащ флуор.
- След като ядете лепкава храна, която се забива в зъбите ви или оставя плака по тях, трябва да използвате четка за зъби, за да почистите старателно зъбите си.
- За да се гарантира, че киселинно-алкалният баланс в устата не е нарушен, е необходимо да се яде на интервали 4-5 часа.
- Сухотата в устата от пиене на алкохол или лекарства лишава устната кухина от нейната естествена защита срещу бактериите, които бързо се размножават в остатъците от храна. Пиенето на чиста вода или изплакването на устата ще ви помогне да избегнете този проблем.
Заключение
Невъзможно е да имате красиви и здрави зъби, като ограничите консумацията на определени храни. Лошото хранене ще се отрази не само на състоянието на дъвкателния апарат, но и на здравето на тялото като цяло.
За да запазите красива усмивка е достатъчно да следвате съветите на специалистите и в никакъв случай да не ги пренебрегвате.
Храните, които човек яде, насищат тялото му с полезни микроелементи. Те засягат не само правилното функциониране на вътрешните органи, но и състоянието на устната кухина. Патологиите на зъбите и венците, появата на лош дъх и повишената чувствителност на емайла пряко зависят от хранителните навици. Някои храни могат сериозно да навредят на зъбите ви, а с консумацията на някои зеленчуци и плодове можете да подобрите емайла и венците си. Всеки, който се грижи за здравето на устната кухина, трябва да знае кои храни са полезни за зъбите и кои са вредни.
Как храната е свързана с оралните заболявания?
Чрез храната функционира не само тялото, но и болестотворните бактерии, които населяват устната кухина. Благоприятна среда за тяхното развитие са въглехидратите, особено сладките. В процеса на живот патогенните микроби превръщат захарта в киселина, което провокира измиването на минерали от емайла. В резултат на това с времето се развива чувствителност, върху нея се появяват пукнатини, през които бактериите проникват в кухината на зъба. В резултат на това се развива кариес и други патологични процеси.
Състоянието на венците зависи и от храненето. По този начин зеленчуците и плодовете с подчертан кисел вкус могат да увредят тъканта на венците, причинявайки появата на язви, както и развитието на гингивит и стоматит.
Има обаче храни, които имат благоприятен ефект върху здравето на зъбите и венците. Чрез консумацията на определени плодове и зеленчуци можете да се отървете от плаката и патогените, значително да укрепите венците си, като подобрите кръвообращението и метаболитните процеси в тъканите им. За да могат стоматологичните продукти да донесат максимална полза, трябва да ги консумирате възможно най-често.
Храни и напитки, вредни за зъбите и венците
За да запазите оралното си здраве, консумацията на определени храни трябва да бъде ограничена или напълно премахната. Те включват:
Твърде студените и горещи храни причиняват непоправима вреда на емайла. Особено пагубни за него са резките температурни промени.
При комбиниране на консумацията на топли ястия с напитки с лед, повърхността на зъба се разрушава значително без възможност за по-нататъшно възстановяване.
Продукти за оцветяване на зъби
Злоупотребата с определени храни може да промени естествения цвят на емайла. Храните, които оцветяват зъбите, включват:
- черен чай и кафе;
- соев и балсамов сос;
- червено вино;
- цвекло;
- тъмно оцветени плодове (боровинки, къпини, касис);
- продукти с високо съдържание на багрила;
- сокове
Наличието на оцветители в храната не означава, че е необходимо напълно да се откаже от нейната консумация. Достатъчно е само да изплакнете добре устата си или да измиете зъбите си след всяка среща. Все пак трябва да се ограничи количеството кафе и черен чай, колкото и да са вкусни.
Здравословни храни за укрепване на зъбите и венците
Наред с нездравословната храна има прости и достъпни храни, които са полезни за вашите зъби. Те включват:
Храни за избелване на зъбите
Както беше отбелязано по-рано, някои храни могат да оцветят зъбите ви, което ги кара да придобият неприятен тъмен нюанс. В същото време има плодове, зеленчуци и плодове, които могат да се използват за решаване на този проблем чрез значително изсветляване на емайла. Следните имат ефективни избелващи свойства:
Експертите отбелязват, че никой продукт не може да замени професионалните избелващи процедури.
Традиционни методи за здраве на зъбите
Традиционната медицина има много начини за подобряване на здравето на устната кухина. Най-популярните и достъпни варианти за укрепване на венците и зъбния емайл са следните методи:
- дневен прием за 1 седмица 2-3 с.л. л. отвара от цикория с мляко;
- редовно изплакване на устата с разтвор, приготвен от 250 ml вода и 2-3 капки тинктури от прополис и аир;
- добавяне на черупки от яйца, натрошени до прахообразно състояние, към ястия - използването на този метод трябва да се комбинира с употребата на рибено масло или редовно излагане на слънце;
- дъвчене на медени пити за 5-10 минути 3-4 пъти на ден.
Можете също така да подобрите зъбите си със задушена риба, която съдържа големи количества фосфор и йод. Всеки вид ще направи, но е по-добре да се даде предпочитание на мастните сортове.
За да имате винаги здрави и красиви зъби, трябва да се придържате към редица лесни за спазване правила. Сред тях могат да бъдат подчертани следните важни точки:
- пиене на кисели сокове и газирани напитки със сламка;
- замяна на млечния шоколад с черен;
- използвайте дъвка след хранене (не повече от 10-15 минути);
- установяване на интервал от 2,5-3 часа между храненията, което ще възстанови киселинно-алкалния баланс на устната кухина;
- отказ от твърди, твърде горещи и студени храни;
- изплакване на устата след ядене на зеленчуци, горски плодове и плодове с подчертан кисел вкус;
- дъвчейки старателно.
Лошото хранене се отразява негативно на състоянието на зъбите. Поради тази причина се препоръчва да се откажете от постоянните диети и да разнообразите ежедневното меню.
Човешката храна не само насища тялото с хранителни вещества, но също така засяга всички части на храносмилателната система, която започва в устата. и венците, появата на неприятна миризма, развитието на чувствителност на емайла или неговото потъмняване - всичко това е тясно свързано с хранителните навици. Има храни, които водят до силно размножаване на бактериална флора в устата. И най-често тази категория включва храна, която е обичана от мнозинството. Но има и полезни продукти за зъбите, които укрепват емайла и предотвратяват образуването на плаки.
Връзката между заболяванията на зъбите и венците и храната
Всички храни, които човек консумира, подхранват не само тялото, но и бактериите, живеещи в устната кухина. Ако храната съдържа голямо количество въглехидрати, особено захар, се създава благоприятна среда за микроорганизмите. В процеса на живот те превръщат захарта в киселина, която измива минералите от зъбния емайл. В резултат на това се развива чувствителност на емайла. След това върху него се появяват пукнатини, през които проникват бактерии. Развиват се кариес, пулпит и периодонтит. Продуктите също влияят.Например, киселините, съдържащи се в някои напитки или плодове, разяждат тъканите, което води до появата на гингивит, стоматит и язви.
Но има и храни, които са полезни за зъбите. Те помагат за премахване на плаката, масажират и укрепват венците, подобряват кръвообращението и метаболитните процеси, унищожават бактериите и подпомагат минерализацията на емайла. За да го поддържате, трябва да ги включвате ежедневно в диетата си.
Защо въглехидратите са вредни?
Въглехидратите са необходими на човешкото тяло за производството на енергия. Те започват да се разпадат още в устната кухина. И бактериите, които живеят там, се хранят с глюкоза. Особено вредни за зъбите са продуктите, които съдържат захарни изделия и сладкиши. Именно тези толкова любими на мнозина сладки унищожават зъбите.
Освен това въглехидратните храни са вредни за зъбите, защото са меки. За да може зъбният емайл да получи всички необходими хранителни вещества, те трябва да бъдат подлагани на редовен стрес. Това подобрява кръвоснабдяването на венците. И храната, състояща се от въглехидрати (печени изделия, хляб, сладкарски изделия, тестени изделия), е твърде мека.
Какво разрушава зъбния емайл
Зъбите са защитени от външни влияния с помощта на тънък филм - зъбен емайл. Има пореста структура, така че минералите, които укрепват зъбите, могат да проникнат през него. Но ако храната съдържа вредни компоненти, емайлът се разрушава. Има и други фактори, които му влияят негативно.
Какви храни са вредни за зъбите?
Смята се, че 90% от оралното здраве зависи от храната, която човек яде. Всяка храна не само доставя на тялото необходими и ненужни вещества, но също така влияе върху венците и зъбния емайл. Ето защо е по-добре да консумирате възможно най-малко храни, които са вредни за зъбите:
- Кафето и други напитки, съдържащи кофеин, пречат на усвояването на калций и допринасят за дехидратация. Освен това при прекомерна консумация на кафе зъбният емайл става жълтеникав.
- Колкото и да е странно, обикновеният черен чай може да бъде вреден за вашите зъби. Често в листата му има висока концентрация на флуорид.
- Газираните напитки съдържат много захар, киселина, оцветители и други вредни вещества, които разрушават зъбите.
- Бял хляб, тестени изделия, печени продукти, чипс и други храни, съдържащи скорбяла, водят до натрупване на плака и растеж на бактерии.
- Алкохолните напитки намаляват производството на слюнка и водят до дефицит на основни хранителни вещества.
Какво е полезно за зъбите
За нормалното формиране на зъбите в детството и след това за поддържането им в здраво състояние са необходими витамини и минерали:
- калций се съдържа в извара, морска риба, сусам, стафиди, соя, орехи;
- флуор може да се получи от варени картофи, елда, пълнозърнесто брашно и билки;
- източникът на витамин В12, необходим за здрави венци, е месото;
- Витамин С предотвратява кървенето на венците и загубата на зъби, има го много в лимоните, ябълките, касиса и киселото зеле.
Освен това зъбите се нуждаят от натоварване. Само редовната консумация на храни с груби фибри помага за ускоряване на кръвообращението и метаболитните процеси. Дъвченето на пресни зеленчуци, като моркови, помага за премахване на плаката от повърхността на зъбите.
Млечни продукти
Отдавна се смята, че млякото е най-добрият източник на калций. Но сега има мнение, че не е толкова полезно, особено ако е произведено промишлено. А съвременните сладки млечни продукти са вредни само за зъбния емайл. Захарта пречи на усвояването на калция, затова е по-добре да консумирате по-малко смутита, плодови кисели млека и сладолед.
Сиренето е полезно за зъбите. Съдържа много казеин и фосфати. Смята се, че дъвченето на сирене помага за възстановяване на зъбния емайл и предотвратява развитието на кариес. Голямо количество калций се съдържа в изварата. Освен това има фосфор, който засилва ефекта му.
Зеленчуци и плодове
Растителните храни са най-здравословните храни за зъбите и венците. Зеленчуците и плодовете съдържат много витамини и минерали, необходими за оралното здраве. Освен че обогатяват емайла с калций, фосфор, магнезий, флуор и други микроелементи, зеленчуците и плодовете имат масажиращ ефект. Те помагат за подобряване на кръвообращението във венците и почистване на зъбите от мека плака. Освен това дъвченето на твърди зеленчуци и плодове стимулира производството на слюнка. Но именно от неговия дефицит се развиват много заболявания на устната кухина. Всички зеленчуци и плодове са полезни за зъбите, особено пресни:
Морска храна
Това също са много здравословни продукти за зъбите. Всички морски дарове съдържат много калций, фосфор, селен, витамини D и B1. Именно тези микроелементи са източник на изграждане и укрепване на костната тъкан. Следователно консумацията на такива храни помага за предотвратяване на зъбни заболявания. Особено полезни са следните продукти:
- скаридите са източник на лесно смилаем калций, фосфор, калий, флуор и следователно предотвратяват разрушаването на емайла;
- всяка риба е богата на селен, калций, йод и флуор, които предпазват зъбите от кариес;
- морските водорасли съдържат много йод и полезни аминокиселини.
Какво да пиете, за да поддържате зъбите си здрави
За нормалното протичане на всички процеси в организма е необходимо достатъчно количество течност. Неговият дефицит се отразява и на оралното здраве. На първо място, защото това води до производството на много малко слюнка. Устната кухина изсъхва и бактериите започват активно да се размножават тук. Слюнката е много важно средство за укрепване на емайла и предпазване от кариес.
Най-добре е да пиете обикновена чиста вода. Именно той насърчава образуването на слюнка със състав, който предпазва емайла от разрушаване и го подхранва с минерали.
Освен вода, пиенето на билкови чайове е полезно за вашите зъби. Ако се консумират без захар, тогава освен че стимулират образуването на слюнка и почистват устната кухина, те имат терапевтичен ефект в зависимост от това от какви билки са приготвени. Те облекчават възпалението, подуването и болката, укрепват емайла, подобряват кръвообращението и унищожават бактериите. Най-полезни са чайовете от лайка, мента, жълт кантарион, риган, градински чай и невен.
Най-добрите храни за здравето на зъбите
Ако се храните разнообразно и избягвате нездравословна храна, можете да поддържате устата си здрава. Но все пак се препоръчва да се гарантира, че храните, които са полезни за зъбите, са включени във вашата диета всеки ден:
Най-добрите продукти за избелване на зъби
С течение на времето зъбният емайл може да потъмнее. Това се случва особено често сред пиещите кафе и черен чай, пушачите и злоупотребяващите с алкохол. Емайлът се изсветлява трудно, много продукти са агресивни и го разрушават още повече. Но има продукти за избелване на зъбите. Ако ги използвате редовно, емайлът ще изсветли безопасно. Разбира се, по този начин е трудно да се постигне същия ефект като от стоматологичните процедури, но можете да се отървете от потъмняването и жълтеникавостта. За да направите това, трябва да използвате най-добрите продукти за избелване на зъбите:
- ядките почистват емайла от плака и петна;
- ябълките имат свойството не само механично да почистват зъбите, но и да ги изсветляват с 1-2 тона при редовна консумация;
- ягодите съдържат киселини, които унищожават тъмната плака върху емайла;
- морковите насърчават повишеното кръвообращение и повишеното слюноотделяне;
- целината помага за унищожаването на бактериите и ефективно се справя с тъмната плака;
- Броколите могат да върнат естествената белота на зъбите.
Редовните посещения при зъболекар ви позволяват да мислите за правилната диета и да подредите ежедневното си меню. Зъбите изпълняват основната функция на смилане на храната и някои храни могат да имат както положителни, така и отрицателни ефекти върху здравето на устната кухина. Не трябва да създавате свое собствено меню според вашите предпочитания, достатъчно е да се консултирате със специалист и да отделите малко лично време, за да нормализирате диетата си.
В допълнение към възстановяването на правилната диета, не трябва да забравяте да посетите лекар за качествен преглед на устата.
Не трябва да забравяте и личната хигиена: задължително миене на зъбите поне два пъти на ден, използване на вода за уста на основата на природни елементи.
Кои продукти са най-полезни?
Всички храни, които съдържат витамини, са вредни за зъбите. Но твърдите ядки или семена, напротив, са много полезни за зъбния емайл и здравина.
Обикновена чиста вода
Обикновената вода е не само полезна за устната кухина, тя е необходима. Без вода се появява по-малко лигавене, а слюнката е средата, която предотвратява бързото размножаване на вируси и бактерии. Но когато голямо количество захар се разтвори в слюнката, това ще стане първата причина за кариес.
Водата съдържа полезни флуориди, това са вещества, които придават здравина на зъбния емайл и намаляват риска от кариес. За да получите възможно най-много от тези елементи, трябва да пиете само пречистена вода.
Дори обикновено изплакване на устата с вода премахва вредната плака от повърхността на емайла и хранителните частици, а също така насърчава здравето на зъбите.
Зелен чай с добавени различни билки
Тази напитка е много полезна за прочистването не само на устната кухина, но и на всички функции на тялото. Зеленият чай ви позволява да предотвратите дехидратацията навреме, което има пагубен ефект върху слюноотделянето.
До какво води малко количество слюнка беше описано по-горе. Ако добавите няколко натурални билки с възстановяващ и тонизиращ фактор към зеления чай, можете да гарантирате, че устната кухина е наситена с всички необходими витамини.
Освен горните полезни функции, зеленият чай облекчава и предотвратява появата на възпалителни процеси. Препоръчително е да се приема дори при поява на флюс.
Всички видове ядки или семена
Тези продукти са не само богати на протеини, но също така съдържат бързо разграждащи се мазнини и полезни аминокиселини. Най-добре е да приемате няколко вида ядки или семена едновременно. Например, малко количество орехи, кедрови ядки и бадеми ви позволява да наситете тялото с основни минерали и вещества за целия ден. А комбинацията от слънчогледово и сусамово семе прави възможно укрепването на зъбния емайл добре.
Всяка разновидност на тези продукти съдържа определен набор от полезни вещества. При правилно комбиниране можете да постигнете много добри резултати.
Мляко
Млякото е много здравословен продукт, неслучайно се предписва на хора, които работят дълго време в производството с повишена вредност. Млякото пречиства организма и съдържа както протеини, така и други полезни вещества, които са подходящи за укрепване на цялата костна система. Този продукт укрепва зъбния емайл, премахва вредната плака, предотвратява дехидратацията на устната кухина и подпомага здравето на зъбите.
Като производни на млякото трябва да се разграничат различните видове сирена. Малко парче сирене може да неутрализира вредните киселини, които възникват след изяждане на една ябълка. Сиренето също е богато на протеини и здравословни мазнини.
Какви храни са вредни за зъбите?
В допълнение към полезните продукти има и такива, които причиняват сериозна вреда на зъбния емайл. Това не означава, че трябва да ги премахнете от диетата си. Достатъчно е просто да намалите консумацията на такива храни.
Зеленчуци и плодове
Като се има предвид, че тази храна е най-богата на витамини, не трябва да ги консумирате често. Ябълките, бананите, портокалите, мандарините и ананасите съдържат големи количества захар и различни киселини, които имат омекотяващ ефект върху зъбния емайл.
Малките частици от плодовете, които остават в устата след хранене, се отстраняват много трудно. След дълъг период от време те образуват положителна среда за увеличаване на броя на вирусите и бактериите. Същите отрицателни качества имат и зеленчуците.
Сладкиши и подсладени напитки
Сладките не само имат пагубен ефект върху фигурата, поради високото съдържание на захар в тяхната структура, те имат много негативен ефект върху слюноотделянето и състава на слюнката.
Единственият продукт, който може да бъде изключен от тази група, е черният шоколад. Действа възстановяващо на венците и предотвратява появата на плака. Най-полезен е шоколадът с високо съдържание на какао.
Сладките напитки са пълни със захар. След честото им използване средата в устната кухина става подходяща за развитие на кариеси и различни възпалителни процеси.
Също така газираните напитки съдържат известно количество киселина, което има пагубен ефект върху зъбния емайл. В допълнение към всички недостатъци, описани по-горе, сладките напитки постепенно нарушават метаболизма и забавят усвояването на хранителни вещества и минерали от организма.
кафе
Кафето води до дехидратация, спира отделянето на слюнка за определен период от време. Кафето пречи на усвояването на полезните вещества, които влизат в човешкото тяло отвън, а високото съдържание на кофеин в тази напитка има пагубен ефект върху сърдечно-съдовата система.
Алтернатива на кафето е напитка на базата на цикория. Това вещество е много полезно, тъй като възстановява кръвообращението в устната кухина, а също така помага за нормализиране на метаболизма в организма.
Алкохол
Алкохолните напитки, в допълнение към основната си вреда, намаляват производството на слюнка и причиняват сухота в устата. Сладките вина, ликьорите и газираните напитки с ниско съдържание на алкохол имат същите отрицателни свойства като сладките напитки. Тяхното действие засяга повърхността на зъбния емайл и води до кариес, както и други заболявания.
За да неутрализирате леко ефектите на алкохола върху повърхността на устната кухина, по време на събитието е необходимо периодично да изплакнете устата си с обикновена вода. Това действие ще помогне да се премахнат остатъците от застоял алкохол и да не доведе до дехидратация на устната кухина.
Студена и топла храна
Зъбният емайл е много податлив на резки температурни промени. В гореща среда се разширява, в студена се свива. Това води до появата на микропукнатини в структурата му.
Те могат да бъдат невидими, но всеки път стават все по-големи, докато не отворят свободен достъп до вътрешността на зъба. Такива малки щети са идеална среда за появата на вредни микроби и бактерии, които могат да причинят сериозни увреждания на зъба.
За да не си навредите, трябва да избягвате редовното пиене на горещ чай. Тази напитка изгаря не само устната кухина, но и хранопровода, което допълнително ще увеличи риска от рак.
Трябва да се намали и количеството студени напитки. Те са по-малко способни да навредят на зъбите, но все пак имат отрицателно въздействие върху устната кухина. За да се намали вредата, студените напитки трябва да се пият през сламка, а храни, като сладолед, трябва да се ядат само с лъжица и на малки порции.
Когато списъкът с полезни и вредни за зъбите храни стане ясен, трябва да разберете къде е златната среда. В крайна сметка дори най-опасната храна за емайла може да бъде просто необходима за човешкото тяло.
Няколко съвета за правилната употреба на продуктите.
Плодове
Голямо количество плодове, особено цитрусови плодове, не само ще има пагубен ефект върху зъбния емайл, но и ще създаде излишък от витамини. При постоянна консумация на плодове и зеленчуци оралната микрофлора няма време да се възстанови, тя е постоянно изложена на различни киселини и големи количества захар.
За да избегнете вредното въздействие на храни, които съдържат големи количества витамини, достатъчно е да изплакнете устата си с обикновена чиста вода след всяко хранене. Трябва също да знаете, че за нормализиране на дневното количество витамини е достатъчно да ядете няколко плода, а не да ги консумирате постоянно.
Ако сте изяли голямо количество плодове, не трябва веднага да започвате висококачествено почистване на зъбите. Непосредствено след прием на кисели и сладки храни не използвайте паста и четка за зъби. Киселината, съдържаща се в цитрусовите и други плодове, качествено омекотява зъбния емайл.
Последващото излагане на четката за зъби може да я повреди, да причини микропукнатини и да улесни микробите, които са разположени в големи количества в устната микрофлора.
За да избегнете това, веднага след консумация на плодове трябва да използвате само вода за уста или обикновена чиста вода. И 15-20 минути след процедурата за изплакване на устата можете старателно да измиете зъбите си с паста за зъби и четка.
Ядки
Храни като ядки и семена трябва да бъдат сведени до минимум. Най-добре е да изчислите колко полезни протеини и аминокиселини се съдържат в 50 грама от продукта и да приемате строго определено количество всеки ден.
Малките частици могат да се отложат в устата и да доведат до гниене и различни заболявания. След като ядете ядки или семена, за по-сигурно трябва да изплакнете устата си. Най-добре е внимателно да преброите зъбите.
Трябва да знаете, че всяка храна, с изключение на алкохола, може да се консумира в разумни количества. Ако стриктно спазвате правилата за хигиена, такова угаждане на храната няма да доведе до посещение в стоматологичния кабинет.
Райън Андрюс
Здравето на зъбите е по-важно, отколкото повечето хора си мислят. И храненето играе голяма роля в това. Чудите се какво да ядете, за да поддържате зъбите и венците си здрави?
Зъбите ни са толкова малки, но без зъби не можем да дъвчем. Представете си, че вече не можете да ядете хрупкави сурови зеленчуци, плодове и ядки!
Имаме нужда от здрави зъби и венци, за да ядем питателни храни. И трябва да ядем питателна храна за здрави зъби.
Когато бяхме деца, диетата ни влияеше върху развитието на зъбите ни. И докато остаряваме, храненето продължава да играе роля в поддържането на здравето на зъбите.
Проблеми със зъбите
Ако не се грижим за зъбите и венците си, рискуваме кариес, заболяване на венците и дори загуба на костна маса.
Междувременно състоянието на нашите зъби и венци може да сигнализира за сърдечно-съдови заболявания, целиакия, диабет, инфекции, ревматоиден артрит, синдром на раздразнените черва, гастроезофагеален рефлукс, алкохолизъм и много други. Ако очите ни са огледалото на душата, зъбите и венците ни са прозорец на тялото ни.
кариес
Кухината е отвор в зъбния емайл. До 90% от учениците и повечето възрастни имат поне една кухина в зъбния емайл, с други думи, дупка в зъба. Кариесът е резултат от натрупването на плака, лепкава, лигавична субстанция, съставена предимно от бактерии. Когато имате захар и въглехидрати в устата си, бактериите създават киселини и тези киселини могат да разядат зъбите ви. Това води до болка и възпаление. Така че, ако откриете кухина, не отлагайте посещението при вашия лекар.
Около половината от възрастните американци над тридесет години имат пародонтоза или заболяване на венците.
Гингивитът или възпалението на тъканта на венците е ранен стадий на проблема. С подходяща грижа можете да поправите всичко. Но ако не го направите, възпалението в крайна сметка ще се разпространи в пространствата между зъбите ви.
Бактериите обичат да колонизират тези пространства, като непрекъснато разрушават тъканта, която свързва зъбите. Симптомите на пародонтоза включват подути и обезцветени венци, кървящи венци, разклатени зъби, загуба на зъби и лош дъх.
Вредните бактерии могат да навлязат в кръвта, което води до други хронични здравословни проблеми.
Пародонтозата е рисков фактор за развитие на коронарна болест на сърцето. Защо? Наистина не знаем със сигурност, но очевидно заболяването на венците не е просто сигнал за възпаление; те също увеличават възпалението. А възпалението допринася за коронарна болест на сърцето.
Пародонтозата е свързана с ниски нива на витамини и минерали в кръвта. А получаването на достатъчно специфични хранителни вещества е много важно за успешното лечение.
Какво ви е необходимо за здрави зъби и венци?
Протеин, калций, фосфор, цинк, антиоксиданти, фолат, желязо, витамини A, C, D, омега-3 мазнини. Те участват във формирането на структурата на зъбите, емайла, лигавицата, съединителната тъкан и имунната защита.
Какво е здравословно да ядете и какво е по-добре да избягвате?
Хранителният списък е страхотен, но когато сте в магазина, все пак трябва да знаете какво трябва да купите. За щастие не е нужно да правите нищо специално. Яжте храни с много постни протеини и пресни зеленчуци. Избягвайте да ядете преработени храни, особено тези, които съдържат големи количества прости захари.
Ето няколко храни, хранителни вещества и добавки, които могат да играят роля за оралното здраве.
Пробиотици
Пробиотиците помагат за предотвратяване на възпаление на венците и образуване на плака; Бактериите, съдържащи се в ферментиралите млечни продукти, могат да потискат развитието на патогенни микроорганизми в устната кухина. Едно проучване установи, че консумацията на ферментирали млечни продукти е свързана с по-малко пародонтоза. Пробиотиците от всякакъв източник могат да бъдат полезни по подобен начин.
Червена боровинка
Червените боровинки и други богати на антоцианини растителни храни (като боровинки, червено зеле, патладжан, черен ориз и малини) могат да попречат на патогените да се прикрепят и колонизират върху тъканите на гостоприемника (включително зъбите). Някои проучвания дори показват, че екстрактът от червена боровинка е полезен за изплакване на устата и подобрява здравето на зъбите! Това скромно зрънце може да ви даде здрави зъби.
Зелен чай
Известно е, че полифенолите намаляват наличието на бактерии и токсични бактериални продукти в устната кухина. Чаят също е богат на флуорид, който е много полезен за здравето на зъбите.
Дъвка с пикногенол
Дъвката, направена от борова кора или сок, намалява плаката и кървенето на венците. Лекарството на големия чичо наистина действа!
Диета, която включва соя, помага за намаляване на пародонтозата.
Аргинин
Тази важна аминокиселина може да промени киселинността на устата и да намали вероятността от кариес.
Ехинацея, чесън, джинджифил и женшен
Изследванията показват, че тези растения помагат за инхибиране на растежа на пародонталните патогени в епруветките. Но все още липсват изследвания върху хора.
Пълни храни
Опитайте се да си набавяте хранителни вещества от цели храни. (Бонус: натоварвате зъбите си допълнително!)
Флуор
Минералът флуорид помага за предотвратяване на декалцификацията на телата ни. С други думи, той ви помага да абсорбирате и използвате калция ефективно. Флуорът в слюнката може да предотврати деминерализацията на емайла.
Мазнини и устната кухина
При затлъстяване излишната мастна тъкан често се съхранява на места, където не трябва да бъде, като черния дроб. Здравето на зъбите не е изключение.
Затлъстяването е свързано с мастната тъкан под формата на отлагания в устата, вътре в устните или бузите, на езика и в слюнчените жлези.
Възпаление
Ясно е, че контролирането на възпалението е важно за оралното здраве и затлъстяването е свързано с възпалението. Ето защо затлъстяването е вторият най-голям рисков фактор за орално възпаление. Единственото нещо, което е по-лошо за оралното здраве от затлъстяването, е пушенето.
Защо? Тъй като високите нива на кръвната захар, промените в състава на слюнката и възпалителните процеси обикновено съпътстват наднорменото тегло. Резултат? Повишени оксиданти – тези неприятни свободни радикали могат да увредят клетките на нашето тяло.
В допълнение, мастните клетки на тялото отделят възпалителни съединения. Едно често срещано възпалително съединение, свързано с пародонтално възпаление при затлъстели индивиди, е орозомукоидът. Междувременно орозомукоидът също е свързан с недохранване. Изненада е? Може би не, като се има предвид, че много хора напълняват от бедни на хранителни вещества диети.
Хората с наднормено тегло също са изложени на по-голям риск от развитие на диабет, а диабетът от своя страна е свързан с лошо орално здраве. Това вероятно се дължи на повишаването на кръвната захар и свързаните с това последствия.
Нарушено хранене и устна хигиена
Здравословните хранителни навици могат да подобрят оралното здраве и да променят състава на слюнката към по-добро.
Междувременно преяждането и недохранването представляват сериозни заплахи за оралното здраве. Проблемите включват увреждане на емайла, увреждане на тъканите, слабо слюноотделяне, подуване и чувствителност.
Стареене и орално здраве
Рискът от пародонтоза се увеличава с възрастта. Но колкото по-дълго поддържаме добро орално здраве, толкова по-високо ще бъде качеството ни на живот. Все още не е ясно какво точно причинява заболяването на устната кухина с напредване на възрастта. Теориите включват износване на зъбите и венците, употреба на лекарства, финансови затруднения (водещи до намалени превантивни грижи), други хронични заболявания на устната кухина и имунологични промени. Ясно е, че добрата грижа за нашите зъби и венци е важна във всяка възраст.
Захар и орално здраве
Яжте повече захар и ще получите повече кариеси, нали? погрешно Изненадан ли си?
Всъщност, едно проучване не установи връзка между консумацията на зърнени закуски с високо съдържание на захар и развитието на кариес!
Но ето едно по-вероятно обяснение: самото количество захар, което ядем, може да е по-малко вредно за здравето на зъбите, отколкото честотата на консумацията ни. Ето защо енергийните напитки са толкова опасни. Отпивайки подсладени със захар напитки, ние излагаме захарта на зъбите си. Повечето сладки напитки са много киселинни, което насърчава деминерализацията.
Диета, базирана на рафинирани и преработени въглехидрати, може да доведе до кариес и заболяване на венците. Световната здравна организация предлага не повече от 10% от общия ви енергиен прием да идва от добавена захар. Така че, ако сте яли 2000 калории на ден, тогава 200 калории трябва да идват от добавена захар, това са 50 грама. Това предполага, че авторите на тези либерални препоръки притежават дялове в шоколадовата фабрика на Уили Уонка.
Други подсладители
Изкуствените подсладители като сукралоза и аспартам изглежда не допринасят за пародонтоза или кариес. Захарните алкохоли като ксилитол или еритритол не изглежда да влияят на оралното здраве. Всъщност дъвката, съдържаща ксилитол, след хранене може дори да намали риска от кариес.
Що се отнася до стевията, тя не изглежда да има никакви отрицателни ефекти върху оралното здраве. Но са необходими повече изследвания, разбира се.
Поддържайте добра устна хигиена. Сериозно. Все още не използвате конец за зъби? Миете ли зъбите си поне два пъти на ден? Ако не, тогава започнете.
Мийте зъбите си не само с паста, но и със сода за хляб. Содата бикарбонат има алкален ефект върху устната кухина и намалява риска от кариес.
Избягвайте пушенето. Пушенето може да причини кариес на венците и зъбите.
Пийте зелен чай. Пиенето на зелен чай подобрява здравето на вашите зъби и венци, тъй като намалява възпалението, прави устата ви по-алкална, инхибира растежа на вредни бактерии, предотвратява загубата на зъби, може да забави прогресията на рака на устната кухина и освежава дъха, като убива бактериите, причиняващи миризма . Еха! Зеленият чай може да ви помогне да се отървете и от затлъстяването.
Дъвчете дъвка с ксилитол след хранене. Ксилитолът увеличава производството на слюнка и предотвратява растежа на бактерии в устата, които произвеждат киселини, причиняващи кариес. Но не прекалявайте, защото въпреки че захарните алкохоли няма да увредят зъбите ви, те могат да причинят газове и подуване на корема.
Яжте предимно пълноценни, питателни храни, които осигуряват адекватни количества калций, фосфор, магнезий, витамин K (особено K2) и витамин D. Храни, полезни за здравето на зъбите: зеленолистни зеленчуци, ядки, семена, сирене, кисело мляко, боб и гъби. О, и се уверете, че получавате достатъчно слънчева светлина.
Яжте сурови, хрупкави зеленчуци и плодове всеки ден. Суровите храни много добре почистват зъбите (ябълки, моркови, чушки и др.). Яденето на ябълки като десерт след обяд ще помогне за премахване на плаката. Освен това ябълките съдържат естествен ксилитол.
Ограничете приема на захар, тъй като тя може да се намери в храни и напитки – плодови сокове, енергийни напитки, бонбони и др. Енергийните напитки са особено вредни, защото съдържат захар и са киселинни. Ако диетата ви се върти около енергийни блокчета и енергийни напитки, вероятно няма да имате останали зъби до 45-ия си рожден ден.
Поддържайте здравословно телесно тегло. Излишните мазнини могат да допринесат за лошо здраве, включително лоша устна хигиена.
Увеличете количеството аргинин в диетата си. Яжте повече спанак, леща, ядки, пълнозърнести храни и соя.
Упражнявай се редовно. Упражнението предпазва от пародонтоза.
