Какво да не правите, ако имате уролитиаза. Диета при уролитиаза. Лечение със специална диета

Уролитиазата (уролитиаза) представлява камъни в пикочния мехур, пикочните пътища и бъбреците. Той е склонен към рецидиви, така че пациентите трябва да следват принципите на рационалното хранене през целия си живот. Диетата за уролитиаза е насочена към възстановяване на киселинно-алкалния баланс на урината, коригиране на пуриновия метаболизъм и подобряване на бъбречната функция. Спазването на терапевтична диета намалява риска от повторна поява на камъни с 80%.

Общи диетични изисквания при бъбречни заболявания

Диетотерапията е рационална хранителна система, насочена към възстановяване на общия метаболизъм и метаболизма в бъбречната тъкан. Според класификацията на M. I. Pevzner диетата за уролитиаза отговаря на изискванията на таблица № 6. Има няколко цели:

  • възстановяване на метаболизма на микроелементи, пурини, липиди;
  • нормализиране на киселинно-базовия и водно-електролитния баланс;
  • корекция на функциите на пикочната система;
  • отстраняване на камъни от пикочните пътища и бъбреците.

Принципи на диета за ICD:

  • Хранителни характеристики. За да намалите натоварването на стомашно-чревния тракт и бъбреците, трябва да се храните на порции до 4-5 пъти на ден. Това ще помогне за възстановяване на чревната подвижност, предотвратяване на запек и метаболитни неуспехи.
  • Кулинарна обработка. Ако имате склонност към образуване на камъни, диетата се основава на задушени или варени зеленчуци, диетично месо и некисели плодове. Като част от диетата са разрешени всички видове обработка на месо и зеленчуци, с изключение на пържене. Месни продукти, морски дарове и риба се включват в менюто само 3 пъти седмично.
  • Режим на пиене. При липса на съпътстващи бъбречни патологии пийте 2 литра течност на ден. Намалява съдържанието на киселина в урината и предотвратява образуването на камъни.
  • Консумация на сол. За да предотвратите хипертония, задържане на течности и бъбречна дисфункция, консумирайте не повече от 4 g сол на ден.
Образуването на камъни е следствие от утаяването на кристали от оксалова, фосфорна или пикочна киселина. Техните кристали служат като матрица за органични и неорганични компоненти, които образуват камъни с голям диаметър.

Диета № 6 трябва да се спазва от пациенти по време на обостряне на нефро- и уролитиаза най-малко 1 месец. Енергийната стойност на дневната диета е в диапазона 2200-2400 kcal.

Какво може и какво не може да се консумира за всеки вид камъни

Диетата за уролитиаза предотвратява киселинно-базовия дисбаланс и кристализацията на соли на различни киселини. Хранителните характеристики зависят от много фактори:

  • биохимичен състав на камъните;
  • съпътстващи заболявания;
  • киселинно-алкално ниво на урината;
  • локализиране на камъни.

Терапевтичното хранене за всякакъв вид камъни е насочено към увеличаване на диурезата и възстановяване на pH на урината. Правилно съставената диета намалява риска от утаяване на киселинни кристали.

Тялото съдържа вещества, които поддържат киселинните соли в разтворено състояние. Ето защо храни с:

  • хипурова киселина;
  • цинк;
  • кобалт;
  • натриев хлорид;
  • цитрати;
  • манган

За да предотвратите образуването на камъни, увеличете консумацията на растителни масла и груби фибри. Мъжете трябва да ограничат протеиновите храни с аминокиселини, които провокират цистинови камъни.


Като част от диетата се намалява консумацията на пурини, които се намират в трансмазнините и животинските протеини. Изключете напълно плодовете и зеленчуците с етандиова (оксалова) киселина, която предизвиква образуването на оксалатни камъни.

Таблица на полезни и вредни храни за ICD

Примери за продуктиЗабраненоПозволен
зеленчуци и зеленчуцицвекло, леща, патладжани, спанак, фасул, ревен, грах, киселецкартофи, тиква, домати (ограничено), моркови, праз
плодове и сушени плодовецариградско грозде, диви ягоди, ягоди, червени боровинки, червени боровинки, касис, цитрусови плодове, смокинисладки ябълки и круши, грозде, фурми, грозде, пъпеш, сини сливи, диня
месни продуктисвинско, бекон, патица, желе, птича кожа, телешко, наденица, кренвиршителешко, пилешко филе, заешко, млечни колбаси, пуешко
Риба и морски даровескарида, черен хайвер, омар, херинга, скумрия, толстолоб, сьомга, сомшаран, щука, треска, минтай, мерлуза, платика, минтай, кефал
млечни продуктитвърдо осолено сирене, сулугуни, мазна извара, топено сирененекисело мляко, суроватка, домашно кисело мляко, нискомаслена извара, кефир (ограничено)
сладкарски изделияблатове, шоколади, желе, крем за сладкишиплодово сладко, мармалад, блат
напиткисилен чай, натурално кафе, цитрусови сокове, горещ шоколад, какао, сода, алкохолслаб чай, зеленчукови сокове, плодови компоти, отвара от мечо грозде или шипка, чай за бъбреци, трапезна лечебна минерална вода (негазирана)
други продуктикарантия, чубрица, пресен хляб, жълтък, маргарин, кисели краставички, рибна консерва, олио, балист, маргаринпълнозърнест хляб, олио, доматени сосове, накиснати зеленчуци, кисело зеле, зърнени и тестени храни (ограничено)

Диета № 6 нормализира телесното тегло, възстановява функционирането на отделителната система и стомашно-чревния тракт.


Неспазването на принципите на рационалното хранене води до рецидиви на уролитиаза и бъбречни колики.

За да разберете какви плодове да ядете при уролитиаза, определете състава на камъните. Ако те са оксалатни, не се препоръчва да се консумират плодове с аскорбинова киселина. Пациентите с уратни камъни трябва да премахнат от диетата си храни, които подкисляват урината.

Питеен режим и здравословни напитки

Пиенето на много течности по време на уролитиаза предотвратява кристализацията на киселинните соли. За да избегнете образуването на камъни, се препоръчва да пиете 8 чаши течност на ден. При липса на хидронефроза, пиелонефрит и други патологии на бъбреците можете да пиете до 3 литра свободна течност на ден.

Като част от диета № 6 се консумират следните напитки:

  • плодови сокове;
  • чай за бъбреци;
  • слабо минерализирана вода без газ;
  • Чай с лимон;
  • отвара от мечо грозде или шипки;
  • неподсладени плодови компоти.

При пиене на вода концентрацията на киселини в урината намалява. Това намалява вероятността от образуване или уголемяване на камъни във всички части на пикочната система.

Възможности за медицинско хранене

Характеристиките на диетата при уролитиаза зависят от биохимичния състав на камъните. Оксалатите се образуват от кристализацията на соли на оксаловата киселина, уратните камъни от пикочната киселина и фосфатите от фосфорната киселина. Балансираната диета за уролитиаза нормализира pH на урината и предотвратява обострянията.

С урати

Преобладаването на пурините в менюто води до синтез на пикочна киселина, от която впоследствие възникват уратни камъни. По-често се откриват при мъже, които злоупотребяват с протеинови храни. Диетата при уратурия е насочена към намаляване на нивото на пикочната киселина в урината.

За да се избегне образуването на камъни, от менюто се изключват:

  • шоколад и какао;
  • гъби;
  • алкохол;
  • месо от млади животни;
  • сладкарски изделия;
  • бутер тесто;
  • месни бульони;
  • вътрешности;
  • твърди сирена;
  • покълнала пшеница.

Основата на диетата за уратни камъни е горски плодове, зеленчуци с фибри, ферментирали млечни продукти и плодове. За да се избегне образуването на камъни, от време на време те се третират с отвари от диуретични билки - корени от репей, мечо грозде, глухарче.

С фосфати

Ако урината стане алкална, кристалите на фосфорната киселина се утаяват. Диетата при уролитиаза на бъбреците е насочена към подкисляване на урината. Временно изключени от менюто:

  • какао;
  • дрожди;
  • ядки;
  • зелен лук;
  • кориандър;
  • бисквита;
  • каша от елда;
  • извара;
  • Морска храна;
  • картофи.

Диетата включва храни, които изместват pH на урината към киселата страна:

  • зърнени продукти;
  • варено месо;
  • сок от червени боровинки;
  • хляб с трици;
  • Брюкселско зеле;
  • Сок от бреза;
  • компот от сушени плодове.

При алкална урина се предписва диета № 14, поради което pH се променя към киселинност. За да се избегне образуването на камъни, в менюто се включват отвари от хвощ.

За оксалати

Появата на оксалатни камъни се счита за нарушение на синтеза на етандиова киселина, злоупотреба с витамин С и дефицит на пиридоксин (витамин В6). Като се вземат предвид тези характеристики, в диетата се правят следните корекции:

  • изключете продукти с фосфорна киселина;
  • яжте повече зеленчуци с фибри – карфиол, тиква, картофи, броколи;
  • Като вода за пиене се избира алкална вода - Березовская, Есентуки № 14, Трускавецкая.

За да избегнете образуването на камъни, спазвайте диета № 5 по Певзнер. При оксалатни камъни са особено полезни киселото зеле, варените моркови, пресните некисели домати.

Списък на продуктите, съдържащи оксалова киселина:

  • ревен;
  • домати;
  • ягоди;
  • смокини;
  • магданоз;
  • зелен боб;
  • цариградско грозде;
  • бобови растения;
  • цикория;
  • шоколад;
  • киселец.

По време на обостряне на уролитиаза пациентите следват алкална диета. Оксалатните камъни се отстраняват с отвари от брезови листа, корени от теменужка и кори от сладки ябълки.

За струвит

Струвитите са камъни, които се образуват от кристали на магнезий и фосфор. Те възникват при прекомерна консумация на растителна храна. Като част от диетата пациентите със струвит трябва:

  • откажете се от грейпфрути, портокали, мандарини и цитрусови сокове;
  • яжте повече печива от пълнозърнесто брашно;
  • използвайте ягодоплодни напитки, вода с карбонати и плодови сокове като напитка.

За да се избегне повторно образуване на струвит, от диетата се изключват сладкиши, черен хайвер и мазна риба. Вместо това можете да ядете храни с лесно смилаеми протеини - телешко, заешко, кокоши яйца.

За други видове камъни

Храненето за KSD зависи от причината за метаболитни нарушения, количеството витамини, аминокиселини и електролити. Следователно диетата за различни видове камъни има набор от уникални хранителни препоръки:

  • Протеиновите камъни са натрупвания на фибрин с киселинни соли, които се появяват по време на инфекциозно увреждане на бъбреците. От диетата се изключват тлъсти меса, кисели краставички и пикантни дресинги.
  • Цистинурията е нарушение на транспорта на цистин. Ограничете храните с метионин, които провокират образуването на цистинови камъни - гъби, извара, мазни риби.
  • Ксантиновите камъни са образувания от азотните вещества пурин. За възстановяване на метаболизма от диетата се изключват гъби, месни бульони и тлъсти меса.
  • Калцификатите са отлагания на калциеви кристали. За да се предотврати образуването на камъни, от диетата се премахват орехите, халвата и млечните продукти.

За да ускорите отделянето на камъни от пикочните пътища и пикочния мехур, спазвайте питеен режим – пийте до 3 литра вода на ден.

За пиелонефрит с ICD

Забранени храни при ICD, усложнен от пиелонефрит:

  • пушени меса;
  • маринати;
  • горчица;
  • хрян;
  • алкохол;
  • чесън;
  • пикантни ястия.

По време на периоди на рецидив на пиелонефрит се придържайте към растителна диета.

Примерно меню за седмицата

Повечето пациенти с уролитиаза имат уратни или фосфатни камъни. Диетата за уролитиаза при жените е насочена към възстановяване на калиево-фосфорния метаболизъм. Почти невъзможно е да се създаде универсална хранителна система за всички болни хора. Много храни, които са полезни при уратурия, не могат да се използват при цистинурия, калцификации и други видове камъни.

Примерно меню за ICD за 7 дни

Дни от седмицата1 закуска2 закускаВечеряВечеря
понеделникмюсли с мляко, ябълково желе, овесени сладкиварени яйца (без жълтък), ябълков сококрошка с пилешко филе, пюре със зеленчуци, компотпаста със зеленчукови котлети, гювеч от извара, отвара от мечо грозде
вторникмлечни овесени ядки, тост със сладко, слабо кафеизвара със стафиди, зеленчуков соксупа от ечемик и картофи, котлети от моркови, печен хек, чайоризова каша, извара със сушени плодове, плодов сок
срядаелда с вода, хляб с трици, слаб чай100 г сушени плодовекрем супа с карфиол, печени картофи, зеленчукова салата, компоткрем супа с броколи, палачинки със сметана, чай
четвъртъкоризов пудинг, пшеничен тост със сладко, минерална водадомашно кисело мляко със сини сливибезмесна супа с фиде, рибени котлети, винегрет, чайпълнени чушки, зеленчукова яхния, желе
петъковесени ядки с фурми, тост със сладко, млякопечена круша с мед, слабо кафевегетарианска зелева чорба, рибни кюфтета, зеленчукова салата, билкова отваракнедли с ягоди, извара със заквасена сметана, сок
Съботагрис със сушени плодове, чай с лимонплодов пудинг, домашно кисело млякооризова супа, котлети на пара, яхния, компотпечен минтай, чийзкейкове с извара, кайсиево желе
неделяплодова салата, варено яйце, чайпечена круша с медвегетариански борш, телешко варено, зеленчукова салата, чайсупа от фиде и броколи, пудинг, варени яйца, отвара от мечо грозде

От този набор от ястия трябва да изключите храни, които са забранени за определен вид камъни и да ги замените с разрешени.


Последното хранене се препоръчва 1,5 часа преди лягане.

Ако уролитиазата е усложнена от пиелонефрит, в диетата се въвеждат повече ферментирали млечни продукти.

Рецепти за ястия

Диетата при уролитиаза трябва да съдържа оптимално количество хранителни вещества - протеини, витамини, липиди, въглехидрати и др. За да разнообразите менюто, се препоръчва да приготвите следните ястия:

  • Маник на кефир. 1 чаша грис се залива с 250 мл кефир. Оставете поне 40-50 минути. 3 кокоши яйца се смесват с 4 с.л. л. кристална захар и разбийте в блендер. Добавете гриса и кефира към сместа. Добавете малко по малко брашното, докато се получи течна маса. Намажете форма за печене с масло и изсипете получената смес в нея. Печете поне 30 минути във фурната. Залейте сладкото върху маната или поръсете с пудра захар.
  • Диетична окрошка. 1 сварено яйце, пилешкото филе и ряпата се нарязват на малки кубчета. Нарежете връзка копър и малко зелен лук. 1 краставица и 2 репички се нарязват на кубчета. Смесете съставките в тенджера и ги изсипете в кефир, разреден с преварена вода.
  • Палачинки с кефир. Жълтъците от 2 пилешки яйца се смесват със сол и захар, след което се изсипват в ½ литър кефир. Добавете грубо брашно, докато се получи кремообразна маса. Смесват се с белтъците и се запичат в тава. Сервира се със сладко или сметана.

Уролитиазата или уролитиазата е патология, причинена от образуването на конкременти (камъни) в различни части на пикочната система. Камъните се състоят предимно от неорганични съединения - производни на фосфорна, оксалова киселина, магнезиеви и калциеви соли. Комплексното лечение е насочено към разграждане и отстраняване на камъни. Какво да ядем при камъни в бъбреците зависи от техния състав. Диетичната терапия предотвратява образуването на камъни чрез изместване на pH на урината към киселата или алкална страна.

Какви храни образуват камъни?

Причината за отлагането на камъни са сложни физични и химични реакции. Когато метаболизмът е нарушен, в бъбреците се образуват протеинови матрици, които служат като „ядро“. Към тези ядра вече са прикрепени неорганични компоненти. В 70% от случаите при пациенти с камъни в бъбреците се откриват фосфатни, уратни и оксалатни камъни. Ако ограничите консумацията на вредни храни, киселинните соли няма да се утаят и да запълнят протеиновите матрици.

Камъните в бъбречното легенче са следствие от нарушена обмяна на оксалова и пикочна киселина, фосфор и калций. Като част от диетата се изключват храни, съдържащи пурини:

  • транс мазнини;
  • животински протеин;
  • желатин.

Ако фосфорно-калциевият метаболизъм е нарушен, трябва да се откажете от натуралното кафе и черния чай. Пациентите с оксалатни камъни трябва да ограничат приема на храни, богати на витамин С:

  • цитрусови плодове;
  • целина;
  • Бяло зеле;
  • киселец;
  • ягода;
  • спанак.
Характеристиките на диетичната терапия зависят от състава на камъните. Диетичната програма трябва да бъде съставена от уролог, като се вземат предвид резултатите от биохимичния тест на урината.

Общи правила за диета при камъни в бъбреците

Основните цели на диетата за камъни в бъбреците при жени и мъже:

  • ускоряване на метаболизма;
  • предотвратяване на утаяване на сол;
  • възстановяване на киселинно-алкалния баланс;
  • повишена перисталтика на червата, пикочния мехур и уретерите.

В случай на обостряне на уролитиаза се придържайте към таблица № 6 - терапевтична хранителна система с ограничаване на животински протеини и трансмазнини. Енергийната стойност на дневната диета се намалява до 2100-2300 kcal.

Основни правила на диетична терапия:

  • Диета. Менюто е съставено, като се вземе предвид списъкът на забранените и разрешените продукти. Пациентите с камъни в бъбреците трябва да се хранят на малки порции до 5 пъти на ден. Количеството консумирана сол се ограничава до 5 г/ден, тъй като тя задържа течности в организма.
  • Топлинна обработка. Продуктите могат да бъдат варени, задушени, на пара, но не и пържени. Морските дарове и месото се включват в менюто до 3 пъти седмично.
  • Режим на пиене. Дневното количество консумирана течност се коригира до 2 литра на ден. Промива камъни, пясък и бактерии от бъбреците, намалявайки риска от инфекциозни възпаления на пикочните пътища.

Бъбречните камъни при мъже и жени със затлъстяване често се усложняват от хипертония. Следователно те трябва да се откажат от алкохолните напитки.


При затлъстяване концентрацията на пикочна киселина в кръвта се повишава, което стимулира отлагането на соли в бъбреците. За да се избегне увеличаването на камъните, хората с наднормено тегло трябва периодично да правят дни на гладно.

Какво можете да ядете, ако имате камъни в бъбреците: здравословни храни

Урологът определя какви плодове да ядете, ако имате камъни в бъбреците. Основата на диетата трябва да бъдат храни, които алкализират или подкиселяват урината. Те разтварят солните отлагания и премахват камъните в бъбреците.

Полезни храни при камъни в бъбреците:

  • нискомаслено извара;
  • несолени сирена;
  • зеленчукови сосове;
  • накиснати зеленчуци;
  • растително масло;
  • сладки сортове ябълки;
  • картофи;
  • скуош;
  • домати (ограничено);
  • морков;
  • сушени плодове;
  • Ръжен хляб;
  • отвара от мечо грозде;
  • слаб чай;
  • минтай;
  • зърнени храни (умерено);
  • треска;
  • паста;
  • диетично месо.

Ако имате камъни е препоръчително да ядете зеленчуци и плодове с ретинол и витамини от група В – тиква, броколи, чесън, диня, авокадо, манго. Те премахват оксалатите от бъбреците и лекуват лигавицата на пикочните пътища.

Терапевтичното хранене при камъни в бъбреците е насочено към намаляване на натоварването на отделителната система. Преди консумация почти всички продукти се подлагат на термична обработка. Варени зеленчуци с фибри подобряват стомашно-чревната подвижност, предотвратяват запек и повишено налягане в тазовите органи.

Характеристики на готвене за камъни в бъбреците:

  • месото и рибата трябва да се сваряват преди консумация;
  • богати месни, гъбени бульони и супи не се консумират поради високото съдържание на пурини;
  • порция месно ястие не трябва да надвишава 150 g;
  • растително масло и масло се използват в малки количества за обличане на салати и приготвяне на нискомаслени сосове;
  • крем супите се приготвят с втори зеленчуков и трети месен бульон.

Ако имате камъни в бъбреците, не трябва да използвате подправки и билки, тъй като те дразнят лигавицата на урогениталния тракт. Това е опасно поради запушване на уретерите и остра задръжка на урина.

Режим на пиене

Дневният прием на течности зависи от много фактори:

  • възраст и тегло на пациента;
  • ниво на физическа активност;
  • хранителни характеристики;
  • наличие на сърдечно-съдови заболявания;
  • диаметър и състав на камъните;
  • състояния на пикочните пътища и бъбреците.

При липса на сериозни смущения в работата на отделителната система, пийте до 2,5 литра вода на ден. Като напитка се използва отвара от бъз, шипка, мечо грозде, билков чай, плодови напитки. Имат диуретично действие и стимулират бъбречната функция.

Какво не трябва да ядете, ако имате камъни в бъбреците: списък с храни

При камъни в бъбреците изключете животинските мазнини, полуфабрикатите и вътрешностите. По време на рецидиви на уролитиаза избягвайте продукти с желатин, витамин С и пурини. Следното трябва да се изключи от менюто:

  • колбаси;
  • запазване;
  • червени боровинки;
  • касис;
  • горещ шоколад;
  • месни и гъбени бульони;
  • херинга;
  • скумрия;
  • маринати;
  • свинско;
  • печени изделия;
  • бобови растения;
  • мазнина за готвене;
  • пикантни закуски.

Разрешено е да ядете 1 пилешко яйце на ден, приготвено по всякакъв начин. Но ако камъните се състоят от утайки от пикочна киселина, не яжте жълтъците.

Какви промени да направите в менюто за различните видове камъни

Само уролог може да определи как да се храните, ако имате камъни в пикочната система. Характеристиките на диетата зависят от биохимичния състав на отлаганията.

Оксалати

Диетата за калциеви камъни в бъбречната събирателна система (PCS) ограничава консумацията на храни с оксалова и аскорбинова киселина:

  • целина;
  • праз;
  • домати;
  • ягоди;
  • смокини;
  • морков;
  • цариградско грозде;
  • зелен боб;
  • цитрусови плодове;
  • морски зърнастец;
  • ревен.

За да ускорите разтварянето на камъните, яжте храни с пиридоксин и магнезий (черен дроб, ядки, горчица, водорасли и др.).

Ако човек пие достатъчно вода, калциевите оксалати не се отлагат в бъбреците. Но ако в тях се натрупа пясък, използвайте алкализираща вода - Трускавецка, Боржоми, Березовская, Есентуки № 4. За да премахнете оксалатите, яжте повече дюля и пийте запарки от бъз.

ураци

Диетата при урати в бъбреците е насочена към намаляване на храните с пурини. Те повишават количеството на пикочната киселина в кръвта, което кара нейните соли да започнат да се натрупват в бъбреците. Менюто е базирано на:

  • плодове – сладки ябълки, дини, цитрусови плодове;
  • ферментирали млечни продукти - мляко, нискомаслен кефир;
  • зеленчуци - бяло зеле, моркови, картофи.

Фосфати

Фосфатните камъни са следствие от алкализиране на урината. Бъбречнокаменната болест прогресира при спазване на стандартна млечно-растителна диета. За да избегнете усложнения, премахнете от диетата:

  • млечни продукти;
  • какао;
  • целина;
  • зелен лук;
  • мая.

За подкисляване на урината яжте хляб с трици, сушени плодове, месни ястия, сок от червени боровинки и брюкселско зеле.

Меню за седмицата

Трудно е да се създаде меню, което да подхожда на различните видове камъни. При оксалатите се спазва растително-месна диета, при фосфатите - месна, а при уратните - растително-млечна. По-често в бъбреците се откриват камъни с преобладаване на соли на фосфорна киселина.

Ако камъните в бъбреците са усложнени от възпаление, придържайте се към таблица No7 по Певзнер. От диетата се премахват подправки, консерви, маринати, зелен лук и други храни, които дразнят лигавицата.

Примерно меню:

Дни от седмицатазакускаВечеряСледобедна закускаВечеря
понеделникварени картофи, салата от скариди, слаб чайкрем супа със зеленчуци, печена ябълка, компот от черешиварено яйце, парче пълнозърнест хлябпечена сьомга, аспержи, бульон от мечо грозде
вторникомлет от белтъци със зелен лук, филия препечен хляб, плодов сокоризова каша, зеленчукови котлети, хайвер от тиква, слаб чайпечена ябълкаварено пилешко филе с макарони, филийки зеленчуци, отвара от пшенични трици
срядакаша от елда, задушено брюкселско зеле, компотмесни или рибни котлети, супа с фиде, хрупкав хляб, компот от сушени плодовесандвич с плодово сладко, отвара от бъзкартофено пюре, варена сьомга, чай
четвъртъккаша от перлен ечемик, кисела ябълка, чайварена риба тон с рукола, хайвер от тиква, билков чайпечена круша, сок от червена боровинкаПюре от китайско зеле, чай
петъкпротеинов омлет, ръжен хляб със сладко, билков чайварено телешко, резени краставици, компот3-4 резена динязадушен карфиол с шампиньони, 2 филийки хляб, мус от горски плодове
Съботасалата от морски дарове, компот от сушени плодовезеленчукова супа в слаб бульон, парче варена рибапечена ябълка, сокпечен минтай със зелен грах, парче ръжен хляб, плодова напитка
неделяоризова каша с вода, задушено зеле, сок от червени боровинкисупа от кюфтета, ръжен хляб, отвара от мечо гроздесушени плодове, компотпаста със зеленчуков сос, варени аспержи, чай

За да избегнете запек, не е препоръчително да прекалявате с месните ястия. По-добре е да ядете зеленчукова салата за закуска, крем супа за обяд и варено месо или риба за вечеря.

Здравословни рецепти

Разнообразното хранене предотвратява хиповитаминозата и понижения имунитет. Когато се образуват камъни в бъбреците, яжте следните ястия:

  • Саксонско пюре. 3 големи глави лук се нарязват на половин пръстени и се варят 20 минути в 1 литър вода. През това време сварете ряпата и картофите. Смесете ги с осоления лук и добавете малко мляко.
  • Плодово пюре. Сварете 500 г каша от праскова в 1 литър вода за 10 минути. Пасирайте в блендер до пюре. Смесете с 3 с.л. л. гранулирана захар и ½ чаша варен ориз.
  • Салата с детелина. ¼ голяма бяла зелка се нарязва на ивици и се смесва с чаша глави детелина. Смелете белтъците на 2 пилешки яйца и добавете към салатата. Подправете с растително масло и гарнирайте с копър.
  • Плодова салата. Нарязаните на кубчета кайсии, ябълки, круши и сливи се смесват в равни количества. Добавете 1-2 с.л. л. нарязани лешници и същото количество нискомаслена заквасена сметана.

Спазването на здравословна диета подобрява функционирането на отделителната система и намалява телесното тегло. Благодарение на това симптомите на хипертония и прекомерното натоварване на бъбреците изчезват.

начин на живот

Правилното хранене не гарантира, че ще се отървете от камъни в бъбреците. За да увеличите ефективността на диетичната терапия, трябва:

  • откажете се от пушенето и алкохола;
  • правете ежедневни половинчасови разходки;
  • избягвайте стресови ситуации;
  • откажете се от бързо хранене;
  • упражнение.

Гениталните инфекции провокират обостряне на уролитиазата. Пациентите с хронично възпаление на бъбреците трябва да избягват секс със случайни партньори.

Последици от неспазване на диетата

Във връзка с

Съученици

Диетата при камъни в бъбреците играе не по-малко важна роля от лечението с лекарства. Правилното хранене подобрява обмяната на веществата, насърчава разтварянето на конкременти (камъни) и премахва солите на пикочната киселина от тялото.
Какви храни трябва да ядете, ако имате камъни в бъбреците и кои трябва да избягвате, както и какво можете да ядете след операция за отстраняване на камъни и каква трябва да бъде вашата диета, ще научите на страниците на тази статия.

Балансираната диета за уролитиаза при жени и мъже предполага следните правила:

  1. Храната трябва да е топла или студена.
  2. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.
  3. На пациентите е забранено да преяждат или да гладуват. Интервалът между храненията е 3-4 часа.
  4. Трябва да ядете 4-5 пъти на ден на малки порции. Това ще намали натоварването на стомашно-чревния тракт и в крайна сметка ще върне теглото ви към нормалното.
  5. Храната трябва да се консумира варена или печена. Продуктите трябва да бъдат нарязани на малки парченца.
  6. На пациентите се препоръчва да пият най-малко 2 литра вода на ден. Ако редовно следвате това правило, пясъкът постепенно ще се отстрани от бъбреците (включително малки камъни, които могат да се разтворят).
  7. Дневният прием на сол не трябва да надвишава 5 г. Излишъкът й допринася за повишаване на кръвното налягане и образуването на пясък и камъни в бъбреците. Ето защо, за да не се превиши допустимата граница, се препоръчва добавянето на сол към готовите ястия.

внимание!Водата трябва да е преварена или леко минерализирана. Също така е полезно да се пият билкови отвари и прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове, разредени (1: 1).

Храни, които насърчават образуването на камъни

Следните храни допринасят за образуването на конкременти (камъни):
  • Сардини- съдържат голямо количество пурини, което повишава нивото на пикочна киселина в организма и води до утаяване на камъни от пикочна киселина в бъбреците.
  • Киселец, ревен и спанак- продуктите съдържат соли на оксаловата киселина (оксалати), което също допринася за образуването на камъни в бъбреците.
  • червено месо- поради високото съдържание на животински протеин в продукта се получава повишаване на пикочната киселина, което е една от причините за уролитиаза. Разбира се, това се случва само когато прекалите с червеното месо. Ако го ядете в малки количества и не всеки ден, тогава няма от какво да се притеснявате.
  • Соеви продукти- за намаляване на риска от камъни в бъбреците е необходимо да се намали до минимум количеството на соевите продукти в диетата (соя, шоколад, бонбони, сирене тофу и др.). Това се дължи на високото ниво на оксалати, които се съдържат в соевите храни и допринасят за образуването на пясък, а след това и камъни в бъбреците.
  • Газирани напитки- сладките газирани напитки (включително енергийни), както и соковете в опаковки и бутилки причиняват уролитиаза. Тези данни са получени в резултат на изследване, проведено през 2007 г. от Московския научноизследователски институт по епидемиология.
  • Кофеин- прекомерната консумация на кофеин провокира отстраняването на калций от костите, последвано от отлагането му в пикочния мехур и бъбреците. Ето защо трябва да се намали количеството кафе и продукти, съдържащи кофеин.
  • Рафинирани въглехидратидопринасят за повишаване на нивата на инсулин, както и за измиване на калций от костите, който се отлага в пикочните канали, провокирайки образуването на камъни. Продуктите, съдържащи рафинирани въглехидрати, включват бял ориз, захар, сладки продукти от брашно (кифли, торти, сладкиши, бисквити и др.).
  • Сол- Прекомерната консумация на сол е ключов фактор за образуването на уролитиаза. Освен това солта задържа течност в тялото и се получава застой на урината, последван от образуване на камъни.
  • Алкохолни напиткиимат диуретичен ефект и увеличават риска от дехидратация, което, ако се злоупотребява, води до нарушена бъбречна функция и уролитиаза. Безопасна доза е 1-2 чаши сухо вино на седмица.

съвет!Като подсладители се препоръчва използването на мед или екстракт от стевия. Изкуствените подсладители само влошават бъбречната функция и причиняват песъчинки и камъни.

Полезни продукти, които разтварят камъни

В зависимост от естеството и химичната структура на камъните диетата включва различен набор от продукти.

Така, при наличие на урати в камъните, пациентите се съветват да консумират мляко и млечни продукти, зеленчукови салати, прясно изцедени сокове, както и пресни плодове и зеленчуци.

Ако причината за заболяването е образуването на фосфатни камъни, храненето трябва да бъде насочено в съвсем различна посока. Препоръчителни продукти: рибни и месни ястия, зърнени храни, пилешки яйца и бобови растения (грах, боб и др.). В същото време е необходимо да се изключат от диетата млечни продукти, пресни плодове и зеленчуци.

Какво можете да ядете след операция за отстраняване на камъни за ефективно лечение?

В следоперативния период диетата трябва да се състои от следните продукти:

  • През първите два дни след операцията на пациентите се предписва течна храна (нискомаслени месни бульони, желе, желета, натурални разредени сокове без захар и др.). Обемът на всяка порция не трябва да надвишава 300 ml.
  • На третия ден пюрирани супи и каши, естествени пастети от черен дроб, твърдо сварени яйца, леко подсушен хляб, некисели зеленчуци, горски плодове и плодове (включително под формата на конфитюр, сокове и желета), както и чай с мляко разрешени са и домашни компоти.
  • На четвъртия ден няма строги диетични ограничения. Просто трябва да избягвате мазни и пържени храни.

През следващите 1-2 седмици диетата все още трябва да изключва пържени и мазни храни.

Какво не е позволено?

След отстраняване на уратни камъни е необходимо да се сведе до минимум консумацията на храни, съдържащи соли на пикочната киселина и пурини. Тази категория включва:

  • боб;
  • чай и кафе;
  • спанак и киселец;
  • Брюкселско зеле;
  • телешки и гъши дроб;
  • мозък, бъбреци и други вътрешности;
  • морски дарове (стриди, миди, миди и др.).

След отстраняване на фосфатни камъни си струва да се сведат до минимум храни, богати на фосфор и калций, например:

  • яйчни жълтъци;
  • ядки и семена;
  • пушени меса и кисели краставички;
  • кисели плодове и плодове;
  • риба и рибни консерви;
  • млечни и ферментирали млечни продукти (с изключение на заквасена сметана).

Ако камъните са били оксалатни (образувани от излишната оксалова киселина в организма), следното трябва да бъде напълно изключено от диетата:

  • ревен;
  • листна салата;
  • спанак и киселец;
  • боб - лимит;
  • ядки - ограничение;
  • чай, кафе, какао - ограничение;
  • шоколад, сладкиши - ограничение;
  • зеленчуци във всякаква форма (тиквички, цвекло, моркови);
  • цитрусови плодове (портокали, грейпфрути, лимони и др.);
  • горски плодове (малини, касис, цариградско грозде, боровинки, боровинки, червени боровинки, червени боровинки).

За информация!Независимо от състава на отстранените камъни, пациентите трябва да се отърват от наднорменото тегло, тъй като излишните мазнини водят до нарушаване на метаболитните процеси в организма и само влошават ситуацията.

Меню

Ето приблизително меню за седмицата след отстраняване на камъни (независимо от техния състав), което е еднакво подходящо за всички пациенти в следоперативния период.

понеделник

През първия ден трябва да ядете, както следва:

  • Закуска - отвара от шипка (1 чаша).
  • Обяд - сладко желе.
  • Обяд - сладко плодово желе от сладко (домашно).
  • Следобедна закуска - желе.
  • Вечеря - пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини.

вторник

На втория ден от диетата диетата е приблизително същата като на първия ден:

  • Закуска - прецеден компот (1 чаша).
  • Обяд - чаша минерална вода без газ.
  • Обяд - нискомаслен месен бульон от домашни птици (пилешко или пуешко).
  • Следобедна закуска - сладко желе или компот.
  • Вечеря - сладко плодово желе.
сряда

На третия ден менюто изглежда малко по-разнообразно. Можете да ядете пюрирани зърнени храни и супи (без сол), пилешки яйца и др. Ето приблизителна диета:

  • Закуска – отвара от шипки.
  • Обяд - сладко желе.
  • Обяд - варен ориз във вода с добавено масло, но без сол (порция не повече от 150 г).
  • Следобедна закуска - компот или желе.
  • Вечеря - нискомаслен месен бульон.

четвъртък

На четвъртия ден диетата изглежда приблизително както следва:

  • Закуска - сладък компот от сушени плодове.
  • Обяд - 1 твърдо сварено яйце, слаб чай със захар.
  • Обяд - каша от елда с масло.
  • Следобедна закуска - плодово желе.
  • Вечеря - парче варено пиле с картофено пюре.

петък

На петия ден диетата включва:

  • Закуска - филия препечен хляб със заквасена сметана, сладък чай.
  • Обяд - компот от сушени плодове.
  • Обяд - супа с картофи и постно пиле (все още без сол).
  • Следобедна закуска - чай ​​с филия сух хляб или бисквити.
  • Вечеря - варени картофи, салата от пресни краставици и зеле, подправени с нерафинирано растително масло.

Събота

Примерно меню за шестия ден от диетата:

  • Закуска - 1 твърдо сварено яйце, компот.
  • Обяд - 1 сладка ябълка.
  • Обяд - пилешка супа с паста.
  • Следобедна закуска - 1 банан.
  • Вечеря - варен ориз с масло.

неделя

Приблизителна диета за седмия ден:

  • Закуска – отвара от шипки.
  • Обяд - 1 сладък плод.
  • Обяд - варена елда с резен постно месо.
  • Вечеря - печени картофи, сандвич с черен дроб, сладък чай.

Диета с краставици за премахване на пясък

Пресните краставици помагат за нежното отстраняване на малки камъни и пясък от бъбреците. За целта те се консумират цели или въз основа на тях се приготвят различни рецепти. Например смесете в блендер 200 г краставици с 1 ч.л. захар и 1 ч.л. смлян кардамон (може да добавите малко вода, ако е необходимо). Получената смес се приема 2-3 пъти на ден половин час преди хранене. Продължителността на терапията с краставици е най-малко 1-2 месеца.

В този случай е желателно краставиците да се отглеждат без „химикали“. Освен това не се препоръчва да се ядат в комбинация с домати.

Полезно видео

Каним ви да гледате популярно видео за камъни в бъбреците:


Най-често камъните в бъбреците се образуват от неправилно или небалансирано хранене, когато има дефицит на някои микроелементи или, обратно, излишък от тях. Ето защо спазването на диета помага за разтварянето на малки камъни и след това отстраняването им под формата на пясък.

След отстраняване на камъни в бъбреците диетата също изисква корекция: на първо място, всички мазни и пържени храни са забранени, и на второ място, киселите плодове и зеленчуци. Но в зависимост от състава на камъните диетата може да варира значително, така че изисква изясняване от лекуващия лекар.

Уролитиазата е доста често срещано заболяване, което първоначално е безсимптомно. Камъните се образуват в пикочните пътища (бъбреци или пикочен мехур) в резултат на утаяване и по-нататъшна кристализация на соли.

Образуването на камъни може да бъде улеснено от липсата на витамини от група В в диетата, както и липсата или недостатъчното количество фибри, които могат да премахнат определени соли от тялото.

Мъжете страдат от уролитиаза няколко пъти по-често от жените. Жените избягват образуването на камъни благодарение на своите полови хормони – естрогени. С наближаването на менопаузата и изчезването на производството на естроген, уролитиазата засяга и жените.

SlimBiotic - революция в отслабването!

Най-мощното лекарство за изгаряне на мастни натрупвания и потискане на апетита. Ще станете стройни след първия курс!
Отървете се от излишните килограми!

В мъжкото тяло бъбреците най-често страдат от камъни при уролитиаза, така че при уролитиаза при мъжете диетата е насочена към подобряване на бъбреците и премахване на пясък и малки камъни. Диетата за уролитиаза при жените най-често е насочена към премахване на възпаление на тазовите органи и цистит.

Диета при уролитиазаи лечението може да помогне само на етапа, когато изследванията показват наличието на пясък или малки камъни. При напреднала уролитиаза със силна и продължителна болка е показана хирургична интервенция.

За всеки тип се избира специфична диета с противопоказания и препоръки за хранене.

Основни видове камъни:

  • Оксалати
  • Фосфати
  • ураци
  • Достатъчен прием на течности, най-малко два литра вода на ден.
  • Намаляване на размера на порциите.
  • Намалете приема на сол и избягвайте лютите подправки.
  • Ограничете храните, съдържащи вещества, образуващи камъни.
  • Разнообразна диета.
  • Диета за уролитиаза при мъжете

Какви храни образуват камъни?

Причината за отлагането на камъни са сложни физични и химични реакции. Когато метаболизмът е нарушен, в бъбреците се образуват протеинови матрици, които служат като „ядро“. Към тези ядра вече са прикрепени неорганични компоненти. В 70% от случаите при пациенти с камъни в бъбреците се откриват фосфатни, уратни и оксалатни камъни. Ако ограничите консумацията на вредни храни, киселинните соли няма да се утаят и да запълнят протеиновите матрици.

Камъните в бъбречното легенче са следствие от нарушена обмяна на оксалова и пикочна киселина, фосфор и калций. Като част от диетата се изключват храни, съдържащи пурини:

  • транс мазнини;
  • животински протеин;
  • желатин.

Ако фосфорно-калциевият метаболизъм е нарушен, трябва да се откажете от натуралното кафе и черния чай. Пациентите с оксалатни камъни трябва да ограничат приема на храни, богати на витамин С:

  • цитрусови плодове;
  • целина;
  • Бяло зеле;
  • киселец;
  • ягода;
  • спанак.



Характеристиките на диетичната терапия зависят от състава на камъните. Диетичната програма трябва да бъде съставена от уролог, като се вземат предвид резултатите от биохимичния тест на урината.

  • Общи правила за хранене
  • Характеристики на диетата в зависимост от вида на камъните
  • Хранене при уратни камъни
  • Хранене при фосфатни камъни
  • Хранене при оксалатни камъни

Бъбречните камъни се образуват в бъбреците поради метаболитни нарушения в организма. Те се състоят от соли и могат да имат различна форма и състав. За лечение трябва да следвате препоръките на лекаря и специална диета. Диетата при камъни в бъбреците се предписва въз основа на техния състав и данни от изследването. Храненето се регулира в зависимост от състоянието на метаболитните процеси и резултатите от изследванията.

Общи правила за диета при камъни в бъбреците

Основните цели на диетата за камъни в бъбреците при жени и мъже:

  • ускоряване на метаболизма;
  • предотвратяване на утаяване на сол;
  • възстановяване на киселинно-алкалния баланс;
  • повишена перисталтика на червата, пикочния мехур и уретерите.

В случай на обостряне на уролитиаза се придържайте към таблица № 6 - терапевтична хранителна система с ограничаване на животински протеини и трансмазнини. Енергийната стойност на дневната диета се намалява до 2100-2300 kcal.

Основни правила на диетична терапия:

  • Диета. Менюто е съставено, като се вземе предвид списъкът на забранените и разрешените продукти. Пациентите с камъни в бъбреците трябва да се хранят на малки порции до 5 пъти на ден. Количеството консумирана сол се ограничава до 5 г/ден, тъй като тя задържа течности в организма.
  • Топлинна обработка. Продуктите могат да бъдат варени, задушени, на пара, но не и пържени. Морските дарове и месото се включват в менюто до 3 пъти седмично.
  • Режим на пиене. Дневното количество консумирана течност се коригира до 2 литра на ден. Промива камъни, пясък и бактерии от бъбреците, намалявайки риска от инфекциозни възпаления на пикочните пътища.

Бъбречните камъни при мъже и жени със затлъстяване често се усложняват от хипертония. Следователно те трябва да се откажат от алкохолните напитки.



При затлъстяване концентрацията на пикочна киселина в кръвта се повишава, което стимулира отлагането на соли в бъбреците. За да се избегне увеличаването на камъните, хората с наднормено тегло трябва периодично да правят дни на гладно.

Знаци и симптоми

Жените и мъжете имат различия в симптомите на заболяването, което е свързано с различията в структурата на отделителната система. Уретрата на жените е по-къса и по-широка от тази на мъжете. Това позволява на по-големите камъни да преминават по-малко болезнено, но мъжете с камъни по-големи от 5 mm изпитват ужасна болка при преминаване през уретрата.



Болката в долната част на гърба е един от симптомите на уролитиазата

Честите симптоми на камъни в бъбреците при жените и мъжете включват следното:

  1. Болка в долната част на гърба; в хроничния ход на заболяването болката е заядлива, но ако се появи пристъп на бъбречна колика, болката става остра и неконтролируема, придружена от повръщане, гадене, ускорен пулс и коремни спазми.
  2. Вторият симптом за наличието на камъни е мътна урина; ако урината се изследва, в нея могат да бъдат открити голямо количество соли; по време на атака се повишава нивото на левкоцитите, присъстват свежи червени кръвни клетки, появява се плосък епител, и може да се появи и протеин.
  3. Камъните в бъбреците провокират развитието на хроничен пиелонефрит, който може да се прояви като субфебрилна температура. Следователно периодичното повишаване на температурата до 37-37,5 градуса, особено вечер, също е един от симптомите на заболяването.

Ако забележите подобни симптоми в себе си, тогава е необходимо да диагностицирате бъбреците си с помощта на ултразвук, както и да направите подробен тест на урината, ако се открият някакви аномалии, посетете уролог и се подложите на подходящо лечение.



Характерни признаци на камъни в бъбреците:

  • дискомфорт в лумбалната област;
  • дискомфортът се увеличава след посещение на фитнес, вдигане на тежести, резки движения, работа в градината;
  • по време на обостряне, с движение на камъни или значително увеличаване на размера на камъните, синдромът на болката се засилва;
  • болезнено лумбаго може да се чуе не само в долната част на гърба, но и в слабините, краката, бедрата и гениталната област;
  • Често урината става мътна, обемът на отделянето намалява при изпразване на пикочния мехур;
  • появяват се отоци по лицето и краката;
  • данните от изследването на урината се влошават;
  • развива се слабост, често се чувствате жадни и апетитът ви намалява;
  • при излизане на пясък и камъни в урината се забелязват малки образувания;
  • Много пациенти са изправени пред опасен проблем - повишено кръвно налягане.

Характерни симптоми на камъни в бъбреците при жените:

  • болезнена, тъпа болка в лумбалната област;
  • с обостряне на заболяването, проявите на нефролитиаза приличат на признаци на междуребрена невралгия;
  • усеща се дискомфорт в перинеума и бедрата.


Симптоми на камъни в бъбреците при мъжете:

  • рязко намаляване на нивото на урината;
  • синдромът на болката се усеща добре в гениталната област.

Какво можете да ядете, ако имате камъни в бъбреците: здравословни храни

Урологът определя какви плодове да ядете, ако имате камъни в бъбреците. Основата на диетата трябва да бъдат храни, които алкализират или подкиселяват урината. Те разтварят солните отлагания и премахват камъните в бъбреците.

Полезни храни при камъни в бъбреците:

  • нискомаслено извара;
  • несолени сирена;
  • зеленчукови сосове;
  • накиснати зеленчуци;
  • растително масло;
  • сладки сортове ябълки;
  • картофи;
  • скуош;
  • домати (ограничено);
  • морков;
  • сушени плодове;
  • Ръжен хляб;
  • отвара от мечо грозде;
  • слаб чай;
  • минтай;
  • зърнени храни (умерено);
  • треска;
  • паста;
  • диетично месо.

Ако имате камъни е препоръчително да ядете зеленчуци и плодове с ретинол и витамини от група В – тиква, броколи, чесън, диня, авокадо, манго. Те премахват оксалатите от бъбреците и лекуват лигавицата на пикочните пътища.

От алкална до киселинна


Ако имаме работа с фосфати, pH на урината трябва да се обърне към киселинната страна. В този случай трябва да ограничите храните, които съдържат много калций и имат алкализиращи свойства. Това включва зеленчуци, мляко и плодове.

Ядем следното:

  • хляб без жълтъци и мляко;
  • всички видове месо, птици и риба, дори някои рибни консерви;
  • редки супи с разреден бульон;
  • херинга, хайвер, морски влечуги;
  • заквасена сметана в малки количества;
  • краве масло;
  • сурово растително масло;
  • всички видове зърнени храни;


  • червени боровинки, червени боровинки;
  • кисели ябълки;
  • мед и захар, сладкиши;
  • леки сосове и подправки;
  • чай с лимон;
  • Плодови напитки от боровинки и червени боровинки;
  • отвари от шипка и глог.
  • пушене и соленост;
  • мляко и кисело мляко;
  • мазнина за готвене (има нулеви ползи);
  • зеленчуци;
  • картофи;
  • плодове, различни от тези, които вече споменах;
  • сокове, салати и винегрети;
  • пикантни закуски, горчица и хрян.


Ето защо е толкова важно да знаете какъв вид камъни имате - диетите са много различни.

Режимът на хранене е един и същ - 4 пъти на ден, плюс прием на много течности между тях.

  • протеини - най-малко 90 g;
  • мазнини - най-малко 100 g;
  • въглехидрати - не повече от 400 g;
  • общ калориен прием - 2800;
  • сол - малко повече, отколкото в предишния случай, до 12 g;
  • свободна течност - най-малко 1,5 литра.

Терапевтичното хранене при камъни в бъбреците е насочено към намаляване на натоварването на отделителната система. Преди консумация почти всички продукти се подлагат на термична обработка. Варени зеленчуци с фибри подобряват стомашно-чревната подвижност, предотвратяват запек и повишено налягане в тазовите органи.

Характеристики на готвене за камъни в бъбреците:

  • месото и рибата трябва да се сваряват преди консумация;
  • богати месни, гъбени бульони и супи не се консумират поради високото съдържание на пурини;
  • порция месно ястие не трябва да надвишава 150 g;
  • растително масло и масло се използват в малки количества за обличане на салати и приготвяне на нискомаслени сосове;
  • крем супите се приготвят с втори зеленчуков и трети месен бульон.



Ако имате камъни в бъбреците, не трябва да използвате подправки и билки, тъй като те дразнят лигавицата на урогениталния тракт. Това е опасно поради запушване на уретерите и остра задръжка на урина.

Основни принципи на диетата за уролитиаза за мъже:

  • Отказ от алкохол, силен чай и кафе, сол, мазни храни, сосове и подправки. Ястията трябва да са малки, за да се избегне преяждането. Тъй като може да причини метаболитни нарушения и появата на камъни в уретерите и бъбреците.
  • Необходимо е да се поддържа режим на пиене - до два литра питейна вода през деня. Изключете от диетата месо, риба, карантии, бобови растения, гъби и зеле.
  • Яжте повече млечни продукти, горски плодове и зеленчуци. Каши, зеленчукови салати и супи ще бъдат полезни. Диетата трябва да включва ястия с картофи, пълнозърнест хляб и ядки.

Режим на пиене

Дневният прием на течности зависи от много фактори:

  • възраст и тегло на пациента;
  • ниво на физическа активност;
  • хранителни характеристики;
  • наличие на сърдечно-съдови заболявания;
  • диаметър и състав на камъните;
  • състояния на пикочните пътища и бъбреците.

При липса на сериозни смущения в работата на отделителната система, пийте до 2,5 литра вода на ден. Като напитка се използва отвара от бъз, шипка, мечо грозде, билков чай, плодови напитки. Имат диуретично действие и стимулират бъбречната функция.

Терапевтично хранене при струвитни камъни

Струвитът се образува в урината с изместване на pH към алкалната страна. Значителна роля в този процес играят бактериите, образуващи уреаза, които могат да заразят пикочните пътища.

Целта на диетата в този случай е да се постигне изместване на pH към киселинната страна чрез ограничаване на определени храни в диетата. Целевото количество дневна отделена урина също трябва да се обсъди индивидуално. Зависи от вида на лекарствата, които пациентът приема в рамките на консервативната фосфатна терапия.

Какво не трябва да ядете, ако имате камъни в бъбреците: списък с храни

При камъни в бъбреците изключете животинските мазнини, полуфабрикатите и вътрешностите. По време на рецидиви на уролитиаза избягвайте продукти с желатин, витамин С и пурини. Следното трябва да се изключи от менюто:

  • колбаси;
  • запазване;
  • червени боровинки;
  • касис;
  • горещ шоколад;
  • месни и гъбени бульони;
  • херинга;
  • скумрия;
  • маринати;
  • свинско;
  • печени изделия;
  • бобови растения;
  • мазнина за готвене;
  • пикантни закуски.

Разрешено е да ядете 1 пилешко яйце на ден, приготвено по всякакъв начин. Но ако камъните се състоят от утайки от пикочна киселина, не яжте жълтъците.

Забранени и разрешени продукти

Какво може да яде пациент, страдащ от уролитиаза:

  • ферментирали млечни продукти, особено нискомаслено извара;
  • хляб от пълнозърнесто брашно и трици;
  • постно месо и риба;
  • сушени плодове;
  • сладки плодове - банани, круши, кайсии, диня, пъпеш, ябълки;
  • паста от твърда пшеница;
  • меко сирене;
  • картофи, краставици, тиква;
  • Червен боб;
  • мед, маршмелоу и маршмелоу.

За да спрете образуването на камъни, някои храни трябва да се консумират в ограничени количества:

  • зърнени храни;
  • пилешки и пъдпъдъчи яйца;
  • растителни и животински масла;
  • цитрусови и други кисели плодове;
  • какао, кафе, черен чай;
  • патладжан;
  • цвекло.

Независимо от структурата на камъните, диетата за уролитиаза категорично забранява консумацията на определени храни.

Какво не трябва да се яде с това заболяване на пикочно-половата система:

  • богати бульони от месо и гъби;
  • мазна морска и речна риба;
  • мариновани ястия;
  • майонеза, сосове, кетчупи;
  • свинско, агнешко, патешко, гъше;
  • вътрешности - черен дроб, сърце, бъбреци;
  • пушени меса, колбаси;
  • богати хлебни изделия.

Какви промени да направите в менюто за различните видове камъни

Само уролог може да определи как да се храните, ако имате камъни в пикочната система. Характеристиките на диетата зависят от биохимичния състав на отлаганията.

Оксалати

Диетата за калциеви камъни в бъбречната събирателна система (PCS) ограничава консумацията на храни с оксалова и аскорбинова киселина:

  • целина;
  • праз;
  • домати;
  • ягоди;
  • смокини;
  • морков;
  • цариградско грозде;
  • зелен боб;
  • цитрусови плодове;
  • морски зърнастец;
  • ревен.



За да ускорите разтварянето на камъните, яжте храни с пиридоксин и магнезий (черен дроб, ядки, горчица, водорасли и др.).
Ако човек пие достатъчно вода, калциевите оксалати не се отлагат в бъбреците. Но ако в тях се натрупа пясък, използвайте алкализираща вода - Трускавецка, Боржоми, Березовская, Есентуки № 4. За да премахнете оксалатите, яжте повече дюля и пийте запарки от бъз.

ураци

Диетата при урати в бъбреците е насочена към намаляване на храните с пурини. Те повишават количеството на пикочната киселина в кръвта, което кара нейните соли да започнат да се натрупват в бъбреците. Менюто е базирано на:

  • плодове – сладки ябълки, дини, цитрусови плодове;
  • ферментирали млечни продукти - мляко, нискомаслен кефир;
  • зеленчуци - бяло зеле, моркови, картофи.

Фосфати

Фосфатните камъни са следствие от алкализиране на урината. Бъбречнокаменната болест прогресира при спазване на стандартна млечно-растителна диета. За да избегнете усложнения, премахнете от диетата:

  • млечни продукти;
  • какао;
  • целина;
  • зелен лук;
  • мая.

За подкисляване на урината яжте хляб с трици, сушени плодове, месни ястия, сок от червени боровинки и брюкселско зеле.

Хранителни характеристики

В различни ситуации правилата за хранене и диета ще се различават значително.

За разтваряне на образувания

Терапевтичното хранене предотвратява образуването на камъни в бъбреците и ще насърчи тяхното разтваряне.

  • пресни, мариновани и накиснати зеленчуци;
  • сладки плодове и плодове;
  • млечни продукти;
  • твърди сирена;
  • сушени плодове;
  • доматени и зеленчукови сосове;
  • нискомаслени сортове риба;
  • Морска храна;
  • отвари от мечо грозде, царевична коприна, овесени и пшенични люспи.

На излизане

  • зеле;
  • картофи;
  • цвекло;
  • домати;
  • краставици;
  • зърнени храни;
  • растително масло;
  • диня;
  • червени боровинки;
  • гроздов;
  • стафиди;
  • нар;
  • касис;
  • ябълки;
  • боровинки

Необходимо е да се избягват пикантни, пушени и солени храни, маринати, спанак, херинга, мазни месни бульони, оцет, хрян, горчица и черен пипер.

Когато камъните преминат, трябва да изпиете до 2 литра течност. Можете да използвате отвари от червени боровинки и листа от ягоди и царевична коприна.

След отстраняване

След раздробяване на камъни в бъбреците не е необходимо да се придържате към строга диета.Но диетата все още трябва да се коригира.

Важно е да се консумират храни, които няма да създават допълнителен стрес върху бъбреците. Храната трябва да бъде лесно смилаема, която трябва да бъде варена, задушена или на пара.

Препоръчително е да се консумират следните продукти:

  • пиле;
  • пуйка;
  • варени колбаси;
  • зърнени храни;
  • млечни продукти;
  • зеленчуци;
  • яйца;
  • рибни и месни бульони;
  • плодове;
  • слаб чай;
  • компоти.

Меню за седмицата

Трудно е да се създаде меню, което да подхожда на различните видове камъни. При оксалатите се спазва растително-месна диета, при фосфатите - месна, а при уратните - растително-млечна. По-често в бъбреците се откриват камъни с преобладаване на соли на фосфорна киселина.

Ако камъните в бъбреците са усложнени от възпаление, придържайте се към таблица No7 по Певзнер. От диетата се премахват подправки, консерви, маринати, зелен лук и други храни, които дразнят лигавицата.

Примерно меню:

Дни от седмицатазакускаВечеряСледобедна закускаВечеря
понеделникварени картофи, салата от скариди, слаб чайкрем супа със зеленчуци, печена ябълка, компот от черешиварено яйце, парче пълнозърнест хлябпечена сьомга, аспержи, бульон от мечо грозде
вторникомлет от белтъци със зелен лук, филия препечен хляб, плодов сокоризова каша, зеленчукови котлети, хайвер от тиква, слаб чайпечена ябълкаварено пилешко филе с макарони, филийки зеленчуци, отвара от пшенични трици
срядакаша от елда, задушено брюкселско зеле, компотмесни или рибни котлети, супа с фиде, хрупкав хляб, компот от сушени плодовесандвич с плодово сладко, отвара от бъзкартофено пюре, варена сьомга, чай
четвъртъккаша от перлен ечемик, кисела ябълка, чайварена риба тон с рукола, хайвер от тиква, билков чайпечена круша, сок от червена боровинкаПюре от китайско зеле, чай
петъкпротеинов омлет, ръжен хляб със сладко, билков чайварено телешко, резени краставици, компот3-4 резена динязадушен карфиол с шампиньони, 2 филийки хляб, мус от горски плодове
Съботасалата от морски дарове, компот от сушени плодовезеленчукова супа в слаб бульон, парче варена рибапечена ябълка, сокпечен минтай със зелен грах, парче ръжен хляб, плодова напитка
неделяоризова каша с вода, задушено зеле, сок от червени боровинкисупа от кюфтета, ръжен хляб, отвара от мечо гроздесушени плодове, компотпаста със зеленчуков сос, варени аспержи, чай

За да избегнете запек, не е препоръчително да прекалявате с месните ястия. По-добре е да ядете зеленчукова салата за закуска, крем супа за обяд и варено месо или риба за вечеря.

Диета в зависимост от вида на камъните

Камъните са си камъни:

  • оксалат;
  • урати;
  • мазнина;
  • органични;
  • смесен.

Диетата не може да коригира размера на аминокиселинните камъни. Образуването им се дължи на генетични нарушения. С правилното хранене можете да се отървете само от уратни камъни. Фосфатните и оксалатните камъни също не се разтварят, но специално подбрана диета ще предотврати образуването на нови камъни.


Храненето трябва да бъде избрано от лекуващия лекар. Това се дължи на факта, че диета, която е подходяща за формиатни камъни, само ще навреди на тялото с уратни камъни. Само по време на лечението на острата фаза на заболяването се препоръчва да се придържате към строга диета. След основното лечение храненето трябва да бъде по-пълно и питателно.

Хранене при оксалатни камъни

Оксалатни камъни, когато концентрацията на оксалова киселина в урината се увеличава. С помощта на диета концентрацията намалява.

Трябва да избягвате следните продукти:

  • шоколад;
  • ядки;
  • киселец, спанак, маруля
  • смокини;
  • желатин;
  • витамин Ц;
  • млечни продукти.

Необходимо е да се увеличи количеството на следните продукти:

  • каша (овесена каша и елда);
  • сладки плодове;
  • тиква;
  • карфиол.

Закуска: извара, хляб и масло, кафе с мляко. Снек: каша с мляко, компот или плодова напитка. Обяд: зеленчукова супа с хляб, компот или плодова напитка. Втори обяд: паста с извара, компот или плодова напитка. Вечеря: картофи, говеждо месо, моркови, компот или плодов сок. През нощта: печива (не богата).

Хранене при уратни камъни

Причината за загубата на уратни камъни е кисела среда. Правилното хранене има следната цел: да промени реакцията на урината към алкална. Уратните камъни са склонни към бърз растеж и също толкова бързо разпадане. В случай на уратни камъни, промяната на вашата диета ще бъде ефективна.


За известно време трябва да спрете да ядете месо и риба. Рибата и постното месо могат да се консумират варени не повече от 2 пъти седмично. Можете да ядете: младо телешко и пилешко месо, бульони.

Диетата при уратни камъни има млечно-растителен характер. Трябва да увеличите количеството зърнени храни, млечни продукти, цитрусови плодове и други пресни зеленчуци и плодове.

Закуска: пшенична каша, зеленчукова салата, моркови, ябълки, чай с мляко. Снек: не богати сладкиши, компот или плодова напитка. Обяд: супа с мляко, картофи, хляб, зеленчукови котлети, компот или плодова напитка. Втори обяд: ябълки. Вечеря: зелеви сърми с ориз, зеленчуци, компот или плодова напитка. През нощта: пшенични трици.

Хранене при фосфатни камъни

За да се отървете от фосфатните камъни, трябва да доведете околната среда до по-киселинно състояние. Необходимо е да се ограничи количеството храни, които са богати на калций и фосфор.

Разрешено е да се ядат месо и риба, зърнени храни, тиква, зеле, боб, кисели ябълки.

За да предотвратите повторно образуване на камъни, диетата трябва да продължи след възстановяване. Млечните продукти и пресните зеленчуци имат отрицателен ефект върху тялото.


Закуска: каша от елда, яйце, чай. Снек: солени сладкиши, компот или плодова напитка. Обяд: супа, хляб, компот от сушени плодове. Втори обяд: котлети на пара, компот или плодова напитка. Вечеря: пиле (варено или печено), ориз, компот или плодова напитка. През нощта: солени сладкиши, чай.

Здравословни рецепти

Разнообразното хранене предотвратява хиповитаминозата и понижения имунитет. Когато се образуват камъни в бъбреците, яжте следните ястия:

  • Саксонско пюре. 3 големи глави лук се нарязват на половин пръстени и се варят 20 минути в 1 литър вода. През това време сварете ряпата и картофите. Смесете ги с осоления лук и добавете малко мляко.
  • Плодово пюре. Сварете 500 г каша от праскова в 1 литър вода за 10 минути. Пасирайте в блендер до пюре. Смесете с 3 с.л. л. гранулирана захар и ½ чаша варен ориз.
  • Салата с детелина. ¼ голяма бяла зелка се нарязва на ивици и се смесва с чаша глави детелина. Смелете белтъците на 2 пилешки яйца и добавете към салатата. Подправете с растително масло и гарнирайте с копър.
  • Плодова салата. Нарязаните на кубчета кайсии, ябълки, круши и сливи се смесват в равни количества. Добавете 1-2 с.л. л. нарязани лешници и същото количество нискомаслена заквасена сметана.

Спазването на здравословна диета подобрява функционирането на отделителната система и намалява телесното тегло. Благодарение на това симптомите на хипертония и прекомерното натоварване на бъбреците изчезват.

Фосфати, какви са те?

Фосфатните камъни се откриват при нормалното функциониране на бъбреците и отделителната система.

Техните колебания са напълно приемливи, тъй като диетата на съвременния човек може да се променя от ден на ден. Това е внезапна промяна в диетата, която води до повишено окисление или алкализиране на урината. Алкалната реакция на урината се причинява например от преминаване към растителна диета или вегетарианство, с пълен отказ от месни продукти. В резултат на това фосфатите започват активно да се образуват в урината.

Фосфатите най-често са кръгли по форма и имат кафеникаво-сив оттенък. Те имат свойството на много бърз растеж. Когато са големи, те приличат на кристали.

начин на живот

Правилното хранене не гарантира, че ще се отървете от камъни в бъбреците. За да увеличите ефективността на диетичната терапия, трябва:

  • откажете се от пушенето и алкохола;
  • правете ежедневни половинчасови разходки;
  • избягвайте стресови ситуации;
  • откажете се от бързо хранене;
  • упражнение.



Гениталните инфекции провокират обостряне на уролитиазата. Пациентите с хронично възпаление на бъбреците трябва да избягват секс със случайни партньори.

Как да открием

Диагностиката на бъбречните заболявания се извършва изчерпателно:

  • Общо състояние;
  • Палпация на коремната кухина. Намиране на източника на болка;
  • Общ кръвен анализ;
  • Биохимия;
  • Анализ на урината.

Анамнезата и палпацията позволяват първоначално да се разграничат камъните в бъбреците от вирусни и бактериални инфекции, по-специално апендицит, чревни колики и др.

Кръвният тест позволява да се разберат възможните причини за фосфатни камъни, както и да се открие повишена концентрация на определени химични елементи.

Ултразвукът ще ви помогне да разберете, че фосфатите в бъбреците, а не други камъни, са причинили патологията.

И накрая, видимото и микроскопско изследване на урината разкрива частици от червени и бели кръвни клетки, лигавица и бактерии.

Как да ги разтворим

Ефективността на хомеопатичните лекарства, лекарствата и билковите лекарства се увеличава, ако камъните са малки, количеството им е незначително и не причиняват особен дискомфорт на човек. Ако камъкът се разтвори по този начин, остатъците му се изхвърлят от тялото в естествен вид или под формата на пясък.

Като лечение, лекарят може да предпише Cyston, който няма почти никакви противопоказания, Алопуринолили Блемарин, които намаляват нивото на пикочната киселина, екстракт от луд, ефективен срещу фосфатни камъни. Никое лекарство обаче не може да се използва без лекарско предписание и предварителна консултация.

Основи на диетата

Тук самолечението е неприемливо. Това се отнася не само за избора на подходящи лекарства, но и за определянето на подходящи хранителни продукти. В крайна сметка не всички от тях могат да имат положителен ефект върху човешкото състояние. Първото нещо, което лекарят прави, е да определи към какъв тип камъни е предразположено тялото на пациента. Въз основа на получените резултати той препоръчва да се изключат от менюто някои храни, които предизвикват натрупването на този вид соли.

Много е важно да се спазва режимът на пиене. За съжаление, толкова просто правило, което препоръчва на хората да пият 2,5 литра течности на ден, се спазва само от малцина. Можете дори да увеличите този обем. Колкото повече вода преминава през пикочната система, толкова по-ефективно се почистват тъканите и каналите от пясък и малки камъни.

Какво представляват фосфатните камъни?

Обикновено това са гладки, по-рядко - с грапава повърхност, образувания с бял или сиво-бял цвят. В допълнение към факта, че могат да достигнат големи размери, фосфатните камъни са по-склонни от други да се трансформират в големи коралоподобни образувания.

Следните особености на този тип бъбречни образувания са тяхната по-мека консистенция от тази на оксалатните и уратните камъни, както и съпътстващи заболявания, едно от които често е пиелонефрит.

Тези образувания се състоят главно от калциеви соли на фосфорната киселина. Благодарение на тази функция те лесно се откриват с помощта на рутинно ултразвуково или рентгеново изследване. В допълнение към фосфатите, те също съдържат уратни и оксалатни включвания.

Симптоми и диагноза

За идентифициране на фосфатни камъни се извършва общ тест на урината (открива се фосфатурия), ултразвук, компютърна томография и рентгенография на бъбреците.

Освен това, след откриване на фосфатни камъни в бъбреците, лекарите ще трябва да намерят причината за това патологично състояние. Следователно, ако пациентът има признаци на пиелонефрит, може да се наложи бактериологично изследване на урината (задължително с антибиограма). При съмнение за проблем в обмяната на калций и фосфор, тестове за паратироидни хормони, концентрацията на тези електролити в кръвта и други изследвания.

Лечение

След събиране на цялата информация и задълбочена диагноза, лекарят избира метод за отстраняване на камъни от пикочно-половата система. В момента има няколко начина за лечение на фосфатни камъни в тялото и често възниква въпросът как да ги премахнете от бъбреците. Сега ще изброим основните и подходящи:

  • хирургия
  • Лечебни (разтворители на камъни)
  • Външна литотрипсия (раздробяване на камъни отвън)

Първият метод все още е много популярен. Особеностите на хирургическата интервенция са особено напреднали случаи и риск от смърт. Освен това се прибягва до отстраняване на камъни, ако разтварянето е безполезно. Най-често това са камъни с диаметър над един и половина до два сантиметра и лекарственият метод ще бъде безсилен.

Разтворимите камъни са на етап така наречен пясък или малки утайки. Факт е, че фосфатните камъни са предразположени към бърз растеж, но може да не се разтворят напълно. В този случай приемането на лекарства се комбинира със строга диета, за да се избегне рецидив. Има много лекарства за безболезнено разтваряне и болкоуспокояващи, така че сега въпросът какво да се разтвори не е толкова належащ.

Литотрипсията е сравнително нов метод, базиран на ултразвуково раздробяване на камъни. От своя страна тя е разделена на дистанционна и контактна. Основното предимство на този метод е по-малката травма на лигавиците и вътрешните органи. Недостатъците са невъзможността за раздробяване на особено големи камъни и при тежки възпалителни процеси.

В допълнение, методите на традиционната медицина са все още популярни сред обикновените хора, които включват приготвяне на инфузии, чайове и други билкови отвари за отстраняване на камъни от тялото. Червените боровинки, сливите и боровинките са особено популярни заради окислителните си свойства.

Какъвто и избор да направите, трябва да се придържате към комплексно лечение, което включва лекарства за премахване на симптомите, болкоуспокояващи, диуретици, както и строга, понякога доживотна диета.

Причини за появата

Основните причини, които водят до появата на прекомерно количество фосфатни камъни, са неправилното хранене. Човекът по своите биологични характеристики е всеяден. Киселинността на урината (pH) при хората варира между леко кисела и леко алкална.

При такива условия се осигурява най-комфортното функциониране на органите на пикочно-половата система. Систематичното преминаване към киселинна или алкална страна се отразява негативно на неговата активност.

В допълнение към диетата, няколко други фактора са свързани с нарушенията на процеса:

  • Ендокринологични нарушения;
  • Хронични инфекции на пикочните пътища;
  • Постоянна консумация на чешмяна или вода с лошо качество;
  • Нарушаване на метаболизма на елементи като калций и фосфор. Прекомерна консумация на млечни и растителни продукти. Хиперкалциемия.

Правилното меню за диета срещу урати.

Рецепти за разрешени ястия

Това е приблизително меню за различните видове камъни. Но е важно да се знае как правилно да подготвите описаните по-горе ястия. Например, ако трябва да направите супа от елда, ще ви трябват картофи, моркови, лук и елда. Подправките са разрешени, но всички трябва да са натурални. Идеално е билките да се наберат и приготвят сами.

Първо сложете вода на огъня и добавете сол. Кипене. Измийте елдата, нарежете картофите на кубчета. Настържете лука и морковите. Хвърлете всички съставки във вряща вода и гответе, докато картофите се сварят. Добавете зелените и сервирайте горещо.

Би било грешка да се мисли, че при такава диета за уролитиаза при жени и мъже салатите са забранени. Просто стават по-полезни. Да кажем, че е салата с картофи и сос. Тук ще ви трябва, в допълнение към основната съставка, яйчен жълтък, нискомаслена заквасена сметана, чесън, подправки и сок от половин лимон. Измийте картофите и ги сварете в кората. Обелете и нарежете на средно големи кубчета. Прекарайте чесъна през преса за чесън и го накълцайте с нож. Смесете със заквасена сметана, варен жълтък и билки. Комбинирайте картофите с получения сос.


Можете да направите zrazy от ориз. Съставките включват оризови зърнени храни, пилешки гърди без кожа и яйце. Сварете ориза до омекване и го разделете на две половини. Разтрийте пилешките гърди през месомелачка и смесете с половината зърнени култури. Оформете два кора торта. Наредете и поставете останалия ориз със сварено яйце. Покрийте с втория блат. Печете във фурната или гответе в двоен котел.

Ястията с тиква са много здравословни. Можете да направите супа от него. За да направите това, вземете 300 г тиква, 1 глава лук и 2 картофа. Ще ви трябват също малък морков, малко зеленчуци, 20 грама зехтин. Сварете картофите, нарязани на кубчета. След 15 минути нарежете тиквата на парчета и добавете към картофите. Посолете леко и продължете да готвите 10 минути. Не позволявайте тиквата да се развари. Трябва да е полупрозрачен. Вместо това можете да използвате тиква или тиквички в тази супа.

Уролитиаза, лечение: диета номер 7

Така наречената диета 7-ма маса е предназначена за пациенти с някаква дисфункция на пикочните органи и по-специално на бъбреците. Този хранителен план е предназначен за употреба при дифузен гломерулонефрит в остра форма, хроничен нефрит в ремисия, както и при заболявания като уролитиаза. Диета 7 помага за нормализиране на водно-електролитния баланс в организма, възстановяване на кръвното налягане и подобряване на бъбречната функция дори при наличие на възпалителни процеси в тях. Ето защо се смята от специалистите за най-добрата диета при бъбречни заболявания.


Как се образуват?

Фосфатите се образуват от фосфорна киселина и калциева сол. Първоначално се образува минерална плака. Той расте за сметка на други фосфатни съединения и се превръща в камък.
За бележка!Камъните са светли на цвят и с гладка повърхност. Най-често отсъстват остри ръбове.
Има 10 основни причини за фосфатни камъни в бъбреците:

  1. Хормонален дисбаланс.
  2. Излишък на калций.
  3. Лошо хранене.
  4. Алкална реакция на урината.
  5. Заседнал начин на живот.
  6. Нарушаване на метаболизма на фосфора.
  7. Инфекциозни заболявания в бъбреците.
  8. Аномалии в развитието на вътрешните органи.
  9. Повишено съдържание на сол в организма.
  10. Заболявания, придружени от метаболитни нарушения.

Камъните причиняват много неудобства на пациента, включително:

  • бъбречна колика;
  • обостряне на хронични заболявания;
  • появата на болка по време на движение.

Лекарите считат диетата за уролитиаза като важна част от комплексното лечение на заболяването, което ви позволява да спрете образуването на камъни, частично да разтворите вече образуваните камъни и също така да предотвратите епизоди на обостряне на патологията. Промяната на лошите хранителни навици позволява на пациентите да сведат до минимум консумацията на храни, които имат вредно въздействие върху бъбреците и допринасят за отлагането на соли в тях. Това позволява на тялото да установи нормален метаболизъм, да се отърве от токсините и да нормализира адекватното уриниране. И така, какво могат да ядат пациенти с уролитиаза и какви храни трябва да избягват?

Основните причини за образуване на камъни в бъбреците

ICD е едно от заболяванията, които се характеризират с полиетиология, т.е. те могат да възникнат на фона на различни нарушения от страна на тялото на пациента. Сред основните причини за появата на камъни съвременните учени идентифицират:

  • генетична склонност към образуване на камъни и вродени дефекти на бъбречното легенче;
  • възпалителни процеси в бъбречните структури и пикочния мехур с остър или хроничен характер;
  • неправилна диета;
  • метаболитни нарушения, причинени от ендокринни заболявания и някои заболявания на храносмилателния тракт;
  • поддържане на заседнал начин на живот;
  • предишни хирургични интервенции на пикочните органи;
  • недостатъчен прием на течности;
  • лошо качество на питейната вода;
  • тумори в тазовата кухина, които причиняват развитието на задръствания;
  • хормонални промени, свързани с бременността и менопаузата при жените;
  • лоши навици.

Интересното е, че заболяването се диагностицира няколко пъти по-често при мъжете, отколкото при жените.

Видове камъни

Класификацията на камъните се основава на техния химичен състав. Според него се разграничават следните видове камъни в бъбреците:

  • оксалатни камъни или камъни, състоящи се от соли на оксаловата киселина (т.нар. оксалати), амонячни съединения и калций;
  • фосфатни камъни, образувани от фосфати и калций в резултат на нарушена филтрация на фона на хронично възпаление;
  • уратните камъни са съединения с ниска плътност, които се образуват от пикочна киселина при хора, страдащи от подагра или работещи в горещ климат;
  • струвитни камъни, образувани под въздействието на патогенна микрофлора;
  • протеинови камъни, които съдържат органични протеинови комплекси;
  • цистинови камъни, които са резултат от рядко нарушение на използването на цистин;
  • холестеролни образувания, които се появяват при сложни форми на атеросклероза;
  • Смесени камъни.


Говорейки за камък, образуван от оксалати, няма да е излишно да споменем неговата сила. Тези видове камъни са почти невъзможни за разтваряне с лекарства, така че в момента единственият надежден метод за елиминирането им е хирургично отстраняване. Оксалатните образувания са най-често диагностицираният тип уролитиаза, с който лекарите трябва да се справят ежедневно.

Наред с оксалатните камъни, доста често при пациентите се откриват техните уратни и фосфатни роднини. Тези камъни имат по-мека структура, така че се разтварят добре с помощта на специални препарати и не изискват хирургична корекция.

Общи принципи на диетичното хранене при ICD

Отстраняването на малки камъни с размер до 0,5 см, както и предотвратяването на образуването на нови камъни е възможно не само с помощта на компетентна терапия, но и със специално лечебно хранене. Сред водещите принципи на диетата при уролитиаза са:

  • изключване от диетата на компоненти, които допринасят за образуването на камъни;
  • отказ от алкохол, пушене и сол;
  • контрол върху потреблението на необходимото количество течност;
  • избягване на преяждане и хранене на малки порции.


Диетата при камъни в уретера, бъбречното легенче и пикочния мехур трябва да бъде балансирана и с необходимия енергиен потенциал. В процеса на изготвяне на такава диета трябва да се вземе предвид наличието на генетични метаболитни нарушения в дадено лице, заболявания на органните елементи на храносмилателната система, които засягат усвояването на хранителни вещества, по-специално витамини и микроелементи. При големи камъни е необходимо да се изключат от дневното меню храни с диуретичен ефект. В противен случай можете да провокирате атака на бъбречна колика.

Таблица 1. Различни храни в диетата за уролитиаза

Разрешени и препоръчителни продукти Храни, които трябва да бъдат ограничени Забранено
продукти
зеленчуци, а именно картофи, броколи, тиква, краставици;
пълнозърнест хляб и тестени изделия;
горски плодове, плодови напитки, портокали, ябълки, сушени плодове;
каша, особено елда и овесена каша;
диетично месо и риба.
сол;
домати, моркови, горски плодове и плодове, богати на витамин С;
силен чай и кафе;
говеждо месо;
пилешки бульон;
ябълки;
сладкиши, бонбони;
Пържена риба;
млечни продукти;
бобови растения;
пресен чесън.
зеленчуци, съдържащи оксалова киселина, а именно спанак, ревен и киселец, целина, магданоз;
смокини;
желета и желета;
пушени меса, маринати;
консервирани храни;
мастни бульони;
полуготови продукти;
шоколад и какао;
тлъсти меса.

Лекуващият лекар трябва да разкаже на пациента по-подробно какво може и какво не може да се яде, въз основа на резултатите от получените изследвания, информация за вида на камъните, данни за тежестта на заболяването и рисковете от усложнения.

Диета при струвитни камъни

При струвитни камъни е позволено да ядете почти всичко, с изключение на цитрусови плодове, което е пряко свързано с естествените продукти, но в умерени порции, спазвайки определена диета.

Диетата трябва да бъде балансирана, без да се изключват напълно животинските продукти.

Диета при оксалатни камъни

Ако в пикочната система се образуват оксалати, трябва незабавно да се изключат от диетата храни, обогатени с оксалова киселина, по-специално спанак, зеленчуци, ядки, смокини и ястия, приготвени с добавяне на желатин. Освен това не трябва да включвате в ежедневното си меню храни, съдържащи много аскорбинова киселина. В минимални количества се допускат картофи, касис, домати и млечни продукти.


Диетата за уролитиаза, когато се открият оксалати в бъбреците, трябва да бъде обогатена с храни, съдържащи големи количества магнезий. Именно този микроелемент, който е включен в повечето зърнени култури, помага за отстраняването на камъни от оксалова киселина и перфектно предотвратява образуването на нови камъни. Най-полезни за този вариант на развитие на ICD се считат круши, банани, тикви, грозде, както и сладки сливи и кайсии.

Общи правила за хранене

Нито една диета в света не е в състояние ефективно да се бори с оксалатите без тези съвети:

  • Трябва да ядете умерени порции, като изключите преяждането.
  • Препоръчително е да приемате храна в едни и същи часове, поне 5 средни порции на ден.
  • Преди хранене храната трябва да се затопли до средно ниво.

    Не трябва да ядете нищо прекалено студено или горещо.

  • Един ден от седмицата трябва да бъде ден на гладно, състоящ се от зърнени храни, плодове и зеленчуци.


  • Менюто на пациента не трябва да включва солени, пушени, пикантни и кисели храни.
  • Не трябва да пресолявате храната си; използвайте сол само за добавяне на лек вкус.
  • Ако имате оксалат в бъбреците си, не трябва да пиете алкохол.
  • При липса на бъбречни противопоказания, диетата за камъни в бъбреците трябва да бъде снабдена с достатъчно количество течност от най-малко 2-2,5 литра.

Необходимо е да се движите колкото е възможно повече, без да се натоварвате физически. Основната цел на диетичното хранене е не разтварянето на камъните, а предотвратяването на по-нататъшното им появяване.

Примерно меню на пациента

Закуска - нискомаслена извара, чаша кафе с мляко и парче хляб с трици, намазани с тънък слой масло;

Втора закуска - овесена каша или каша от елда и сок от горски плодове;

Обяд - зеленчукова супа с парче ръжен хляб, риба на пара, компот от сушени плодове;

Следобедна закуска - запеканка от зеленчуци и тестени изделия, слаб чай;

Вечеря – пюре от тиква с варено говеждо месо, чаша негазирана минерална вода;

Преди лягане – желе от червени боровинки.

Хранителни характеристики при фосфатни камъни

Образуването на фосфатни камъни в бъбреците се насърчава от алкалната среда на урината, така че храненето при този тип уролитиаза трябва да е насочено към намаляване на високите нива на pH.

В този случай трябва да се ограничите от яденето на следните ястия:

  • Рибних.
  • Всички млечни и ферментирали млечни продукти.
  • Когато съставяте меню за уролитиаза, не е необходимо да приготвяте ястия с горещи и пикантни подправки.
  • По време на камъни в бъбреците диетата включва отказ от пушено месо, кисели краставички и пикантни храни.
  • Салати на базата на зеленчуци.
  • Алкохолни и шоколадови напитки.


  • Безмлечна каша с масло.
  • Хляб и други печива.
  • Чисто месо.
  • Кокоши яйца.
  • В умерени количества по време на диета за камъни в бъбреците можете да пиете чай, кафе напитки с добавка на малко количество мед или захар.
  • Но е препоръчително, за да не се провокира допълнително обостряне на камъни в бъбреците, диетата трябва да включва тиквена каша, растителни масла, компоти и плодови желе.

И също така за постигане на най-добър ефект се препоръчва използването на специални билкови чайове, продавани в аптеките, за разтваряне на камъни в бъбреците. Но преди да разберете кои билки можете да пиете, трябва да получите съвет от Вашия лекар.

При фосфатни камъни в бъбреците терапевтичното хранене може да провокира развитието на дефицит на витамини, тъй като препоръчва ограничаване на консумацията на повечето плодове и зеленчуци. Ето защо е необходимо да се вземат под внимание рисковете от дефицит на тези ценни вещества и да се погрижат за допълнителни източници на техния прием в организма.

Примерно меню


Закуска – компот от овесени ядки и ябълки;

Втора закуска - богати сладкиши и чаша запарка от шипки;

Обяд – зеленчукова супа, ориз с гъби, слаб чай;

Следобедна закуска – пилешки или пуешки котлет на пара, ябълка и чаша желе;

Вечеря – варено телешко, пюре от тиква и чаша негазирана вода;

Преди лягане – слаб чай с малко хляб.

Ако по време на диагностичния процес при определяне на камъните се оказа, че техният характер е уратен, тогава не е препоръчително да ядете следните продукти при лечение на бъбреците:

  • Течни основи за ястия от гъби или тлъсти меса. Странични продукти като бъбреци, черен дроб и мозък. Изключение правят и различните опушвания и ецване.
  • Забранените зеленчуци са киселец със спанак.
  • Силно кафе, чай, алкохол.
  • Соя, бобови растения, ядки.

Следното остава разрешено:

  • Кореноплодни зеленчуци: цвекло, моркови, ревен.
  • Всякакви плодове и плодове без кисел вкус.
  • Диетичното лечение на уратни камъни също включва пиене на поне 3000 ml на ден.
  • Сол не повече от 1 чаена лъжичка на ден.
  • От млечни продукти само с ниско съдържание на мазнини.


Диетата за уролитиаза на бъбреците, която е придружена от натрупване на продукти от разпадането на пурини, е от растително-млечен характер. Този тип терапевтично хранене има две основни цели: намаляване на консумацията на храни, съдържащи протеини, и алкализиране на урината.

Примерно меню

закуска–зеленчукова салата, кисело мляко с ябълки;

Обяд– кифла и чаша чай с мляко;

Вечеря– супа от зеленчуци или фиде, картофено пюре, сок от горски плодове;

Следобедна закуска– плодове или зеленчуци, пудинг с горски плодове;

Вечеря– ризото със зеленчуци, негазирана минерална вода;

Преди лягане- отвара от лечебни билки.

Хареса ли ви статията? Споделете с вашите приятели!