Меню для похудения на 1200 ккал. Низкокалорийная диета – меню на неделю (1200 ккал). Плюсы и минусы диеты

Самостоятельное снижение веса в домашних условиях на сегодняшний день интересует многих мужчин и женщин. Рекомендуем ознакомиться внимательнее с меню диеты на 1200 калорий в день, которое предлагают известные врачи-диетологи.

Так, система диетолога Ковалькова может применяться не только в клинике, но и на дому. Она имеет целью не просто добиться снижения веса, а и восстановить правильный обмен веществ.

Диета доктора Ковалькова состоит из нескольких стадий, и самая первая из них является подготовительной. В это время следует отказаться практически от любых видов углеводов (булок, выпечки, сладостей, меда, картофеля, риса и пр.)

Накладывается строгий запрет на употребление алкоголя. В первую неделю-две рекомендуется придерживать 5-разового питания и не переедать для того, чтобы подготовить организм к переходу на следующие этапы диеты.

Уже на этой стадии вы получите возможность утратить лишние накопленные килограммы, а также уменьшите риск появления болезней сердца и столь опасного сахарного диабета.

Начиная с основного этапа, который может длиться от 10 дней и до 2-х недель, мы устраиваем встряску организму, очищаем свой ЖКТ и подготавливаем организм к небольшим дозам пищи.

Утром, согласно пожеланий Ковалькова, необходимо осуществлять часовую прогулку или активную разминку. Также необходимо придерживаться установленного распорядка дня и своего меню диеты.

Что кушать и как совмещать это с нагрузками?

Итак, примерным рационом дня на эту неделю может быть следующий:

• через час после зарядки принять чашку нежирного кефира, скушать 1 столовую ложку отрубей, либо орехов;
• через пару часов допускается съесть 1 яблоко;
• для обеда можно позволить себе яблоко или пол грейпфрута;
• еще через час можно повторить такой же прием пищи;
• в качестве ужина подойдет тарелка овощного салата с легкой заправкой;
• перед ночным отдыхом — стакан молока, йогурт.

В этот период, по мнению диетологов не стоит посещать спортивный зал. Просто питание таково, что для нормального роста мышц его будет попросту недостаточно. Ограничьтесь легкими утренними разминками.

Следующий этап – это обеспечение комфортного питания вкупе с интенсивным сжиганием жира. Допускается некоторое разнообразие в меню диеты: можно понемногу включать куриную грудку, индейку, нежирную рыбу, творог, морепродукты, сыр. С другой стороны, по мнению Ковалькова, любые продукты вам придется отныне готовить исключительно на пару, а не способом жарки на масле.

Кроме того, рацион должен стать 5-6 разовым и разнообразным. Допускаются к употреблению практически любые фрукты, ягоды, овощи.

Основным отличием данной диеты на 1200 кал от многих других, расписывающих меню на неделю, является присутствие в ней довольно большого количества клетчатки, которая дает жизненно необходимые углеводы каждые сутки.

Еще одна диета: от доктора Борменталя

В то же время, диета по доктору Борменталю делает упор на причины психологического характера. По мнению автора, пациенту необходимо найти в себе причины, которые побуждают его поглощать значительное количество пищи.

После того, как будут определены причины, можно приступать к похудению без чрезмерных мук отвыкания от процесса.

Данное меню диеты основывается на том факте, что человеку достаточно в день от 1000 до 1200 калорий для перехода организма на здоровую основу отношения к пище и к своему телу. Делать это необходимо не 1 месяц, а в течение всего периода жизни – в этом случае, вы гарантируете себе не только похудение, но и общее оздоровление тела и духа.

При этом пациенту, не ведущему активный образ жизни, лучше придерживаться нижнего значения ежедневных калорий. Важным моментом будет помнить, что переедать не следует даже во время обильных застолий и сделать это правилом своей жизни.

Перед тем, как подошло время садиться за стол – не спешите, рассчитайте сперва примерное количество калорий, которые вам сейчас предстоит употребить.

Несмотря на то, что диета по Борменталю не запрещает кардинально потреблять калорийные продукты – в этом нужно знать свою меру. Ежедневно необходимо кушать какой-либо продукт, который насыщает организм белком. Это может быть нежирное мясо, творог, молочные продукты, яйца.

Каждую неделю вы должны поглощать значительное количество фруктов и овощей. А число приемов пищи в течение дня можно увеличить до 7-8.

• после каждого приема пищи выпивайте стакан горячего чая – это поможет увеличить чувство насыщения;
• целесообразно исключить из рациона продукты, которые калорийны, но при этом не дают значительного количества энергии – жирные йогурты, кефиры;
• продукты, усиливающие аппетит, свести к минимуму на всю неделю диеты – специи, перец, заменитель сахара, алкоголь и т. п.

Пример меню в диеты 1200 калорий

Например, образцом меню, обеспечивающим 1200 калорий, может быть следующий рацион (дальше приведем пару рецептов блюд, которые в нем упоминаются):

1. Завтрак. Фреш, омлет с добавлением вареной спаржи, салат из редиски с зеленым луком, чай без сахара.
2. Второй завтрак. Йогурт, запеченое яблоко.
3. Обед. Суп рыбный, нарезка из овощей (зелень, огурцы, помидоры), куриный шницель, фруктовый морс.
4. Полдник. Немного фруктов (апельсин, виноград и пр.), стакан йогурта.
5. Ужин. Овощи свежие, голубцы говяжьи, ромашковый чай.
6. Перед сном (за 1 час) – стакан обезжиренного кефира.

Вот такая диета в совокупности равняется примерно 1200 калориям. Подобное меню можно составить на всю неделю, внося разнообразие в каждый из дней диеты.

Рецепты блюд

Итак, для создания рыбного супа нам понадобится 350 грамм нежирной рыбы на литр воды, пару картофелин, сладкий перец, пару соленых огурчиков, помидор. По желанию можно добавить пригоршню грибов.

После того, как вода закипела, нарезаем небольшими кусочками овощи, варим примерно 5 минут. Добавляем рыбу, столовую ложку томатной пасты. Суп-гуляш варится еще 10 минут, а перед отключением бросаем лавровый лист, немного свежей зелени и выжимаем сок из четверти лимона.

Для приготовления куриного шницеля, нам потребуется запастись 150 граммами куриной грудки, с которой предварительно снимаем жир и шкурку. Делаем надрезы чуть наискосок и поперечно волокнам, немного отбиваем молотком. Отвариваем залив емкость небольшим количеством воды 10-15 минут под крышкой.

Вообще, меню на указанное количество калорий в день достаточно, чтобы интенсивно и быстро привести в форму свое тело перед отпускным периодом или в случае другой необходимости. Желательно получить предварительно терапевтическую консультацию.

Диета по Борменталю или аналогичные виды диетического меню могут быть нежелательны, если имеются заболевания сердца либо сосудов, органов системы пищеварения или почек.

Диета 1200 калорий – это золотая середина, поскольку человек потребляет килокалорий меньше, чем тратит, но при этом их количества достаточно организму для нормального функционирования. В чем же ее правила и как составить меню, рассмотрим далее.

Правила диеты

К основным правилам диеты можно отнести следующие:

1. Калорийность рациона должна составлять 1200 кал. В интернете или специализированной литературе можно найти таблицы с пищевой ценностью продуктов, а также блюд. Для облегчения подсчёта следует их распечатать и держать всегда под рукой. К тому же существуют бесплатные приложения, которые можно скачать на телефон, искать калорийность нужных продуктов и записывать. Например, это сервис My Fitness Pal.
2. В рационе большая доля приходится на полезные низкокалорийные продукты. При большом желании разрешается съесть даже любимое сладкое блюдо, но объем порции должен быть минимальным.
3. Меню составляют так, чтобы в организм поступали все питательные вещества. Оптимальный вариант их распределения: медленные углеводы – 55%, белки – 15%, жиры – 30%. Предпочтения отдают растительным маслам, а животных жиров употребляют не более 5%.
4. Питание дробное. Три основных приёма пищи с калорийностью 300 калорий и два дополнительных перекуса между ними по 150 калорий. Такой рацион не позволяет испытывать сильного чувства голода.
5. Обязательно соблюдают питьевой режим. Потребление жидкости увеличивают до 2 л. Кроме обычной чистой воды, рекомендуется употреблять чай - зелёный, красный (каркаде) и чёрный, кофе без сахара, компот и отвар шиповника.
6. Из меню исключают высококалорийные продукты: мучные кондитерские изделия, газированные сладкие напитки, консервы, колбасные изделия, жареные и жирные блюда, мясные полуфабрикаты, соусы, майонез, фастфуд, сахар и сладости.
7. Продолжительность диеты – 30 дней.

Как составить меню?

Большой плюс диеты в том, что вам не придётся отказываться от привычных блюд. Так, для составления меню на месяц диетологи рекомендуют использовать следующие блюда:

• На завтрак : каши из любой крупы, наиболее полезными считаются гречка, овсяная и пшённая; творожные запеканки, омлеты, варёные яйца, ломтики сыров нежирных сортов.
• Обед обязательно начинают с первого блюда. Это может быть вегетарианские супы, борщи, щи, супы на мясном или курином бульоне. На второе готовят паровые котлеты, винегрет, рыбу, салаты из сырых овощей, рагу из тушёных овощей с мясом или рыбой, макароны твёрдых сортов.
• На ужин – свежий творог с добавлением сметаны, паровые омлеты и котлеты, варёные овощи – картофель, цветная капуста, морковь, кабачки; салаты и запечённая рыба.

Перекусывают фруктами, молоком и кисломолочными напитками – кефиром, ряженкой, натуральным йогуртом.

Несколько вариантов меню белковой диеты на неделю

Понедельник

• Отваривают нежирное мясо, запекают зелёный горошек с яйцом, выпивают несладкий кофе с молоком.
• Готовят гречневую кашу, отваривают куриное яйцо и пьют несладкий кофе.
• Делают омлет из куриных белков, натирают свежую морковь на тёрке, поливают её растительным маслом, к блюдам нарезают ломоть зернового хлеба и подают кофе с молоком.

• морковно-яблочный салат;
• яблоко;
• груша.

• подают минтай с запечёнными овощами и стакан апельсинового сока;
• суп из разнообразных овощей, кусочек мяса, немного тушёной свёклы и на десерт – лимонное желе на ксилите;
• варят рыбный суп, отваривают картофель и кусок нежирной говядины, делают салат из болгарского перца и зелёного лука.

• выпивают отвар шиповника;
• стакан обезжиренного йогурта;
• при третьем варианте полдник отсутствует.

• запекают куриное филе с травами и нарезают салат из свежей капусты;
• съедают зелёный горошек и отваривают рыбу;
• тушат цуккини в сметане, едят гречку с кусочками курицы.

Если перед сном вы испытываете сильное чувство голода, разрешено выпить стакан кефира, ряженки или йогурта.

Вторник

• делают бутерброд из зернового хлеба и нежирного сыра, выпивают чашку кофе;
• съедают порцию творога с низкой жирностью, винегрет, сдобренный растительным маслом и несладкий кофе с молоком;
• порция геркулесовой каши, отварная свёкла, кусочек сыра и лимонный напиток.

• морковно-яблочный салат;
• банан и стакан фруктового сока;
• цитрусовые – мандарин, апельсин.

• винегрет и куриный бульон;
• овощной суп, запечённое мясо и компот из яблок без добавления сахара;
• щи, паровые котлеты из говядины, салат из томатов и огурцов, хлеб из муки грубого помола.

• отвар шиповника;
• стакан молока.

• перец, фаршированный овощами и чай;
• рыба с тушёной свёклой;
• порция обезжиренного творога со свежими ягодами земляники, пару ржаных подсушенных хлебцов и зелёный чай.

Среда

• составляет кусочек варёного мяса, салат из свежих овощей на растительном масле и кофе;
• омлет и смузи из фруктов;
• небольшой кусок отварного говяжьего языка, морковно-яблочный салат и чай с молоком.

• груша;
• яблоко;
• фруктовый салат.

• готовят борщ на овощном бульоне, тушёную капусту на растительном масле с рыбой и компот;
• кусок кеты на пару с рисом и чай;
• грибной суп, тушёное овощное ассорти, рыба и компот.

• молоко;
• кефир.

• съедают овощи, приготовленные на гриле, кусочек куриной грудки, чай;
• запечённый мясной рулет, фаршированный омлетом, чай;
• гречку, индейку, тушёную с морковью, свежий сладкий перец и зелёный чай.

Четверг

• утро начинают с порции тушёной моркови, полужирного творога и кофе;
• или овсяных хлопьев с черносливом и кофе;
• или гречки, тушёной моркови со сметаной, сыра и брусничного чая.

• выпивают свежевыжатый напиток, приготовленный из смеси фруктов и овощей;
• съедают салат из свежей капусты;
• киви.

• щи вегетарианские, кусочек мяса, зелёный горошек и яблоко, компот;
• суп из брокколи, паровая котлета и чай;
• борщ вегетарианский, греческий салат, варёная рыба, компот.

• напиток из шиповника;
• творог.

• рагу из тушёных овощей и рыба, чай;
• рис с запечённой сёмгой, чай;
• творожная запеканка с добавлением яблок и сметаны, чай.

Пятница

• творожная запеканка со стаканом молока;
• овощной салат, сдобренный растительным маслом и кусок запечённой рыбы, кофе;
• мюсли с сухофруктами, которые заливают молоком, напиток из шиповника.

• свежее яблоко;
• запечённое яблоко;
• ягоды.

• едят порцию грибного супа с кусочками курицы, пьют компот;
• или овощной суп, отварную курицу с тушёными овощами и компот;
• суп из зелёной фасоли, салат из кальмаров с добавлением лимона и сладкого перца, лимонный напиток.

• выпивают молоко;
• простоквашу.

• готовят гречку с говядиной, салат из овощей, чай;
• отварное рагу с кусочками мяса и чай;
• отваривают курицу и рис, тушат овощное ассорти – морковь, баклажаны, кабачки, сладкий перец + пьют чай.

Суббота

• винегрет и сельдь с отварным картофелем, кофе;
• каша пшеничная, кофе с молоком;
• сыр с куском хлеба из муки грубого помола, каша рисовая и кофе с молоком.

• киви;
• овощной салат;
• яблоко или груша.

• борщ, овощи, запечённые с кусочками мяса. На десерт мусс из яблок на ксилите;
• рассольник на овощном бульоне, овощи отварные, апельсин;
• щи со щавелем, салат из томатов и огурцов, рыба, чай.

• отвар шиповника;
• ряженка.

• макароны с томатной пастой;
• капустный шницель, отварная рыба и зелёный горошек;
• руккола, сдобренная оливковым маслом, и макароны, посыпанные с сыром.

Воскресенье

• творог, винегрет и кофе;
• любая молочная каша с кофе;
• пшеничная каша, свежие ягоды чёрной и красной смородины, чёрный кофе.

• персики;
• свежая тёртая морковь без сахара.

• щи, тушёная капуста, мясные тефтельки, приготовленные на пару, яблоко;
• салат из овощей и домашняя лапша с курицей;
• рассольник на овощном бульоне, запечённая говядина, салат из капусты и сладкого перца, компот из ягод.

• йогурт;
• напиток из шиповника.

• варёная рыба с овощным гарниром;
• сырники с изюмом и кофе со сливками;
• или тушат цветную капусту, запекают белое куриное мясо в духовке, пьют чай каркаде.

Результаты диеты

Потеря веса происходит медленно, что приветствуется диетологами. За месяц можно скинуть до 9 килограммов. Бонус – выработка привычки здорового рациона и питание небольшими порциями.

Плюсы и минусы диеты 1200 калорий

Как и любой диетический рацион, такая методика тоже имеет две стороны медали.

Плюсы диеты:

• Можно есть любые продукты.
• Питаться можно в любое время, а на столе могут находиться практически все блюда.
• Отсутствует чувство голода.
• Человек не испытывает раздражения, утомляемости и прочих побочных эффектов, вызываемых более строгими диетами.
• Если придерживаться оптимальной длительности диеты, то организм не будет испытывать дефицита в витаминах, минеральных веществах.

К минусам относят:

• Постоянный подсчёт килокалорий, ведь калорийность рациона не должна превышать 1200 Ккал. Поэтому придётся вооружиться таблицами пищевой ценности продуктов и постоянно с ними сверяться. Нередко при подсчётах можно ошибиться, особенно при приготовлении блюд с разнообразными ингредиентами, поэтому лучше для этого использовать сторонние программы.
• Лишние килограммы уходят медленно. Любителей быстрого результата, мечтающих сбросить за неделю килограммов 6, диета может разочаровать.

Противопоказания

Не следует забывать и о противопоказаниях. Хотя эта диета относится к легко переносимым и щадящим, её нельзя использовать беременным и кормящим женщинам. Подробнее о том, как нужно питаться во время беременности. Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни или занимающимся тяжёлым физическим трудом она также не подходит. Они могут столкнуться со слабостью и быстрой утомляемостью из-за нехватки энергоресурсов.

Длительность диеты не должна превышать 1 месяца, в противном случае может пострадать мышечная ткань и появятся проблемы со здоровьем.

Итак, диета 1200 калорий – это сбалансированный рацион, который помогает сбросить лишний вес без особого вреда для здоровья. Но не стоит увеличивать её продолжительность. Если результат не устроил, то диету повторяют через месяц. Чтобы удержать вес обязательно после её окончания не забывать делать зарядку и не набрасываться на высококалорийные продукты.

Правильное питание - это стиль жизни, а не диета. Ниже описаны некоторые главные правила: необходимо грамотно распределять и сочетать продукты в течение всего дня; кушать нужно в меньших количествах, но при этом часто; нужно уметь правильно сочетать продукты, чтобы после того, как они окажутся в желудке, процесс пищеварения шел правильно и быстро. При употреблении же несовместимых продуктов все съеденное будет откладываться в виде жира, поскольку для переваривания пищи разных видов необходимы разные условия. В этом заключается правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) будет приведено в нашей статье.

Чего нужно придерживаться

Вводится такая правильная пища понемногу каждый день.

Если человек занимается спортом и физическими нагрузками, то калорий можно будет употреблять более 1200.

Не стоит забывать и про сладости, ни о каком похудении и правильном питании не может быть и речи, поскольку от депрессий, без эндорфинов и серотонина, только поправляются.

Употреблять меньше готовой пищи. Например, самому можно сделать йогурт при помощи аптечной закваски, простокваши, или взбив кефир с творогом. В таком йогурте не будет содержаться крахмал или что-то хуже. Состав продуктов нужно читать и избегать при этом различных добавок, отмеченных буквой Е на упаковке, самого сахара или заменителей. Пища с натуральным составом есть даже в супермаркетах. Правильное питание (меню на неделю, 1200 ккал, мы опишем подробно) должно войти в жизнь постепенно.

Легенды и мифы о ПП

Для начала необходимо разобраться, что же не является правильным питанием. Безжировая пища. Молекулы жира способствуют насыщению, а также создают вкус и аромат еды, но необходимо потреблять жиры полезные.

Диета без углеводов, которые дарят людям энергию и бодрость. Это и есть низкокалорийная диета. Меню на неделю (1200 ккал) поможет ее придерживаться.

Состоящая только из соков и фруктов диета, поскольку нельзя забывать о содержании во фруктах разного количества сахара.

Без сладкого диеты быть не может, из него можно не все, однако можно.

Правильно питаться дорого. Это не совсем так, потому что 1 кг конфет стоит дороже 1 кг овощей.

Нельзя кушать после 18 часов. Если человек активно отдыхает или работает по ночам, то можно, поскольку без пищи организм сочтет этот период голоданием и начнет замедление всех обменных процессов и накопление жиров.

В этом состоит правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) можно составить свое, которым будет удобно пользоваться.

Почему диеты - это зло

Для того чтобы подобрать действенную диету, необходимо знать особенности метаболизма человека и его группу крови.

Существует несколько главных причин для отказа от диет.

При отказе от пищи замедляется обмен веществ.

При потреблении калорий в объеме, меньшем, чем необходимо, сгорать жир откажется и начнет откладываться, делая своего рода запас.

Мышц и сил сидение на диете не прибавит.

Диеты белковые можно назвать вредными для пищеварения, а безбелковые не позволяют сжигать жир, выводя только воду.

При похудении на большое количество килограммов за пару дней теряется жидкость из организма.

Диета поможет только в случае, когда она подходит для конкретного организма.

Правильное питание на неделю на 1200 ккал спланировать нетрудно.

Программа на день

Во время завтрака нужно употреблять сложные углеводы, например каши, а также небольшое количество белка и фрукт.

На ланч употребляют овощи, фрукты и кисломолочные продукты.

В обед можно кушать курицу, индейку или рыбу в сочетании со сложными углеводами и овощами. Это примерное меню на 1200 калорий в день.

Основные правила диеты соблюдать несложно, главное - привыкнуть.

На полдник употребляем творог, кефир или овощи.

Ну ужин - овощи и белки, но овощи не те, что повышают в крови сахар. Не только кукуруза и картошка обладают высоким гликемическим индексом, но также морковь и свекла.

На ночь лучше употребить продукты кисломолочные или творог. При готовке пищу можно варить, запекать, готовить на пару и даже жарить, не используя при этом подсолнечное рафинированное масло или другой жир. Рассмотрим правильное питание на неделю на 1200 ккал.

На неделю

Данное меню может использовать любой человек и достичь хороших результатов.

Нижеприведенное меню доступно каждому и может помочь похудеть.

Понедельник

Завтрак: йогурт и мюсли, груша или яблоко, чай или кофе.

Ланч: йогурт и яблоко.

Обед: картошка запеченная, салат со свежими овощами, суп, сок и гуляш.

Полдник: крекеры и фрукты.

Ужин: винегрет, чай и вареное филе птицы.

Диета и меню на 1200 калорий в день на неделю должны соблюдаться, но не так строго. Можно менять продукты, в зависимости от пожеланий и наличия их в холодильнике.

Вторник

Завтрак: чай, гречка и овощи.

Ланч: творог, заправленный сметаной нежирной, горстка сухофруктов.

Обед: запеченная рыба с бурым рисом, суп на овощном бульоне с крупой, салат типа винегрета.

Полдник: обезжиренный творог и какао с тостом.

Ужин: бурый рис, мясо, салат из овощей, чай.

Среда

Полдник: сухофрукты с йогуртом и орехами.

Ужин: овощи с отварной телятиной.

Воскресенье

Завтрак: фрукты, овсяная каша и кофе.

Ланч: йогурт с бананом.

Обед: отварная курица, щи на мясном бульоне, овощи-гриль, компот.

Полдник: творог с сухофруктами.

Ужин: овощи с омлетом и чай.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю

Чтобы добиться стройности, прежде всего необходимо забыть о диетах и вообще убрать данное понятие из своего лексикона.

Приведем несколько интересных рецептов.

Овощной суп-пюре с грибами. Чистим и нарезаем картошку, морковь, сельдерей, болгарский перец, грибы, цветную капусту и лук; добавляем объем воды, равный объему овощей, затем закидываем туда картошку, через 10 минут сельдерей, цветную капусту и морковь; через еще 5 мин. кидаем грибы, лук и перец; перетираем в блендере с солью готовый суп, добавляем сухарики и зелень.

Овощи с куриным филе. Нарезаем филе курицы кубиками и ставим в духовку; чистим и режем сладкий перец, брокколи и тыкву 300 г; через 15 минут после того, как поставили готовить курицу, добавляем овощи, соль и пару долек чеснока; готовим в течение еще 2-3 минут.

Правильно приготовить мясо с овощами не так сложно, куда сложнее при готовке десертов.

Ниже приведено несколько рецептов низкокалорийных десертов.

Запеканка творожная. Растираем 20 грамм масла сливочного с 2 желтками и 3 пачками творога; добавляем манную крупу и половину стакана сахара, а также разрыхлитель, сахар ванильный, грецкие орехи и изюм; отдельно охлаждаем белки и взбиваем в пену; соединяем творожную массу и белки, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается немного гуще сметаны; форму смазываем маслом растительным, обсыпаем манкой и выливаем в нее массу творожную; сверху смазываем сметаной; выпекаем при 200 градусах в течение 40 минут.

Нельзя назвать правильное питание страшным и скучным, а главное - сочинить «диету» можно под свои предпочтения и кушать с удовольствием.

Конфеты из сухофруктов. Берем финики, сушеный инжир, сушеную клюкву около 100 г, любимые орехи, кукурузные хлопья или кокосовую стружку (грамм 30); орехи нужно обжарить на сухой сковородке и перемешать с фруктами, затем пропустить через мясорубку; делаем из смеси шарики и обваливаем в стружке или кукурузе.

Желейные конфеты. В стакане вишневого сока или нектара замачиваем 10 г желатина, ждем его разбухания, затем растворяем смесь на медленном огне, ждем полного растворения желатина; по маленьким формочкам разливаем смесь и посыпаем орехами или стружкой кокоса, помещаем в холодильник; после застывания можно считать готовыми.

Мороженое из киви. Чистим и закладываем в блендер 8 шт. киви; добавляем белый ром и сок лимона по ложке, коричневый сахар; взбиваем массу и убираем в морозилку.

Несколько основных советов врачей: нужно питаться сбалансированно. Углеводные, белковые и монодиеты нельзя назвать здоровыми, они вредят организму человека гораздо больше, чем даже 5 кило лишнего веса. Питаться необходимо здоровой пищей полноценно, отказавшись от пищи вредной и давая организму все необходимое.

Даже сладости способны приносить пользу.

Вот такая диета - 1200 калорий в день. Примерное меню на неделю многим облегчает жизнь.

Похудение – всегда актуальная тема для женщин всех возрастов, ведь пассивный образ жизни, фастфуды, стрессы ежедневно оставляют след на фигуре. Сегодня существует огромное разнообразие диет, большинство из них основано на серьезных ограничениях и жестких правилах. Но не всегда строгая диета синоним эффективной. Ограничивая себя в питании, можно сильно навредить организму, нередко интенсивное похудение приводит к обезвоживанию и плохому самочувствию.

Изучив разные варианты, специалисты сошлись во мнении, что одной из самых эффективных, безопасных и полезных диет является программа, при которой учитывается калорийность продуктов, потребляемых каждый день. Примерная норма для женщин составляет 1200 калорий. Если употреблять меньше, метаболизм замедлится, а организм для получения энергии станет расходовать мышечную ткань.

Плюсы и минусы программы

Сбалансированное питание, при котором вы получаете 1200 калорий в день, обладает многочисленными преимуществами. Данная методика проверена временем, имеет множество поклонников и вариаций. Основными плюсами этой простой программы можно назвать:

• высокую эффективность, за месяц можно избавиться от 5 кг лишнего веса;
• безопасность, диета полностью безвредна и не предусматривает категорического отказа от определенных продуктов питания;
• минимальный список противопоказаний, придерживаться методики можно абсолютно всем, индивидуального подхода требуют только беременные, подростки, женщины после 50 лет, люди с заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
• доступность, еда готовится из простых продуктов, которые можно найти в ближайшем магазине;
• длительность, большинство диет рассчитано на неделю или 14 дней, а дальнейшее их соблюдение повышает риск для здоровья, программу «1200 калорий в день» можно выполнять круглый год без перерывов, поддерживая тело в форме.

Недостатков у методики гораздо меньше. Необходимо научиться и не забывать это делать. В период адаптации может появиться слабость и сонливость, но как только организм привыкнет к новому стилю питания, эти признаки пройдут сами собой. Важно учитывать, что программа не подойдет для людей, занимающихся силовым тренингом или работающих в сложных производственных условиях, так как они затрачивают гораздо больше энергии, а значит им нужно больше калорий.

Придерживаясь ПП и считая свое меню по калориям, надо понимать, что существует ряд правил, которых необходимо придерживаться. Закрыв глаза на данные требования, вы рискуете навредить своему организму и свести эффективность диеты к нулю. Чтобы этого не случилось, не забывайте следующие рекомендации:

• откажитесь от жареной, соленой, сладкой пищи и алкоголя;
• фастфуд, готовые завтраки, полуфабрикаты и газированные напитки также под запретом;
• 2-3 раза в неделю выполнять простой комплекс физических упражнений;
• перед тем как перейти на новый режим питания обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом;
• не меняйте рецепты блюд по своему усмотрению;
• много пейте, суточная норма жидкости составляет 1,5 литра чистой негазированной воды.

Никогда не голодайте! Есть надо дробно небольшими порциями, за день у вас должно быть 5-6 приемов пищи. Из них 2-3 основных (завтрак, обед и ужин), а также 2 легких перекуса. Кушать надо медленно, тщательно пережевывая продукты, только так можно быстро ощутить чувство сытости.

Старайтесь питаться разнообразно, составьте приблизительное меню на месяц. Предпочтение следует отдавать и . Следите, чтобы в рационе присутствовали витамины и микроэлементы, клетчатка. Гармоничное сочетание этих элементов наладит стул, запустит метаболические процесс, поможет уменьшить толщину жировой прослойки.

Рацион на 7 дней

Меню на день на 1200 калорий составить не так сложно, как может показаться. Придерживайтесь соотношения 55% сложных углеводов, 30% белков и 15% жиров, среди которых должны преобладать растительные. Предлагаем варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов в граммах и калориях, на которые можно ориентироваться, составляя свой недельный график питания по данной методике.

Завтрак

• салат (капуста с морковью), добавить оливковое масла и немного сока лимона + 50 гр ржаного хлеба с маленьким кусочком сыра + 50 грамм вареной колбасы (итого 300 калорий);
• кусочек черного хлеба + яйцо всмятку + помидор + чай или кофе (итого 300 ккал);
• стакан фреша (лучше апельсинового) + 100 гр + кофе (общая калорийность 400);
• 200 мл натурального йогурта + столовая ложка овсяных или геркулесовых хлопьев + чай (итого 300 калорий);
• омлет с зеленью, 3-4 яйца + кофе (всего 300 ккал);
• , 150гр + стакан любого сока (300 ккал);
• тост со сливочным или творожным маслом + чай (300 калорий).

Первый перекус

• стакан кофе с 1 ч. л. сахара или чай с медом – 120 ккал;
• 1 зеленое яблоко или 150 мл йогурта (100 калорий);
• травяной чай – 100 ккал;
• цитрусовый плод или стакан зеленого чая (всего 150);
• апельсин либо яблоко – 100 ккал;
• половина банана и 150 мл нежирного йогурта – 150 калорий;
• 200 мл яблочного фреша без сахара – 100 ккал.

Обед

• 120 грамм отварного мяса индюшатины + 120 грамм картофеля «в мундире» + зеленый чай без сахара (итого 420 калорий);
• бульон из курицы с зеленью + салат из овощей с добавлением оливкового масла (400 ккал);
• 150 гр отварной нежирной рыбы + листья салата с добавлением оливкового масла (300 ккал);
• 120 г отварного бурого риса + любой овощ (общая калорийность 300);
• нежирное филе рыбы + морковный салат (итого 300);
• куриная отбивная + салат из морской капусты (300 ккал);
• 2 ст. л. гречки + 100 грамм запеченной грудки курицы (всего 300).

Второй перекус

• стакан кисломолочного напитка с жирностью не более 1,5% — 120 ккал;
• травяной чай, добавить мед и лимон – (всего 100 калорий);
• травяной чай или грейпфрут (100 ккал);
• чай + кусочек низкокалорийного сыра (итого 150);
• 60 грамм сухофруктов + чай (в общем 200 ккал);
• 100 мл нежирного йогурта – 100 ккал;
• стакан кефира – 100 калорий.

Ужин

• 200 грамм рыбы + 150 гр овощного салата (всего 250 калорий);
• 150 грамм отварного филе курицы или индюшатины – 300 ккал;
• 100 грамм отварной печени из говядины + 2 ст. л. гречки (итого 300 ккал);
• порция каши + сосиска + маринованная кукуруза (300 калорий);
• салат из овощей с добавлением оливкового масла и лимонной кислотой (около 300 ккал);
• 100 гр запеченной или приготовленной на пару говядины + один томат (300 калорий);
• 50 гр творожной массы + овощной салат (не более 300 ккал).

Сочетайте любые варианты, не выходите за дневную норму в 1200 калорий и пейте воду, и результат не заставит себя долго ждать. Красивые формы, прекрасное самочувствие и сияющая кожа будут главными признаками того, что новый стиль питания подходит вам, и оказывает благоприятный эффект.

Чтобы быстро похудеть, но при этом не изнурять свой организм голодовками или часовыми тренировками в спортивном зале, могут использоваться разнообразные диеты. Но большинство современных методик не всегда дают желаемый результат и вскоре вес снова возвращается. Попробовав диету меню на день на 1200 калорий, можно добиться поставленной цели.

Почему именно 1200 килокалорий в день: особенности диеты

В основе данной методики находится употребление в течение дня определенного количества калорий. Именно полноценное, помогает без вреда для здоровья похудеть.

Недостаточно просто соблюдать сбалансированное и низкокалорийное меню на день, ведь надо еще придерживаться правильного баланса между белками, углеводами и жирами в употребляемых блюдах. Только при таких условиях диета 1200 калорий, меню которой разнообразно и интересно, поможет сбросить лишний вес.

Стоит придерживаться следующего графика:

• Сложные углеводы – 55%;
• Белки в чистом виде – 15%;
• Жиры – около 30% (3% жиров должны иметь животное происхождение, а 27% - растительное).

Правила диеты

1. Меню на 1200 калорий в день помогает похудеть, но при этом в рационе должны присутствовать яйца, свежие фрукты с овощами, молочные продукты, нежирные сорта рыбы и мяса, отрубной хлеб и макаронные изделия твердых сортов.
2. Необходимо обязательно ограничить употребление продуктов, содержащих большое количество углеводов – сахар, сыры, крупы, сливочное масло и макаронные изделия.
3. Составляя меню на неделю на 1200 калорий, нельзя полностью исключать из рациона цельнозерновые продукты, так как в их составе находится большое количество питательных веществ, антиоксиданты и клетчатка, которые помогают поддерживать упругость и тонус мышц.
4. В рационе не должны находиться жирные сорта мяса, чипсы, полуфабрикаты, майонез, алкогольные напитки, фаст-фуд, сладости.
5. Необязательно, чтобы было ровно 1200 калорий, ведь можно делать небольшие отступления, но не более чем на 200 ккал. Однако нельзя, чтобы рацион содержал меньше 1200 калорий, иначе организм не будет получать необходимую энергию.
6. Во время похудения не рекомендуется слишком активно заниматься спортом, вполне достаточно будет пробежки или утренней зарядки.
7. При соблюдении данной методики организм постепенно берет энергию из мышц, поэтому при сильно больших физических нагрузках они могут стать слишком дряблыми.
8. В рационе должны находиться насыщенные жиры, благодаря чему снижается нагрузка на сердце, но их не может быть более 9 г в сутки.
9. Каждый день нужно употреблять 1-1,5 л количество жидкости. Лучше всего остановить выбор на минеральной воде, но только без газа.
10. Не рекомендуется употреблять жареные блюда, лучше всего их будет запекать.
11. Во время похудения в основе рациона должны находиться сырые овощи с фруктами, которые употреблять надо каждый день, так как в их составе находится клетчатка.
12. Необходимо постараться полностью отказаться от употребления сахара и добавить в рацион как можно больше белковой пищи.

Примерное меню на 1200 калорий в день

• На завтрак – свежий салат, для приготовления которого используется капуста и морковь, для заправки берется оливковое масло и лимонный сок. Также можно скушать ломтик хлеба с сыром либо маслом, вареную колбасу (50 г) – около 300 калорий;
• На второй завтрак – чашечка кофе, при желании можно добавить ложечку сахара, но лучше всего заменить его натуральным медом – около 120 калорий;
• На обед – порция вареной курицы (не более 90 г), картофель с небольшим количеством растительного масла (150-160 г), зеленый чай, но без добавления сахара – около 450 калорий;
• Полдник – стакан натурального йогурта без добавления ароматизаторов, красителей и других наполнителей (не более 1,5% жирности) – около 120 калорий;
• На ужин – порция рыбы (не более 190 г), свежий салат из моркови и капусты, заправленный растительным маслом и лимонным соком (160 г) – около 250 калорий.

Можно каждый день готовить смузи. Это очень полезный и легкий коктейль, который станет прекрасным перекусом, так как надолго утоляет голод. В его основе находится натуральный йогурт либо кефир, в который добавляются овощи, фрукты, зелень.

Низкокалорийные продукты

• Овощи – кабачки, огурцы, капусту, стручковую фасоль (на 100 г продукта около 28 ккал);
• Ягоды и фрукты – апельсины, яблоки, черника, клубника (на 100 г продукта около 40 ккал);
• Источник белка – вареный яичный белок (на 100 г продукта около 44 ккал).

Сколько соблюдать диету?

На сколько можно похудеть?

Достоинства диеты

• Диета на 1200 калорий на день является полностью сбалансированной, так как в меню находится большое количество диетических и полезных продуктов.
• Благодаря соблюдению данной методики происходит стабильный и безопасный сброс лишнего веса, а потерянные килограммы не возвращаются снова.
• Меню для похудения на 1200 калорий состоит из диетических и нежирных блюд. Такой рацион может использоваться и при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней почек и печени.
• Соблюдать такую диету можно столько, сколько понадобится, так как питание полноценное и разнообразное, поэтому в организм поступают все необходимые вещества и микроэлементы.

Диета на 1200 калорий в день является полностью безопасной для здоровья, помогает быстро похудеть и привести фигуру в хорошую физическую форму. При этом может произойти смена пищевых привычек в пользу сбалансированного и здорового питания.

Недостатки диеты

• Питание низкокалорийное, поэтому может появиться сильная сонливость, чувство слабости и головокружение.
• Необходимо внимательно составлять меню на каждый день и строго подсчитывать калории, так как их общее количество не может чрезмерно превышать 1200.
• Не рекомендуется соблюдать данную диету при больших физических нагрузках и профессиональным спортсменам.

Противопоказания