Ārstnieciskā auzu želeja izotov. Izotova Kissel - recepte, maģiskās īpašības un soli pa solim instrukcijas Izotova Kissel sagatavošanai soli pa solim recepte

Auzas samaļ kafijas dzirnaviņās. Uzkarsē ūdeni līdz 40 C temperatūrai.

Ielejiet auzu pārslas trīs litru burkā un pievienojiet samaltas auzas. Ielej kefīru vai jogurtu un pielej ūdeni. Zem burkas vāka jābūt apmēram 10 cm brīvai vietai - auzām rūgstot, sāks izdalīties ogļskābā gāze. Visu samaisa ar koka karoti un pārklāj ar plastmasas vāku. Novietojiet burku siltā, tumšā vietā 2 dienas.

Pēc pāris dienām starteris iegūs skābu smaržu. Gatavo maisījumu izkāš pannā caur sietu. Atlikušo mīkstumu noskalo ar 3-4 glāzēm ūdens un izspied. Nolejiet visu iegūto auzu pienu kopā un sadaliet burkās. Novietojiet siltā vietā 18 stundas.

Pēc 18 stundām burkās esošais auzu pārslu šķidrums atdalīsies caurspīdīgā auzu pārslu kvasā (ko var dzert tīrā veidā vai pievienot želejai) un pašā starterī, no kura vāra ārstniecisko auzu pārslu ķīseli. Caurspīdīgo virskārtu uzmanīgi ielej atsevišķā traukā. Savāc starteri atsevišķi – tā daudzumam vajadzētu pietikt apmēram nedēļai.

Ņem 3-4 ēdamkarotes auzu pārslu startera, glāzi ūdens (vai auzu kvasa), samaisa katliņā un liek uz mazas uguns. Nepārtraukti maisa un vēro, kā želeja sabiezē. Tiklīdz uz virsmas parādās burbuļi (želeja uzvārījusies), noņem no uguns.

Želejai pievieno 1 tējk. jebkura augu eļļa. Ja vēlaties, saldiniet ar medu un apkaisa ar sasmalcinātiem augļiem vai riekstiem.

Patēriņa ekoloģija: Doktora Izotova ārstnieciskā želeja ir auzu pārslu želeja, kas 1992. gadā Rietumos tika patentēta kā “Doktora Izotova brīnumželeja”. Papildus garšīgiem un uzturvērtība tai ir arī unikāls ārstnieciskās īpašības

Doktora Izotova ārstnieciskā želeja ir auzu pārslu želeja, kas 1992. gadā Rietumos tika patentēta kā "Doktora Izotova brīnumželeja". Papildus garšīgajai un uzturvērtībai tai ir arī unikālas ārstnieciskas īpašības. Tas iekļauj liels skaits organismam vitāli svarīgas aminoskābes (lizīns, holīns, lecitīns u.c.), vitamīni (B1, B2, B5, E, A), minerālvielas (magnijs, dzelzs, fluors, kālijs, kalcijs).

Virusologs Vladimirs Kirillovičs Izotovs veiksmīgi pārbaudīja želeju uz sevi. Ilgu laiku viņš cieta no ērču encefalīta sekām. Ar kādām zālēm viņi viņu ārstēja? Galu galā - arī zāļu alerģija papildus! Nonācis sarežģītā situācijā, viņš bija spiests meklēt savu veidu, kā cīnīties ar mānīgās infekcijas sekām. Un es to atradu! Šī metode izrādījās auzu želeja, kas viņu burtiski nostādīja uz kājām. Pēc 8 gadus ilgas regulāras želejas lietošanas dakteris Izotovs kļuva par gandrīz veselu cilvēku.

Spriežot pēc daudzajām vēstulēm, ko Vladimirs Izotovs saņem no auzu pārslu želejas cienītājiem, cilvēki ne tikai atbrīvojas no savām slimībām, bet arī atzīmē vispārējā stāvokļa uzlabošanos. Izrādījās, ka arī auzu pārslu želeja palēnina novecošanās procesu, būdams sava veida dabisks bioloģisks stimulators. Tas palielina ķermeņa izturību un tonusu, veicina ilgmūžību. Paaugstinās efektivitāte, smadzenes sāk strādāt labāk, un ķermenī parādās neparasts vieglums. Auzu pārslu želeja ir īpaši noderīga gados vecākiem cilvēkiem – palīdz tikt galā ar slimībām kuņģa-zarnu trakta, aknas, žultspūslis, aizkuņģa dziedzeris, sirds un asinsvadu sistēma, veicina ātrāku rehabilitāciju pēc miokarda infarkta. Izotova želejas ārstnieciskās īpašības izpaužas arī slimībās, kuras ir grūti ārstēt ar tradicionālām metodēm un metodēm. Iespējams, auzu pārslu želeja atjauno kārtību organisma šūnās un liek organismam pašam tikt galā ar visām kaitēm.

Auzu pārslu želeja nav kontrindikāciju, tas ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. To var izmantot gan ārstēšanai, gan profilaksei. Lai iegūtu noturīgu efektu, auzu pārslu želeja jālieto regulāri – katru dienu brokastīs.

Doktora Izotova želejas recepte

Vispirms jāsagatavo auzu koncentrāts, ko vēlāk izmantos auzu pārslu želejas pagatavošanai. Lai iegūtu koncentrātu, ir jāveic vairākas secīgas darbības:

1. Fermentācija.

Piecu litru stikla burkā ielej 3-3,5 litrus vārīta ūdens, kas iepriekš atdzesēts līdz svaiga piena temperatūrai. Pievieno 0,5 kg auzu pārslu Hercules un 0,5 glāzes (100 ml) kefīra.Cieši aizveriet burku ar vāku, ietiniet biezā papīra vāciņā (ziemā novietojiet pie apkures radiatora) un atstājiet rūgt. Lai uzlabotu fermentācijas procesu, Hercules vēlams pievienot 10-15 ēd.k. karotes sasmalcinātu auzu pārslu, sasmalcinot to līdz rupjai malumam kafijas dzirnaviņās. Ja visā auzu pārslu ūdens suspensijas biezumā ir novērojama raksturīga noslāņošanās un burbuļu parādīšanās, tas nozīmē, ka process ir sācies. Parasti pienskābes fermentācija ilgst 1-2 dienas. Ilgāka fermentācija nav vēlama, jo tā pasliktina želejas garšu.

2. Filtrēšana.

Pēc fermentācijas procesa pabeigšanas maisījumu filtrē. Filtrēšanai ir nepieciešama sedimentācijas tvertne un filtrs. Kā tvertni varat izmantot papildu stikla burku, un labākais filtrs mājās ir caurduris ar 2 mm cauruma diametru. Filtru novieto virs tvertnes un caur to izlaiž auzu pārslu suspensiju. Blīvās nogulsnes, kas pastāvīgi uzkrājas uz filtra, nelielās porcijās mazgā ar plūsmas ūdeni. auksts ūdens, ik pa laikam to enerģiski apmaisot. Mazgāšanas šķidruma tilpumam jābūt aptuveni 3 reizes lielākam par oriģinālās auzu pārslu suspensijas tilpumu.

3. Filtrātu apstrāde.

Nostādināšanas tvertnē savākto filtrātu atstāj tajā 16-18 stundas, pēc tam nostādināšanas tvertnē veidojas divi slāņi: augšējais slānis ir šķidrs, apakšējais slānis ir balti irdeni nogulumi. Augšējais slānis jānoņem caur gumijas caurulīti, bet apakšējais ir auzu koncentrāts, ko pēc tam izmanto ne tikai auzu pārslu želejas pagatavošanai, bet arī pienskābes fermentācijas veikšanai, pievienojot auzu pārslu ūdens suspensijai 2 ēd.k. karotes šī koncentrāta kefīra vietā.

Auzu koncentrātu, kas savākts pēc filtrēšanas, pārnes mazākas ietilpības stikla burkās, pārklāj ar vāku un uzglabā ledusskapī. Garākais uzglabāšanas laiks ir 21 diena. Pēc vajadzības ņem no burkas mazas porcijas koncentrāts želejas pagatavošanai.

4. Tagad ķeramies tieši pie auzu pārslu želejas gatavošanas no koncentrāta, šim nolūkam 2 glāzēs auksta ūdens jāsajauc dažas ēdamkarotes auzu pārslu koncentrāta (izvēlēties no 5 līdz 10 karotes pēc garšas), uz mazas uguns uzvāra, enerģiski maisot ar koka karoti, tad vāra līdz vajadzīgajam biezumam (pietiek ar 5 minūtēm). Gatavošanas beigās pievieno sāli, jebkuru eļļu (sviestu, saulespuķu, olīvu, smiltsērkšķu), atdzesē līdz silta. Ēd to brokastīs ar melno maizi.

Tomēr želejas receptes uz auzu pārslu bāzes bija zināmas jau 16. gadsimtā jauna dzīveŠo dziedinošo dzērienu deva mūsdienu virusologs Vladimirs Izotovs. Medicīnas zinātņu kandidāts uzlaboja recepti, kas vēlāk kļuva pazīstama kā "krievu balzams" vai vienkārši "Izotova kissel". Šis produkts ir savācis daudz pozitīvas atsauksmes un kļuva ļoti populārs postpadomju telpā. Pateicoties želejai, tūkstošiem cilvēku tika izārstēti no daudzām slimībām, kā arī pats brīnumainā produkta radītājs.

Tiek uzskatīts, ka šis dzēriens ir īsts dziedinošs eliksīrs, kas spēj izārstēt gandrīz jebkuru slimību. Šajā sakarā ieteicams savā uzturā iekļaut želeju un turklāt regulāri lietot šo produktu. Kādām slimībām var ārstēt "krievu balzamu"? Pirmkārt, želeja ir indicēta cilvēkiem ar žultspūšļa un kuņģa problēmām.

Turklāt dzērienam ir pozitīva ietekme uz ķermeni jebkurām citām slimībām, kas kaut kādā veidā ir saistītas ar gremošanu. Tāpat regulāra dzēriena lietošana ir indicēta tiem, kas cieš no hipertensijas, aterosklerozes un pat diabēta. Turklāt želeja ievērojami samazina holesterīna līmeni organismā un spēj novērst asins recekļu veidošanos.

Jūs varat lietot želeju pēc sirdslēkmes, kā arī pēc citām smagām slimībām. Dzēriens spēj īsā laikā nostādīt pacientu atpakaļ uz kājām.
Jāatzīmē, ka dziedinošajam dzērienam nav kontrindikāciju. Tas ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tomēr, lai sasniegtu noturīgus rezultātus, šis produkts jālieto regulāri. Parasti šo želeju ieteicams ēst brokastīs katru dienu.

Želejas pozitīvā ietekme

Ja mēs runājam par ietekmi uz veselību, mēs varam izcelt vairākus galvenos:

• Kissel Izotova palīdz paātrināt vielmaiņas procesus organismā un palielināt tā veiktspēju, stiprina imūnsistēmu un būtiski uzlabo cilvēka pašsajūtu.
• Dzēriens ir bioloģisks stimulators, kas nozīmē, ka tas var ievērojami palēnināt neatgriezeniskos novecošanās procesus organismā, palielināt tonusu un izturību.
• Cilvēks, kurš regulāri lieto šo produktu, jūtas viegls savā ķermenī, turklāt ievērojami uzlabojas viņa smadzeņu darbība.

Pamatojoties uz to, mēs varam teikt, ka Izotova želeja ir ilgmūžības eliksīrs. Arī želeja diezgan ātri attīra organismu no kaitīgām vielām un toksīniem, tai piemīt pretmikrobu, kā arī holerētiska iedarbība. Produkts spēj atbrīvot cilvēku pēc iespējas īsākā laikā

Šī ārstnieciskā līdzekļa darbības mehānisms vēl nav pētīts, tomēr, neskatoties uz to, želeja patiešām palīdz. Visticamāk, ka dzēriens atjauno kārtību organismā šūnu līmenī un veicina tā pašatveseļošanos.

“Krievu balzama” recepte

Dziedinošais dzēriens satur:

1. Vāveres
2. Ciete
3. Organismam neaizstājamās aminoskābes
4. Dažādu veidu minerāli
5. Daudzi svarīgi vitamīni

Šis sastāvs padara vienkāršo želeju par vienu no veselīgākajiem produktiem. Pati recepte nav sarežģīta, taču pirms tās pagatavošanas jāsagatavo īpašs auzu pārslu koncentrāts. Gatavojot koncentrātu, ļoti svarīgi ir ievērot nepieciešamo darbību secību, kā arī dažas nianses.

Pirmais sagatavošanas posms ir fermentācija

Pirmajā posmā jums būs nepieciešama piecu litru burka, kurā jums jāielej apmēram trīs litri atdzesēta vārīta ūdens. Tad burciņai pievieno puskilogramu velmētu auzu un pusglāzi kefīra. Pēc tam burku aizver ar vāku un iesaiņo kaut ko siltu. Ziemas sezonā burku varat novietot blakus akumulatoram. Lai veicinātu un paātrinātu rūgšanas procesu, sarullētajām auzu pārslām var pievienot aptuveni desmit ēdamkarotes maltu auzu pārslu. Parasti visam fermentācijas procesam vajadzētu ilgt apmēram vienu līdz divas dienas.

Atstājiet želejas burku vairāk ilgu laiku nav vēlams, un turklāt tas var ievērojami pasliktināt gatavā produkta garšu.

Otrais sagatavošanas posms ir filtrēšana

Pēc norādītā perioda maisījums no burkas rūpīgi jāfiltrē. Šim procesam jums būs nepieciešams filtrs un nostādināšanas tvertne. Pēdējais var būt parasta stikla burka, un filtram noder caurduris ar maziem caurumiem. Lai filtrētu, novietojiet caurduri tieši virs otrās (tukšās) burkas un izlaidiet visu auzu maisījumu. Caurdurā palikušās nogulsnes periodiski jāmazgā ar nelielu ūdens daudzumu. Tam ir piemērots regulārs tekoša ūdens. Tas viss ir rūpīgi jāsamaisa, lai iegūtu viendabīgu masu. Ir vērts teikt, ka beigās, pēc filtrēšanas procedūras, mazgāšanas šķidrumam jābūt trīs reizes lielākam par auzu pārslu sākotnējo svaru.

Trešais sagatavošanas posms - apstrāde

Filtrēto maisījumu atstāj burkā apmēram astoņpadsmit stundas. Pēc noteiktā laika burciņā veidosies kārtas. Augšējais slānis ir šķidrs, bet apakšējais ir auzu koncentrāts. Augšējais slānis ir jānoņem no burkas, izmantojot īpašu gumijas cauruli. Atlikušo slāni vajadzētu pārlikt vairākās mazās burciņās, cieši noslēgt ar vākiem un ievietot ledusskapī. Šo auzu koncentrātu izmanto tālākai želejas pagatavošanai, taču to var uzglabāt tikai divdesmit vienu dienu.

Pēdējais posms ir želejas sagatavošana

Receptes pēdējais posms ir pašas želejas sagatavošana. Tātad, jums ir jāņem piecas līdz desmit ēdamkarotes koncentrāta un jāpievieno divām glāzēm ūdens. Tālāk sastāvdaļas jāsajauc, jāuzliek uz lēnas uguns un jāuzvāra. Ir ļoti svarīgi pastāvīgi maisīt saturu. Ieteicams to darīt ar koka karoti. Želejā jāvāra apmēram piecas minūtes, kad tā sasniegusi vēlamo konsistenci. Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas šai želejai varat pievienot jebkuru eļļu pēc garšas, kā arī sāli.

Pamatojoties uz iepriekš minēto, “Izotova želeja” ir īsts dziedinošs produkts, kas var tikt galā ar daudzām slimībām, kā arī uzlabot vispārējo ķermeņa stāvokli. To sagatavot nav grūti, taču ir ļoti svarīgi ievērot aprakstītos norādījumus un precīzi ievērot secību. Regulāri lietojot šo produktu, jūs varat kļūt par patiesi veselīgu un spēcīgu cilvēku.

Apmēram apmēram Vairāk par visu želeju kuņģa-zarnu trakta uzlabošanai varat uzzināt no videoklipa:

Telegramma

Izlasiet kopā ar šo rakstu:

• 
  Auzu pārslu želejas pagatavošana prasa laiku, bet tas nāk uz labu...
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Auzu želeja - diētisks produkts. Šis veselīgais dzēriens satur optimāli sabalansētus proteīnus, taukus un ogļhidrātus. Auzu pārslu želejas priekšrocības un kaitējumu jau sen ir pētījuši ārsti un uztura speciālisti.

Kas ir auzu želeja

Auzu želeja nav tavs parastais saldais ogu dzēriens. Arī gatavošanas recepte ir atšķirīga. Jums būs nepieciešami malti graudi, kuriem jārūgst. Lai iegūtu lielāku labumu, cukurs netiek pievienots. Saputota piena konsistence ar labvēlīgām īpašībām ir tāda pati viskoza, bet ar maziem graudiņiem. Ēdiens ir pazīstams kopš 16. gadsimta kā tradicionāls ēdiens uz gavēņa galda. Ziemeļu tautas šo dzērienu sauca par "Paātrinājumu". To nolika uz galda maltītes beigās, un viesi uzzināja, ka mielasts tuvojas beigām.

Pieteikties unikālas īpašībasēdieni veselībai, svara zaudēšanai un pareizu uzturu. Sastāvs satur labvēlīgas pienskābes baktērijas un citas veselībai nepieciešamas ķīmiskas vielas. Kā spēcīgs probiotiķis, produkts ar labvēlīgām īpašībām palīdz uzlabot gremošanu un stiprina imūnsistēmu.

Vladimirs Izotovs izgudroja pats savu auzu putošanas recepti un patentēja to 1992. gadā. Virusologs pētīja senus ierakstus no 6. gadsimta, kur auzas raudzēja un izmantoja kā līdzekli ar ārstnieciskām īpašībām. Izotovs kompozīciju papildināja ar mūsdienu zināšanām medicīnā. Rezultāts bija produkts ar plaša spektra lietojumprogrammas, kas sniedz lielu labumu un nerada kaitējumu.

Komentēt! Izotovs izārstējās ar savu recepti. Ārsta imūnsistēma pēc pārslimošanas ar ērču encefalītu bija stipri novājināta. Viņu sāka mocīt slimības, kurām tradicionālās zāles nepalīdzēja. Pēc savas receptes lietošanas 8 gadus izgudrotājs kļuva stiprāks un pārtrauca apmeklēt ārstus.

Auzu pārslu želejas ķīmiskais sastāvs

Ārstnieciskais dzēriens ar labvēlīgām īpašībām satur:

• lizīns;
• triptofāns;
• biotīns;
• nikotīnskābe;
• lecitīns;
• holīns;
• neliels daudzums C un D vitamīnu;
• metionīns;
• retinols;
• vitamīni B, E;
• fluora, kālija, dzelzs, magnija minerālsāļi.

Auzu želejas uzturvērtība un kaloriju saturs

Auzu pārslu uzturvērtība, kaloriju skaits un derīgās īpašības ir atkarīgas no receptes un papildu sastāvdaļu klātbūtnes. Šie ir rādītāji 100 gramiem želejas ūdenī, nepievienojot cukuru, sāli un piena produktus:

• kaloriju saturs - 130 kcal;
• diētiskās šķiedras – 0,8 g;
• tauki - 7,5 g;
• olbaltumvielas - 4 g;
• ogļhidrāti – 12,6 g;
• ūdens - 69 g;
• pelni - 0,9 g.

Pēc piena pievienošanas ievērojami palielinās kaloriju saturs un olbaltumvielu daudzums, kas kuņģa-zarnu trakta slimībām var nodarīt vairāk ļauna nekā laba.

Auzu pārslu želejas derīgās īpašības

Kissel pēc Izotova receptes tika pārbaudīts pētniecības institūtā. Oficiālajā slēdzienā ierakstītās priekšrocības:

• viegla sagremojamība;
• augsta bioloģiskā aktivitāte;
• pilnīga nepatīkamu blakusparādību trūkums;
• efektīva ķermeņa atveseļošana.

Ekspertīze apstiprināja, ka visā pasaulē nav līdzīgu produktu ar tādu pašu iedarbību uz organismu.

Pēc lietošanas tika konstatētas šādas pozitīvas sekas:

• ātra atveseļošanās no slimībām un antibiotiku lietošana;
• atbrīvoties no disbakteriozes;
• atbrīvojums no gastrīta, pankreatīta, čūlas, gļotādas erozijas;
• atvieglojums no dedzināšanas, atraugas, smaguma sajūtas.

Kissel no nes tikai labumu, tas ir lielisks profilakses līdzeklis un neaizstājams ēdiens veselīgs tēls dzīvi. Sbiten ir bagāts vitamīnu un mikroelementu avots.

Komentēt! Auzu pārslu un linsēklu želejas priekšrocības ir dubultotas, jo liniem to nav mazāk noderīgas īpašības nekā auzas.

Ar kādām slimībām palīdz auzu želeja?

Pateicoties uztura šķiedrām, pēc lietošanas tiek saglabāta ilgstoša sāta sajūta. Tas novērš našķošanos un nejaušu ēšanu. Metabolisms galu galā paātrinās, un cilvēks zaudē svaru bez kaitējuma.

Slims cukura diabēts Uzturā noteikti jāiekļauj želeja. Bieza konsistence nonāk kuņģī un apņem to. Tā rezultātā ogļhidrātu uzsūkšanās process palēninās, kas nozīmē, ka nebūs pēkšņu cukura līmeņa paaugstināšanās.

Auzu pārslu želejā esošās šķiedrvielas uzlabo zarnu kustīgumu, pārtikas masas ātrāk pāriet, un tādējādi tiek novērsts aizcietējums.

Gastrīta un čūlas gadījumā želeja ir noderīga neitrālas sārmainas vides un zemā tauku satura dēļ.

Kādas ir auzu pārslu želejas priekšrocības grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti?

Auzu pārslas nāks par labu grūtnieces un nedzimuša bērna ķermenim, drošais, hipoalerģiskais produkts nerada nekādu kaitējumu.

• Grēmas, kas ir biežs grūtnieču pavadonis, pazūd pēc regulāras auzu dzēriena lietošanas.
• Kissel normalizē asinsspiedienu un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
• Pēc dzemdībām sievietēm var attīstīties hemoroīdi. Un šajā gadījumā palīdzēs arī sbitens ar labvēlīgām īpašībām.
• Auzu produkts uzlabos laktāciju, mazinās spriedzi un aizkaitināmību.

Auzu želejas priekšrocības bērniem

Auzu dzērienu ar labvēlīgām īpašībām var ieviest papildinošajos ēdienos no 6 mēnešiem. Vispirms sagatavo šķidru konsistenci. Pakāpeniski, līdz 10 mēnešiem, želeja kļūst biezāka.

Bērni saņem lielu daudzumu vitamīnu un ilgstoši tiek uzlādēti ar enerģiju. Bērniem ar zarnu disfunkciju tiek novērota gremošanas procesu normalizācija. Sbiten ieguvumi augošam organismam ir milzīgi, un kaitējums ir minimāls.

Kā pagatavot auzu pārslu želeju

Ir vairākas auzu veselības eliksīra receptes. Izmantojiet ūdeni, pienu, kefīru. Ir svarīgi ievērot visus receptē sniegtos norādījumus, tad dzēriens būs patiesi noderīgs.

Uz ūdens velmēta auzu želeja

Ir vērts atzīmēt uzreiz: lai iegūtu dzērienu ar labvēlīgām īpašībām, jums būs jāgaida 3 dienas. Receptei saskaņā ar senajām tradīcijām jums būs nepieciešams:

• sausa novecojusi maize - 50 g;
• ūdens - 1 l;
• auzu pārslas (graudaugi) – 0,3 kg;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Auzas aplej ar ūdeni kopā ar maizi 3 dienas.
2. Masu periodiski apmaisa ik pēc 6 stundām.
3. Pēc noteiktā laika mīkstumu caur dubultu marli izspiež pannā.
4. Lēnām karsē un vāra maisījumu, vispirms pievienojot sāli.
5. Tiklīdz dzēriens sabiezē, tas ir gatavs.

Padoms! Auzu pārslu želeju var ēst gan karstu, gan aukstu.

Ēdienu gatavošanai varat izmantot lēnu plīti. Uz 300 gramiem auzu pārslu jāņem litrs ūdens un viena citrona miziņa. Uzliet auzas ar ūdeni 10 stundas. Izspiediet caur smalku sietu vai marli multivarkas bļodā. Režīmā “Cepšana” želeju pagatavo līdz sabiezēšanai.

Auzu pārslu želeja ar pienu

Jums būs nepieciešams piens un Hercules pārslas proporcijā 2 pret 1.

1. Mērcēšana ilgst 2-3 stundas.
2. Pēc tam, kad pārslas uzbriedušas, masu liek uz marles un izspiež.
3. Nosusināto šķidrumu karsē, pievienojot nelielu daudzumu cietes un sāls.
4. Vāra, līdz sabiezē.

Auzu želeja Izotovs

Auzu želeju saskaņā ar Izotovu lieto šādos gadījumos:

• hroniskas gremošanas sistēmas slimības;
• nelikumības darbā nervu sistēma;
• attīrīt organismu no toksīniem;
• sirds slimību profilaksei;
• vielmaiņas stimulēšanai.

Auzu pārslām piemīt pretiekaisuma, imūnmodulējoša, choleretic, attīroša un tonizējoša iedarbība.

Jums būs nepieciešams:

• divi iepakojumi auzu pārslu;
• trešdaļa glāzes kefīra;
• ūdens.

Gatavošanas process:

• Auzu pārslas samaļ blenderī un ielej trīs litru burkā. Tam vajadzētu izrādīties tā, lai auzas aizņemtu 1/3 no konteinera.
• Tad pievieno 3-4 ēdamkarotes nemaltu pārslu un kefīru.
• Maisījumu pievieno burkas kakliņai ar ūdeni. telpas temperatūra.
• Sastāvu atstāj divas dienas, lai sāktu fermentācijas procesu. Šajā laikā izveidosies raksturīga smarža un auzu pārslu masa pacelsies uz augšu.
• Pēc divām dienām burkas saturs caur caurduri jāielej katliņā.
• Pēc tam noskalojiet ar diviem litriem tīra ūdens.
• Pannas saturs jāatstāj 16–20 stundas. Šajā laikā apakšā veidojas nogulsnes. No tā jāpagatavo želeja. Var izmantot arī ūdeni no augšas.
• Lai no preparāta pagatavotu želeju, tas jāņem 2 ēdamkarotes un jāpievieno 200 g verdoša ūdens.
• Tad pannā ielej vēl 200 g ūdens.
• Topošais dzēriens jāvāra, līdz tas sabiezē.
• Garšas labad varat pievienot sāli, saulespuķu eļļu, olīveļļu un zaļumus.

Svarīgs! Izotova auzu želejas priekšrocības ir milzīgas, taču, ja to lieto nejauši un lielos daudzumos, ķermenim var nodarīt kaitējumu.

Auzu pārslu želeja ar kefīru

Jums būs nepieciešams:

• velmētas auzas – 0,5 kg;
• trīs litru burka;
• vairāki rudzu krekeri;
• kefīrs - 1-2 ēdamk. karotes;
• silts ūdens - 1,5-2 litri.

Sagatavošana:

• Visas sastāvdaļas pievieno burkā.
• Tvertni pārklāj un ļauj rūgt 2 dienas.
• Pēc divām dienām masa pacelsies uz augšu, un šķidrums paliks zemāk.
• Paņemiet caurduri un kastroli.
• Burkā esošo maisījumu samaisa un lej caurdurī.
• Masu var maisīt ar lāpstiņu un vienlaikus masu saspiest tā, lai šķidrums nonāk pannā.
• Pārslas no caurdura pārnes dziļā bļodā.
• Masu vajag nomazgāt tīrs ūdens un vēlreiz saspiediet.
• Šķidrumu ielej pannā.
• Skalošanu ar ūdeni un saspiešanu atkārto līdz 4 reizēm.
• Šķidrumu vajadzētu atstāt pannā uz nakti.
• No rīta ūdens no pannas jāizlej un apakšā jāatstāj biezs filtrāts.
• To lej burkās un uzglabā ledusskapī.
• Ja nepieciešams, želeju no filtrāta var pagatavot jebkurā laikā.

Auzu pārslu želeju varat pagatavot pēc citas receptes, noskatoties video:

Cik daudz auzu pārslu želejas jūs varat dzert dienā?

Slimību ārstēšanai dzērienu dzer tukšā dūšā, 200 gramus dienā. Kursu ilgums nav ierobežots. Parasti pacienti lieto želeju, līdz notiek uzlabošanās vai atveseļošanās.

Kā lietot auzu pārslu želeju

Atkarībā no gadījuma un slimības auzu želeju ņem dažādos veidos.

Svara zaudēšanai

Lai normalizētu svaru, uztura speciālisti iesaka brokastīs izdzert 1 glāzi želejas. Nevajadzētu lietot saldinātājus un citas piedevas, lai ieguvumi nepārvērstos kaitējumā. Lai paātrinātu efektu, cilvēki, kas zaudē svaru, dzērienu atšķaida ar vārītu ūdeni. Tādā veidā šķiedras vēderā uzbriest ātrāk, un sāta sajūta saglabājas ilgu laiku.

Pankreatīta gadījumā

Papildus tradicionālajai medicīnai aizkuņģa dziedzera iekaisumu mazina bada diēta. Pankreatīta lēkmes pavada slikta dūša, vemšana un grēmas. Pēc badošanās dienām pacientiem ir atļauti vārīti dārzeņi, vājas tējas un auzu pārslu želeja.

Pret gastrītu

Auzu želeja, pēc ārstu domām, ir jāiekļauj gastrīta uzturā. Regulāra šī produkta lietošana noved pie skābuma normalizēšanās kuņģī. Priekš maksimālu labumu No rīta dzēriens jāizdzer silts.

Lai attīrītu aknas

Želejai pievieno sauso šķiedru un samaisa. Iegūtais kokteilis tiek izdzerts tukšā dūšā no rīta. Pēc tam izmantojiet tējkaroti medus šķidrā veidā. Brokastis jāietur ne agrāk kā 30 minūtes vēlāk ar dabīgo jogurtu.

Pret aizcietējumiem

Problēma cilvēkiem ar aizcietējumiem ir toksīnu uzkrāšanās. Tā rezultātā cilvēks jūtas noguris un vispār ir slikti. Auzu želeja ne tikai liks darboties zarnām, bet arī nekaitējot izvadīs toksīnus, kā arī dos spēku. Jālieto katru dienu nelielos daudzumos pirms gulētiešanas.

Auzu želejas kaitējums un kontrindikācijas

Pateicoties tā īpašībām, želejai nav kontrindikāciju un tas nerada kaitējumu. Visa šī produkta pētījuma laikā netika konstatēta neviena kaitīga ietekme uz ķermeni. Šo produktu nedrīkst lietot tikai cilvēki ar individuālu nepanesību un alerģiju pret galveno sastāvdaļu un citām sastāvdaļām.

Vienīgais ēdiena mīnuss ir tas, ka to nevar patērēt neierobežotā daudzumā. Ir dienas norma. Īpaši nepārēdiet šo auzu produktu naktī. Tas var pārslogot jūsu gremošanu un neļaut jums aizmigt. Jāatceras, ka auzu pārslu ēdienu ļaunprātīga izmantošana ir kaitīga – izskalo kalciju no kauliem.

Cilvēkiem ar jutīgumu pret lipekli nevajadzētu lietot arī auzu pārslas. Galu galā aizliegtā viela ir atrodama visos graudaugos.

Uzmanību! Auzu želeja var dot gan labumu, gan kaitējumu, ja ignorējat medicīniskos ieteikumus un esošās hroniskās slimības.

Secinājums

Auzu pārslu želejas priekšrocības un kaitējums ir acīmredzami. Dzēriens ir ne tikai diētiskais ēdiens, bet arī patiesi dziedinošs eliksīrs. Palīdzēs ķermenim iegūt spēku pēc smagām slimībām. Atgriež svaru normālā stāvoklī. Atbalstīs darbu iekšējie orgāni, īpaši gremošanas. Nav kontrindikāciju. Ir gandrīz neiespējami kaitēt ķermenim ar auzu želeju.

Izotova želejas recepte ir balstīta uz senām terapeitiskā uztura tradīcijām, kas saglabā ilgmūžību un palīdz saglabāt spēku un enerģiju garas dienas.

Pagatavošanas vienkāršība un zemās sastāvdaļu izmaksas padara šo dzērienu par unikālu veselības avotu jebkurai personai, kas vēlas uzlabot savu labsajūtu.

Ikdienas auzu pārslu želejas lietošana palīdz attīrīt zarnas un atjaunot kuņģa-zarnu trakta gļotādu. dažādas slimības un samazina holesterīna līmeni asinīs

Želejas derīgās īpašības

Izotova balzama derīgās īpašības ir saistītas ar tā unikālo sastāvu. Gatavais produkts satur lielu daudzumu vitamīnu A, E, PP, B. Bagāts ar minerālvielām un aminoskābēm. Kādu ietekmi uz ķermeni atstāj dzēriena sastāvā esošās labvēlīgās vielas?

Avots neaizstājamās aminoskābes- tas ir ēdiens. Kad pārtika ir izsmelta no šīm vielām, dažādi traucējumi cilvēka orgānu un sistēmu darbībā.

Kissel Izotov satur:

Vitamīni dzērienā

Balzama vitamīnu sastāvs palīdz uzlabot imunitāti, ātra atveseļošanās organismu pēc slimībām un uzlabo gremošanas, sirds un asinsvadu, nervu un organisma aizsargsistēmu darbību:

• B vitamīni (B1, B2, B5) ir pazīstami ar spēju atbalstīt smadzeņu un nervu sistēmas darbību (uzlabo atmiņu, stiprina asinsvadus, kā arī aktīvi atjauno smadzeņu darbību pēc insulta). Pateicoties B vitamīniem, organisms cīnās ar tādām izplatītām slimībām kā ateroskleroze, hipertensija, alerģiska aktivitāte, sirds un asinsvadu slimības. Papildus iekšējo orgānu un sistēmu veselībai nevar pārvērtēt vitamīnu ietekmi uz veselīgu matu un nagu veidošanos, no tā ir atkarīgs ārējais skaistums un līdz ar to arī cilvēka pašcieņa;
• nikotīnskābe (PP) ir nepieciešama normālai hormonālā līmeņa uzturēšanai;
• E vitamīns lieliski iztur asins recekļu veidošanos, stiprina organisma imūno reakciju uz kaitīgo faktoru negatīvo ietekmi, un tam piemīt antioksidanta iedarbība. Svarīga ir E vitamīna nozīme ādas jaunības un skaistuma saglabāšanā.

Auzas ir unikāls produkts, kas satur milzīgu daudzumu vitāli svarīgu vitamīnu, aminoskābju un minerālvielu.

Izotova želejas minerāli

Izotova želeja papildus bagātīgajam vitamīnu un aminoskābju sastāvam ir bagāta arī ar minerālvielām: kalciju, magniju, dzelzi, fluoru. Tas ļauj produktam ieņemt vietu starp ārstnieciskajiem pārtikas produktiem, kas palīdz pret daudzām slimībām.

Vai ir kādas kontrindikācijas Izotova želejas lietošanai?

Šī eliksīra pārsteidzošās īpašības ir piemērotas lietošanai jebkurā vecumā. Lietošanas gadu laikā nav konstatētas kontrindikācijas. Tajā pašā laikā pētniecības institūta pārbaude apstiprina tikai dzēriena derīgās īpašības, proti:

• produkta augstajai sagremojamībai un bioloģiskā aktivitātei nav līdzvērtīgas ārstnieciskās pārtikas produktos;
• ķermeņa uzlabošana visās sistēmās;
• absolūti nav blakusparādību;
• ietekme uz pašatveseļošanās sistēmas iedarbināšanu šūnu līmenī.

Lai saglabātu visas derīgās īpašības, ir pareizi jāsagatavo brīnumdzēriens.

Soli pa solim recepte Izotova želejas pagatavošanai

Izotova želejas recepte ir rūpīgi izstrādāta gadu gaitā un prasa stingru pārbaudītas tehnoloģijas ievērošanu. Sagatavošanā svarīgi ievērot visus posmus: fermentāciju, filtrēšanu, filtra apstrādi, produkta uzglabāšanu un želejas gatavošanu.

Fermentācija

Ielejiet 3 litrus vārīta ūdens 5 litru stikla burkā un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pievienojiet 500 gramus blenderī iepriekš samaltu auzu pārslu un ½ tasi kefīra. Pēc tam burka ir cieši jāaizver un jāietin ar biezu drānu vai papīru un jāļauj rūgt 2 dienas.

Svarīgs. Fermentācijas process nedrīkst pārsniegt 2 dienas, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs gatavā dzēriena garšu.

Filtrēšana

Filtrēšanas procesam būs nepieciešamas 2 tīras 3 litru burkas un caurduris. Caur caurduri (varat izmantot marli) izlaidiet auzu pārslu suspensiju burkā. Auzu pārslas jāievieto otrā burkā un pēc filtrēšanas pabeigšanas rūpīgi jāizskalo ar aukstu, vārītu ūdeni. No auzu pārslām var pagatavot putru vai cepumus.

Pēc fermentācijas pabeigšanas auzu pārslas jāizkāš caur caurduri.

Iegūto masu noskalo, izskalotais saturs būs nepieciešams tālākai Krievijas balzama pagatavošanai.

Svarīgs. 1 burkas saturu var izmantot kā atsvaidzinošu dzērienu (auzu kvass), kas satur lielu daudzumu noderīgu vielu.

Filtru apstrāde

Iegūtais šķidrums jāatstāj nostāvēties 12–18 stundas. Šajā laikā burkas saturam vajadzētu sadalīties 2 komponentos. Augšējo slāni attēlo šķidrums - mums tas nav vajadzīgs, un apakšējā slāņa baltās nogulsnes tiks izmantotas ārstnieciskā dzēriena pagatavošanā.

Mēs izmantojam auzu kvasu no pirmās burciņas, lai vienlaikus remdētu slāpes un bagātinātu ķermeni noderīgas vielas, apvienot ar otro

Baltās nogulsnes ir želejas pagatavošanai nepieciešams koncentrāts, kuram ir augsts līmenisārstnieciskās īpašības.

Padoms. Lai vienkāršotu nevajadzīga šķidruma noņemšanu, labāk ir izmantot gumijas cauruli (iespējams, no pilināšanas sistēmas).

Koncentrāta uzglabāšana

Iegūto želejas bāzi var uzglabāt 21 dienu cieši noslēgtos traukos. stikla burkas ledusskapī. Šis maisījums kalpo ne tikai par pamatu želejas pagatavošanai, bet tiek izmantots arī jaunas krievu balzama porcijas raudzēšanai. Lai to izdarītu, auzu pārslām ar ūdeni pievienojiet dažas ēdamkarotes startera, kefīrs vairs nebūs vajadzīgs.

Dziedinoša dzēriena pagatavošana

Lai pagatavotu dzērienu, jāsajauc 4-10 ēdamkarotes koncentrāta (atkarībā no tā, cik biezu želeju vēlaties) ar 2 glāzēm auksta ūdens un uzliek uz lēnas uguns. Uzkarsē želeju līdz vārīšanās temperatūrai, bet neļauj tai vārīties un ļauj ievilkties 5 minūtes. Želejai pēc garšas var pievienot sāli un augu eļļu, var ēst ar svaigām ogām vai ievārījumu, vai dzert tīrā veidā.

Padoms. Gatavojot uz lēnas uguns, želeju visu laiku jāmaisa, vēlams ar koka karoti.

Kā pareizi dzert dzērienu

Vispiemērotākais laiks krievu balzama lietošanai ir katras dienas rīts, nevis brokastis. Kissel var papildināt ar žāvētiem augļiem, medu, riekstiem un ogām. Ir svarīgi to ēst katru dienu, kas ļaus sasniegt terapeitiskais efekts, panākt organisma attīrīšanu, uzlabot pašsajūtu un aizmirst par daudzām slimībām.

Rūpējieties par sevi, rūpējieties par savu veselību, veltot laiku ārstnieciskā dzēriena pagatavošanai, un jūsu ķermenis jums pateiksies ar ilgmūžību un labu veselību.

Ir vairākas receptes krievu želejas pagatavošanai. Video var redzēt vēl 1 recepti dzēriena pagatavošanai.