Името на древни предмети в Русия. Предмети за бита: примери и предназначение. Стари руски самовари

Селски битови предмети. Невъзможно е да си представим руска хижа или руски живот без разнообразие от прибори. Рустикалните прибори бяха направени от дърво, това се дължи преди всичко на евтиността, наличността и пластичността на материала. Един от най-древните аксесоари е лъжицата. По-голямата част от него беше направена от дърво. Предмети от националния живот, всекидневно използвани в селското стопанство, винаги са комбинация от красота и практичност. Използвайки естествени материали, руският човек е създал голямо разнообразие от практични предмети, необходими за живота на селяните.

Древни сандъци

Предназначени са за съхранение на различни дрехи, зестра, бижута и ценни сервизи.За богатството на семейството се съди по броя на сандъците.

Масата е една от основните части на хижата. „Божията длан“ - те го наричаха и затова беше невъзможно да го победим, да се качим върху него за деца, да седнем. Това е място за семейно хранене. „Когато семейството е заедно и душата е на мястото си“, казват нашите предци.

Целият живот на една рускиня беше по някакъв начин свързан с въртящото се колело. Обикновено спинингът се преподава на 5-годишна възраст. Момичетата получиха малко детско колело. Първата предена нишка се пази като талисман.

Антично ръчно въртящо се колело и други антични прибори

Винтидж въртящи се колелапредставлявали конструкция, състояща се от острие на крака и хоризонтално положено дъно. Влекът беше фиксиран върху острието. Преденето се извършваше с помощта на шпиндел. С лявата си ръка спинерът дърпа кълчищата, а с дясната завърта шпиндела, като по този начин усуква влакното в нишка. Пръчките често бяха украсени с дърворезби и картини, а в различни провинции на Русия имаше различни стилове и техники за декорация. В едно селско семейство момичета на възраст от пет до седем години бяха поставени зад въртящо се колело и научени да предят. В същото време имаше обичай да се изгаря първата нишка. Пепелта беше дадена на малката ръкоделие да пие с вода: за да не се загуби умението. На тринадесет или четиринадесет едно момиче трябваше да може да шие и бродира, а на седемнадесет трябваше да настрои сама стан. И, гледайки елегантно облечената млада жена, съседните момчета разбраха: такава красавица не е просто денди - тя е трудолюбив и занаятчия, което означава, че ще бъде добра домакиня в къщата!

дистанция,състояща се от вертикална част, където влекът е вързан за хоризонтално дъно, където седи спинерът. Вертикалната част се състоеше от гребло (острие) и врат (крак). Въртящото се колело, особено греблото, често се украсява и рисува. Има два вида въртящи се колела по дизайн: плътни (изработени от корена и ствола на бреза или смърч) и композитни (състоящи се от две части, хоризонтална и вертикална).

шпиндел (или шпиндел)- тежест под формата на диск или нисък цилиндър с проходен отвор по надлъжната ос, използван за утежняване на ръчното вретено и закрепване на преждата върху него. Вретената обикновено са били направени от камък. Поради малкия си размер и здравина вретените са добре запазени и често се откриват при археологически разкопки.

В средата на хижата беше поставена печка. За нея казаха: "Пещта е главата на всичко." Главата означава най-важното. Руската печка, като майка, ще храни и топли, изсушава и лекува.

Дръжка или клаксон- устройство, което представлява дълга дървена пръчка с метална прашка на края. С хватка хванаха и поставиха чугунени тенджери в руската печка. За всеки размер на чугуна имаше захват. Друго име на хватката е еленът.

покер- инструменти, изработени от желязо или друг огнеупорен материал. Използва се за гребене на въглища, преместване на дърва за огрев в горяща камина или печка. Обикновено това е дебел железен прът, огънат в края под прав ъгъл.

сърп(друг руски srpb) - ръчен земеделски инструмент, нож за жътва. Обикновено се използва за прибиране на зърнени култури (прибиране на зърно) и косене на треви (при прибиране на фураж за добитък). Състои се от заостряно, заоблено острие и къса дървена дръжка.

Ютиите са били много различни. В Русия имаше метод за гладене с рубли и навийте. Изсушеното бельо се навива върху равномерно рендосана пръчка и се навива върху плота с помощта на велпапе.

Стари руски самовари

Самовариизползвани в ежедневието, на празнични събития. Топлината на самовара се използвала не само за приготвяне на вкусни напитки, но и затопляла стаята. Откриването на принципа на електроформоване води през 80-те - 90-те години на 19 век до широкото използване на никелиране, което намалява цената на производството на самовари и тяхната цена. Оттогава самоварите станаха изключително много: появяват се и в таверните, и в магазините, и в хотели, и в ханове, и в манастири. Формата и покритието им стават все по-интересни и оригинални. Самовар - метален съд за вряща вода с кран и вътрешна камина под формата на висока тръба, пълна с въглища, е изобретен в началото на 18-ти век. руски майстори.

В селската колиба имаше малко мебели и не се различаваше по разнообразие - маса, пейки, пейки, сандъци, рафтове за съдове. Познатите ни гардероби, столове и легла се появяват в селото едва през 19 век.

ТАБЛИЦА заемаха важно място в къщата и се поднасяха за ежедневна или празнична трапеза. Към трапезата се отнасяха с уважение, наричана „Божия ръка”, давайки ежедневен хляб. Следователно беше невъзможно да се удари масата, да се изкачи върху нея за деца. През делничните дни масата стоеше без покривка, можеше да съдържа само хляб, увит в покривка, и солница със сол. По празниците го поставяли в средата на хижата, покривали с покривка, украсявали с елегантни ястия. Масата се смяташе за място, където хората се обединяват. Човекът, когото собствениците поканиха на масата, се смяташе за „един от своите“ в семейството.

МАГАЗИН дървото традиционно изпълняваше две роли. На първо място, те бяха помощник в икономическите дела, помогнаха да извършват занаята си. Втората роля е естетическа. По стените на големи стаи бяха поставени пейки, украсени с различни шарки. В руска хижа пейки вървяха по стените в кръг, започвайки от входа, и служеха за сядане, спане и съхранение на предмети от бита. Всеки магазин имаше собствено име.

Къщата на бавачката Арина Родионовна в Михайловски. Дълъг магазин.

Извика се магазинът близо до печката kutnoy, тъй като се намираше в женски кът. Върху него се поставяха кофи с вода, тенджери, чугун, слагаше се изпечен хляб.
Sudnayaмагазинът мина от печката до предната стена на къщата. Този магазин беше над останалите. Под него имаше плъзгащи се врати или завеса, зад които имаше рафтове с съдове.
Дългомагазин - магазин, който се различава от другите по дължината си. Тя се простираше или от коника до червения ъгъл, по страничната стена на къщата, или от червения ъгъл по протежение на фасадната стена. По традиция се смяташе за женско място, където се занимаваха с предене, плетене и шиене. Извикаха се мъжкият магазин konik, като работно мястоселянин. Беше къса и широка, под формата на кутия с плосък капак или плъзгащи се врати, където се съхраняваше работният инструмент.

В руския живот те също се използват за сядане или сън ПЕЙКИ . За разлика от пейката, която беше прикрепена към стената, пейката беше преносима. Може да е в случай на недостиг леглопоставете покрай пейката, за да увеличите пространството за леглото, или поставете на масата.

Мина под тавана ПОЛУ-ИНСТРУМЕНТИ , върху който са разположени селски съдове, а дървената настилка е укрепена в близост до печката - ПОЛАТИ . Те спяха на леглата, а по време на събирания или сватби децата се катереха там и се взираха с любопитство във всичко, което се случва в хижата.

Съдовете бяха съхранявани в ДОСТАВЧИЦИ : това бяха стълбове с множество рафтове между тях. На долните рафтове се съхраняваха по-широки, масивни съдове, на горните, по-тесни, бяха поставени малки съдове. Използва се за съхранение на отделни съдове ЧИНИЯ ЗА ЧАША - дървен рафт или отворен шкаф. Съдът може да има формата на затворена рамка или да бъде отворен в горната част, често страничните му стени са украсени с дърворезби или имат къдрава форма. По правило съдовете са били над корабния магазин, в ръцете на домакинята.

Рядко в коя селска колиба имаше ТАКЪТ , всяка селянка и жена знаеха как да тъкат не само обикновено платно, но и обидни покривки, кърпи, карирани одеяла, ипотеки за шушпани, сандъци, постелки.

За новородено, елегантна рокля беше окачена от тавана на хижата на желязна кука. люлка . Поклащайки се нежно, тя приспиваше бебето с мелодичната песен на една селянка.

Постоянен елемент от живота на руската жена - от младостта до старостта - беше въртящо се колело . Елегантно въртящо се колело е направено от мил млад мъж за булката си, съпруг подари съпругата си, бащата на дъщеря си, за спомен. Затова в украсата му беше вложено много топлина. Въртящите се колела са пазени през целия им живот и са предадени като спомен за майка си на следващото поколение.

КУТИЯ в хижата той зае мястото на пазител на семейния живот. Той съдържаше пари, зестра, дрехи и прости домакински дреболии. Тъй като в него се съхраняваха най-ценните неща, на няколко места той беше вързан с железни ленти за здравина и затворен с ключалки. Колкото повече сандъци имаше в къщата, толкова за по-богато се смяташе селското семейство. В Русия бяха разпространени два вида сандъци - с плосък капак на панти и изпъкнал. Имаше малки сандъци, които приличаха на ковчежета. Сандъкът е бил изработен от дърво - дъб, по-рядко бреза.

Докато сандъкът беше луксозен артикул и се използваше за съхранение на скъпи неща, имаше LAR . По форма приличаше на сандък, но направено по-просто, грубо и нямаше декорации. В него се съхранявали зърно, брашно, на пазара се продавали хранителни продукти.

Селски прибори

Трудно беше да си представим селска къща без многобройни прибори. Приборите са всички предмети, от които човек се нуждае в ежедневието си: съдове за приготвяне, приготвяне и съхранение на храна, сервирането й на масата; различни контейнери за съхранение на битови предмети, дрехи; предмети за лична хигиена и домашна хигиена; предмети за разпалване на огън, съхранение и използване на тютюн и за козметични принадлежности.

В руското село са използвани предимно дървени и грънчарски съдове. Приборите от брезова кора, изтъкани от клонки, слама и борови корени също са били много използвани. Част от дървените предмети, необходими в домакинството, са изработени от мъжката половина на семейството. Повечето от предметите са закупени от панаири, търгове, особено бъчварски и стругарски съдове, за чието изработване са необходими специални познания и инструменти.

Първоначално се разглеждаше основният предмет на селския живот РОКЕР - дебела извита дървена пръчка с куки или прорези в краищата. Предназначени за носене на кофи с вода на раменете. Смятало се, че човек има сила, стига да носи вода в кофи на хомот.

Носенето на вода на хомот е цял ритуал. Когато отивате за вода, две празни кофи трябва да са в лявата ви ръка, едно ярмо в дясната. Рокерът имаше формата на дъга. Лежеше удобно на раменете, а кофите, облечени в краищата на ярема в специално изрязани за това вдлъбнатини, почти не се люлееха при ходене.

ИЗПЪЛНИТЕЛ - масивна, извита дървена пръчка с къса дръжка - служи не само за вършитба на лен, но и за избиване на бельо по време на пране и изплакване, както и за избелване на готовото платно. Рулцата се изработват най-често от липа или бреза и се украсяват с тристранно - назъбена резба и рисуване. Най-елегантни бяха подаръчните ролки, които момчетата подариха на момичетата. Някои от тях бяха направени под формата на стилизирана женска фигура, други бяха украсени с проходни дупки с мъниста, камъчета или грах, които при работа издаваха един вид „мърморещ“ звук.

Валек бил поставян в люлката на новородено като талисман, а също и под главата на детето по време на обреда на първото подстригване.

РУБЕЛ - предмет от бита, който в старите времена руските жени гладяха дрехи след пране. Беше плоча от твърда дървесина с дръжка в единия край. От едната страна са изрязани напречни заоблени белези, втората остава гладка и понякога украсена със сложни резби. Ръчно изцеденото бельо се навива на валяк или точилка и се разточва с рубел, така че дори лошо изпраното бельо става снежнобяло. Оттук и поговорката: „Не с пране, а с търкаляне“. Рубелът е направен от твърда дървесина: дъб, клен, бук, бреза, планинска пепел. Понякога дръжката на рубела се прави куха и вътре се поставят грах или други дребни предмети, така че да тракат при разточване.

За съхраняване на обемисти домакински пособия в клетки са използвани бъчви, вани, кошници с различни размери и обеми.

БЪЧВА в старите времена те са били най-разпространеният съд както за течности, така и за насипни тела, например: зърно, брашно, лен, риба, сушено месо, хвощ и различни дребни стоки.

За прибиране на реколтата са използвани туршии, ферментации, уриниране, квас, вода, за съхранение на брашно, зърнени храни KADKI . Необходим аксесоар на ваната беше кръг и капак. Продуктите, поставени във ваната, се притискат в кръг, отгоре се полага потисничество. Това беше направено, така че киселите краставички и уринирането винаги да са в саламура и да не изплуват на повърхността. Капакът предпазваше храната от прах. Чашата и капакът имаха малки дръжки.

ВАНА - дървен съд с две дръжки. Използва се за пълнене и пренасяне на течности. Ваната е била използвана за различни цели. В древни времена по време на празника в тях се сервирало вино. В ежедневието те държаха вода във ваните, парени метли за баня.

ЛОХАН - кръгла или продълговата дървена чиния с ниски ръбове, предназначена за различни домакински нужди: за пране на дрехи, миене на чинии, източване на вода.

БАНДА - същата вана, но предназначена за измиване във вана.

В продължение на много векове основният кухненски съд в Русия е бил ГАНЕРИЯ . Саксиите могат да бъдат различни размери: от малка тенджера за 200-300 г каша до огромна тенджера, която може да побере до 2-3 кофи вода. Формата на тенджерата не се е променила през цялото си съществуване и е била добре пригодена за готвене в руска фурна. Те рядко бяха украсени с орнаменти. В една селска къща имаше около десетина или повече саксии с различни размери. Оценяваха саксиите, опитваха се да боравят с тях внимателно. Ако даваше пукнатина, се сплиташе с брезова кора и се използваше за съхранение на храна.

За да сервирате храна на масата, такива трапезни прибори като ЧИНИЯ . Обикновено беше кръгла или овална, плитка, на ниска основа, с широки ръбове. В селския живот са използвани предимно дървени съдове. Ястията, предназначени за празниците, бяха украсени с картини. Те изобразяваха растителни издънки, малки геометрични фигури, фантастични животни и птици, риби и кънки. Ястието е използвано както в ежедневието, така и в празничната употреба. През делничните дни риба, месо, овесена каша, зеле, краставици и други „гъсти“ храни се сервират на ястие, изядени след яхния или зелева чорба. По празниците освен месо и риба на ястие се сервират палачинки, пайове, кифлички, чийзкейкове, меденки, ядки, сладки и други сладки. Освен това имаше обичай да се предлага на гостите чаша вино, медовина, варива, водка или бира на ястие.

Използва се за пиене на упойващи напитки ЧАРКОЙ . Представлява малък кръгъл съд с краче и плоско дъно, понякога може да има дръжка и капак. Чашите обикновено са боядисани или украсени с дърворезби. Този съд се използвал като самостоятелно ястие за пиене на каша, бира, опиянен мед, а по-късно - вино и водка по празници.

Чашата най-често се използвала в сватбената церемония. След сватбата свещеникът предложи на младоженците чаша вино. Те се редуваха да пият по три глътки от тази чаша. След като допие виното, съпругът хвърли чашата под краката си и я стъпче едновременно с жена си, като каза: „Нека тези, които започват да сеят раздор и неприязън между нас, да бъдат стъпкани под краката ни“. Смятало се, че кой от съпрузите пръв я стъпи, той ще доминира в семейството. На сватбеното пиршество домакинът донесе първата чаша водка на магьосника, който беше поканен на сватбата като почетен гост, за да спаси младите от разваляне. Самият магьосник поиска втората чаша и едва след това започна да защитава младоженците от зли сили.

ЕНДОВА - дървена или метална купа под формата на лодка с чучур за източване. Използва се за наливане на напитки по време на празници. Долината беше с различни размери: от кофа с бира, каша, медовина или вино до съвсем малка. Металните долини рядко бяха украсени, тъй като не бяха поставени на масата. Домакинята само ги донесе на масата, наливайки напитки в чаши и бокали, и веднага ги отнесе. Дървените бяха много елегантни. Любими модели бяха розетки, клонки с листа и къдрици, ромбове, птици. Дръжката е направена под формата на конска глава. Формата на самата долина приличаше на птица. Така че традиционната символика е използвана в декорацията. В средата на празничната трапеза беше поставена дървена долина. Тя се смяташе за прибори за хранене.

КАНА - съд за течност с дръжка и чучур. Подобно на чайник, но обикновено по-високо. Изработена от глина.

КРИНКА - глинен съд за съхранение и сервиране на мляко на масата. Характерна особеност на кринката е високата и широка шия, чийто диаметър е предназначен за обиколката на ръката му. Млякото в такъв съд запазва свежест по-дълго, а когато вкисне, дава дебел слой заквасена сметана.

КАШНИК - тенджера с дръжка за приготвяне и сервиране на каша.

КОРЧАГА - Това е голям глинен съд, който е имал най-разнообразни цели: е бил използван за загряване на вода, варене на бира и квас, каша, варене на дрехи. Бира, квас, вода се изливаха в корчагата през дупка в тялото, разположена близо до дъното. Обикновено беше запечатан с тапа. Корчага, като правило, нямаше капак.

Покер, маша, тиган, лопата за хляб, помело са предмети, свързани с огнището и печката.

ПОКЕР - Това е къса дебела желязна пръчка с огънат край, която служеше за разбъркване на въглищата в пещта и за изхвърляне на топлината.

ХВАНЕ ИЛИ РОГАЧ - дълга пръчка с метална вилица в края, с която се хващат и слагат тенджери и чугун в руска печка. Обикновено в хижата имаше няколко щипки, различни по големина, за големи и малки гърнета, и с дръжки с различна дължина. По правило само жени се занимаваха с хватката, тъй като готвенето беше женски бизнес. Понякога хватката се използвала и като оръжие за атака и защита. Хватката се използвала и в ритуали. Когато родилката трябваше да бъде защитена от зли духове, те слагаха хватка с рога към печката. Излизайки от хижата, тя я взе със себе си като тояга. Имаше знак: така че когато напуска къщата на собственика, браунито не излизаше от къщата, беше необходимо да блокирате печката с щипка или да я затворите с амортисьор на печката. При изнасяне на мъртвец от къщата се поставя вилица на мястото, където лежи, за да се предпази къщата от смърт. По Коледа от хватка се прави глава на бик или кон и се поставя гърне, тялото изобразява човек. Пристигайки на коледните тържества, бикът бил „продаден”, тоест ударили главата му с брадва, за да се счупи гърнето.

Преди да засадят хляба във фурната, под пещта го почистиха от въглища и пепел, като го помитаха с метла. ПОМЕЛО представлява дълга дървена дръжка, към края на която са вързани бор, клони от хвойна, слама, лико или парцал.

С помощ ЛОПАТА ЗА ХЛЯБ хлябът и баничките бяха поставени във фурната и те също бяха извадени оттам. Всички тези прибори са участвали в различни ритуални действия.

Къщата на Пушкин A.S. в Михайловски. Кухня.

ХОМОНАТ - съд, в който нещо се смила или смачква с пестик, дървена или метална пръчка с кръгла работна част. Освен това веществата бяха смлени и смесени в хаванчета. Ступите имаха различни форми: от малка купа до високи, високи повече от метър, ступи за смилане на зърно. Името идва от думата за стъпка - да пренаредиш крака от място на място. В руските села дървените хоросани се използват главно в ежедневния икономически живот. Металните хоросани бяха често срещани в градовете и в богатите селски семейства на руския север.

Къщата на началника на гарата във Вира, кв. Гатчина. Кухненски прибори: в ъгъла има хаванче с пестик.

СИТО И СИТО - прибори за пресяване на брашно, състоящи се от широк обръч и опъната върху него от едната страна мрежа. Ситото се различава от ситото по това, че има по-големи отвори в мрежата. С него се сортираше брашно, донесено от селската мелница. През него се пресява едро брашно, през цедка се пресява по-фино брашно. В селска къща ситото се използвало и като контейнер за съхранение на горски плодове и плодове.

Ситото се използвало в ритуали като съд за подаръци и чудеса, в народна медицинав ролята на талисман, в гадаене като оракул. Водата, излята през сито, беше надарена лечебни свойства, измила детето си, домашни любимци с лечебна цел.

КОРИТО - отворен продълговат контейнер. Изработена е от половин цял дънер, издълбан от плоската страна. Коритото в домакинството е било полезно за всичко и е имало най-разнообразно предназначение: за бране на ябълки, зеле и други плодове, за прибиране на кисели краставички, за миене, къпане, охлаждане на бира, за месене на тесто и хранене на добитъка. Използва се с главата надолу като голям капак. През зимата децата го караха по хълмовете, като в шейна.

Насипните продукти се съхраняваха в дървени кутии с капаци, кутии от брезова кора и цвекло. В хода бяха плетени изделия – кошници, кошници, сандъчета от лико и клонки.

вторник (URAK) - цилиндрична кутия с капак и дръжка на лък, изработена от брезова кора или лико. Tuesas се различаваха по предназначението си: за течности и за насипни предмети. За производството на туеза за течност те взеха сколотен, тоест брезова кора, взета от дърво като цяло, без разрез. За насипни продукти, тусите бяха направени от наслоена брезова кора. Те също се различаваха по форма: кръгла, квадратна, триъгълна, овална. Туеза различни формии размерите бяха всяка домакиня и всяка имаше свое предназначение. При някои солта е била добре запазена и защитена от влага. Други държаха мляко, масло, заквасена сметана, извара. В тях се налива мед, слънчогледово, конопено и ленено масло; вода и квас. В туеса продуктите се съхраняват свежи за дълго време. С брезова кора отидоха в гората за горски плодове.

В детския отдел на районната библиотека на с. Колишлей, "Кът на народния живот". Тук всеки може да се запознае с историята на възникването на село Колишлей, неговите забележителности, старини, обичаи и ритуали на нашите предци, легенди за родния край. Този уникален краеведски материал е представен на изложбата-експозиция „Традициите на дълбоката древност”.

Дядо - краевед ще ви помогне да намерите необходимия материал в книги и брошури, ще запознаете всички с предметите от руския народен живот, тяхното предназначение.

С интерес децата в предучилищна възраст и учениците от селото се запознават с изложбата на обществени прояви. Тук можете да научите много нови неща. Например какво е захват и рубил, как са работили на въртене и защо им трябва шпиндел, как са гладили преди това със стари ютии и как звучи музикално желязо. И възможно ли е да се прави без самовар в ежедневието! В края на краищата те пиеха чай с удоволствие, почерпиха гостите с него. Самоварът беше основната украса на масата.

Нека заедно разберем предназначението на предметите от бита. Пригответе се да се върнете назад във времето, да се потопите в миналото, да научите повече за живота на нашите предци.

Селянска хижа

Хижата е жилище на обикновен руски селянин и неговото семейство. Тук, в една селска къща, всеки предмет от домакинството е символ на бита на хората, как са живели и как са работили селяните, вършейки домакинска работа. Предметите за бита са наситени с руския дух и предават този образ на трудния селски живот в Русия.

В Русия колибите са построени по бреговете на реки или езера, тъй като риболовът е един от най-важните индустрии от древни времена. Мястото за строежа е избрано много внимателно. Новата хижа така и не е построена на мястото на старата. Интересен факт е, че домашните любимци послужиха като ръководство за избор. Мястото, което избраха за почивка, се смяташе за най-благоприятното за построяване на къща.

Жилището е било от дърво, най-често от лиственица или бреза. По-правилно е да се каже не "строи колиба", а "сечи къща". Това се правеше с брадва, а по-късно и с трион. Най-често колибите се правеха квадратни или правоъгълни. В жилището нямаше нищо излишно, само най-необходимото за живота. Стените и таваните в руската хижа не са боядисани. За заможните селяни къщата се състоеше от няколко стаи: основно жилище, навес, чардак, килер, двор и сгради: стадо или загон за животни, сеновал и др. В хижата имаше дървени предмети за бита – маса, пейки, люлка или люлка за бебета, рафтове за съдове. На пода могат да лежат цветни килими или пътеки.

Поговорки на руския народ:

Не къщата на собственика рисува, а къщата на собственика.

Каквото сложат, тогава яжте и слушайте стопанина в къщата!

Нечия хижа е коварна. Седи по-меко на чужда пейка.

Хижата е червена с ъгли, вечеря с баници.

В хижата е светло, но на двора е по-светло.

Без да вземеш брадвата, няма да отсечеш колибата.

руска печка

Без този предмет е невъзможно да си представим живота на нашите далечни предци. Печката беше и медицинска сестра, и спасител. В силен студ само благодарение на нея много хора успяха да се стоплят. Руската печка беше място, където се готвеше храна и на нея също спяха. Нейната топлина спаси от много болести. Поради факта, че в него имаше различни ниши и рафтове, тук се съхраняваха различни ястия. Храната, приготвена в руска фурна, е изключително вкусна и ароматна. Тук можете да готвите: вкусна и богата супа, ронлива каша, всякакви сладкиши и много други.

Но най-важното е, че печката беше мястото в къщата, около което хората бяха постоянно. Не е случайно, че в руските приказки главните герои или го яздят (Емеля), или спят (Иля Муромец).

"Фурна-майка"

Олга Коршунова, Zarechny

Пензенска област

Руската печка е като майка:

Дарява на всички топлина без следа.

Добре изграден, здрав камък,

И вътре вълнението на огнен танц.

Дърва за огрев пукат - искри в хоровод!

Разомлев на топло, котката спи на пейката.

Мирише на гора - лепкава и бреза.

Колко е скъпо всичко! Сладка до сълзи!

От печката в къщата - дух на гостоприемство:

Шчи е богат, пайовете са като пух.

Не чугунени батерии -

Отдавна топлим душите си с печка.

Пещта пламти от топлина - натиснете опашката слана!

Димът от покрива проправя пътя към звездите.

В студена нощ гледаш селото -

От стълбовете на дима душата е топла.

Ако къщата „диша“, огнището е живо!

С печка - грелка през зимата, не изсъхва.

Печката е майка ... не искам друга.

И чест на вас, и поклон до земята!

Поговорки на руския народ:

Дърва за огрев се разпаднаха във фурната - на гостите.

Въглища паднаха от пещта - гости на двора.

Огънят в печката угасна - неочакван гост.

Бъдете като у дома си. Бъдете у дома: качете се на печката.

Който седна на печката, вече не е гост, а свой.

Каквото има във фурната, всичко е на масата мечове.

Не можеш да го отнесеш под кухата печка на господаря.

Не хранете хляб, просто не карайте от фурната!

Тясно е във фурната (как се готви), но е просторно в корема.

Ако искаш да ядеш калачи, не сядай на печката!

Заповядайте да легнете на фурната за готов хляб.

Таблица

Масата заемаше централно място в къщата, ъгълът, където стоеше, се наричаше „червен“, тоест най-важният, почетен. Беше покрита с покривка, а зад нея се събираше цялото семейство. Всеки на масата имаше свое място, най-удобното, централното беше заето от главата на семейството - собственика. В червения ъгъл имаше място за икони.

Завързани за масата голям бройнародни традиции и ритуали. Преди сватбата булката и младоженецът трябваше да обикалят около масата, новороденото се носеше около масата. Тези обичаи, според народните вярвания, символизирали дълъг и щастлив живот.

Поговорки на руския народ:

Бог на стената, хляб на масата.

Хляб и сол на масата и вашите ръце (своите).

Това, което е на масата, всичко е братско, а това, което е в клетката, е на господаря.

Без баница рожденика се слага под масата.

Те приемат, хващат ги с две ръце и ги поставят в червен ъгъл.

Плъзнете масата до кута (от печката до червения ъгъл).

Изчакайте ред: когато носят от масата.

Поне в долния край, но на същата маса.

Масата ще бъде поставена и те ще я накарат да работи.

Маса - Божията длан: храни.

Сандък за неща

Дълги години хората държали в сандъци своите ценности, дрехи, пари и други дребни неща. Има версия, че са измислени през каменната ера. Автентично е известно, че са били използвани от древните египтяни, римляни и гърци. Благодарение на армиите на завоевателите и номадските племена, сандъците се разпространяват из целия евразийски континент и постепенно достигат до Русия.

Сандъците бяха украсени с картини, платове, дърворезби или шарки. Те биха могли да служат не само като скривалище, но и като легло, пейка или стол. Семейство, което имаше няколко сандъка, се смяташе за проспериращо.

Баба има сейф

От доста време не е нов

Изобщо не е стомана.

И ковано, дъб.

Той скромно стои в нейния ъгъл.

В него бабата държи халати, чорапи,

Разфасовки по роклята, малко прежда,

Пухена кърпа и дори пенсия.

Но не вратата, а капакът на нея

Много тежък с катинар.

Самовар

Пиене на чай в самовара - отличителна чертаРуски традиционен живот. Самоварът не беше просто предмет от бита, той олицетворяваше благополучие, семеен комфорт и просперитет. Предава се по наследство, беше част от зестрата на момичето. Той парадираше на най-видното място в къщата, зае гордо място на масата.

Историята на руския самовар отива в далечното минало. Дължим произхода на самовара на чая, който се появява в Русия в края на 16 век. Популярността му нараства бързо; през 19-ти век чаят се смята за най-популярната напитка в Русия.

Самоварът бързо спечели сърцата на руските пиячи на чай поради уникалната си функционалност и красота. Водата в него остана гореща дълго време, беше ароматна от изгарянето на сух брезов чипс, беше достатъчна за голям брой гости и домакинства.

Майстор-майстор– самовар.

Той е твърд човек,

Лесно поглъща чипс.

Кани ви на гости -

Лакомства в магазина:

Ето гевреците, захарта,

Вземете малко

И чуйте нашата история...

Поговорки на руския народ:

Яжте чаша чай и слушайте орган.

С чай лихия не се случва.

Кяхта чай и муромски калач, богаташът хапва следобедна закуска.

Садник

Един от най-важните обекти на националната икономика в Русия беше градинарят. Изглеждаше като плоска широка лопата на дълга дръжка и беше предназначена за изпращане на хляб или пай във фурната. Руските майстори изработиха предмет от масивно парче дърво, главно трепетлика, липа или елша. След като изрязаха желания обект, той беше внимателно почистен.

Рогач, покер, чайник

С появата на печката тези предмети станаха незаменими в домакинството. Обикновено те се държаха в отделението и винаги бяха под ръка с домакинята. Често такива прибори се правеха по поръчка на селски ковач, но имаше занаятчии, които лесно можеха да направят покер у дома.

Покерът беше първият помощник в работата. Когато дървата за огрев изгоряха в печката, въглищата бяха преместени с този предмет и изглеждаха така, че да няма неизгорели трупи.

Захватът е вторият помощник при работа с печката. Обикновено имаше няколко, с различни размери. С помощта на този предмет чугунени тенджери или тигани с храна се поставяха и изваждаха от фурната. За дръжките се погрижиха и се опитахме да боравим с тях много внимателно.

До печката стояха важни,

Като непоколебими войници

Гювечета каша от фурната

Издърпайте железни дръжки.

Сито

сито - почти незаменим елемент от приборите в домашното печене. Във всяка хижа се съхраняваха няколко вида сита, направени от различни материалии с различни размери на клетките. Голямо сито за пресяване на брашно представляваше обръч със стени от брезова кора, отворен от едната страна, затворен с мрежа от другата. Семената, пепелта и други насипни смеси се пресяват през сито (оттук и произходът на името).

Сърп и воденичен камък

По всяко време хлябът се е считал за основен продукт на руската кухня. Брашното за приготвянето му се извлича от прибраните зърнени култури, които се засаждат ежегодно и се прибират ръчно. В това им помогна сърп – устройство, което прилича на дъга със заточено острие върху дървена дръжка.

При необходимост прибраните реколти се смилаха на брашно от селяните. Този процес беше улеснен от ръчни воденични камъни. За първи път такъв инструмент е открит през втората половина на 1 век пр.н.е. Ръчен воденичен камък изглеждаше като два кръга, чиито страни прилепват плътно една към друга. Горният слой имаше специален отвор (в него се изсипваше зърно) и дръжка, с която се въртеше горната част на воденичния камък. Такива прибори са били изработени от камък, гранит, дърво или пясъчник.

Поговорки на руския народ:

На добър воденичен камък, каквото налееш, всичко ще се осмели.

Хляб калачу дядо.

Хлябът е главата на всичко.

От хляб и сол не отказвайте.

Хлябът спи в човек (ситостта дава сън).

Хлябът не минава зад корема.

Не позволявайте на гладния да реже хляб (лишава).

Като парче хляб, така зейна устата.

Човек живее с хляб, а не с индустрия.

Хляб баща, вода майка.

Докато има хляб и вода, всичко не е проблем.

Никой не вечеря без хляб, без сол.

Няма да има хляб, няма да има вечеря.

Хлябът и водата са селска храна.

На полето със сърп и вила, а у дома с нож и вилица.

Който бута, той пече хляб.

Не пирувайте, ако сеете хляб.

Който не го мързи да оре, ще има хляб.

Работата е горчива, но хлябът е сладък.

рокер

Подобно на хляба, водата винаги е била важен ресурс. За да сготви вечеря, да напои добитъка или да се измие, трябваше да се донесе. Верен помощник в това беше игото. Изглеждаше като извита пръчка, към краищата на която бяха прикрепени специални куки: към тях бяха прикрепени кофи. Направиха кобилник от липа, върба или трепетлика. Първите напомняния за това устройство датират от 16-ти век, но археолозите от Велики Новгород откриха много игове, направени през 11-14 век.

Корито

В древни времена бельото се пере ръчно в специални съдове. За целта служи корито. Освен това се е използвал за хранене на добитък, като хранилка, месене на тесто, готвене на туршии. Предметът е получил името си от думата "кора", тъй като първоначално именно от него са направени първите корита. Впоследствие те започнаха да го правят от половините на палубата, като издълбават вдлъбнатини в трупите.

Формата им не се е променяла през вековете, винаги е била такава, каквато е сега – удължена, за разлика от легените и купите, чието предназначение е много сходно, но формата е кръгла. И размерите варираха: от най-големите, достигащи 2 м дължина с ширина около 40-50 см, до малки, с дължина 30-40 см и ширина 15-20 см. Малки корита бяха използвани в кухнята за готвене, рязане и кълцане на малко количество продукти.

Рубел

След приключване на прането и изсушаването бельото се глади с рубел. Изглеждаше като правоъгълна дъска с прорези от едната страна. Нещата бяха внимателно навивани на точилка, отгоре се поставя рубел и се навива. По този начин ленената тъкан се омекотява и изравнява. Гладката страна е боядисана и украсена с дърворезби.

Ето го рубела - в името е прекрасно,

Той е лесен за използване.

Глади бельо с лекота,

Нарязан от дърва.

чугун

Рубелът е заменен в Русия с чугун. Това събитие е белязано от 16 век. Струва си да се отбележи, че не всеки го има, тъй като беше много скъп. Освен това чугунът беше тежък и по-труден за желязо от стария начин. Имаше няколко вида ютии в зависимост от начина на отопление: в някои се изсипваха горящи въглища, а други се нагряваха на печката. Такова устройство тежеше от 5 до 12 килограма.

Желязото пред вас

По това време той се печеше на въглищата,

Което беше във всички дворове.

Желязото ще премине върху покривката,

Той ще й върне добрия вид.

Не се срамувай, хайде

Вижте желязото.

Той е царят на нещата, той е Господ.

Вятър, твърд чугун,

газ и алкохол,

Вода и музика,

Електрически - толкова брутално...

Всички видове не могат да бъдат преброени,

Имаме работа по това.

Керозинова лампа

Огънят помагаше не само при готвенето, но и даваше светлина през нощта, това беше особено ценно през зимата, когато се разсъмваше късно и се стъмняваше рано.Отначало селяните имаха факла - тънка дълга лентичка, която се запалваше, за да освети колибата на селянина. Използваха лампа – стойка за факла. Факелът беше заменен от свещ - пръчка от мастна субстанция с фитил вътре, служеща като примитивен източник на осветление.Свещите се появиха много рано, но пламъкът на свещта беше отворен, което не беше безопасно и вятърът можеше да издуха свещта на улицата. Тези проблеми бяха решени с появата на керосин, така че се появиха керосинови лампи.Керосиновото осветление започва да се разпространява в руското село от 1860 г., от времето, когато бакинският керосин навлиза в живота.На дъното на лампата имаше съд, в който се наливаше керосин, оттам излизаше фитил, който се запалваше. Огънят е бил покрит със стъклена "шапачка".С керосинова лампа човек може спокойно да се движи из къщата и улицата, без да се страхува да изгаси фитила.Керосиновата лампа беше заменена с електрическо осветление.

Помело и метла

Помелото изглеждаше като резник, в края на който бяха закрепени бор, клони от хвойна, парцали, лико или храст. Името на атрибута чистота идва от думата отмъщение и се е използвало изключително за почистване на пепелта в пещта или почистване в близост до нея. За поддържане на реда в цялата хижа е използвана метла.

Ако боклукът е на пода

Спомняме си метлата.

въртящо се колело

Важен компонент от руския живот беше въртящото се колело. В древна Русия се е наричал още "въртеж", от думата "въртене". Прялките-долнища бяха популярни, имащи формата на плоска дъска, върху която седеше спинерът, с вертикална шия и лопата. Горната част на въртящото се колело беше богато украсена с дърворезба или живопис.

В началото на 14 век в Европа се появяват първите въртящи се колела. Приличаха на колело, перпендикулярно на пода, и цилиндър с шпиндел. Жените с едната ръка подаваха конци на шпиндела, а с другата превъртаха колелото. Този метод на усукване на влакната беше по-прост и по-бърз, което значително улесни работата.

За живота пред нас

Животът на хората беше труден:

Не можем да го направим.

завъртя се прежда вечерта,

Молете се на Бог преди лягане.

И както върви историята,

Трябва да се роди нов ден.

Поговорки на руския народ:

Кичури, момиче, не бъди мързелив, не влачи по пейките!

Нашата се завъртя, а твоята заспа.

Станах рано, но малко напрегнат. Имаше игла, но си легна.

В червен ден въртете мързеливо.

Човек през целия си живот - от раждането до смъртта - е заобиколен от предмети от бита. Какво е включено в това понятие? Мебели, съдове, дрехи и др. Огромен брой пословици и поговорки са свързани с предмети от бита. Те се обсъждат в приказките, за тях се пишат стихотворения и се измислят гатанки.

Какви предмети от народния бит в Русия познаваме? Винаги ли са ги наричали така? Има ли неща, които са изчезнали от живота ни? Какви интересни факти са свързани с предметите от бита? Да започнем с най-важното.

Руска хижа

Невъзможно е да си представим предметите от руския народен бит без най-важното - техните домове. В Русия колибите са построени по бреговете на реки или езера, тъй като риболовът е един от най-важните индустрии от древни времена. Мястото за строежа е избрано много внимателно. Новата хижа така и не е построена на мястото на старата. Интересен факт е, че домашните любимци послужиха като ръководство за избор. Мястото, което избраха за почивка, се смяташе за най-благоприятното за построяване на къща.

В хижата имаше дървени предмети за бита – маса, пейки, люлка или люлка за бебета, рафтове за съдове. На пода могат да лежат цветни килими или пътеки. Масата заемаше централно място в къщата, ъгълът, където стоеше, се наричаше „червен“, тоест най-важният, почетен. Беше покрита с покривка, а зад нея се събираше цялото семейство. Всеки на масата имаше свое място, най-удобното, централното беше заето от главата на семейството - собственика. Имаше място за икони.

Хубава реч, ако в хижата има печка

Храната, приготвена в руска фурна, е необичайно вкусна и ароматна. Тук можете да готвите: вкусна и богата супа, ронлива каша, всякакви сладкиши и много други.

Покер, хватка, помело

Тези предмети от бита бяха пряко свързани с Кочерга, който беше първият помощник на работа. Когато дървата за огрев изгоряха в печката, въглищата бяха преместени с този предмет и изглеждаха така, че да няма неизгорели трупи. Руският народ е съставил много пословици и поговорки за покера, ето само някои от тях:

Във ваната, метла, господин, във фурната, покер.
Без свещ за Бога, без покер за ада.
Черната съвест и покерът изглеждат като бесилка.

Помелото е специална метла, с която са метели излишния боклук от печката, а не е била използвана за други цели. Руснаците измислиха една характерна гатанка по този въпрос: „Под пода, под средата, седи. Обикновено помелото се използваше преди да се пекат пайове.

Покер, вилица, метла - те със сигурност трябваше да са под ръка, когато храната се готвеше в руска фурна.

Сандък - за съхранение на най-ценните неща

Във всяка къща трябваше да има място, където да се поставят зестрата, дрехи, кърпи, покривки. Сандък - предмети от бита. Могат да бъдат както големи, така и малки. Най-важното е, че те трябваше да отговарят на няколко изисквания: простор, здравина, декорация. Ако в семейството се роди момиче, тогава майката започваше да събира зестрата си, която се поставяше в сандък. Момиче, което се омъжи, щеше да го вземе със себе си в къщата на съпруга си.

Имаше голям брой любопитни традиции, свързани с сандъка. Ето някои от тях:

Момичетата не са имали право да дават сандъка си на някого, иначе можели да останат стара мома.
По време на Масленица е било невъзможно да се отвори сандъкът. Вярвало се, че по този начин човек може да отприщи богатството и късмета си.
Преди брака роднините на булката сядаха на сандъка и искаха откуп за зестрата.

Интересни имена на предмети от бита

Много от нас дори не си представят, че обичайните неща, които ни заобикалят в ежедневието, някога са били наричани по съвсем различен начин. Ако за няколко минути си представим, че сме в далечното минало, тогава някои неща от народния бит ще останат неразпознати от нас. Предлагаме на вашето внимание имената на някои от познатите ни неща:

Метла - гола.

Килер или малка затворена стая се наричаше клетка.

Мястото, където са живели едри домашни животни е стадо.

Кърпа - rukoternik или utirka.

Мястото, където са си измили ръцете, е умивалник.

Кутията, в която са били съхранявани дрехите, е ракла.

Място за спане - легло.

Дървен бар с къса дръжка, предназначен за гладене на бельо в старите дни - рубел.

Голяма чаша за наливане на напитки - долина.

Народни предмети за бита в Русия: интересни факти

Град Тула се счита за родното място на самовара. Този артикул беше един от любимите сред руснаците, беше трудно да се намери хижа, в която не беше. Самоварът беше повод за гордост, беше защитен и предаван по наследство.
Първата електрическа ютия се появява в началото на 20 век. Дотогава имаше чугунени чугуни, в които се слагаха или нагряваха въглища. дълго временад пламъка на пещта. Беше много неудобно да ги държа, можеха да тежат повече от десет килограма.
Един от най-престижните предмети за бита беше грамофонът. По селата можеше да замените крава за него.
Голям брой народни традиции и ритуали са свързани с трапезата. Преди сватбата булката и младоженецът трябваше да обикалят около масата, новороденото се носеше около масата. Тези обичаи, според народните вярвания, символизирали дълъг и щастлив живот.
Появиха се въртящи се колела Древна Русия. Изработени са от дърво: бреза, липа, трепетлика. Този артикул е подарен от бащата на дъщеря си за сватбата. Беше обичайно да се украсяват и боядисват въртящи се колела, така че нито едно от тях не приличаше на друго.
Народни битови предмети за деца - домашни парцалени кукли, ликови и вълнени топки, дрънкалки, глинени свирки.

декорация за дома

Декорът на народните битови предмети включваше дърворезба и художествено рисуване. Много неща в къщата бяха украсени с ръцете на собствениците: сандъци, въртящи се колела, съдове и много други. Дизайнът и декорацията на предмети от бита се отнасят преди всичко до самата хижа. Това се правеше не само за красота, но и като талисман срещу зли духове и различни неприятности.

Ръчно изработени кукли са използвани за украса на къщата. Всеки от тях имаше своя собствена цел. Единият прогонваше злите духове, другият носеше мир и благополучие, третият не допускаше разправии и скандали в къщата.

Предмети, които са изчезнали от ежедневието

Рак за съхранение на дрехи.
Рубел за гладене на бельо.
Пейката е предмет, на който са седнали.
Самовар.
Въртящо колело и шпиндел.
Грамофон.
Чугун.

Няколко думи в заключение

Изучавайки предметите на народния бит, ние се запознаваме с бита и обичаите на нашите далечни предци. Руска печка, въртящо се колело, самовар - без тези неща е невъзможно да си представим руска хижа. Те обединяваха семейства, до тях мъката се понасяше по-лесно и всяка работа се спореше. В днешно време се обръща специално внимание на битовите предмети. Когато купуват къща или лятна вила, много собственици са склонни да ги купуват с печка.

1.Въртящо се колело 2.Тиган 3 Тиган за палачинки

4.Меден черпак 5.Голям черпак 6.Малък черпак

7.Медна мярка 8.Медна кана 9.Меден чайник

10. Дървен черпак 11. Гребен 12. Рубел

13. Макогон тласкач 14. Рокер 15. Дъбова бъчва за вино

16. Лапа 17. Капан 18. Везни. 1910 г

19. Дървена лъжичка 22. Ножица 23. Длетото

21. Оси от три различни вида

20. Сърп 24. Инструмент на Купър 25. Кутия 26. Батони

27. Ютии с въглен 28. Желязо желязо

29. Електрическа ютия, началото на ХХ век 31. Ступа 33. Корито

30. Острие на брадва 32. Конски плуг 34. Воденичен камък

35. Захват или елен 36. Покер 37. Рейк

38. Градина 39. Дървена лопата 40. Кука

41. Цеп 42. Тиган 43. Бъчва

44. Erzya par: три вида с различни декоративни резби.

Преселник.Това е инструмент на труда, популярен през предишните векове, и предмет на селския живот. С помощта на това устройство бяха предени нишки. Припомняме си Пушкин: „Три момичета се въртяха под прозореца късно вечерта“.
Пан.Древен дълбок меден тиган прилича по-скоро на модерен леген за сладко. Приготвяше храна за цялото голямо семейство.
тиган за палачинки. Напротив, малък, плитък тиган, чийто най-хубав час дойде на Масленичния вторник. От съвременни аналозисе различава преди всичко по материала, от който е направен.
Медна кофа.С черпак може да загребете вода или друга течност от кофа, бъчва, може да сварите яйце в черпак. В наши дни кофите обикновено не са изработени от мед, а алуминий или емайлирани.
Голяма кофа.
Малка кофа.
медна мярка.Предметът, който приличаше на голяма халба, всъщност беше мерителен съд, който включваше точно една четвърт от кофа.
Медна кана.В кани водата обикновено се носела от кладенец или извор до къщата.
меден чайник. Като модерен чайник, той служи за загряване на вода.
Дървена кофа.Беше издълбано от едно-единствено парче дърво. От древността до 19 век такива черпаци са се наливали с каша, квас, мед.
Чесалка.екзотично за съвременен човекза кардиране на вълна и лен се използва инструмент с „таралеж“ от дълги остри дървени игли.
Рубел.Далечен прародител на желязото, с което жените гладеха бельо. Ръчно изцеденото бельо се навиваше на точилка или валяк и се разточваше с рубел.
Бушър, той е макогон.На практика беше пестик за хаванче. Натрошавали ленено семе, натривали мак, извара, масло. Големи тласкачи смачкват фуража за прасетата.
рокер. Устройство, популярно в икономиката от миналите векове, което направи възможно равномерното разпределение на тежестта на пренасяния товар. Най-често с помощта на хомот са пренасяли вода от кладенец. Яремът беше положен на раменете, а кофи с вода, а понякога и други товари, бяха окачени на куки по краищата му. Спомнете си руската гатанка: „Нарисуван рокер висеше над реката“ (отговорът е дъга)
Дъбова бъчва за вино.Виното в предишните векове се съхранява, пренася и транспортира в дъбови бъчви, в които опияняващата напитка се запазва не по-зле, отколкото в глинени кани. В същото време дървената цев беше несравнимо по-здрава и не се счупи от удари. Отворът за пълнене на страничната стена беше запушен с тапа, а в края имаше кран за източване. Подобно на други бъчви и вани, бурето за вино се държало заедно от стоманени обръчи.
лапа.Днес това древно устройство изглежда много необичайно, с помощта на което обущари ремонтираха обувки.
Капан.Популярен капан за лов на големи животни. Лапата на звяра, стъпил в капана, беше прищипан. През ХХ век капанът стана известен във филма "Пази се от колата", където героят Дима Семицветов го монтира на педала на Волга, за да прищипе крака на похитителя.
Везни.Претеглянето, представено в музея, е на 100 години - направено е през 1910 година. Механизъм от чугун, медни пластини.
Дървена лъжичка.С тази помощ се събираха брашно, елда и други зърнени храни от торби или други съдове.
сърп.Инструмент за рязане на зърнени култури и билки със заоблено, заостряно стоманено острие и къса дървена дръжка. Широко използван при прибиране на реколтата. В старите времена тънкият лунен полумесец се сравняваше със сърп. През 20 век кръстосаният с чук сърп се превръща в един от основните символи на комунизма, олицетворяващ селския труд, един с чук, обозначаващ труда на работниците.
Оси от три вида.В продължение на много векове брадвата се състои от остро стоманено острие и дървена дръжка. Дървосекачи валят дървета с брадви и сечеха клони. Дърводелците използват брадви за оформяне на изделия от дърво. Месарите режат трупове с брадви. За воините от минали векове брадвите са служели като студено оръжие - те могат да победят противниците, могат също да бъдат хвърлени. Брадвите и днес вярно служат на летни жители, туристи, селски жители.
ножици.Ето стоманени прави ножици за рязане на метал.
малко.Ръчен инструмент за дървообработка. Могат да изрязват дървена заготовка, да правят дупки, гнезда, канали и т.н.
Инструментът на Купър.За изтегляне на дървени халки на бъчви.
КутияАнтична чанта от дъб, брезова кора, стърготини. В сандъците селяните носели със себе си хляб, сол и други продукти за жътва и сенокос. Кутията може да служи и за опаковане и съхранение на нещо. Спомнете си песента: "О, кутията е пълна, пълна ..."
Лапки.Характерни плетени ниски обувки, много популярни в руските села от древността до 20-те години на ХХ век. Носеха ги както мъже, така и жени. Липовите обувки са били изтъкани от лико (слаба подкора на дърво), брезова кора или коноп. За здравина подметката е била изтъкана с личко, лоза, въже или подгъвана с кожа. Лапките бяха завързани за крака с връзки, усукани от същия лик, от който са изтъкани самите лаптови.
Въглен желязо.Използва се във фермата от средата на 18 век. Принципът на действие е много прост - горещи въглища се поставят в тялото и се затварят с капак. За по-добро сцепление е направена тръба в капака. За да може да влезе кислород, в страничните и задния панел се изрязват отвори. При гладене с такава ютия се налагаше да се люлее, за да се подобри тягата на въглищата.
В Русия желязото желязо се споменава за първи път през 1636 г., въпреки че се появява много по-рано. Желязото е било направено от чугун или бронз и е тежало до 10 кг. Простите ютии са били най-разпространени в различните страни и сред различните класове до ХХ век. Те могат да имат различни дизайни и размери. Такива ютии се нагряваха на печка, печка или огън.
Електрическа ютия.Първите електрически ютии все още не са имали спирала с нажежаема жичка, както при съвременните ютии, а ролята им е била изиграна от два въглеродни електрода в двата края на подметката. При включване между тях се появява електрическа дъга, която загрява подметката. Електрическите ютии се оказват най-удобни, дизайнът им се развива бързо и те заменят всички предишни видове ютии.
Острие на брадва.Брадвата е древно хладно оръжие под формата на брадва с дълга дръжка.
Хоросан. Дървен съд, в който се трошат - мелят зърно или всякакви продукти. Ступите се предлагат в различни размери - от големи, около половината от височината на човек, до много малки, настолни. Например, в големи хаванчета зърнените култури се приготвяли от необелени зърна от пшеница, ечемик, просо и елда. Зърното, когато се начуква в хаванче, се освобождава от черупката и се раздробява частично. Ступата е присъствала във всяко селско домакинство.
Конски плуг.Типична картина на оран от миналите векове: впрегнат в рало кон бавно върви през полето, а зад него, подпрян на дръжките на плуга, върви земеделец. Селският конски плуг имаше едно острие, което оре бразда, подготвяйки почвата. Също така, плугът унищожи коренищата на плевелите.
Корито.В по-ранните векове корито обикновено е било направено от дърво, като се е използвала половината от цепен труп, в който е бил издълбан контейнер. В зависимост от вида на използваната дървесина коритата са били наричани дъб, липа, трепетлика, върба и пр. Дървено корито се е използвало в домакинството не само за пране или къпане. Береха ябълки, приготвяха туршии и охлаждаха бира. Обърнатото корито служеше за капак. Имаше и фуражни корита, в които се наливаше фураж за добитък и домашни птици.
воденичен камък.За смилане на пшеница, ръж или други зърна в брашно са използвани два каменни кръга. Те се въртяха, зърно падаше между тях и те смляха зърното на брашно. Материалът, от който са направени воденичните камъни, не е случаен. Обикновено кръговете са направени или от финозърнест порест пясъчник, съдържащ кремък, или от силициран варовик, съдържащ фосили.
Грабни или клаксон.Инструмент за домашна фурна. Устройство, което се използвало за поставяне и изваждане от фурната на чугунени ютии, в които се готви храна. Дръжката представлявала дълга дървена пръчка с полукръг метален рог на края, за която понякога се наричала елен. За всеки размер на чугуна е използван различен захват - по-голям или по-малък.
покер.Незаменим помощник за огнище на пещи. Обикновено това е дълга пръчка или метална пръчка с извит под прав ъгъл край. Такъв инструмент ви позволява да премествате, да смесвате дърва за огрев в печка или камина, да изгребвате въглища.
Рейк.Незаменим инструмент в градината, градината, детската стая, който има много предназначения. Те разрохкват почвата с гребло, разбиват буци вече разхлабена земя, почистват земята от изкопани корени на плевели и леко разрохкват почвата между растенията. Също така събират окосената трева с гребло, обръщат я и премахват културните растения. В старите времена преобладават дървените гребла, а в наше време - металните.
Садник.Широка плоска лопата, обикновено изцяло дървена, на дълга дръжка, с помощта на която изпечен хляб се изважда от фурната.
Дървена лопата.За разлика от метала, той е бил използван не за земни работи, а по време на сушенето на прибраното зърно.
Кука.Селскостопанско устройство за изтегляне на сено от купа сено.
Верига.Земеделски инструмент за доене. Състои се от две пръчки, свързани с кожена каишка или въже. Едната, която е по-автентична, служи за дръжка, другата, която е по-къса, но по-тежка, служи като забележителна част. Тази втора, поразителна част беше направена от твърда дървесина, например дъб, и често с удебеляване в края, така че ударът да е по-силен.
Тиган.Инструмент за домашна фурна. Ако чугуните бяха поставени във фурната и повдигнати с еленски захват, тогава тиганите се повдигаха със специална кука на дълга дръжка.
Барел.
Ерзя момче.Този контейнер, наподобяващ бъчва по размер и цилиндрична форма, всъщност не беше предназначен за никакви течности, а служеше като сандък за неща, а не за прости. Пар е сватбена издълбана ракла – вана-сандък. Изработена е от единичен липов ствол - средата е издълбана от парче дънер, оставяйки кръгли стени и дъно. В средната част на тялото на ваната е закрепен кован железен пръстен, от другата страна има желязна плоча, която е служела за закрепване на капака. Такъв цилиндричен сандък от липа - пар в мордовското семейство се смяташе за задължителен предмет на приборите. Залозите бяха с различни размери, средно височината им достигаше 80-90 см, върху тях бяха окачени масивни чугунени скоби за брави. Тези сандъци съдържаха платно, кърпи, най-ценните дрехи и бижута. Момчето приготвяше тъста си за подарък на снаха си. Обикновено се поръчваше на майсторите. Клиентът се разплащал със зърно или работил в стопанството на майстора толкова дни, колкото е правил номинал. Те бяха покрити с богати дърворезби на тема семейния живот или някакъв вид трудови процеси, понякога върху тях бяха изобразени женски бижута. Тези рисунки носеха определено свещено значение и трябваше да допринесат за щастието и благополучието на едно младо семейство. Обредът за полагане на сандъка беше важен моментмордовска сватба. Той беше не само запознат с материалното благополучие на булката, но и трябваше да й „осигури“ щастлив семеен живот. Затова първо парцелът се почиства от „зли духове“ (те го заобикалят със запалена свещ, икона, насипват щипка сол), след това на дъното му поставят пари, хляб, плоски питки, понякога ястия, така че че „сандъкът няма да е празен цял живот, за да живеят младите богато“. В края на церемонията булката раздаде подаръци на онези роднини, които й донесоха торти. А за починалите роднини закачи на иконата кърпа, с която родителите й я благословиха пред короната. По времето, когато издълбаните сандъци започват да се заменят с дървени, този обред продължава да се запазва. Поръчани са и сандъци на майстора, който влага част от спечелените пари вътре в него, „за да не е празен животът“. Много възрастни жени в Мордовия все още имат залози и сандъци, в които съхраняват дрехи и ценности.