Как правилно да отглеждаме големи лукчета от комплекти. Кога да засадите червен лук Как да засадите червен лук

В средата на 19 век южното крайбрежие на Крим се превръща в елитен курорт. Най-богатите семейства в Русия купуват имоти и строят къщи. Известната Никитска ботаническа градина е в процес на изграждане. В същото време от далечна Португалия са пренесени два сорта лук - плосък и кръгъл, благодарение на които е разработен кримският червен лук.

Полезни свойства

Полезните свойства на червения лук са невероятни. Първо, количеството на полезните антиоксиданти е 2 пъти по-високо, отколкото във всеки друг лук, следователно противовъзпалителният ефект е 2 пъти по-силен. За предпазване от настинка и грип лекарите съветват да се яде малко червен лук.

Второ, лукът Ялта е богат на съдържание на сяра, което влияе върху процеса на отслабване. Освен това, като го консумирате редовно, можете да намалите количеството токсини, които влизат в тялото и причиняват огромни щети.

Трето, червеният лук подобрява работоспособността нервна системаи мозък. За тези, които страдат от безсъние, той ще стане първият помощник.

Как да изберем червен лук

Истинските ценители на лука от Ялта силно съветват да купувате луковици на пазарите или директно от ферми, разположени в района на селата Советское, Василевка, Линейное, Оползновое.

Много често продават бял лук, подобен по форма на истинския червен. Залива се с мастилен разтвор, така че плътта да придобие лилаво-червени нюанси. Ще бъде горчиво и безвкусно.

Преди да купите лук, можете да поискате да го нарежете, за да се уверите в неговата автентичност: резенчетата на червения лук трябва да са плътни, а не тънки, с розов и бял цвят.

Отглеждане и съхранение на червен лук

За да отглеждате големи луковици, трябва да изберете плодородна почва и да я наторите добре. Не можете да засадите червен лук в същата почва, в която лукът вече е израснал. Патогенните бактерии и вредители ще започнат да атакуват новата реколта с отмъщение. Най-добре е да засадите в почва, където преди това са растели картофи, домати или маруля. Важно е да знаете, че вегетацията на червения лук е сложен процес; плевелите се опитват да потиснат покълналия зеленчук. Вегетационният период е от 160 до 180 дни. Подготовката на почвата трябва да започне през есента: отстранете останалите издънки, разорете земята на дълбочина 30 см, изравнете почвата и унищожете растителните остатъци. Препоръчително е да завършите обработката през октомври, не по-късно, поради факта, че при късна обработка земята става много суха и в бъдеще това се отразява на качеството на реколтата.

През пролетта е необходимо да се бранува на всеки 6-7 дни, така че почвата да стане рохкава и мека. Разсадът от червен лук се отглежда в оранжерия или парник.

Когато процентът на кълняемост на семената е неизвестен, той трябва да се провери по следния начин: пребройте приблизително 100 семена, поставете ги върху влажна филтърна хартия, поставена върху произволна плоска чиния. Необходимо е постоянно да се навлажнява хартията. 18-20°C е най-подходящата температура за покълване на семената.

След 12 дни те гледат колко семена са покълнали и след това изчисляват процента на покълване. 80% и повече се счита за отличен показател. Преди засаждане семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат (температура - 18-20°C). Когато покълнат 5-10% от семената, те трябва да се изсушат и да се засеят.

Те започват да сеят на 5 февруари. Направете дупки с дълбочина 0,5-1 см и уплътнете дъното. Трябва да дадете на семената хранителни вещества отгоре. Ако почвата е суха, полейте я. Горният слой на почвата трябва да е влажен, така че редовно се напоява през фина цедка, за да се избегне измиването на семената.

През първата половина на април 50-60-дневните разсад се засаждат в широк ред с широко разположени бразди, между луковиците трябва да се оставят 5-10 см. В навечерието на засаждането не забравяйте да поливате разсада!

Отглеждането на зеленчук е прост, но труден процес. Важно е редовно плевене, разрохкване на почвата и поливане, така че горният слой да е постоянно влажен, 8-10 литра вода на квадратен метър. 20-25 дни преди прибиране на реколтата спрете поливането, така че лукът да узрее и да се съхранява по-дълго, полезните свойства на такъв лук са невероятни.

Дъждовното време вреди на червения лук - появява се брашнеста мана. За да се отървете от него, използвайте Ridomil и Arceride, които принадлежат към групата на системните фунгициди и бордолезов разтвор или неговите заместители (контактна група фунгициди).

Когато растенията се вкоренят, може да започне третиране с контактни фунгициди (с интервал от 7-10 дни). След 2-3 седмици те се третират със системни фунгициди (с интервал от 15-20 дни).

При оформянето на луковици е обичайно почвата да се загребва, така че горна частглавите получиха повече въздух. Лукът може да се бере, когато листата на по-голямата част от корените са опадали.

Плътността на пулпата е средна, сочна и изисква внимателно опаковане и транспортиране. Лукът се съхранява лошо, в хладилник при нулева температура не губи свойствата и вкуса си.

Теглото на един лук е 300 g или повече. Производителността е висока - от един декар се събират около 80 тона лук.

Лукът се счита за най-популярното растение, което може да се намери в почти всяка лятна вила. Опитните домакини се стремят да събират богата, екологично чиста реколта и да не използват закупени от магазина зеленчуци за храна. Освен това тази култура е доста лесна за отглеждане във всеки климат, но е важно да знаете всички характеристики на подготовката, засаждането и грижите.

IN химичен съставЛукът съдържа витамини А, В, С и РР, които са необходими на човешкото тяло за предотвратяване на недостиг на витамини. Растителните етерични масла помагат в борбата с вирусните и настинки. Освен това лукът е богат на калий - важен елементза сърдечно-съдово здраве.

Различните видове лук имат сходни полезни свойства, но вкусът им е различен. Освен това за приготвянето на някои ястия е важно да използвате определен вид лук:

  • Жълт лук. Универсален зеленчук с остра миризма, която причинява сълзене поради съдържанието на изоалиин. Вкусът е леко сладък с характерна горчивина. Използва се във всякакви рецепти.
  • Бял лук. Голям зеленчук с гладки луковици и тънка външна обвивка. Отличава се от жълтия си събрат по мекия си вкус и силния аромат. С помощта на бял лук се приготвят различни сосове за месни и рибни ястия.
  • Червен лук. Мек и сладък зеленчук с лилав цвят, но има разновидности с парещ и остър вкус. Добавете наситнения червен лук пресни салатии сосове. Не се препоръчва термична обработка поради загуба на ярък и наситен цвят.

Изборът на лук за засаждане определя какви ястия може да приготви домакинята през зимата.

Методи на отглеждане

Най-често лукът се отглежда по двугодишен метод. През първата пролет се засява нигела, която до края на летния сезон ще даде малки луковици. Този посадъчен материал се използва през втората година за получаване на голяма и голяма реколта от лук. Някои градинари използват друг метод - засяване на семена. За да направите това, трябва да поставите посадъчен материал открит теренв началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи и почвата леко се затопли. Преди сеитба семената трябва да се държат във влажна кърпа за 1 ден.

Лукът е непретенциозна култура и не изисква оранжерийни условия. Климатът в района на Москва ви позволява да отглеждате зеленчуци както на открито, така и в оранжерия. Но ако има нужда от късно прибиране на реколтата, тогава можете да използвате подслон под формата на оранжерия. Този метод на отглеждане има свои собствени характеристики:

  1. Изберете правилното място за засаждане. Най-добрите предшественици на лука са патладжаните, доматите, морковите и цвеклото.
  2. Използвайте здрав и здрав посадъчен материал.
  3. За получаване на големи луковици е важно да засадите комплектите така, че разстоянието между растенията да е 8-10 см.
  4. Осигурете дишане на почвата. Често разхлабвайте и премахвайте плевелите.
  5. Струва си да запомните, че не можете да отглеждате лук на едно и също място 2 години подред.

Популярни сортове

Лукът е растение имам дълъг ден. Културата не харесва неправилното съотношение на тъмните и светлите часове на деня. Ето защо трябва да изберете сортове лук в зависимост от региона на пребиваване. Така че северните сортове не трябва да се засаждат в южните райони. В противен случай луковиците няма да имат време да достигнат сортовия размер и реколтата ще бъде оскъдна. Подходящ за отглеждане в района на Москва:

  • Sturon е ранозрял сорт с отлични вкусови качества и големи луковици. Има висок добив, отлично сходство и се съхранява добре.
  • Stuttgarten Riesen е ранозрял сорт с особеност под формата на плоски луковици. Теглото им може да достигне 300 г. Подходящи за дългосрочно съхранение.
  • Центурион. Умерено пикантен среден лук. Сортът е устойчив на болести.
  • Червен барон. Лилави луковици с тегло до 150 g с лека лютивост. Сорт с отлично зреене и висок добив.
  • Херкулес е средно ранен сорт кръгли или елипсовидни луковици. Отличен вкус, трайност и устойчивост на някои заболявания.

В района на Москва не е препоръчително да се опитвате да отглеждате сладки (салати) сортове лук. Те се нуждаят от 150-160 топли дни, за да напълнеят и да узреят напълно.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

За засаждане на разсад е по-добре да използвате самостоятелно отгледан посадъчен материал. По този начин можете не само да спестите пари, но и да сте уверени в качеството. Ако това не е възможно, тогава когато купувате, трябва да обърнете внимание на външен види размера на комплекта. За да се получат големи луковици, тя трябва да е с диаметър 1,5 см или повече. Също така е важно да проверите посадъчния материал за мухъл и гниене. Можете да помолите продавача да разреже една глава лук наполовина, за да видите броя на яйчниците. Ако има една начална акция, можете спокойно да направите покупка.

Подготовката на посадъчния материал е разделена на няколко етапа:

  1. Сушене на комплектите. В продължение на 2-3 седмици лукът се държи в стая с температурни условия 20°C. След това трябва да загреете фурната до 30-40 ° C и да поставите целия комплект там за 9 часа. След изсушаване луковиците трябва да се охладят.
  2. Накиснете. Преди засаждане накиснете комплектите във вода с температура 40°C за 15 минути, след което бързо ги прехвърлете в студена вода. След процедурата се препоръчва лечение с растежен стимулатор.
  3. Дезинфекция. Разредете 3 g калиев перманганат в 1 кофа вода, задръжте комплекта в получения разтвор за 5-10 минути.

Подготвителните мерки ще ускорят растежа на растенията и ще премахнат развитието на болести.

Подготовка на мястото за кацане

Площта за отглеждане на лук трябва да е равна и възможно най-отворена за слънчева светлина. Почвата е глинеста или песъчлива. Оптималните съседи включват магданоз, домати, спанак и маруля. По-добре е подготвителната работа да се извърши през есента след предишната реколта.

На първия етап почвата трябва да се разхлаби на дълбочина 10 см със задължително отстраняване на корените на плевелите. Вторият етап се извършва след 2-3 седмици, той се състои в дълбоко копаене и прилагане на тор. На кв. необходим метър:

  • хумус 5 кг;
  • компост 8 кг;
  • пилешки тор 200 г;
  • дървесна пепел 0,5 кг;
  • 20 g суперфосфат;
  • 15 g калиев хлорид.

Ако трябва да отглеждате лук на торфени почви, тогава трябва да има 1,5 пъти повече фосфорни торове. По-добре е да се въздържате от добавяне на калиеви добавки.

Засаждане и грижи

По-добре е да направите височината на лехите с лук около 15 см, а ширината между хребетите е 1 метър. Повдигнатото отглеждане позволява стабилно снабдяване на луковиците със светлина, въздух и влага. Поставете разсада в подготвени легла на дълбочина 4 см, разстоянието между растенията е 10 см. След изкопаване на браздите е по-добре да ги мулчирате с хумус. Ако посадъчният материал е под формата на семена, тогава сеитбата се извършва на дълбочина 2 см. Приблизителна диаграма- 13*1,5 см. След засаждане полейте лехите с топла вода от плитка лейка.

В допълнение към периодичното разхлабване на почвата и премахването на покълнали плевели, лукът изисква допълнителни грижи:

  • Поливането се извършва веднъж седмично. За всеки квадратен метър засаждане използвайте 7-10 литра вода. Но е важно да се вземат предвид метеорологичните условия. При сухо лято може да се наложи ежедневно поливане.
  • Лукът се тори с органичен разтвор, ако покълването е лошо. На 10л. 1 чаша урея или лопен се разрежда с вода. За 1 кв. м. Внасят се 3 литра тор. Същото решение ще е необходимо след 2 седмици.
  • Лечението на заболявания се състои в пръскане на зелената част на лука с разтвор на меден сулфат (1 ч.л. на 10 литра вода).

Грижата за леглата ще ви позволи да съберете богата реколта от лук и да осигурите на семейството си здравословен зеленчук за цялата зима.

Вредители и болести

Правилната грижа за културите не може да се направи без внимателно изследване на растенията за болести и неприятели. Лукът е атакуван от насекоми и болести:

  • луковият молец изяжда пулпата и уврежда съцветията;
  • стъблена нематода частично или напълно унищожава реколтата;
  • луковата муха причинява пожълтяване и увяхване на зелената част на лука;
  • гниенето на шийката се появява като сиви петна по шийката на луковиците;
  • Маната причинява умиране на горните листа.

Естествените мерки за борба с вредителите и болестите включват навременно плевене, разрохкване на почвата и задължително отстраняване на растителни остатъци от мястото.

Реколта и съхранение

Прибирането на лук трябва да започне, когато листата на по-голямата част от насажденията са напълно пожълтели. Това обикновено се случва в средата или края на август.

Реколтата се прибира в сухо време, при тежки почви ще трябва да използвате вила, за да изкопаете луковиците. Глинеста и песъчлива почва ви позволява да издърпате лука на ръка за върховете. Луковиците не трябва да се тръскат и почукват, а пръстта от корените трябва да се отстранява с ръка. Реколтата се поставя на открито, за да изсъхне. След 10-12 дни сухите листа се отрязват. При резитбата е важно да оставите 4-6 см от шийката, без да повредите дъното на луковицата.

За да ги съхранявате, трябва да сортирате реколтата и да изберете само здрави и силни луковици. Готовите зеленчуци могат да се поставят в контейнери:

  • дървени кутии;
  • плетени кошници;
  • торби или мрежи.

Изберете контейнери, които не са твърде високи, те трябва да имат отвори за вентилация. По-добре е да изсипете лука в контейнера на един слой, така че да не се повреди от теглото. В допълнение, този метод на съхранение улеснява проверката на реколтата за разваляне.

Подобни статии

Преди сеитба семената от лук се накисват във вода за 2-3 часа. След това дръжте 3-4 дни във влажна кърпа. Не забравяйте да дезинфекцирате семената в тъмен разтвор на калиев перманганат (1 g на 1 литър вода) в продължение на 8 часа при температура 40 ° C.

Бомбай

Това може да доведе до факта, че в началото растението ще развие интензивно зелени пера и кореновата система ще започне да изостава в развитието си, а след това поради липса на влага и висока температураЗеленчуците на лука ще спрат да растат, но получените луковици все още ще се развиват бавно и ще останат малки.​

Ето защо прилагаме половината от установената доза при изкопаване на земята преди засаждане, а втората половина разпределяме между 2-3 допълнителни подхранвания през вегетационния период.​

За медицински цели лукът може да се използва под всякаква форма: суров, варен, печен, сушен лук, пресни листа, външни обвивки (люспи) и семена, под формата на сок, под формата на каша, както и отвари и запарки. .​

Характеристики на растежа на лука

​, за едно от първите растения, които хората са започнали да отглеждат, тъй като се смята, че лукът е бил „култивиран“ преди около 4 хиляди години.​

  1. Полезните свойства на червения лук са невероятни. Първо, количеството на полезните антиоксиданти е 2 пъти по-високо, отколкото във всеки друг лук, следователно противовъзпалителният ефект е 2 пъти по-силен. За предпазване от настинка и грип лекарите съветват да се яде малко червен лук.​
  2. Ако лукът е засаден неправилно, растежът му се забавя. Ако засадите по-дълбоко от 5 см, лукът ще поникне късно, а ако е по-плитко, коренът ще излезе и растежът също ще бъде по-бавен.​
  3. минерални торове- суперфосфат 0,5 кг, натриев сулфат 0,2-0,3 кг/10 кв.м;​
  4. кармен;​
  5. За да получите богата реколта от лук, трябва да го засадите правилно. Ако отглеждате лук от комплекти със собствените си ръце, те ще узреят по-рано от тези, засадени със семена. Как да засадите лук, отглеждане и грижи за него, болести, вредители и торове, както и поливане и торене - това е всичко, което трябва да знаете, за да ги отглеждате.​
  6. За да получите гигантски луковици, се отглеждат разсад. За да направите това, в средата на март семената се засяват в кутии, пълни с почвена смес от хумус, тревна почва и лопен (9:10:1) с неутрална реакция. Посевът се поръсва с рохкава почвена смес през сито, след което се валира. Издънките на лука се появяват на 7-12-ия ден след сеитбата
  7. - средно сезонно разнообразие от лук. Луковиците са плоски, плътни, големи. Цветът на сухите люспи е тъмночервен, а на сочните - светло лилав. Вкусът е полуостър, съхраняемостта на сорта е добра.
  8. Така че известната поговорка „Ако го хвърлиш в калта, ще бъдеш принц“ важи с пълна сила и за лъка. Можете само да изясните - в топлата кал)))​

Най-популярните сортове лук

​В предишните раздели се запознахме с общите условия, които трябва да бъдат изпълнени за успех​

  • ​Изброих, скъпи читатели, само малка част от полезните свойства на лука, за да ви покажа какво съкровище отглеждаме в нашите градини.​
  • ​Почти невъзможно е да си представим която и да е кухня в света без този „разкъсващ сълзите“ зеленчук, защото много ястия без него ще изглеждат безвкусни и безвкусни.​
  • Второ, лукът Ялта е богат на съдържание на сяра, което влияе върху процеса на отслабване. Освен това, като го консумирате редовно, можете да намалите количеството токсини, които влизат в тялото и причиняват огромни щети.​
  • ​След засаждането площта трябва да се изравни с гребло, така че всички луковици да са равномерно покрити с почва.​
  • ​торове с азот трябва да се прилагат два пъти, веднъж през есента след или по време на култивация и втори път през пролетта преди разпушване на почвата с гребло;​
  • ​Одинстовец;​

​Ако отглеждате лук със собствените си ръце, той ще узрее по-рано от тези, засадени със семена.​

Поддържайте температурата при отглеждане на разсад: 20-22 ° C преди поникване, след това 17-20 ° C през деня, 10-14 ° C през нощта. Поливайте с топла вода.​

Технология за засаждане на лук от комплекти

Отдавна обичан и популярен сорт лук

  1. Засаждаме лука на редове върху подготвените лехи, като предварително сме ги сортирали по размер. Така че засаждаме комплекти с диаметър до 1 см на разстояние 4-5 см един от друг; с диаметър до 1,5 см - на разстояние 6-8 см; с диаметър до 2 см - на разстояние 8-10 см.​
  2. отглеждане на лук
  3. Но също така трябва да се отбележи, че лукът също има своите противопоказания. Например, лукът е противопоказан при много заболявания. стомашно-чревния тракт, жлъчна и пикочна система, тъй като етерични масласъдържащите се в него могат да влошат хода на заболяването.​
  4. И въпреки че има много видове лук, всеки от тях намира своите почитатели. Те включват лук и по-крехък и деликатен праз; многогодишният див лук може да украси нашата лятна вила също толкова добре, колкото и цветята, но например слузът успешно съчетава вкуса както на лук, така и на чесън.​
  5. ​Преди да купите лук, можете да поискате да го нарежете, за да се уверите в неговата автентичност: резените на червения лук трябва да са плътни, а не тънки, и да са розови и бели на цвят.​
  6. ​Какво трябва да се направи, за да се осигури богата реколта:​

Подготовка на почвата за сеитба

​ако почвата за лук е кисела, тогава суперфосфатите се заменят с доломит или фосфатна скала, както и креда;​

​Даниловски 301;​

  • ​Отглеждането от комплекти изисква по-малко намеса в неговия растеж и по-малко грижи.​
  • Честото проветряване предотвратява прекаленото разтягане на разсада.
  • Брунсуик
  • ​Разстоянието между редовете е най-добре да се вземе около 20 см, така че да е по-добре да се обработва лукът и така че насажденията да са по-добре вентилирани.
  • . Сега е време да разгледаме изискванията на конкретните видове, които съществуват голям брой, но сред нашите градинари най-широко разпространени са няколко вида, това са: лук, шалот, зелен лук, див лук, слузен лук, праз, многоредов лук, див чесън.​

​Хората, страдащи от тези заболявания, трябва да внимават с приема на каша от пресен лук и целия му сок, но в същото време успешно могат да използват печен или варен лук.​

​Не съм изброил всички видове лук, има много повече от тях и с разнообразие от вкусови нюанси, лукът е напълно способен да завладее и най-взискателния гурме.​

  • За да отглеждате големи луковици, трябва да изберете плодородна почва и да я наторите добре. Не можете да засадите червен лук в същата почва, в която лукът вече е израснал. Патогенните бактерии и вредители ще започнат да атакуват новата реколта с отмъщение. Най-добре е да засадите в почва, където преди това са растели картофи, домати или маруля. Важно е да знаете, че вегетацията на червения лук е сложен процес; плевелите се опитват да потиснат покълналия зеленчук. Вегетационният период е от 160 до 180 дни. Подготовката на почвата трябва да започне през есента: отстранете останалите издънки, разорете земята на дълбочина 30 см, изравнете почвата и унищожете растителните остатъци. Препоръчително е да завършите обработката през октомври, не по-късно, поради факта, че при късна обработка земята става много суха и в бъдеще това се отразява на качеството на реколтата.​
  • подходяща грижа;​
  • ​Ако почвата е глинеста, тогава е препоръчително да добавите пясък към нея.​
  • шетана;​
  • Комплектите лук са по-малко взискателни към хранителни вещества и поливане.​

Засаждат се на постоянно място след два месеца, обикновено в средата на май. Непосредствено преди засаждането разсадът се втвърдява за 2 дни. Насажденията се поставят на открито, незасенчено място. Схема за засаждане на разсад в открит терен 20x30 см. Пресният оборски тор е вреден. Насажденията се поставят на мястото, където преди 2-3 години е прилаган оборски тор, тъй като растението образува голяма листна маса и неподходящи за съхранение рехави луковици с пресен оборски тор. Месец след засаждането на разсад, а след това, ако е необходимо, площта се разхлабва и плеви. След формирането на луковиците почвата се разгребва, така че само дъното да е в почвата. В този случай луковиците узряват по-бързо и се съхраняват по-добре в бъдеще

Схема за правилно кацане

. Това е ранозрял сорт, който се справя добре при едногодишно отглеждане. Отглеждайки го чрез разсад, за едно лято можете да получите прилични луковици с диаметър до 6 см. Те са плоскокръгли по форма, многоместни, цветът на сухите люспи е ярко лилав, а цветът на сочните е розово. Също така се съхранява добре.​

  • ​Плътно притискаме засадените луковици със земя и покриваме отгоре със слой мулч с дебелина приблизително 2,5-3 см. Седмица след засаждането могат да се появят първите издънки.​
  • Нека започнем нашето запознаване със семейството на лука с най-известния вид, който се отглежда от всички летни жители - лук. Най-често
  • ​В този раздел ще разгледаме общите условия, които трябва да бъдат изпълнени при отглеждането на това растение. Въпреки че лукът не е най-взискателната култура, той все пак изисква внимание.​
  • Лукът е бил добре познат още през Древен Египет. Върху рисунките на гробниците, а най-старата от тях датира от около 2800 г. пр. н. е., са открити изображения на лук.

През пролетта е необходимо да се бранува на всеки 6-7 дни, така че почвата да стане рохкава и мека. Разсадът на червения лук се отглежда в оранжерия или парник.​

Поливайте своевременно, особено през първите два месеца след засаждането;​

Идеалното време за засаждане на лук е края на април - началото на май. Ако закъснеете, може да останете без реколта, тъй като спазването на сроковете за засаждане е много важно. След зимата почвата ще започне да губи влага и да изсъхне. За да отглеждате зеленчук, имате нужда от влага, така че трябва да засадите лук навреме и да се грижите за него не по-малко от другите култури в градината.

  • зимен сън.​
  • ​Работата в градински лехи е удоволствие за много хора. И изглежда, че лукът е най-простата култура, която не е необходимо да поливате или да се грижите за нея, а просто я залепете и тя така или иначе ще расте. Но го нямаше. Във всеки бизнес се нуждаете от работа, за да постигнете резултати. Лукът може да бъде податлив на много голям брой специфични заболявания, те не понасят плевели, сухо време и неправилно засаждане. Ако един градинар иска да има голям и красив зеленчук, той трябва да положи много усилия, за да го отгледа.​
  • към съдържанието
  • Кармен
  • ​Лък Stuttgarter Risen, описание​
  • Отглежда се лук

За него е важно почвата в лехите да е рохкава и питателна. Най-добре е да отделите отворена, добре осветена зона за засаждане на лук, тъй като растението реагира рязко на интензивността и продължителността на осветлението. Продължителността на дневните часове е едно от важните условия при отглеждането му.​

Египтяните го ценели много високо като много ефикасно средство срещу широко разпространената чума и затова отглеждали лук навсякъде. Задължително е бил включен в ежедневната диета на робите, които са строили пирамидите, за да избегнат различни епидемии, тъй като техният брой е достигал до 100 000 души и то на сравнително малка строителна площадка.​

Беритба и съхранение

​Когато процентът на кълняемост на семената е неизвестен, той трябва да се провери по следния начин: пребройте приблизително 100 семена, поставете ги върху влажна филтърна хартия, поставена върху произволен плосък съд. Необходимо е постоянно да се навлажнява хартията. 18-20°C е най-подходящата температура за покълване на семената.​

​отстранете плевелите от сайта;​

​Необходими инструменти за засаждане на лук:​

Има много разновидности. Това се дължи главно на факта, че напоследък се появиха много хибриди. Сортовете се различават по различни начини: размер, време на отглеждане и засаждане, грижи, торове, вкус, цвят, продължителност на съхранение и много други.​

Първият сорт лук в градината е батун. Това е същият зеленчук, чиито кълнове първи се появяват на пролетната трапеза. Зеленият лук е много ароматен и здравословен. Този вид е непретенциозен и отнема по-малко време за грижи.

ParnikiTeplicy.ru

Как да отглеждаме лук Ялта

Малко история на лъка

​През август, веднага щом перото започне да ляга, то се търкаля, за да се ускори узряването на луковиците. Полягането на листата е първият признак за узряване. Едновременно с полягането и пожълтяването на листата корените в долната част загиват. Така лукът ни показва, че е спрял да расте. Лукът се прибира по-близо до средата на август. Най-важното е да не закъснявате с прибирането на големи и устойчиви луковици, тъй като след пълното изсъхване на листата, ако почвата е влажна, корените им започват да растат отново, което намалява срока им на годност. Лукът се бере само при сухо време, добре е да духа ветрец, който го суши на открито. Сушенето на лука на слънце помага за дезинфекция на луковиците и подобряване на тяхното съхранение. След това лукът се изсушава за един месец на тавана или в плевнята. През това време шията става тънка и суха. Изсушеният лук се почиства от сухи люспи и се съхранява за дългосрочно съхранение.

Полезни свойства

- средно сезонно разнообразие от лук. От поникване до прибиране на реколтата 120-130 дни. Луковиците са красиви, тъмночервени с лилав оттенък, с тегло 50-70 гр. Вкусът е полуостър.​

- разнообразие от немска селекция, която с право се превърна в най-популярната в света сред сортовете лук. Ранно узряване: от сеитбата до узряването 120 дни при отглеждане от семена и 60-70 дни от завръзки. Луковицата е плоско закръглена, едра, тежи 120-150 г. Вкусът е лют. Ценен със своята продуктивност (5 кг/кв.м. при минимални грижи). Идеално подравняване на крушките, отлично качество на запазване. Устойчив на мана (манена). Непретенциозен и много пластичен сорт.​

​от комплекти лук, които могат да бъдат закупени в градинарски магазини или да се отгледат сами от семена.​

Отглеждане и съхранение на червен лук

Лукът се чувства страхотно и расте добре при ниска влажност на въздуха. Но почвата трябва да е умерено влажна. Поливането на лука е важно в момент, когато се извършва масово повторно израстване на пера и образуване на луковици, а в края на вегетационния период излишната влага не е добре дошла, тъй като ще забави узряването на лука и ще намали качеството му на запазване.​

​А римските легионери са вярвали, че консумацията на големи количества лук повишава тяхната енергия и прави воина безстрашен.​

​След 12 дни те гледат колко семена са покълнали и след това изчисляват процента на покълване. 80% и повече се счита за отличен показател. Преди засаждане семената се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат (температура - 18-20°C). Когато 5-10% от семената покълнат, те трябва да се изсушат и да се засят.​

​разхлабете почвата, така че да има достъп на кислород до корените;​

​лопата, мотика за правене на дупки за луковици;​

​Растението идеално ще расте до моркови, защото ще отблъсне морковените мухи. Освен това ще се вкорени добре до пипера.​

​Лукът обича светлината, затова се препоръчва да се отглежда в лехи, осветени от дневна и слънчева светлина.​

Червен барон

Люк Стурон

​Отглеждането на разсад е доста трудоемък процес, тъй като не само трябва да положите много усилия за отглеждането му, но и след това правилно да го запазите.​

В райони, където подземните води са близо до повърхността, е по-добре да не засаждате лук.

nasotke.ru

Тайните на лука. Отглеждане на лук от комплекти. Моята градина, зеленчукова градина. Колекция от дача опит.

Здравейте, скъпи читатели!

​Древните германци са увенчавали с цветя от лук смелите воини, отличили се в битка.​​Започват да сеят на 5 февруари. Направете дупки с дълбочина 0,5-1 см и уплътнете дъното. Трябва да дадете на семената хранителни вещества отгоре. Ако почвата е суха, полейте я. Горният слой на почвата трябва да е влажен, така че редовно се полива през фино сито, за да се избегне измиването на семената.За борба с болестите трябва да напръскате 1 ч.л. с разтвор на меден сулфат. за 10 литра вода. Това трябва да стане, когато зелените листа достигнат височина 10-15 см;

​гребло, култиватор за подготовка на почвата преди засаждане;​

Преди засаждане лукът се сортира, за да се засят само цели и неповредени луковици.

​Растението обича светлината и предпочита да расте на слънчеви лехи.​

Малко история

Някои засяват семена от холандски лук в началото на пролетта директно на открито и получават добри резултати. Но ако искате да получите максимален добив на малка площ и така, че да е достоен за името си Изложба, не можете да правите без разсад. Мнозина, след като прочетат тези редове, веднага тъжно ще си спомнят своите первази, пълни с разсад от домати и чушки. И тогава има лук! Но ще ви уверим предварително: от 0,4 g или 100 семена ще растат повече от 11 kg лук. За да ги посеете за разсад, използвайте кутии за сок от 1 литър. Те заемат малко място, компактно се поставят на перваза на прозореца и разсадът се отстранява лесно от тях, без да се повредят корените.

​– ранен сорт лук, периодът от поникване на семената до техническа зрялост е 92-95 дни. Луковиците са плоско закръглени, с тегло 18-24 г. Вкусът е полуостър.

Ето защо не смея да отглеждам лук от семена, въпреки че трябва да опитам. В следващата статия ще разгледаме подробно селскостопанската технология за отглеждане на лук от семена, но сега нека поговорим за това как да отглеждаме добър лук от семена.

Той също така наистина не обича плевелите, така че насажденията с лук трябва да се плевят редовно.​

​В епохата на кръстоносните походи лукът е имал толкова висок лечебен и окултен авторитет, че френските рицари дори са разменили своите затворници със сарацините за 8 глави лук от всеки от тях.​

През първата половина на април 50-60-дневните разсад се засаждат в широк ред с широко разположени бразди, между луковиците трябва да се оставят 5-10 см. В навечерието на засаждането не забравяйте да поливате разсада!

Полезни свойства на лука

Ако растежът на листата е бавен, тогава лукът може да се поръси с карбамид 1 супена лъжица. л. за 10 литра вода

​минерални торове (фосфати);​

Лукът се сортира, повредените и неподходящи за засаждане луковици се отстраняват.

Глинестите почви са най-подходящи за засаждане. Ако почвата е кисела, тогава ще трябва да се варува.​

По-добре е да сеете в средата на март. Някои производители на зеленчуци препоръчват да направите това през февруари, разбира се, ако е възможно да регулирате температурата и светлинните условия (хладно през нощта, осветяване сутрин и вечер). Такова време е оправдано, тъй като ще осигури производството на по-висококачествен разсад. Но в обикновен апартамент, когато се засаждат рано, разсадът ще се разтегне и ще падне.

​Сортове лук Щутгартен Ризен, Червен барон, Любчик, Виктория.​

Центурион

​Ако сме купили комплект в магазин, тогава веднага след покупката трябва да го изсушим на всяко топло място, като го разпръснем на тънък слой, но не върху радиатор.​

Лехите с лук се правят най-добре в тези наши места лятна вила, където през предходния сезон растяха краставици, зеле, домати, картофи - тези култури, за които обикновено прилагаме големи дози органични торове.​

​И древните лекари не без основание са смятали, че няма нито една болест, при която лукът, приготвен по правилния начин, да не е полезен на болния.​

Основни изисквания за отглеждане на лук

Отглеждането на зеленчук е прост, но труден процес. Важно е редовно плевене, разхлабване на почвата и поливане, така че горният слой да е постоянно влажен, 8-10 литра вода на квадратен метър. 20-25 дни преди прибиране на реколтата спрете поливането, така че лукът да узрее и да се съхранява по-дълго; полезните свойства на такъв лук са изключителни.

В края на юни трябва да спрете поливането на лука. Зелените листа вече са узрели, сега самата луковица ще расте. Ако вали, луковицата ще спре да расте и ще премине в латентно състояние, след което ще продължи да расте отново.​

органични торове;​

За да улесните по-нататъшната грижа за лука, трябва да засадите луковици с еднакъв размер. За да направите това, трябва да изберете разсад и да ги разделите на три части (големи, малки и средни). Трябва да засадите комплектите отделно на групи, за да знаете къде расте всеки от тях.​

Поливането от май до юни се извършва веднъж седмично, през юли поливането се спира. При недостатъчно поливане перата на лука стават синкаво-бели, а при прекомерно поливане стават бледозелени.​

Удоволствие е да сеете семена от холандски лук, тъй като те са третирани с фунгициди и боядисани в ярки цветове, което ви позволява да контролирате гъстотата на засяване. Достатъчно е да изсипете семената от торбичката върху подготвената, навлажнена почва и с кибрит да ги разпределите равномерно по цялата площ на разстояние около 0,5 см. Семената на сорта Глобо обаче не се третират с нищо . За да не се удебели тяхното засаждане, върху почвата се поставя слой сняг. На бял фон нигелата е ясно видима. Между другото, този метод е много удобен при засяване на много малки тъмни семена, например петуния, щрака, целина и други култури. При топенето на снега семената постепенно се притискат в почвата и се овлажняват равномерно, което допринася за по-дружното им поникване. Покрийте семената на лука със слой почва не повече от 1 см, поставете кутията найлонов плики го поставете под батерията. След няколко дни се появяват първите зелени „примки“. Това е сигнал, че е време да изложите контейнера на светлина.​

​– нова селекция от сорта Stuttgarter Riesen. Centurion е хетеротичен хибрид (F1). И двата сорта дават добре съхранявани луковици. най-високо качество. Формата на луковиците Sturon е напълно кръгла, докато Centurion образува малко удължена луковица. Кръглият и продълговат лук е много удобен за рязане и домакините вече са го оценили. Тези сортове имат по-малко дъно и по-тясно гърло от Stuttgarter Riesen. Малкото дъно намалява отпадъците при рязане на лук. По-тясното гърло изсъхва по-бързо, което означава, че вероятността патогените да попаднат в крушката е намалена. Беше отбелязан по-висок добив от този лук в сравнение с добре познатия сорт Stuttgarter Riesen.​

​Ако имате разсад, който сте отгледали сами и който е бил съхраняван при ниска температура (под 18ºC), тогава той трябва да се затопли, за да започнат растежните процеси.​

Подготовка на площта за засаждане на лук

​В никакъв случай не трябва да засаждате лук на площ, която е била заета от какъвто и да е вид лук, тъй като: първо, различни патогенни бактерии и други микроорганизми, както и онези вредители, които са „специализирани“ в тази култура, могат да останат в земята ; второ, почвата на тези места вече е изчерпана от хранителните вещества, които са необходими за растежа на луковите растения.​

В Русия лукът също е допринесъл безценна помощ в годините на ужасни епидемии - чума, холера, коремен тиф. За да се предотврати навлизането на зараза в стаята и за пречистване на въздуха, в жилищните помещения бяха окачени връзки лук.

Дъждовното време вреди на червения лук - появява се брашнеста мана. За да се отървете от него, използвайте Ridomil и Arceride, които принадлежат към групата на системните фунгициди и бордолезов разтвор или неговите заместители (контактна група фунгициди).

​Ако по време на периода на растеж зеленчукът изхвърли стрели, тогава те трябва да бъдат откъснати, тъй като лукът няма да се съхранява добре.​

вода за напояване

Недостатъкът на лука е, че стреля. Ето защо, преди засаждането, е необходимо да се третират луковиците. За да направите това, те трябва да се затоплят при температура от 40 градуса една седмица преди засаждането. След това съхранявайте на 20 градуса. Преди засаждане се накисва в разтвор на меден сулфат. Разтворът трябва да бъде 1%.

Лук

Ако комплектът се засажда, за да се получат зелени листа като салата, тогава върхът се отрязва преди засаждането, а ако наборът се засажда за получаване на лук, тогава рязане не е необходимо. Зеленчукът седи цял.​ към съдържаниетоЛък Глобо

​Лук Орион, описание на сорта​​Най-добре е да затоплите комплектите на няколко етапа: първо ги държим при температура 20ºC за 15-20 дни; след това повишаваме температурата до 30-40ºС, но само за 8-10 ч. Също така не е препоръчително да засаждате лук след растения като чесън, моркови. Лукът може да се засажда на същото място не по-рано от 3 години, а най-добре след 5 години.

​Подготвяйки се да напиша статия за лука, препрочетох голямо количество литература за него и бях просто изумен колко много полезни свойства има лукът. Разбира се, знаех и преди това лечебни свойства, но в такива количества!!!​

​Когато растенията се вкоренят, можете да започнете третиране с контактни фунгициди (с интервал от 7-10 дни). След 2-3 седмици те се третират със системни фунгициди (с интервал от 15-20 дни).

Подготовка за кацане

​Мокрият лук не трябва да се съхранява в насипно състояние или да се поставя в кутии.При сушене луковиците трябва да лежат на един ред. Всички нарязани или надраскани зеленчуци се отстраняват.​

Не е необходимо да подрязвате шийката на луковиците, тъй като кълновете могат да се повредят. Следващите листа могат да растат повредени и растежът ще бъде потиснат.​

През есента се прилагат органични торове: хумус, компост, суперфосфати и дървесна пепел. През пролетта полейте лехите с разтвор на меден сулфат и ги покрийте с непрозрачен тъмен пластмасов филм.​

Поливайте разсада умерено, докато почвата изсъхне. Необходимостта от торене се определя въз основа на качеството на субстрата. Използвайте добре угнил оборски тор или компост, пресят през метална мрежа (0,5 см отвор) с добавка на пепел и пясък. Достатъчното количество азот, калий и микроелементи в основата ви позволява да правите без торене. Известна липса на фосфор се компенсира чрез еднократно поливане с разтвор на амофос

- средносезонен сорт, един от най-големите сред салатните сортове. Луковицата е кръгла, светложълта, с тегло до 1 кг, много сочна, сладък вкус. Отглежда се чрез разсад.​

- изключителен сорт на английската компания Johnson. Orion е резултат от дългогодишна работа за подобряване на други развъдни видове. Сортът дава равномерно произведени, идеално заоблени, едри (до 150-200 g) луковици. Ранни датиузряването позволява на този лук да узрее напълно дори в сибирски условия, което създава добри предпоставки за дългосрочно съхранение. Много градинари предпочитат този сорт пред всички останали

Комплекти за засаждане

Загряването е необходимо не само за стимулиране на растежа, но и за предотвратяване на лука от болтове в бъдеще. В същото време е много важно да се предотврати прегряването на комплектите, тъй като в този случай кълняемостта на комплектите лук ще бъде значително намалена.​

Лукът не обича да расте в кисели почви, тъй като в този случай растенията абсорбират храната много по-зле и по-често се засягат от такова ужасно заболяване като пухкава мана (пероноспороза). След като се разболее, растението отслабва и вече не може напълно да се бори с вредителите

​Сега наистина съжалявам, че като дете наистина не обичах лук и почти не го ядях, както може би много други деца.​

При оформянето на луковици е обичайно почвата да се гребе, така че горната част на главите да получава повече въздух. Лукът може да се бере, когато листата на повечето от корените са опадали.​

Когато листата паднат на земята и шията изсъхне, това означава, че лукът е готов за прибиране. Обикновено този период започва през август. Лукът се прибира внимателно и при сухо време. Реколтата трябва да бъде събрана по такъв начин, че да не се повреди луковицата, в противен случай няма да се съхранява добре.​

Ако лукът е засаден неправилно, растежът му се забавя. Ако засадите по-дълбоко от 5 см, лукът ще поникне късно.​

syperdacha.ru

Най-добрите сортове лук. Нарастващ

Сортове лук за съхранение

Когато листата растат бавно, поливайте с птичи тор или разтвор на лопен. Второто подхранване се извършва след 2 седмици, а третото, когато луковицата е с размер на яйце.За да предотвратите разтягането на разсада, ако е възможно, напръскайте ги с разтвор на епин (това важи в по-голяма степен за домати). Много летни жители, когато засаждат разсад, правят сериозна грешка, като силно притискат почвата около засадените растения. В този случай разглезените стъбла и крехките корени често се нараняват и достъпът на кислород до тях е блокиран. По-добре е да направите дупка с малка мотика, да поставите разсада там, внимателно да изгребвате почвата до корените и да я полеете. В същото време самата почва се уплътнява равномерно около разсада.​

Изложба Лук​към съдържанието Ако не сте успели постепенно да затоплите разсада, не забравяйте да ги напълните преди засаждане топла вода(45-50ºС) само за 10-15 минути, след което веднага се охлажда на студено място.Почвата за засаждане на лук е най-добре да се подготви през есента. Изкопаваме земята на дълбочина 15-20 см, след добавяне на добре угнил оборски тор или компост от торфен тор.​

​Ще се опитам да отбележа накратко поне някои от безценните свойства на лука: заздравяване на рани, противогрипно, против изгаряне, отхрачващо, диуретично, слабително, антискорбутно, антиаритмично, антимикробно, противогъбично, противо- склеротично, антитромботично, спазмолитично и хипотензивно, противоглистно, антихемороидно. Плътността на пулпата е средна, сочна, Изисква внимателно опаковане и транспортиране. Лукът се съхранява лошо, в хладилник при нулева температура не губи свойствата и вкуса си.​

​След като приберете лука, можете да го оставите в лехите да изсъхне. По-добре е да започнете почистването сутрин при ясно време. След това, когато зеленчукът изсъхне, той трябва да бъде изваден сухо помещениекойто е добре вентилиран. Ако е мръсен, тогава трябва да се изсуши и земята да се почисти. Сухата почва се отстранява лесно

Популярни сортове червен лук

Разстоянието между луковиците трябва да бъде 10 см;Предшествениците в лехите трябва да бъдат грах, домати, краставици и зеле. Правилните предшественици на това растение са: зеле, грах, домати, фасул, зелено торене, лоши предшественици са моркови, чесън, краставици.​​Въпреки че фактът, че перото Лукът става мощен и дебел, не си струва да го режете често за консумация. В края на краищата, поради това лукът расте и началните условия за nigella и set са несъизмерими. И за минимално време е необходимо да се постигнат максимални резултати. За зелени пера се отглеждат многогодишен праз и едногодишен параден лук, които се разлистват до късна есен. Лукът от семена се „прищипва“ само от време на време, зелените му са сочни и сладки.

​– средно късен сорт, образува огромна луковица с тегло 500-800 g, със сладък, негорчив вкус. Срокът на годност на реколтата е 3-4 месеца.​ Бомбай​

​Много е добре, ако след затопляне третираме разсада и с някакъв стимулант на растежа (например Циркон, Хумисол, Рост-1) или вместо това можем да го държим в разтвор на комплексен минерален тор за 5-6 часа.​Не е препоръчително да се прилага пресен тор, тъй като това може да причини болести по лука; освен това семената на плевелите могат да попаднат в почвата с тор и по-късно да се отървете от тях няма да бъде толкова лесно. А добавянето на пресен тор ще провокира повишен растеж на надземната част на растението, поради което луковиците няма да могат да узреят напълно.Лукът може да бъде от голяма полза за хора с нарушения на кръвоносната система и оток на от всякакъв произход, тъй като те са в състояние да стимулират и регулират сърдечната дейност и секреторната дейност на такива органи като: бронхи, черен дроб, бъбреци, панкреас.​

Теглото на един лук е 300 g или повече. Добивът е висок - от декар се събират около 80 тона лук.​Мокрият лук не трябва да се съхранява в насипно състояние или да се поставя в кутии. Така ще изгние моментално и няма да оцелее до зимата. Ако по време на прибиране на реколтата вали дъжд, лукът трябва да се почисти от мокри люспи и мръсотия и да се изсуши. При сушене луковиците трябва да лежат в един ред. След като изсъхнат (след няколко седмици), те ще придобият нови тънки кожи със златист цвят. В тази форма лукът също ще се съхранява дълго време, при условие че шийката му не е повредена. Всички нарязани или надраскани зеленчуци се отстраняват. Те могат да се използват за приготвяне на ястия в най-кратки срокове. Останалата част от целия лук може да се съхранява цяла зима на склад при температура на въздуха от +4 градуса. Това може да е изба

​между редовете - до 20 см;​Почвата за засаждане трябва да бъде добре подготвена, разрохкана и изкопана. Трябва да се подготви през есента. Ако това не е възможно, тогава можете да се подготвите през пролетта. За да подготвите почвата за засаждане, трябва да приложите следните торове:

​Болести и неприятели са: ръжда по луковиците, черна плесен, пухкава мана, фузариум, шийно гниене, лукова муха, стъблена нематода.​

По време на вегетационния период е полезно няколко пъти да поръсите всички лукови растения с пепел. В допълнение към подхранването с калий и пълната гама от микроелементи, това до известна степен ще защити насажденията от гъбични заболявания. Останалата част от храненето се извършва по обичайната схема, позната на всеки градинар. Основното е, когато засаждате разсад, да поддържате оптималното разстояние между растенията (5-6 см) в един ред, въпреки че, гледайки тънките кълнове, просто искате да засадите по-дебели. Но това не е необходимо, тъй като една бързо растяща луковица се нуждае от голяма площ за хранене

Сортове голям лук, описание

Тексаски жълт лук​и​

И в заключение, остава само да дезинфекцирате комплектите крушки в разтвор на меден сулфат (1 чаена лъжичка на 10 литра вода) или в слаб разтвор на калиев перманганат. Е, сега разсадът е готов за засаждане.​ ​Ако почвата на вашия сайт е кисела, тогава за да получите добра реколталук, е необходимо да се лимира почвата през есента. Но тук е необходимо да се вземе предвид фактът, че е изключително нежелателно едновременното добавяне на тор и вар към почвата, тъй като съдържанието на азот в тора е намалено.

Лукът също е ценен, защото намалява протромбиновия индекс (съсирването на кръвта), нивата на холестерола и кръвната захар; нормализира кръвното налягане, повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове Време е да поговорим с нас може би за

​За да получите голям и красив лук, трябва стриктно да спазвате всички правила за отглеждане.​

Отглеждане на лук от семена

​дълбочина на засаждане в земята - 5 см;​

Преди засаждането площта трябва да бъде почистена от плевели.

​Сортовете се различават по различни начини: размер, време на отглеждане и засаждане, грижи, торове, вкус, цвят, срок на годност и много други.

Отглеждайте едногодишни само чрез разсад. Освен това се препоръчва да се правят удебелени посеви, така че малките растения да се подпират и да не падат, а когато станат 10-15 см, да се отрежат наполовина, така че да не излизат нагоре, а на ширина. При засаждането отново отрежете зеленината с 1/3 и корените с 1/3. Това е целият трик

- популярен холандски сорт. Всички сибирски градинари са възхитени от този лук. Расте лесно и бързо, образува добра глава за един сезон. Доста големите луковици имат сламеножълт цвят, плътна и мека плът. Сортът е устойчив на розово кореново гниене

Брунсуик

Прибиране на лук

Времето за засаждане на комплекти лук зависи пряко от метеорологичните условия. Ако пролетта е ранна и топла, тогава можете да засадите разсад в края на април, но ако е студено, тогава трябва да изчакате, докато земята се затопли до дълбочината на един пръст.

​За да избегнете това, по-добре е да добавите доломитово брашно, смлян варовик, смлян тебешир и дървесна пепел към почвата вместо вар.​

Отглеждане на лук чрез разсад

​Съвременната медицина е открила множество въглехидрати в лука - захари, пектинови вещества, фибри, протеини, голям брой различни витамини, минерали (калий, калций, фосфор, желязо, манган, цинк, селен, сяра), фитонциди.​

отглеждане на лук

В средата на 19 век южното крайбрежие на Крим се превръща в елитен курорт. Най-богатите семейства в Русия купуват имоти и строят къщи. Известната Никитска ботаническа градина е в процес на изграждане. В същото време от далечна Португалия са пренесени два сорта лук - плосък и кръгъл, благодарение на които е разработен кримският червен лук.

Отгоре трябва да се покрие с 3 см пръст

Хранене с лук

​органични торове - хумус, 2-3 кг;​

​Бесоновски сорт;​

​При всеки метод за отглеждане на лук през периода на зреене, когато перото е все още зелено, е необходимо да се създадат условия, така че възможно най-много хранителни вещества да преминат в луковицата и в същото време да се предотврати образуването на нови корени и ре -растеж, което в бъдеще ще се отрази негативно на запазването. За да не се случи това, в дъждовно време трябва да покриете насажденията с парчета стар филм и тогава няма нужда да подрязвате корените или да „тъпчете“ перата, както съветват любителите зеленчукопроизводители. След прибиране на реколтата търговският лук се поставя в шперплатови кутии за плодове, които осигуряват добър обмен на въздух. Вашият лук ще ви стигне почти до новата реколта. Предимството на този метод е очевидно - цената на опаковката дори на най-скъпите семена е несъизмерима с цената на килограм семена. При никакви обстоятелства вашият лук няма да се „обърка“ и ще имате възможност да отглеждате точно този сорт, който ви харесва най-много. В края на краищата асортиментът от nigella е много по-широк от sevka

- Холандски сортове червен салатен лук, използвани пресни в салати, препарати и за приготвяне на маринати. Перата и луковиците на тези сортове са много сочни и вкусни, не люти, богати на витамини и фитонциди. Големите ферми отглеждат този лук за зеленина, използвайки в голямо търсенеотколкото зеленината на жълтия лук.​

​Няма смисъл да засаждате лук в неотоплена почва (температура под 12ºC), тъй като ще изстреля. Но също така не трябва да закъснявате със засаждането, особено ако пролетта е топла и суха

design-sada.ru

​През пролетта ще трябва да прилагаме само минерални торове и е по-добре да ги прилагаме не наведнъж, а на няколко етапа, тъй като лукът има много негативно отношение към високите концентрации на минерални торови соли.​

Семейно гнездо за „собственика на земя“

Искам да ви кажа как да отглеждате червен (лилав) лук.

Наследихме този семеен лък от баба ми Галя, която дойде в Сибир от Черниговска област на Украйна в началото на миналия век (по време на реформите на Столипин).

През февруари 2010 г. се преместихме в къщата на родителите ни на село (в къщата на дядо ни с парцел от 20 декара).

Сами разбирате в какъв вид е била градината... Както каза татко в последните години от живота си: „Стига ни със старицата да издържим, а после прави каквото искаш“.

Къщата на дядо ми беше наследена от баща ми и сега ще отиде при мен, а след това при сина ни, точно както баща ми искаше. Както се казва, семейно гнездо.

Находка

И ето, аз стоя в края на зеленчукова градина, обрасла с бурени и сухи храсти, разпервам ръце и казвам на съпруга си: „Саша, виж само това имение!“ Имахме само 5 акра земя в нашата дача, но тук има място за разходка: градински дървета, храсти и любимите ми цветя - има достатъчно място за всичко. Оттогава съпругът ми нежно ме нарича „землевладелец“...

През 2010 г. разчистихме района и когато започнахме да горим боклука, съпругът ми извади от старата съблекалня найлонова мрежа с люспи от лук и започна да ги изсипва в огъня. Тогава го чувам да ме вика. Приближих се и не можех да повярвам на очите си: сред люспите от лук се открояваха яркочервен лук с люляков оттенък, почти сух. Това беше семейният поклон на баба Галя...

Откакто се помня, аз и баба ми, в началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи в градината, изкопахме лук, заровен в дупка от земята. Да го извадим от торбата, а той е буен, вече с кълнове и добри корени.

Баба никога не е третирала лука с нищо преди засаждането, не е покривала разсада, просто поливаме и плевим леглата.

И през есента събрахме отлична реколта, баба ми ме научи да плетя. Така че плитките висяха зад руската печка през цялата зима.

Завръщане на стар приятел

Излишно е да казвам колко щастлив бях да намеря лука! Минах през всичко, но той беше едва жив, почти целият изсъхна. Накиснах го в слаб разтвор на калиев перманганат, на следващия ден отрязах върховете и го засадих в градинско легло. Първоначално лукът растеше добре, но в юлските жеги (2010!), колкото и да го поливахме, започна да изсъхва. Каквото и да му дадох да пие - и запарка от коприва, и запарка от хума - нищо не помогна. От насажденията на „реанимиран“ лук събрахме две средни кофи лук. Предложих на съпруга ми да съхранява едната кофа вкъщи на хладно, а другата да зарови в градината, както направи баба ми.

На което съпругът разумно възрази: „Баба ви беше мъдра жена, но, трябва да признаете, тя изкопа в здравия семеен лук, а вие, скъпи собственик на земя, имате слаб лук.“ Съгласих се и изсушихме целия лук и го сложихме под земята.

Извадиха го през пролетта и две трети оцеляха. В началото на май съпругът ми започна да копае градинско легло и беше много изненадан: луковиците, „забравени“ през есента, презимуваха добре в земята. Засадихме ги отделно по ръба, а тези, които запазихме вкъщи, засадихме по-нататък.

Лятото на 2011 г. беше студено и дъждовно, но лукът на баба ни зарадва с реколтата, особено тези, които прекараха зимата в земята. Така се върна при нас родовият лък на баба Галя.

Прилича малко на лук Бонила. Но нашият е с по-наситен цвят - като червения кримски лук. Баба Галя винаги казваше: „Яжте нашия лук и няма да се разболеете“. Наистина, в нашето семейство от страна на баба ми никой никога не е бил сериозно болен.

Нашият съвет

Нищо не укрепва косата така, както лукът. Лучените маски обаче са доста мощно „оръжие“. Не забравяйте, че по скалпа не трябва да има ожулвания, синини и т.н. Измийте косата си преди нанасяне маска с лукзабранено е. Оптимално времескорост на затвора -15-20 минути, не повече. Когато отмивате маската, използвайте шампоан. IN лечебни целиИзползвайте маската веднъж на всеки три дни, за профилактика - веднъж седмично.

Галина Лаврова. Красноярски край.

Сред разнообразието от сортове лукът Червен барон получи специално признание от потребителите, наричан още Червен барон. Отличава се с високи вкусови и търговски характеристики, невзискателен към условията на отглеждане и грижи. Годишната култура е в състояние да даде стабилна и богата реколта. Лукът Red Baron се засажда преди зимата. Ключът към висококачествената и количествена реколта е спазването на основните правила на селскостопанската технология и предпазни мерки.

Произход и описание на сорта

Основната отличителна черта на сорта, според описанието, е ясно изразеният червен цвят на луковиците. Ряпата има кръгла, леко сплескана форма, покрита с плътен горен слой (люспи). Сортът придоби популярност поради своята месест, сочност, сладък вкус и приятен аромат. Цветът на вените е лилаво-червен на бяло-розов фон.

Зимният лук е средно ранно растение, от момента на засаждане в земята до достигане на пълна техническа зрялост минават около три месеца. Масата на луковиците е 24-120 г, при благоприятни условия на отглеждане могат да растат екземпляри с тегло до 200 г. Показателите за добив са 3 кг на 1 кв. м.

Ако се съхранява правилно, лукът може да се запази перфектно почти до лятото. Магазинът за зеленчуци трябва да е сух и хладен.

Предимства и недостатъци

Сред положителните характеристики на сорта Red Baron са:

  • висока производителност;
  • отличен вкус и продаваемост на плодовете;
  • отличен срок на годност на събраната реколта;
  • големи размери;
  • мощна коренова система;
  • устойчивост на неблагоприятни фактори заобикаляща среда;
  • устойчивост на различни видове заболявания (кореново гниене, фузариум, пухкава мана);
  • способност за плододаване при всякакви климатични условия;
  • висока концентрация на полезни компоненти в плодовия състав (антиоксиданти, аскорбинова киселина, сухи вещества).

Но въпреки целия списък от предимства, сортът Red Barona има и някои недостатъци:

  1. Ниско качество на разсад. За да отглеждате култура във вашия градински парцел, трябва да използвате метода за размножаване със семена.
  2. Трудности при подготовката на посадъчен материал. Семенните суровини трябва да се купуват всеки сезон в специализирани търговски обекти.

Характеристики на засаждане преди зимата

Сортът Red Baron се използва активно като зимна култура, но при отглеждането му трябва да се вземе предвид високата степен на чувствителност към температурни промени. За да се появят по-бързо разсад след зимата, е необходимо да се извършат подготвителни мерки както за мястото, така и за семенния материал.

Ползите от есенното засаждане

Ако лукът Red Baron е засаден през есента, можете да получите реколтата 2 седмици по-рано, за разлика от пролетното засаждане. Това е основното положителна точкаотглеждане на култури преди зимата. Освен това технологията на засаждане има и други предимства:

  1. Засаждането на разсад през есента ви позволява впоследствие да избегнете появата на пухкава мана върху вашите насаждения.
  2. При засаждане преди зимата няма нужда да се притеснявате за безопасността на луковиците през зимата.
  3. През есента градинарят има достатъчно свободно време за засаждане на лук.
  4. Цената на посадъчния материал през есента е по-малка, отколкото в разгара на сезона.
  5. Отглежданата реколта се съхранява по-дълго и по-добре.
  6. Засадените луковици, които се вкореняват през зимата, имат висока степен на устойчивост срещу нашествие на лукова муха.
  7. При засаждане преди зимата има естествен подбор на качествен материал. Слабо развитите екземпляри загиват. Ако се намерят такива, тогава пресен разсад се засява през пролетта. В допълнение, посадъчният материал, който е запазен от зимата, е в състояние да даде качествена и количествена реколта.
  8. Чрез есенното засаждане е възможно да се увеличи производителността на културата.

Дати за кацане

В южните райони лукът се засажда през септември, а в средната зона - през август. Основното тук е да имате време да засадите луковиците един месец преди застудяването, преди пристигането на устойчиви студове. Кацането се извършва при температура на въздуха от +5 градуса, такова време трябва да се наблюдава няколко седмици. Ако се придържате към посочените препоръки, тогава Red Baron, засаден с луковици, ще има време да образува до 5 листа, а шията му ще достигне 5 ml в диаметър.

В зависимост от специфичните климатични условия, лукът Red Baron се засажда по следната схема:

  1. В началото на октомври в района на Ленинград се засаждат зимни култури.
  2. В средата на октомври сортът се засажда в района на Москва.
  3. В последните дни на октомври и до началото на ноември лукът се засажда във Волгоград.
  4. От средата до края на октомври работата по засаждане се извършва в Западен Сибир.

Тук трябва да разберете, че тези дати са само препоръки - засаждането на луковиците трябва да се извършва въз основа на прогнозата за времето.

Предзимното засаждане се извършва в съответствие със следните инструкции: лунен календар. Защото в зависимост от фазата, в която ще бъде естественият спътник на Земята, се определят благоприятните и неблагоприятните дни за засаждане на култури. Например, разсадът не се засажда по време на пълнолуние.

Въз основа на това времето за засаждане трябва да се определи след предварително запознаване с дългосрочната прогноза за времето. При липса на затопляне и когато се прогнозират стабилни студове, месец след изучаване на лунния календар, те започват есенното засаждане.

Подготовка на леглото

За отглеждане на зимен лук се препоръчва да изберете район, където има много слънчева светлина и няма силни северни ветрове. Влажните зони не са подходящи за засаждане на култури. Най-добре е градинското легло да се намира на хълм, където влагата няма да застоява с пристигането на пролетта. Като алтернатива излишната вода може да се отцеди чрез инсталиране на изкуствено създадени дренажни системи или повдигнати легла.

За да се намали вероятността насажденията да бъдат засегнати от различни видове заболявания, разсадът се засажда след зеле, репички и зеленчуци. Добри предшественици ще бъдат краставици, доматени храсти, картофени насаждения и представители на бобови растения. Но не трябва да засаждате след целина, лук и моркови.

След обличане почвата за засаждане на зимни сортове трябва да се разхлаби и да се насити с полезни компоненти. По време на есенната работа е добре да се използват изгнили органични вещества и минерални комплексни торове.

Хумусът се добавя в размер на 3-5 кг с добавяне на двоен суперфосфат (2 супени лъжици) на 1 кв. м. Ако има дървесна пепел, тогава се използва и тя.

Технология на кацане

Начинаещите градинари често се сблъскват с незнание относно засаждането на лук преди зимата. Засаждането на култура има тънкости, познаването на които ви позволява да постигнете добри резултати на личния си парцел:

  1. Ако посадъчният материал е с диаметър 1,5 см, тогава дълбочината на дупката е малка, в противен случай семето няма да покълне. Препоръчителната дълбочина на вграждане в земята е само 2-3 см.
  2. Ако се използват големи екземпляри за отглеждане върху пера, тогава дълбочината е 3-4 см.
  3. Засадените луковици не трябва да се оставят без допълнителен подслон, има висок риск от замръзване.
  4. Най-добре е да засаждате в шахматни редове, като спазвате разстояние 15-20 см между луковиците.
  5. Разстоянието между растенията е 7-10 cm.

Подготовка за зимата

За да запазите засадените луковици в земята през зимата, препоръчително е да използвате слой мулч от торф и суха растителност. Процедурата за мулчиране ще бъде полезна за засаждане по време на настъпването на слана, когато все още няма сняг на земята. Не е препоръчително да използвате пластмасов филм за тези цели, тъй като този материал не позволява въздухът да преминава през него и кълновете могат просто да бъдат забранени. Но геотекстилът с достатъчна степен на пропускливост ще бъде от значение тук.

Слоят мулч трябва да се запази през цялата зима. За да предотвратите разнасянето на листата или сламата от вятъра, отгоре трябва да поставите сухи клони и смърчови клони. Веднага щом настъпи топло време през пролетта, подслонът се премахва.

Спазването на основните земеделски практики при отглеждане на лук Red Baron ще увеличи шансовете ви за получаване на здрава и изобилна реколта. Добре е да се използва както за съхранение и обработка, така и за приготвяне на кулинарни шедьоври.

Хареса ли ви статията? Споделете с вашите приятели!