Продуктите на компанията и тяхното качество. Концепцията за качество на продукта. Произведените продукти са с високо качество

Подобни документи

Дефиниране на понятието качество на продукта и системата от неговите показатели. Цел на конкурентоспособността на продукта. Норми и стандарти, определени от държавата. Методи за оценка на качеството на продуктите и конкурентоспособността. Състав на дълготрайните активи.

курсова работа, добавена на 29.04.2015


Разглеждане и анализ на производството и продажбите на продукти в предприятието. Определяне на факторите, влияещи върху качеството и конкурентоспособността на продуктите. Анализ на рентабилността на продуктите на OAO "Deneb". Изпълнение на планове за номенклатурата и асортимента на стоките.

курсова работа, добавена на 04.01.2013


Същността и значението на качеството на продукта. Качеството на работа и качеството на продуктите. Аспекти и показатели за качество на продукта. Концепцията и функциите на управлението на качеството на продукта. Методи за оценка на нивото на качество на продукта. Маркетингова дейност на предприятието.

курсова работа, добавена на 24.09.2008


Производствена програма. Логистична поддръжка на производството. Качество и конкурентоспособност, стандартизация и сертифициране на продуктите. Държавен надзор на качеството на продуктите и вътрешен технически контрол.

резюме, добавено на 22.10.2010 г


Макроикономическата ситуация в Украйна на настоящия етап на развитие. Разработване на система за контрол на качеството. Дефиниране на понятието качество на продукта, неговите характеристики и нива. Разглеждане на управлението на качеството на продукта на примера на конкретно предприятие.

курсова работа, добавена на 04/06/2011


Определяне на конкурентоспособността на продуктите: концепцията и показателите, които я определят. Характеристики на формирането на пазара на млечни продукти в конкурентна среда. Анализ на качеството на продукта като основен показател за конкурентоспособността на продуктите на компанията.

курсова работа, добавена на 19.11.2013


Целта, задачите, етапите и информационната подкрепа на анализа на качеството и конкурентоспособността на продуктите като пример за LLC PSA "Термотехнология". Анализ на основните икономически показатели на предприятието, качество на продукта, конкурентоспособност.

дисертация, добавена на 15.02.2009г


Оценка на конкурентоспособността на продуктите като основно условие за подобряване на качеството на продуктите. Държавни стандарти на Руската федерация. Методи за оценка на нивото на конкурентоспособност на производителя. Особености на административните методи за управление на конкурентоспособността.

курсова работа, добавена на 11.08.2011


Проучване на основните показатели, критерии за качество на продуктите. Характеристики на методите за подобряване на качеството на продуктите, което е равносилно на увеличаване на обема на продукцията без увеличаване на цената на суровините. Анализ на стандартите за качество на серията ISO.

резюме, добавено на 15.01.2010 г


Методи за оценка на нивото на качеството на продукта и конкурентоспособността на предприятието. Управленско отчитане на разходите за качество и разходите за предотвратяване на дефекти на продукта. Изчисляване на загубите на предприятието от общия брой дефекти в стандартни часове или в парично изражение.

1. Качество на продукта и неговата оценка

Качество на продукта- това е критична оценка от страна на потребителя за степента на съответствие на неговите свойства, показатели за качество, индивидуални и социални очаквания, задължителни стандарти в съответствие с предназначението му.

Качеството на продукта се свързва с концепциите за свойството на продукта и полезността на продукта. Свойството определя обективните аспекти на обекта, без да се оценява важността на тези свойства за потребителя (например техническото ниво на продукта), а полезността - способността на продукта да носи полза и да удовлетворява конкретен потребител.

Качеството на продукта е съвкупност от свойства на продукта, които определят способността му да удовлетворява определени нужди в съответствие с целта.

Фактори, влияещи върху качеството на продукта

· Обществени очаквания, субективни настроения на потребителите;

· Качество на проекта (съвършенство на дизайна);

· Качество на изпълнение (съвършенство на технологиите);

Нивото на пазарна конкуренция.

Необходимостта да се вземе предвид субективната страна на възприемането на свойствата на продукта прави проблема с оценката на качеството доста труден.

Фактори, влияещи върху срока на годност на продуктите:

· влажност;

Съставът на въздуха

· механични фактори;

биологичен.

В резултат на тези влияния настъпват различни промени.

Оценката на качеството е набор от следните операции: избор на диапазона от показатели за качество на оценяваните продукти, определяне на стойностите на тези показатели и сравнението им с базовите.

Необходимостта от оценка на качеството на продукта възниква при решаване на следните проблеми:

Прогнозиране на нуждите, техническо ниво и качество на продукта;

Планиране за подобряване на качеството на продуктите и обемите на неговото производство;

Обосновка на разработването на нови видове продукти;

Избор на най-добрите продуктови мостри;

Обосновка на целесъобразността от отстраняване на продуктите от производството;

Обосноваване на възможността за продажба на продукти в чужбина;

Оценка на научно-техническото ниво на разработените и съществуващите продуктови стандарти;

Контрол на качеството на продукта;

Стимулиране на подобряването на качеството на продукта;

Анализ на динамиката на промяна в качеството;

Анализ на информация за качеството на продукта и др.

Оценката на качеството на продукта трябва да се извършва на различни етапи от него жизнен цикъл.

Оценка на качеството на продукта

Количествената оценка на показателите за качество на продукта се извършва с цел:
- избор на най-добрата продуктова опция;
- повишаване на изискванията за качество на продукта в проектните спецификации;
- оценка на постигнатите качествени показатели при проектирането и производството;
- определяне и контрол на качествени показатели след производство и в експлоатация;
- определяне съответствието на постигнатите качествени показатели с изискванията на нормативната документация и др.

За оценка на показателите за качество на продукта се използват следните методи:
- измерване;
- сетълмент или аналитичен;
- статистически;
- експерт;
- органолептичен;
- социологически.

Методът на измерване се основава на информация, получена с помощта на технически измервателни уреди (например скоростта на автомобил се измерва от скоростомер).

Методът на изчисление се основава на използването на информация, получена с помощта на теоретични или експериментални зависимости (например такава стойност е мощността или обема на автомобилния двигател).

Статистическият метод се използва в случаите, когато използването на измервателен или аналитичен метод не е възможно. Тя се основава на събиране на статистическа информация за отделни явления или параметри на продукта (например време на отказ или време между отказите, време на работа на продуктите и т.н.) и нейната обработка чрез методи на математическата статистика и теорията на вероятностите. От резултатите от тези процедури е възможно да се определят характеристики, които са повлияни от голям брой случайни фактори, например средно време до отказ, средно време между повредите, средно време до възстановяване, вероятност от повреда на продукта и т.н.

Тези методи намират широко приложение при контрола на качеството на продуктите и регулирането на хода на технологичните процеси. Някои показатели за качество не могат да бъдат определени по друг начин, например селективен контрол на качеството на продуктите за еднократна употреба.

Експертният метод се основава на определяне на показателите за качество на продукта от сравнително малка група експерти (като правило до 11-13 души). С помощта на експертния метод се определят стойностите на такива показатели за качество, които в момента не могат да бъдат определени с други, по-обективни методи, например цвят или нюанс на цвета на индикатора, миризма и др.

Органолептичният метод се основава на използването на информация, получена в резултат на анализа на възприятието на сетивните органи, а стойностите на показателите се определят чрез анализиране на усещанията, получени въз основа на опита и се изразяват в точки . Точността и надеждността на този метод зависят от способността, уменията и квалификацията на определящите. На практика органолептичният метод се използва в комбинация с експертния метод, тъй като те оценяват едни и същи показатели за качество, например групи от показатели за естетика, ергономия и др.

Социологическият метод се основава на определяне на показатели за качество на продукта от неговите действителни или потенциални потребители с помощта на въпросници. Точността на социологическия метод се повишава поради разширяването на кръга на анкетираните потребители, но за разлика от експертния метод, когато този методне се изисква специално обучение на експерти.

Както социологическите, така и органолептичните методи се използват в случаите, когато е невъзможно да се използват методи за измерване или изчисление.

На практика се използва комбинация от няколко метода за определяне на показателите за качество на продукта. Например, данните, получени чрез метода на измерване, след това се изчисляват с помощта на теоретични зависимости; показателите, получени чрез социологическо проучване, се обработват по специална процедура, включваща апарата на математическата статистика и др.

2. Предназначение и основни показатели за качество на продукта (услугата).

Качество на продукта - физическа категория. Оформя се на етапа маркетингово проучванеи експериментални дизайнерски разработки.

Въз основа на анализа на текущото и прогнозираното търсене на пазара на продажби, маркетолозите формулират изисквания за качество, на които продуктът трябва да отговаря в краткосрочен и дългосрочен план. В условия, когато предложенията на пазара за продажби надвишават търсенето, качеството на продуктите е един от основните фактори, определящи неговата конкурентоспособност. Според изследователи 23% от неуспехите на търговски продукти се дължат на технически несъвършенства на продуктите, на второ място след погрешна преценка на изискванията на пазара.

Въз основа на представените проучвания и експлоатационния опит на предишни модели оборудване, дизайнерът идентифицира нови изисквания в работните и монтажните чертежи на продукта под формата на стандартизиране на точността на геометричните параметри на елементите на частите и техните повърхности, параметрите на физикохимичните свойства на повърхностните слоеве, които определят износоустойчивостта на триещите се повърхности, херметичността и здравината на ставите, взаимозаменяемостта на части и монтажни единици.

Свойство на продукта (GOST 15467-79) - обективна характеристика на продукт, която може да се прояви по време на неговото създаване, експлоатация или потребление.

Индекс за качество на продукта (GOST 15467-79) - количествена характеристика на едно или повече свойства на продукта, които съставляват неговото качество, разглеждани във връзка с определени условия на неговото създаване и експлоатация или потребление.

Последната част от определението е изключително важна, тъй като показва, че не може да се изисква качество от даден продукт, ако се използва в условия, различни от посочените в техническите изисквания. По правило производителят на даден продукт се освобождава от правна отговорност за качеството на продукта, ако може да докаже, че експлоатацията или използването на продукта от клиента не е извършено в съответствие със спецификациите за този продукт.

В зависимост от предназначението и изискванията към продукта, качеството на продукта, като правило, не може да се характеризира с един показател. На практика се използва система от индикатори. Различни фактори влияят върху формирането и прилагането на системата от показатели за качество: разнообразието (комплексността) на свойствата, формиращи качеството на продукта; нивото на новост и сложността на неговия дизайн; оригиналността на условията за използване и възстановяване на свойствата на експлоатирани продукти и др.

Тези фактори предопределят набора от показатели за качество, особеностите на техния избор и приложение за специфични условия за разработване, производство и използване на продукта по предназначение.

Индикаторите за качество трябва да отговарят на следните основни изисквания:
- допринасят за гарантиране, че качеството на продуктите отговаря на нуждите на икономиката и населението;
- бъдете стабилни;
- обмисли съвременни постижениянаука и техника, основните направления на техническия процес и световния пазар;
- характеризират всички свойства на продукта, които определят неговото качество;
- да бъдат измерими на всички етапи от жизнения цикъл на продукта (маркетинг, проектиране, производство, експлоатация или употреба).

Въз основа на тези изисквания при установяване на номенклатурата на показателите за качество те изхождат от следните принципи:
- пълнота на състава на показателите за качество на продукта;
- управляемост на процесите на създаване и прилагане на продукти по отношение на качествените показатели;
- агрегирани показатели.

Принципът на пълнота на състава предполага, че приетата номенклатура на показателите за качество на продукта ще бъде необходима и достатъчна, за да се оцени с определена степен на точност фактът на постигане на необходимото ниво на качество въз основа на крайния ефект в резултат на използването на създадения продукт с отпуснатите ресурси за неговото създаване, развитие и използване.

Принципът на управляемост е, че целевите функции за управление на процесите на създаване и използване на продукти трябва да бъдат изразени чрез показатели, които могат да се използват за планиране, отчитане, контрол и регулиране на управлението на качеството. В същото време тези показатели трябва да са съвместими с качествената информация, която се прехвърля от едно ниво на управление на друго, от този етап от жизнения цикъл на следващия (от разработка до производство), и трябва да бъдат измерими на всяко от тях .

Агрегираният принцип се състои във възможността за преминаване от единични показатели за качество към сложни или интегрални, характеризиращи съвкупността от свойства на продукта или продукта като цяло.

Единичен индикатор за качество свойства (GOST 15467-79) - показател за качеството на продукта, който характеризира едно от неговите свойства (например издръжливост, надеждност, производителност и др.).

Изчерпателен качествен рейтинг (GOST 15467-79) - индикатор за качество на продукта, който характеризира няколко от неговите свойства (например ергономичност, т.е. приспособимост на продуктите за работа в системата "човек-машина", която включва такива свойства като годност за управление, отчитане на сигнала , условия работа с дадено изпълнение и др.).

Интегрален качествен индекс (GOST 15467-79) - съотношението на общия полезен ефект от експлоатацията или потреблението на продукти към общите разходи за неговото създаване и експлоатация или потребление.

Разходите за създаване на продукт значително зависят от времето на последващото му пускане, тъй като цената за създаване на машина е еднократна стойност и при изчисляване на полезния ефект трябва да намалява в зависимост от времето на пускане на продукта.

Препоръчително е да използвате интегралния индикатор при оптимизиране на параметрите на продукта. То става максимално при оптимален полезен ефект и оптимални (минимални) разходи, т.е. увеличение на разходите е необходимо, когато интегралният показател за качество се увеличава.

Индикатори за технически ефект характеризират способността на продукта да изпълнява функциите си при определени условия на използване по предназначение (производителност, мощност, товароносимост и др.).

Индикатори за надеждност - способността на продукта да изпълнява необходимите функции при определени условия за определен период от време.

Свойството за надеждност на продукта е комплексно свойство, което включва свойства на продукта като надеждност, издръжливост, поддръжка и съхранение (в различни комбинации).

Надеждност (GOST 27.002-89) - свойствата на обекта непрекъснато поддържат здравословно състояние за известно време или време за работа.

Характеристиките на този имот включват:
- вероятността за безотказна работа P(t) - вероятността в рамките на дадено време на работа или дадено време отказът на обекта да не настъпи;
- средно време до отказ (за невъзстановими части) Gavg;
- GE - математическо очакване на времето на работа на обекта до първа повреда;

Издръжливост (GOST 27.002-89) - свойството на обекта да поддържа здравословно състояние до настъпване на граничното състояние с установената система за поддръжка и ремонт.

Към показателите за издръжливост свързани:

Y-процентен ресурс Ru - общото време на работа, през което обектът не достига

гранично състояние с вероятност y, изразена като процент;

Средният ресурс Рav е математическото очакване на ресурса и т.н.

За невъзстановими продукти (бушони, крушки и др.) показателите за надеждност и издръжливост са еднакви.

поддръжка (GOST 27.002-89) - свойство на обект, което се състои в приспособимост към поддържане и възстановяване на работно състояние чрез поддръжка и ремонт.

Към показателите за поддръжка свързани:
- вероятността за възстановяване P(tB) - вероятността времето за възстановяване на работното състояние на обекта да не надвишава определената стойност;
- средно време за възстановяване Tv - математическото очакване на времето за възстановяване на работното състояние на обекта след повреда и др.

Устойчивост (GOST 27.002-89) - свойството на обекта да запазва в определените граници стойностите на параметрите, които характеризират способността на обекта да изпълнява необходимите функции по време и след съхранение и / или транспортиране.

Всички горепосочени показатели за надеждност са единични, т.е. характеризиращ само едно свойство на надеждност. В допълнение към тях за оценка на надеждността се използват и комплексни индикатори, най-често те съвместно оценяват свойствата на надеждност и (или) издръжливост и поддръжка. Например, коефициентът на наличност Kr е вероятността обектът да бъде в работно състояние в произволен момент от време, с изключение на планираните периоди, през които обектът не се използва по предназначение.

Ергономични индикатори - годност на продукта за човешка употреба; се използват в производствени и битови процеси по време на функционирането на системата човек-продукт-среда на използване. Тези показатели отчитат комплекс от хигиенни (влажност, осветеност, температура), антропометрични (усилие върху дръжката на системата за управление, лекота на работа по време на седене и др.), физиологични (съответствие на дизайна със скоростта, визуална, слухови способности на човек), ергономични (съответствие на продукта с възможностите за възприемане, използване и консолидиране на уменията на оператора и др.) човешки свойства.

Ергономични индикатори трябва количествено да характеризира съответните свойства, които оказват такова въздействие върху човек, при което се променя големината на техническия ефект от изпълнението на основните функции на продукта. Името и мерните единици на отделните показатели за ергономичност се уточняват в зависимост от вида на продукта.

Естетически показатели характеризират художествената изразителност, рационалността на формата и целостта на композицията на продукта. Например, за ръчните часовници такива показатели включват качеството на дизайна, съответствието с модата, композиционното изпълнение и т.н.

Индикатори за технологичност характеризират степента на адаптивност на дизайна към производството, експлоатацията и ремонта за зададени точкипоказатели за качеството на продукта, обема на неговата продукция и условията за извършване на работа (например специфична интензивност на труда при производство, поддръжка и ремонт, специфична енергийна интензивност). В техническо отношение показателите за технологичност характеризират два взаимосвързани набора от свойства на продукта: технологичната рационалност на неговия дизайн (състав и дизайн) и непрекъснатостта на проектните решения (приложимост и повторяемост на компонентите на производителността) и ефективност, интензивност на труда, материална и енергийна консумация на продуктът. Показателите за технологичност включват и показатели за унификация и транспортируемост.

Индикатори за обединяване - характеризира степента на наситеност на продукта със стандартни и унифицирани части и компоненти.

Показатели за транспортируемост - характеризират пригодността на продукта за движение различни видовепревозни средства, без да се използват по предназначение (например средна продължителност и средна трудоемкост на подготовка на продукта за транспортиране; средна продължителност на натоварване на продукта върху превозни средства от този тип и др.).

Показатели за ресурсите на работния процес - характеризират свойствата на продукта, които определят ефективността на функциониращ продукт, т.е. адаптивност към ефективното използване на ресурси (енергия, труд, материали, време), предназначени за пряко използване по предназначение (например специфичен разход на гориво, електричество, топлина).

За цялостна оценка на ресурсоспестяващите свойства на конструкцията може да се използва единен комплексен индикатор, изразяващ общите разходи на всички видове ресурси за създаване, производство и използване на продукта в съответствие с неговото предназначение, както и поддържането му в работно състояние.

Показатели за безопасност на JAV са най-важните сред всички други показатели за качество. Те включват групи от екологични показатели, т.е. показатели за опазване на околната среда и показатели за безопасност на труда, характеризиращи безопасността и опазването на човешкото здраве при работа с този продукт. Изпълнението на количествените изисквания за показатели за безопасност (екологичност и безопасност на труда) е стандартизирано от национални законодателни актове или други нормативни и технически документи или международни споразумения, прилагането им е задължително и се проверява при сертифициране на продукта. Ако продуктите не отговарят на тези изисквания или не са сертифицирани, те не се допускат на националните пазари на съответните държави.

Показатели за околната среда - характеризира нивото на вредното въздействие на продукта върху околната среда, произтичащо от неговата експлоатация или консумация (например специфичната концентрация на вредни вещества, отделяни в околната среда по време на неговата работа или съхранение, специфичното налягане на машината върху почвата и т.н. .). В нашата страна тези показатели са стандартизирани в държавните закони и в GOST Системата от стандарти в областта на опазването на природата и подобряването на използването на природните ресурси (например GOST 17.2.2.03-87 „Опазване на природата. Атмосфера. Стандарти и методи за измерване на съдържанието на въглероден окис и въглеводороди в превозни средства с отработени газове с бензинови двигатели"), както и в законодателството на повечето страни по света или международни споразумения.

Индикатори за безопасност на труда - характеризират характеристиките на продукта, които определят безопасността на човек, чифтосване и други обекти при всички режими на работа, транспортиране и съхранение на продуктите. Те са стандартизирани в стандартите на отделните страни (у нас - в GOST "Система за стандарти за безопасност на труда") и редица международни документи (например стандартите за безопасност на електрическите домакински уреди, приети от Международната електротехническа комисия, или директивите на Европейската общност за безопасност на транспорта). Изпълнението им е задължително.

Номенклатурата на показателите за качество на даден вид продукт се избира в зависимост от неговите характеристики, етапа на жизнения цикъл и нивото на вземане на решения, които предопределят областите на приложение на индикаторите.

Показателите за безопасност (екологичност и безопасност на труда) подлежат на задължителна сертификация.

3. Начини и средства за постигане на най-високи качествени показатели при разработването на нови видове продукти (услуги).

Пазарната икономика като една от най-важните характеристики включва конкуренцията между субектите и обектите на пазара. Под конкуренция се има предвидсъперничество между индивиди или икономически единици, заинтересовани от постигането на една и съща цел във всяка област.

Концепцията за конкурентоспособност е тясно свързана с конкуренцията. Конкурентоспособност- способността да издържате на конкуренцията, да й се противопоставяте. В същото време концепцията за конкурентоспособност се прилага както за стоки (услуги), така и за предприятия, фирми и други организации. Конкурентоспособност на продукта- това е неговата относителна характеристика, която отразява разликата между даден продукт и продукта на конкурента, първо, по отношение на степента на съответствие със същата социална потребност, и второ, по отношение на разходите за задоволяване на тази потребност. Разходите се разбират като потребителска цена, която включва разходите на купувача, свързани с придобиването на стоката, и всички разходи, произтичащи от нейното потребление или използване.

Конкурентоспособността на даден продукт се характеризира с три групи показатели:

- полезност(качество, ефект от употреба и др.);

- определяне на разходите на потребителяпри задоволяване на нуждите му чрез този продукт (разходи за придобиване, използване, поддръжка, ремонт, изхвърляне и др.);

- предлагат конкурентоспособност(метод за популяризиране на продукти на пазара, условия за доставка и плащане, канали за дистрибуция, следпродажбено обслужване и др.).

Параметрите на конкурентоспособността на продукта (фиг. 1.2) се разделят на нормативен(съответствие на стоките със стандарти, спецификации, законодателство), технически(технологични свойства на продукта, които определят обхвата на неговото приложение, надеждност, издръжливост, мощност и др.), икономически(нивото на разходите на купувача за придобиване, потребление и разпореждане със стоки, т.е. цената на потреблението) и организационен(система от отстъпки, комплектност на доставките, срокове и условия на доставки и др.).

Ориз. 1.2. Параметри за конкурентоспособност на продукта

Изучаването на конкурентоспособността на стоките е важно за производствените предприятия, тъй като пазарните отношения не им позволяват дълго времезаема стабилна позиция на пазара, като разчита в своята производствена и маркетингова стратегия само на показателите за конкурентоспособност на стоките, т.е. без да се отчитат разходите по неговото производство и продажба. Конкурентоспособност на производителяе способността му да поддържа и разширява пазарите на продажби чрез целенасочени дейности както по отношение на качествените характеристики на продуктите, така и по отношение на конкурентните производители. Осигуряването на конкурентоспособност на предприятието е предмет на всички решения, свързани с навлизане на нови пазари на продажби, реорганизация организационна структура, модификация и разработване на нови видове продукти, промени в обема на нейното производство, промени в основните производствени фондове, промени в икономическите отношения и маркетинговата политика.

Категориите "конкурентоспособност на стоките" и "конкурентоспособност на производителя" са взаимозависими. Предприятието не може да бъде конкурентоспособно, ако неговият продукт не е продаваем. Въпреки това, конкурентоспособността на стоките не е решаващ фактор за конкурентоспособността на предприятието. В редица случаи конкурентоспособността на даден продукт се осигурява чрез продажбата му на дъмпингови цени, които не компенсират разходите за неговото производство и продажба (което за достатъчно дълъг период от време може да доведе до фалит на производителя ).

Тъй като са тясно свързани помежду си, категориите конкурентоспособност на стоките и предприятията също имат значителни разлики:

1) конкурентоспособността на продуктите се оценява и изучава във времевия интервал, съответстващ на жизнения цикъл на стоките, а изследването на конкурентоспособността на предприятието се основава на по-дълъг период от време, съответстващ на периода на експлоатация на предприятието;

2) конкурентоспособността на продуктите се разглежда във връзка с всеки от неговите видове, а конкурентоспособността на предприятието обхваща цялата променяща се гама от продукти и неговия производствен и технически потенциал;

3) анализът на нивото на конкурентоспособност на предприятието се извършва от него, а оценката на конкурентоспособността на стоките е прерогатив на потребителя.

В своята структура конкурентоспособността на предприятието е много по-сложна от конкурентоспособността на продуктите, тъй като обектът на нейното приложение е цялата производствена и икономическа дейност на предприятието.

Конкурентоспособността на предприятието се определя от действието на комплекс от фактори на външната и вътрешната среда на неговия живот. Към факторите външна средаможе да се припише:

Нивото на държавно регулиране и развитие на икономиката на страната на пребиваване (данъчно облагане, кредитна, финансова и банкова системи, законодателна подкрепа за бизнеса, системата на външноикономическите отношения и др.);

Комуникационна система;

Организиране на входящите материални потоци;

Фактори, които определят потреблението на продукти (пазарен капацитет, изисквания на потребителите за качество на продукта и др.).
Вътрешни фактори на околната средапредприятията характеризират следните вътрешни производствени показатели:

Техническо ниво на производство (състояние и ниво на използване на производствените мощности);

Технология;

Организация на производството и управление;

Система за формиране и стимулиране на търсенето и др.

Възможностите за влияние на предприятието върху факторите на околната среда са ограничени, тъй като те действат обективно по отношение на предприятието. Реалните и непосредствени възможности за регулиране на конкурентоспособността на предприятието принадлежат към сферата на факторите на вътрешната среда, но предприятието може да влияе на тези фактори с различна интензивност. Сериозните инвестиции и дългият период на изплащане изискват промени в техническите и технологичните условия на предприятието. Най-мобилните и податливи на ефективно регулиране без значителни капиталови инвестиции са факторите за организиране на управлението на производствените и маркетинговите дейности и именно в тази област има реални начини за повишаване на конкурентоспособността на предприятието. Решаващият лост в това е внедрената от компанията система за управление на качеството на продуктите.

Конкурентоспособността на едно предприятие може да бъде оцененачрез сравняване на специфичните позиции на няколко предприятия на един и същ пазар по отношение на такива параметри като: способност за адаптиране към променящите се конкурентни условия, технология, разделителна способност на оборудването, знания и практически опит на персонала, система за управление, маркетингова политика, имидж и комуникации. Говорим за комплекс от интелектуални, технически, технологични, организационни и икономически характеристики, които определят успеха на едно предприятие на пазара.

Проблемът с качеството и повишаването на конкурентоспособността става ключов за руските предприятия, което допринася за очевидно повишаване на интереса към стратегическите бизнес проблеми и проблема с качеството, както и към подходите и методите за тяхното решаване, изразени в различни форми:

Съсредоточаване на усилията на широк кръг от фирми за създаване на производство на продукти, които са конкурентоспособни по своите характеристики;

Изучаване на опита на западни компании, които доставят на световния пазар продукти, които по своите параметри превъзхождат местните, с оглед евентуалното му използване в тяхното предприятие;

Засилване на дейностите за разработване и внедряване на система за управление на качеството на продуктите, която отговаря на изискванията на международните стандарти (в икономически развитите страни тези системи са не само източник на конкурентни предимства, но и задължителна инфраструктурна основа за ефективно взаимодействие между компаниите в бързо задълбочаване на разделението на труда);

Постепенното осъзнаване от руските мениджъри на необходимостта от овладяване на нова философия на качеството и на нейната основа формиране в компаниите на принципно нова за местната практика организационна култура.

Решаването на проблема с качеството е неразделна част от стратегията за развитие на съвременните компании, следователно въвеждането на система за управление на качеството на продуктите трябва да започне с определяне на мястото на тази система в цялостната стратегия на компанията.

Тъй като формирането на система за управление на качеството на продуктите чрез прилагане на международни стандарти и принципи на TQM (общо управление на качеството) е насочено към подобряване на качеството и конкурентоспособността на продуктите (услугите) на компанията, всички процеси, свързани с тази дейност, трябва да започват с анализ на нуждите и очакванията на потребителите на тези продукти (услуги). Следователно компанията първо трябва да определи маркетингова стратегия, което ще отразява интересите и характеристиките на потребителите и естеството на конкурентните предимства на неговите продукти (услуги), поради което очаква да успее.

В съответствие с маркетинговата стратегия, активите на компанията и нейният технологичен потенциал трябва да се развиват, следователно е необходимо стратегия за техническо развитие.

Качеството на продуктите и тяхната конкурентоспособност зависят значително от качеството и начина на доставка на материали и компоненти, следователно е необходимо стратегия за взаимодействие на компанията с техните доставчици.

Създаването и практическото използване на система за управление на качеството на продуктите зависи от хората, тяхната квалификация и способност постоянно да учат и подобряват своите знания и умения, от реалното им участие в дейности за решаване на проблем с качеството. Това причинява необходимостта от ефективна стратегия за управление на персонала.

За планиране на мерки за подобряване на качеството и отстраняване на причините за производството на нискокачествени продукти (услуги), разпределяне на средства и хора за внедряване на подобрения, е необходимо да се анализират и оценят разходите, свързани с качеството и ефекта на подобрения, следователно неразделна част от стратегията на компанията е система за прозрачно счетоводство и управленско счетоводство в рамките на системата за управление на качеството на продуктите.

При формулирането на фирмена стратегия трябва да се обърне специално внимание определяне и развитие на основната компетентност,тези. този комплекс от взаимосвързани ресурси и вътрешни възможности на фирмата, които осигуряват нейната стратегическа конкурентоспособност, постигането на устойчиви конкурентни предимства пред конкурентите на пазара.

Формирането на обща стратегия и набор от функционални стратегии на компанията включва не само разработването на система от стратегически планове, но и формирането на общо стратегическо мислене сред мениджърите и водещите специалисти - координиран подход към дългосрочен план. перспективите на компанията и вземането на оперативни решения с фокус върху тях. Това може да се постигне чрез включване на по-широк кръг от хора във формирането на стратегията, т.е. създаване на подходяща организационна култура.

Стратегия за качество (QS)трябва да се разглежда като една от най-важните функционални стратегии и да се разработва като неразделна част от цялостната стратегия на компанията, така че ръководството на компанията, когато взема решение за разработването и внедряването на СК, трябва да мисли за формирането на целия комплекс от стратегически компоненти.

Ситуацията, пред която са изправени местните предприятия, поели по пътя на системно решение на проблема с качеството, е коренно различна от тази, която е типична за американските и западноевропейските компании, когато те започват да овладяват стандартите от серия ISO 9000 и принципите на TQM. Редовното управление за чуждестранните компании е естествен елемент от тяхната организационна култура, а прозрачността на дейността е компонент, необходим за успешното функциониране на капиталовия пазар и доверителните отношения с бизнес партньорите. Що се отнася до ориентацията към задоволяване на потребностите на потребителите, това е познат курс за чуждестранните компании, който е задължителен за успешна дейност на конкурентни пазари. По този начин формирането и прилагането на качествена стратегия в дейността на чуждестранните компании засяга само останалите елементи от редовното управление, без да предполага необходимостта от тяхното значително преструктуриране. . Вкъщи същото проблем,пред местните компании, разработващи система за управление на качеството на продуктите, е необходимостта от преструктуриране на различни аспекти от дейността на компанията и свързаната с това промяна в организационната култура на компанията, психологията на мениджърите и изпълнителите.

Ако в местните компании целта за създаване на система за управление на качеството на продукта се сведе само до сертифицирането му по стандартите от серия ISO 9000, тогава резултатът ще бъде много ограничен, ако не и провал. Официалното прилагане на серията стандарти ISO 9000, без забележима полза, може да подкопае възможността за реални подобрения в управлението на качеството и резултатите от него. Основното съдържание на процеса на сертифициране е проверка на документацията на най-важните процедури и тяхното действително използване. Съответствието на дейността на компанията с изискванията на документите за системата за качество само по себе си не гарантира високо качество на продукта, а само потвърждава способността му да произвежда продукти или да предоставя услуги, отговарящи на определен стандарт или договор.

Сертифицирането в известен смисъл е подобно на зрелостния изпит, който може да се положи само след обучение (и значително време) в начални и средни училища, да не говорим за по-високи.

Системата за управление на качеството на продукта трябва да гарантира, че продуктът отговаря на търсенето за него, и гарантирано идентифициране и отстраняване на недостатъци в процесите, които влияят на неговото качество, т.е.

4. Управление на качеството на продукта в предприятието.

Управлението на качеството на продуктите трябва да се извършва системно, т.е. предприятието трябва да има система за управление на качеството на продуктите, която е организационна структура, която разпределя отговорностите, процедурите и ресурсите, необходими за управление на качеството. Политиката по качеството е основните насоки и цели на организацията в областта на качеството, формално формулирани от висшето ръководство. Формира се по такъв начин, че да обхване дейността на всеки служител и да ориентира персонала на предприятието за постигане на поставените цели.

Системата за качество е съвкупност от организационна структура, методи, процеси и ресурси, необходими за осъществяване на цялостното управление на качеството. Моделът за осигуряване на качеството е стандартизиран или избран набор от изисквания за системата за качество, комбинирани, за да отговори на нуждите за осигуряване на качество в дадена ситуация. Ръководство за качество - документ, който отразява политиката по качеството и описва системата за качество на организацията. Може да обхваща всички дейности на организацията или само част от нея.

Под управление на качеството на продукта разбиране на системния и целенасочен процес на въздействие на всички нива върху факторите и условията за създаване на продукти, осигуряващи оптималното му качество и пълноценно използване.

Домашната система за управление на качеството има значителен принос за развитието на подходи за управление на качеството на продуктите в целия свят. При разработването на международни стандарти за системи за качество беше взет предвид вътрешният опит.

Системата за качество, регламентирана от международния стандарт ISO 9004, обхваща целия жизнен цикъл на продукта от проектиране до изхвърляне и се прилага за такива елементи на системата като маркетинг, логистика, продажби, обслужване.

Системният подход към управлението на качеството на продуктите предполага ясно взаимодействие на всички отдели и управленски органи на предприятието.

Система за управление на качеството на продуктите е съвкупност от органи на управление и управленски обекти, дейности, методи и средства, насочени към установяване, осигуряване и поддържане на високо ниво на качество на продукта. Тя (системата) включва следните функции.

1. Функции на стратегическото, тактическото и оперативното управление.

2. Функции на вземане на решения, контролни действия, анализ и счетоводство, информация и контрол.

3. Функции, специализирани и общи за всички етапи от жизнения цикъл на продукта.

4. Функции на управлението според научни, технически, производствени, икономически и социални фактори и условия.

В съответствие с международните стандарти серия ISO 9000 се разграничават политика за качество и самата система за качество, включително осигуряване, подобряване и управление на качеството на продуктите.

Политика за качество може да се формулира като линия на действие или дългосрочна цел и може да включва:

Подобряване на икономическото състояние на предприятието;

Разширяване или завладяване на нови пазари за продажби;

Постигане на техническо ниво на продуктите, което надхвърля нивото на водещите фирми;

Ориентация към задоволяване на изискванията на потребителите от определени индустрии или региони;

Разработване на продукти, чиято функционалност е реализирана на нови принципи;

Подобряване на най-важните показатели за качество на продукта;

Намаляване на нивото на дефектност на произвежданите продукти;

Разширени гаранции за продукти;

Развитие на услугите.

Понастоящем нарастващото търсене за подобряване на качеството на продуктите е едно от характерни чертиразвитие на световния пазар. Така в конкурентна среда ще могат успешно да се развиват само онези предприятия, които осъществяват системно управление на качеството на продуктите.

За да може продуктът да изпълнява ефективно функционалното си предназначение, той трябва да има необходимото качество за това.

Под качество на продуктасе разбира като съвкупността от неговите свойства, които определят съответствието с функционалното предназначение и, следователно, способността за задоволяване на установени и подразбиращи се потребности.

Качеството на продуктите се характеризира с редица показатели (GOST 15467–79), които могат да бъдат разделени на следните три групи:

• 1) технически, които определят степента на съвършенство на продукта: мощност, ефективност, производителност, ефективност и др.;
• 2) производствени и технологични (или технологичност на конструкции), определящи ефективността на проектните решения по отношение на минимизиране на производствените разходи, средства за експлоатация, поддръжка и обезвреждане: интензивност на труда, потребление на материали, енергийна интензивност, агрегиране (комбинация), показатели за стандартизация и обединение;
• 3) експлоатационен: надеждност на продукта; удобство и лекота на поддръжка; ергономични характеристики или степента на отчитане на комплекса от хигиенни, физиологични и други човешки потребности в системата човек - машина - среда; естетическа оценка, т.е. съвършенство на художествената композиция, външен дизайн на изделието и др.

Когато оценяват качеството на бъдещ продукт, разработчиците трябва да вземат предвид и патентоспособността, т.е. съответствие с критериите, необходими за получаване на правна защита съгласно патентните закони на определена държава.

Показателите за качество ни позволяват да дадем количествено описание на всички негови свойства.Има единични и комплексни показатели. Един показател (например рентабилност, производителност на продукта) се отнася само до едно от свойствата, комплексът характеризира качеството на две или повече оценени свойства. Използва се и интегрален комплексен индикатор, който оценява ефективността на продукта. По-специално, може да се изрази като съотношение на общия полезен ефект от работата на продукта към общите разходи за неговото създаване и експлоатация за целия период на обслужване.

Основните показатели за качество на продукта включват:

• функционална и параметрична стабилност на работата през даден период;
• физическа издръжливост, т.е. способността да се поддържа оригиналното качество във времето;
• морално дълголетие или способност за икономично изпълнение на служебните задачи във времето;
• производителност, безопасност на труда;
• удобство и лекота на поддръжка и управление;
• ефективност, степен на механизация и автоматизация;
• ниво на шум, екологична безопасност (безвредност) и др.;
• качеството на продуктите, произведени от продукта (за технологично оборудване).

Всеки от изброените основни показатели по отношение на определен вид продукт е конкретизиран под формата на цяла система от допълнителни качествени и количествени показатели, които характеризират характеристиките, които трябва да притежават, за да изпълнят официалното си предназначение.

Примери за икономически показатели за качество (включени в показателите за технологичност) са разходите за производство и тестване на прототипи, производствени продукти, консумативи по време на работа.

Системата от показатели за качество със зададени върху тях количествени данни и толеранси, описващи предназначението, беше наречена спецификациии стандарти за точностза получаване на готовия продукт.

В техническите условия (ТС) те поставят задача, която трябва да бъде решена от машиностроителния завод както в процеса на проектиране на продукта, така и при неговото производство. Правилната и ясна постановка на проблема до голяма степен предопределя най-бързото и икономично решение. Ето защо разработването на качествени показатели на техническите спецификации е една от най-важните задачи, тъй като от него правилно решениезависят от качеството и рентабилността на машиностроителния продукт, изпълняващ предназначението си, скоростта на разработка и рентабилността на производството.

Основните технически характеристики и показатели за качество на някои продукти и съставните им части, произведени в големи количества, са стандартизирани.

Стандартизацията установява оптимални показатели за качество, нейните параметрични серии, методи за контрол и изпитване, режими на поддръжка, методи на ремонт, стандарти за резервни части и др. За всеки разработен продукт се изготвят технически спецификации - документ, включен в комплекта техническа документация за промишлени продукти, който посочва набор от технически изисквания за продукти, правила за приемането и доставката му, методи за контрол, условия на работа, транспортиране и съхранение . Техническите изисквания определят основните параметри и размери, свойства или експлоатационни характеристики на продукта, показатели за качество, комплектност и др.

Една от задачите на технологията е производството на продукти, чиито действителни отклонения от номиналните (идеалните) не биха надхвърлили всички установени толеранси.

Установяването на изисквания и толеранси, които са рационални при дадено ниво на технологично развитие за всяка от разглежданите обобщени характеристики и качествени показатели на даден продукт е една от най-важните задачи на машиностроенето, която има голямо икономическо значение. Например, с намаляване на толерансите за показателите за качество, машина (механизъм, продукт и т.н.) ще работи по-добре, по-надеждно, по-икономично, но това ще доведе до увеличаване на производствените разходи. Следователно толерансите за всички показатели за качество на продукта трябва да бъдат установени въз основа на технически и икономически изчисления, за да се постигне най-ниската цена на обществено необходим труд за целия жизнен цикъл на продукта и да се запазят неговите потребителски свойства.

За да се гарантира, че определеното качество се поддържа дълго време, толерансите за всички показатели са разделени на две части: тези, използвани при производството на продукта и когато се носи по време на работа.

Съществува и понятието "ниво на качество". Този показател е относителна характеристика и се основава на сравнение на показателите за качество на даден продукт с базовите стойности на съответните показатели на подобни продукти. Системното подобряване на нивото на качеството е отговорна задача както за продуктовия дизайнер, така и за технолога.

ТЕОРЕТИЧНИ ВЪПРОСИ

• 1. Продукт в резултат на предприятието. Понятията "продукт", "услуга", "обхват" и "номенклатура" на продуктите на предприятието. Основните показатели на производството в предприятието.
• 2. Понятието "качество на продукта". Система от показатели за качество на продукта. Стойността на подобряването на качеството. Основните насоки на фирмената политика в областта на качеството: контрол, стандартизация, сертифициране на продукти. Цикъл на управление на качеството на продукта. "Кримка за качество". Производствени отдели на предприятието, занимаващи се с въпросите на качеството.

Продуктът е продукт, получен от суровини и материали по такъв технологичен начин, в резултат на което свойствата на оригиналния материал напълно изчезват и продуктът придобива независима потребителска стойност.

По този начин продуктите (продуктите) са предмети, които имат материална форма и са в състояние да задоволят определени потребности. Трябва да се отбележи, че обществото, като съвкупен потребител, е заинтересовано да задоволи нуждите си именно с потребителски ценности в тяхната естествено-материална форма (необходим е хляб, а не еквивалентът му в рубли, маникюр, а не неговата цена). В съвременния лексикон се използват термините: продукт и продукт, които са практически взаимозаменяеми. Все пак има разлика. Всичко, което се разработва и произвежда в компанията е продукт. Но само продуктът, който е предназначен за продажба, се нарича стока.

Продуктът (стоката) може да бъде материален (хладилник, къща), или може да бъде нематериален (концерт, туристически пакет, консултация, лекция). Продуктът може да бъде скъп (например самолет) и много евтин (семена). Някои продукти са краткотрайни (сладолед, цветя), а други са дълготрайни стоки (къщи, коли). Във връзка с развитието на информационните услуги се появи терминът "информационен продукт" (компютърна програма, телевизионни материали, методически разработкии др.).

В по-широк смисъл понятието "продукт" включва не само самия продукт или услуга, но и така наречените периферни фактори, без които потребителят няма да бъде напълно доволен. Например туристически продукт е хотелско настаняване, екскурзия, пътуване и много други. Престоят ви в стаята ви не е просто нощувка, но храната, която ядете в ресторант, е нещо повече от задоволяване на глада ви. Хотелските и ресторантьорските услуги са продукт, който включва качество на услугата, среда, дизайн и т.н.

Услугата е вид дейност, чийто резултат е задоволяване на потребностите и която не променя естествено-материалната форма на продукта.

Пример за услуга е превозът на стоки; опаковане на стоки в контейнери; ремонт и придаване на индивидуални подобрени потребителски свойства на продуктите (измиване на автомобили, полиране и др.); реклама на продукти; организация на нейните продажби и др.

Продуктите, стоките и услугите се произвеждат в определен асортимент и асортимент.

Номенклатура - списък на видовете продукти, работи или услуги, произведени или извършени от предприятието.

Асортимент - съставът и съотношението на отделните продукти в продукти от определен вид в рамките на една позиция от номенклатурата.

Класификация на стоки и услуги

Обикновено продуктите се разделят на две категории - потребителски и промишлени (промишлени) стоки.

Потребителските стоки са разделени на три категории: потребителски стоки, стоки, избрани при покупка на стоки със специални характеристики.

Потребителски стоки са тези стоки, които се купуват често, бързо, без сравнение с други стоки (разнообразие от хранителни продукти, цигари, вестници, напитки и др.). Обикновено тези стоки са нетрайни продукти.

Артикули избрани при покупка. Купувачът избира тези стоки по време на процеса на покупка и ги сравнява с други по качество, цена, стил, цвят и др. (дрехи, обувки, мебели). Тези продукти често нямат добре познати търговски марки. Дори и тези търговски марки да съществуват, това няма значение за клиентите при избора.

Продуктите със специални характеристики са продукти с уникални данни. По правило те имат търговска марка и са насочени към определени групи купувачи (специални видове и видове бижута, електронно оборудване, автомобили, облекло по специална поръчка и др.). Купувачът взема решение за покупка въз основа на наличието на позната му търговска марка или име на фирма.

Потребителски услуги. Услугите са действия, които водят до някакъв полезен ефект (лекции, консултации, превод, редактиране, препечатване на ръкопис и т.н.) или някакъв вид продукт (поръчково изработен гардероб, рокля, костюм и др.).

Промишлените стоки са разделени на четири категории: готови стоки, стоки за промишлени цели, стоки за сектора на услугите, промишлени услуги.

Готова продукция. По правило това са полуфабрикати, както и продукти, които могат да се считат за готов продукт или продукт за производствени цели (боя, лак, авторадио, електродвигател, бормашина).

Стоки за промишлени цели. Тези стоки се използват при производството на други продукти (инструменти, оборудване, машини).

Стоки за сектора на услугите. Тези стоки се използват от фирми в областта на управлението, търговските операции и др. (касови апарати, офис оборудване и др.).

Услуги от промишлен характер. Това е предпродажбено и следпродажбено обслужване на машини и оборудване, консултации в областта на инженеринга, счетоводството, маркетинга, рекламата, финансите и др. Тази област се развива бързо с усложняването на научно-техническите продукти.

Системата от прогнозни показатели за обема на продукцията трябва да характеризира нейните количествени и качествени аспекти. Използвана в процеса на планиране и управление, системата от показатели за обема на производството се състои от естествени, условно естествени, трудови и разходни показатели.

Продуктите в тяхната естествено-материална форма се отчитат от фирмите предимно в естествени (физически) мерни единици (бройки, тонове, кв.м., брой клиенти и др.).

Ако се произвеждат няколко разновидности на продукт, които имат общи основни потребителски свойства, една компания, за да опрости счетоводството и технически и икономически изчисления, може да използва условно естествени мерни единици (условни консерви, теглото на торовете от една и съща тип по отношение на съдържанието на основното хранително вещество и др.)

Показателите за труд изразяват обема на продукцията по време – нормативни часове, машиночасове, машинни смени, човекодни, работни дни и др.

Разходните показатели изразяват обема на продукцията в парично изражение. По отношение на стойността обемът на продукцията се измерва като брутна, продаваема, продадена и нетна продукция.

Брутната продукция (VP) е стойността на целия резултат от производствените и икономически дейности на компанията за определен период, тоест всички продукти, произведени в предприятието, включително незавършено производство (WP) и работа и услуги, извършени за себе си (SP ).

VP=TP+NP+SP

Търговската продукция (ТП) е стойността на продуктите, които имат вида стоки, включително готови продукти на склад.

Изпратените продукти (ОП) са продукти, изпратени до потребителите, независимо дали са платени или не. Определя се като разлика в остатъка на готовата продукция в склада на фирмата.

Продадени продукти (RP) е себестойността на продадените продукти или приходите от продажби. Много важен показател. Защото печалбата се изчислява на негова база. В развитата пазарна икономика голям брой стоки се продават на кредит, тоест на вноски или разсрочено плащане. Следователно обемът на продажбите включва както продуктите, за които са получени парите, така и вземанията.

Нетната продукция (NP) е себестойността на продадените продукти без да се вземат предвид материалните разходи (MC).

Трябва да се отбележи значението на внимателното разработване на система от показатели за обема на производството за постигане на желания резултат от производствените и икономически дейности

Качество на продукта- съвкупност от свойства и характеристики на продукти, стоки, услуги, които определят способността им да задоволяват нуждите и исканията на хората, да отговарят на тяхното предназначение и изисквания. Качеството се определя от мярката за съответствие на стоките и услугите с условията и изискванията на стандартите, споразуменията, договорите, заявките на потребителите.

Понятието „качество“ се дефинира от ISO 8402-94 като „набор от свойства и характеристики на продукт или услуга, свързани с неговата способност да определя предвидените нужди“. Качеството се създава чрез технология, базирана на правилното мислене. Този подход води до концепцията за качество във философията на цялостното управление на качеството. Друга формулировка на понятието "качество" се основава на няколко различни принципа, въз основа на които е възможно да се покаже цялата многоизмерност на това понятие.

• 1. От гледна точка на обективна оценка на характеристиките на даден продукт може да се измери качеството. Разликите в качеството могат да бъдат количествено измерени с помощта на условните характеристики на продукт или услуга.
• 2. От гледна точка на потребителя качеството на даден продукт се установява преди всичко от субективната оценка на купувача и едва след това от характеристиките на самия продукт. Някои потребители имат различни изисквания и тези продукти, които най-добре отговарят на тези нужди, се считат за най-висококачествени.
• 3. От гледна точка на производствения процес, качеството е спазването на спецификациите и всяко отклонение от тях води до влошаване на качеството. Най-доброто качество предполага добре свършена работа, чийто резултат напълно отговаря на изискванията.
• 4. От гледна точка на съотношението цена/качество, качеството се проявява чрез разходи и цени. Качественият продукт изпълнява специфична функция на достъпна цена и по спецификация на достъпна цена.

Има следните основни причини, поради които проблемът с осигуряването на качеството е толкова актуален и важен в съвременните производствени дейности:

• 1) качеството е ключов аспект за извършване на покупка за най-значимите потребители. Загубата на поръчка поради недостатъчно качество е много по-лоша от загубата на поръчка поради твърде висока цена: по този начин можете да загубите купувач завинаги;
• 2) качеството е всеобхватно. Една организация предприема много специфични действия за противодействие на конкуренцията. Системите за управление на качеството и качеството предлагат набор от операции, които интегрират всички фази на производствения процес - продуктова политика, планиране, маркетинг, продажби, персонал, иновации и технологии - за да може предприятието да функционира успешно на пазара;
• 3) качеството е основният инструмент за намаляване на разходите. Винаги е по-евтино да го направите правилно от първия път, отколкото да поправите грешка по-късно;
• 4) качеството води до укрепване на позицията на фирмата на пазара. В отворените и либерализирани пазари продуктите и услугите стават все по-заменяеми. Нивото на качеството на продукта става решаващо.

Понятието "качество" също се разглежда като двустепенно.

Качество от първо ниво (т.е. техническо качество)- произвежда се на етапите на проучване, разработка и производство. Управлението на качеството на този етап съдържа действия за спазване на необходимия минимум от качествени и количествени заявки за продукти.

Качество на второ ниво (комуникативно качество)- развива се на етапите на предпродажбено и следпродажбено обслужване. За осигуряване на качество на тези етапи се извършват операции, които са ориентирани към пълно задоволяване на изискванията на потребителите.

Свойствата на продукта могат да се характеризират количествено и качествено.

Показатели за качество на продукта- количествена характеристика на едно или повече свойства на продукта, които съставляват неговото качество.

Възможно е да се оцени качеството на продуктите чрез набор от показатели, които са пряко свързани с него и се определят в съответствие с предназначението на стоките. Показателите за качество на продукта са относителни, тъй като определени и планирани нужди се променят с течение на времето: например, някога този продукт е задоволявал потребителя, но сега е ненужен и нежелан за него.

Квалиметрия- науката за методите за количествено определяне на качеството на продукта.

Изборът на показатели за качество определя обхвата от количествени характеристики на характеристиките на продукта, които са част от неговото качество и осигуряват оценка на нивото на качество на продуктите.

Обосновката за избора на списък с показатели за качество се взема предвид:

• 1) предназначение и условия на работа на продуктите;
• 2) проучване на нуждите на купувачите;
• 3) задачи по управление на качеството на продукта;
• 4) първични изисквания към показателите за качество;
• 5) състав и система от характерни признаци. Основните насоки за установяване на състава и системата от характерни признаци отразяват класификацията на показателите, използвани при оценка на нивото на качеството на продукта.

Според характеризираните характеристики показателите се делят на единични и комплексни.

Единични индикатори- показатели, които характеризират някое свойство или качество на продукта.

Комплексните показатели са разделени на:

• 1) обобщени - показатели, които характеризират най-значимия набор от свойства, по които се оценява качеството;
• 2) интегрални - показатели, отразяващи съотношението на общия полезен ефект и общите разходи за използване;
• 3) индекс - показатели, които отразяват съотношението на качеството на разнородните продукти. Те могат да бъдат изразени във физически единици (килограми, метри, литри), в разходни единици.

По приложение се разграничават абсолютни и относителни показатели.

Абсолютно- показатели, изразени във физически и разходни единици.

роднина- показатели, характеризиращи качеството в сравнение с базовата, референтната или конкурентната извадка.

В зависимост от етапа на определяне показателите за качество се разделят на:

• 1) предвидим;
• 2) производство;
• 3) дизайн;
• 4) оперативен.

Според елементите на бизнес процеса показателите за качество се разделят на:

• 1) информационни - свързани с получаването, обработката и предаването на информация;
• 2) материални - включват осигуряване на входящия контрол на суровини, материали, полуфабрикати;
• 3) технически и технологични - свързани с поддръжката на оборудването и неговото състояние;
• 4) труд - показват нивото на подготовка на персонала в областта на качеството;
• 5) организационни - отразяват прилагането на прогресивни методи за организиране на производството.

Качествените показатели трябва да отговарят на следните изисквания:

• 1) да помогне да се гарантира, че качеството на продуктите отговаря на нуждите и изискванията на населението;
• 2) насърчаване на системния растеж на ефективността на производството;
• 3) да бъде устойчив и стабилен;
• 4) характеризира всички характеристики на продукта, които определят неговото качество и годност;
• 5) да се вземат предвид съвременните постижения на науката и технологиите и тенденциите на техническия прогрес в сферите на националната икономика.

Процедурата за избор на списък с показатели за качество на продукта включва установяването на:

• 1) вид продуктова група;
• 2) целта на използването на списъка с показатели за качество на продукта;
• 3) оригиналната номенклатура на групи показатели за качество;
• 4) методът за избор на номенклатурата на показателите за качество.

Обектите на управление на качеството на продукта са всички елементи, които образуват качествен цикъл. Примката за качество в съответствие с международните стандарти ISO се разбира като жизнен цикъл на продукта, затворен под формата на пръстен (фиг. 1), включващ следните основни етапи:

Маркетинг; проектиране и разработване на технически изисквания, разработка на продукти; логистиката; подготовка на производството и разработване на технология и производствени процеси; производство; контрол, изпитване и преглед; опаковане и съхранение; продажба и дистрибуция на продукти; монтаж; операция; техническа помощ и обслужване; изхвърляне. Трябва да се има предвид, че на практика за целите на планирането, контрола, анализа и т.н. тези етапи могат да бъдат разделени на компоненти. Най-важното тук е да се осигури целостта на процесите за управление на качеството на всички етапи от жизнения цикъл на продукта.

С помощта на цикъла на качеството се осъществява връзката между производителя на продуктите и потребителя и с всички обекти, които осигуряват решение на проблемите на управлението на качеството на продукта.

Фиг. 1.

Управлението на качеството на продукта се осъществява циклично и преминава през определени етапи, наречени цикъл на Деминг. Изпълнението на такъв цикъл се нарича оборот на цикъла на Деминг.

Концепцията за цикъла на Деминг не се ограничава до управление на качеството на продуктите, но е свързана и с всякакви управленски и домакински дейности. Последователността от етапи на цикъла на Деминг е показана на фиг. 2. и включва: планиране (ПЛАН); изпълнение (DO); контрол (ПРОВЕРКА); управление на действията (ACTION).

Фиг.2. Цикъл на Деминг

В кръговия цикъл, който подсъзнателно използваме в ежедневието, се крие същността на реализирането на т.нар. общи функцииуправление, обсъдено по-рано, като се има предвид, че тези функции са насочени към осигуряване на всички условия за създаване на качествени продукти и тяхното висококачествено използване.

По този начин при управлението на качеството, за да се осигури последователност на този процес, е необходимо да се комбинира пръстенът за качество с цикъла на Деминг (кръг), който ще характеризира основните видове действия през целия жизнен цикъл на продукта. Тогава пълнотата на основните дейности в цялата област на получената матрица ще характеризира степента на сложност на процеса на управление на качеството за отделните видове продукти.

Управлението на качеството е различно от контрола, който е основно за разделяне на добрите продукти от лошите. Качеството на продукта след приключване на производствения процес не може да бъде променено в резултат на контрола.

Управлението на качеството се занимава с цялата система за разработване, производство, експлоатация (потребление) и изхвърляне на даден продукт. Целта на управлението на качеството е да се идентифицират причините за дефектите, където и да се появят, и след това да се елиминират тези причини и да се осигури производството на продукти с по-добро качество.

ПРАКТИЧЕСКА ЗАДАЧА

Определете кои от следните характеристики се отнасят за големи или малки предприятия.

1. Единичното производство се характеризира с:

б- широка гама от продукти и малък обем на производство на идентични продукти;

2. Използва се ускорена амортизация:

в- за ДМА, работещи в агресивна среда или в режим на висока смяна;

3. Оборотният капитал на предприятието е:

в-инвентар, незавършено производство, разходи за бъдещи периоди.

4. Нивото на производствения труд се характеризира с:

а - възвръщаемост на активите;

в- капиталоемкост;

5. За заплащане на труда на помощните работници, които помагат на основните работници, прилагайте:

г- непряка работа на парче;

Качеството на продукта е един от най-важните показатели за производствената и икономическата дейност на предприятията. Икономическите характеристики на предприятието, неговата конкурентоспособност и позицията му на пазара на стоки и услуги до голяма степен зависят от нивото на качество на произвежданите продукти.

Под качество на продуктасе разбира като съвкупност от характеристики и свойства на продуктите, които определят способността му да удовлетворява определени потребности.

Има две групи показатели, които отразяват качеството на продуктите.

Индикатори за изпълнение, които отразяват свойствата на качеството на продукта, свързани с задоволяване на потребностите в съответствие с предназначението на продуктите. Такива показатели по отношение на инженерните продукти включват техническите характеристики на машините и устройствата, тяхната надеждност и издръжливост, дизайн, устойчивост на околната среда и други, както и цената на продукта и разходите за неговата експлоатация.

Производствени и технологични показатели, характеризираща машината или устройството като обект на производство в условията на производителя. Тези показатели показват съответствието на качеството на произвежданите продукти с изискванията на стандартите или техническите спецификации, степента на тяхната технологичност, интензивността на труда и цената на продуктите в производството и др.

Осигуряване на качеството на продукта

„Осигуряването на качеството са всички дейности, планирани и систематично извършвани в рамките на система за качество, както и потвърдени (ако е необходимо), необходими за създаване на разумна увереност, че даден обект ще изпълни изискванията за качество.

Осигуряването на качеството на продуктите е една от важните функции на организацията на производството в предприятието. За да реализира тази функция, предприятието се формира система за осигуряване на качествотопродукти, което представлява набор от организационни мерки, насочени към създаване на необходимите условия за производство на продукти с подходящо качество.

Има три блока в системата за осигуряване на качеството:

Поддържащо звено, която прилага мерки за създаване на условия за осигуряване на пускането на висококачествени продукти.

контролен блок, който генерира информация за състоянието на факторите и условията, осигуряващи правилното качество на продуктите.

Ударен блок, в който се разработват и прилагат мерки за отстраняване на отклоненията от установените параметри на фактори и условия, осигуряващи качеството на продукта.

Трябва да се има предвид, че качеството на продуктите се формира както на етапа на проектиране на нови продукти, така и в процеса на тяхното производство. Следователно системата за осигуряване на качеството в предприятието обхваща всички етапи от разработването и производството на продукта.

Новият набор от международни стандарти за качество ISO 9000 определя специфичните елементи на системата за качество. Най-важните от тях, които определят възможностите за осигуряване на качеството, са дадени в следващата презентация.

Отговорност на ръководството. В системата за управление на предприятието трябва да се определи степента на отговорност и обхвата на правомощията на всички ръководители и специалисти, участващи в поставянето на цели, постигане на определено ниво на качество и контрол на качеството. Трябва да се определи лидер, отговорен за функционирането на системата за осигуряване на качеството.

Система за осигуряване на качеството. Предприятието трябва да формира система за осигуряване на качеството, да разработи и въведе процедури, насочени към изпълнение на всички функции на системата.

Контрол на качеството на проектантската работа. Необходимо е внимателно да се планират и ясно дефинират характеристиките на проектирания продукт, да се наблюдава непрекъснато процеса на създаване на проектна и технологична документация и да се гарантира, че основните характеристики на разработените продукти отговарят на първоначалните изисквания.

Осигуряване на производството с материални ресурси. Потенциалните доставчици на материали и компоненти трябва да бъдат оценени за съответствие с изискванията, трябва да се оцени ефективността на системите за осигуряване на качеството на доставчиците, всички входящи материали трябва да бъдат проверени за съответствие с изискванията за качество преди употреба, входящите материали трябва да бъдат защитени от загуба и повреда.

Контрол на процеса. Производството трябва да се извършва при контролирани условия, производственият процес трябва да бъде планиран, необходими документи и инструкции, които определят хода на технологичния процес, трябва да се осигури контрол на качеството на оборудването, инструментите и инструментите.

Контрол и тестване. По време на производствения процес трябва да се осигури контрол на качеството на частите и тестване на готовите продукти, резултатите от контрола трябва да се записват и записите от резултатите трябва да се съхраняват внимателно, причините за дефектите трябва да се определят и елиминират, преди да се появят, продуктите които не отговарят на изискванията за качество, трябва да бъдат отхвърлени и оттеглени.

Оборудване и приспособления за контрол, измерване и изпитване. Контролно-измервателното оборудване, инструментите трябва да се проверяват постоянно, да се подлагат на поддръжка и едва след като тези процедури бъдат пуснати в производство, софтуерът трябва да се проверява както преди, така и по време на употреба.

Вътрешни проверки на качеството. Необходимо е да се планира и осъществи т.нар. вътрешни проверки на състоянието на системата за осигуряване на качеството: проверка на качеството на процесите, произведените части, състоянието на оборудването, степента на постигане на всички условия, които гарантират качеството.

Обучение на персонала. Трябва да се организира обучение на работници, специалисти и ръководители. Тази работа трябва да се извършва, като се вземе предвид необходимостта от обучение на различни категории работници и задачи, за които се изисква усъвършенствано обучение.

Приложение на статистически методи. Необходимо е да се определи кои статистически методи могат да се използват в предприятието, да се разработят методи за тяхното прилагане и да се осигури използването на тези методи за проверка на характеристиките на продуктите и пригодността на технологичните процеси.

Поддръжка. Трябва да се разработят условия за техническо обслужване на произвежданите продукти при потребителите и да се организира система за обслужване на клиенти.

Качествено отчитане. Документите, в които се регистрират продуктите, трябва да бъдат идентифицирани, систематизирани, индексирани, съхранявани и ликвидирани в установения срок по предписания начин.

В системата за осигуряване на качеството на организацията функциите, определени във всеки блок от системата, се възлагат на съответните отдели на предприятието.

Ръководителите и специалистите на научни, технически, производствени и сервизни отдели отговарят за изпълнението на поддържащия блок.

Навременна информация за състоянието на факторите и условията, които осигуряват правилното качество на продуктите в блока за управление, се предоставя на всички отдели от службата за качество.

В блока за въздействие ръководителите и специалистите на научни, технически, производствени и сервизни отдели отговарят за ефективността и навременността на мерките за отстраняване на отклоненията от установените фактори и условия.