Visefektīvākā svara zaudēšanas sistēma ir Dukan diēta. Dukan Diet Attack - atļautie pārtikas produkti šajā posmā Dukan diēta, ko var izdarīt vispirms

Vidēja ikdienas kaloriju saturs 950 kcal.

Dukan diēta nav diēta tās tiešā nozīmē (līdzīgi), bet gan attiecas uz uztura sistēmām (tāpat kā). Šīs uztura sistēmas autoram francūzim Pjēram Dukanam ir vairāk nekā 30 gadu pieredze uztura jomā, kā rezultātā tika izveidota efektīva daudzfāžu tehnika svara zaudēšanai.

Dukan diētas ēdienkarte ir balstīta uz pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu un zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, zivīm, liesu gaļu un olām. Diētas pirmajā fāzē šos produktus var lietot bez ierobežojumiem. Olbaltumvielu pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu nesatur liekās kalorijas un labi mazina izsalkuma sajūtu. Diētas autores variants ierobežo pirmās fāzes ilgumu ne vairāk kā 7 dienas, pretējā gadījumā var tikt nodarīts nepieņemams kaitējums veselībai.

Šī diēta lieliski iekļaujas mūsdienu dzīves ritmā, kad visas dienas garumā ir nepieciešama augsta veiktspēja un koncentrēšanās, ko ir grūti sasniegt ar citām zemu ogļhidrātu diētām (piemēram,).

Dukan diētas ilgums var sasniegt vairākus mēnešus, un diētas ēdienkarte ir diezgan daudzveidīga, un svara zudums nav saistīts ar stresu ķermenim. Un tik ilgā laika periodā organisms pierod pie jauna, normāla uztura, t.i. vielmaiņa normalizējas.

Ģenerālis Dukana diētas prasības:

• katru dienu jāizdzer vismaz 1,5 litri parastā (negāzēta un nemineralizēta) ūdens;
• katru dienu pievienojiet pārtikai auzu klijas (daudzums būs atkarīgs no diētas stadijas);
• katru dienu veic rīta vingrinājumus;
• katru dienu pastaigājieties svaigā gaisā vismaz 20 minūtes.

Dukana diēta ietver četras neatkarīgas fāzes, katrai no kurām ir noteiktas diētas un pārtikas prasības. Ir skaidrs, ka efektivitāte un efektivitāte būs atkarīga no pilnīgas un precīzas prasību ievērošanas visās diētas fāzēs:

• fāze uzbrukumiem;
• posms pārmaiņus;
• fāze noenkurošanās;
• fāze stabilizācija.

Dukana diētas pirmā fāze - "uzbrukums"

Diētas pirmo posmu raksturo ievērojams apjoma samazinājums un straujš svara zudums. Pirmajā posmā ēdienkartei tiek izvirzītas visstingrākās prasības un ļoti vēlams tās visas izpildīt nevainojami, jo. šajā posmā tiek noteikts kopējais svara zudums visā uzturā.

Ēdienkartes ietvaros šajā posmā prioritāte ir produktiem ar augstu olbaltumvielu saturu - tie ir dzīvnieku izcelsmes produkti un vairāki raudzēti piena produkti ar zemu tauku saturu (beztauku).

Šajā posmā ir iespējams reibonis, sausa mute un citas pašsajūtas pasliktināšanās pazīmes. Tas liecina, ka diēta darbojas un notiek taukaudu zudums. Tāpēc šīs fāzes ilgums ir strikts laika limits un atkarīgs no tavas pašsajūtas - ja tavs organisms nepieņem šādu diētu, samazini fāzes ilgumu līdz iespējami minimumam, bet, ja veselība atļauj, tad palielini fāzes ilgumu uz augšējo. ierobežojums jūsu liekā svara diapazonā:

• liekais svars līdz 20 kg - pirmās fāzes ilgums ir 3-5 dienas;
• liekais svars no 20 līdz 30 kg - fāzes ilgums ir 5-7 dienas;
• liekais svars vairāk nekā 30 kg - pirmā posma ilgums ir 5-10 dienas.

Maksimālais ilgums pirmais posms nedrīkst būt ilgāks par 10 dienām.

Atļautie pārtikas produkti Dukan diētas pirmajā posmā:

• katru dienu noteikti apēdiet 1,5 ēdamkarotes auzu kliju;
• noteikti katru dienu izdzeriet vismaz 1,5 litrus parasta (negāzēta un nemineralizēta) ūdens;
• liesa liellopu gaļa, zirga gaļa, teļa gaļa;
• teļa nieres un aknas;
• vistas un tītara gaļa bez ādas;
• liellopa vai teļa mēle;
• jebkuras jūras veltes;
• olas;
• jebkura zivs (vārīta, tvaicēta vai grilēta);
• piena produkti ar zemu tauku saturu;
• sīpoli un ķiploki;
• liesa (ar zemu tauku saturu) šķiņķi;
• ēdienam varat pievienot etiķi, sāli, garšvielas un garšvielas.

Visus pārtikas produktus, kas atļauti uzturā dienas laikā, var sajaukt pēc saviem ieskatiem.

Pirmajā posmā ir jāizslēdz:

• cukurs
• zoss
• pīle
• truša gaļa
• cūkgaļa

Doktora Dukana diētas otrā fāze - "pārmaiņa"

Šī fāze savu nosaukumu ieguvusi uztura shēmas dēļ, kad divas dažādas diētas ēdienkartes “olbaltumvielas” un “olbaltumvielas ar dārzeņiem” mijas ar vienādu ilgumu. Ja pirms diētas sākuma liekais svars bija mazāks par 10 kg, tad interleaving shēmu var pagarināt vai saīsināt jebkurā laikā. Opciju piemērs:

• vienu dienu proteīns - vienu dienu "dārzeņi + olbaltumvielas"
• trīs dienas "vāveres" - trīs dienas "dārzeņi + olbaltumvielas"
• piecas dienas "vāveres" - piecas dienas "dārzeņi + olbaltumvielas"

Ja pirms diētas sākuma liekais svars bija lielāks par 10 kg, tad pārmaiņu shēma ir tikai 5 uz 5 dienām (t.i., piecas dienas "vāveres" - piecas dienas "dārzeņi + olbaltumvielas").

Dukan diētas otrā posma ilgums ir atkarīgs no svara zaudēšanas pirmajā diētas posmā pēc formulas: 1 kg svara zudums pirmajā posmā - 10 dienas otrajā "mijas" fāzē. Piemēram:

• kopējais svara zudums pirmajā posmā 3 kg - otrās fāzes ilgums 30 dienas
• svara zudums pirmajā posmā 4,5 kg - maiņas fāzes ilgums 45 dienas
• svara zudums diētas pirmajai fāzei 5,2 kg - maiņas fāzes ilgums ir 52 dienas

Otrajā posmā tiek fiksēti pirmās fāzes rezultāti un diēta tuvojas ierastajam. Šīs fāzes galvenais mērķis ir novērst iespējamu pirmajā posmā nomesto kilogramu atgriešanos.

Dukan diētas otrās fāzes ēdienkartē ir visi produkti no pirmās fāzes "olbaltumvielu" dienai un tie paši produkti ar dārzeņu piedevu: tomāti, gurķi, spināti, zaļās pupiņas, redīsi, sparģeļi, kāposti, selerijas. , baklažāni, cukini, sēnes, burkāni, bietes, paprika - dienai pēc ēdienkartes "dārzeņi + olbaltumvielas". Dārzeņus var lietot uzturā jebkurā daudzumā un pagatavošanas veidā – neapstrādātus, vārītus, ceptus vai tvaicētus.

Atļautie pārtikas produkti Dukan diētas otrajā posmā:

• noteikti katru dienu pievieno ēdienam 2 ēd.k. karotes auzu kliju
• obligāti katru dienu izdzert vismaz 1,5 litrus tīra (gāzēta un nemineralizēta) ūdens
• visi "uzbrukuma" fāzes izvēlnes vienumi
• dārzeņi bez cietes
• siers (tauku saturs mazāks par 6%) - 30 gr.
• augļi (bez vīnogām, ķiršiem un banāniem)
• kakao - 1 tējk
• pienu
• ciete - 1 ēdamkarote
• želatīns
• krējums - 1 tējk
• ķiploku
• kečups
• garšvielas, adžika, asie pipari
• augu eļļa cepšanai (burtiski 3 pilieni)
• kornišoni
• maize - 2 šķēles
• baltvīns vai sarkanvīns - 50 g.

Papildu otrās fāzes produktus nedrīkst sajaukt kā produkti no pirmā posma - no tiem katru dienu var izvēlēties tikai divus jebkurus produktus. Šajā gadījumā pirmās fāzes produkti, tāpat kā iepriekš, sajaucas nejauši.

Otrajā posmā ir jāizslēdz:

• graudaugi
• avokado
• lēcas
• zirņi
• kartupeļi
• makaroni
• pupiņas
• kukurūza

Trešā Dukana diētas fāze - "labošana"

Trešās fāzes laikā pirmajos divos posmos sasniegtais svars tiek stabilizēts. Diētas trešās fāzes ilgums tiek aprēķināts, kā arī otrās fāzes ilgums - atbilstoši pirmajā diētas posmā zaudētajam svaram (10 dienas uz 1 kg zaudētā svara pirmajā posmā - 10 dienas trešajā "fiksēšanas" fāzē). Ēdienkarte ir vēl tuvāk ierastajai.

Trešajā posmā jums jāievēro viens noteikums: nedēļas laikā viena diena jāpavada pirmās fāzes ēdienkartē (“olbaltumvielu” diena)

Dr Dukan diētas trešajā fāzē atļautie pārtikas produkti:

• noteikti katru dienu pievieno 2,5 ēd.k. ēdamkarotes auzu kliju
• katra diena ir obligāta jāizdzer vismaz 1,5 litri parastā (negāzēta un nemineralizēta) ūdens
• visi pirmās fāzes ēdienkartes produkti
• visi otrās fāzes ēdienkartes dārzeņi
• augļi katru dienu (izņemot vīnogas, banānus un ķiršus)
• maize 2 šķēles
• zema tauku satura siers (40 g)
• jūs varat kartupeļus, rīsus, kukurūzu, zirņus, pupiņas, makaronus un citus cieti saturošus produktus - 2 reizes nedēļā.

Divas reizes nedēļā var ēst jebko, bet tikai vienas ēdienreizes vietā (vai brokastu, vai pusdienu, vai vakariņu vietā).

Dukana diētas ceturtā fāze - "stabilizācija"

Šī fāze vairs nav tieši saistīta ar pašu diētu – šī diēta ir uz mūžu. Ir tikai četri vienkārši ierobežojumi, kas jāievēro:

1. katru dienu obligāti jāizdzer vismaz 1,5 litri parastā (negāzēta un nemineralizēta) ūdens
2. katru dienu ēdienam noteikti pievieno 3 ēd.k. karotes auzu kliju
3. katru dienu jebkurš proteīna pārtikas daudzums, dārzeņi un augļi, siera šķēle, divas maizes šķēles, jebkuri divi pārtikas produkti ar augstu cietes saturu
4. jebkura no nedēļas dienām ir jāveic saskaņā ar ēdienkarti no pirmās fāzes ("olbaltumvielu" diena)

Šie četri vienkāršie noteikumi ļaus jums noturēt savu svaru noteiktās robežās, atlikušās 6 nedēļas dienas ēdot visu, kas jums patīk.

Dukana diētas priekšrocības

1. Dukan diētas svarīgākais pluss ir tas, ka zaudētie kilogrami neatgriežas. Pat atgriešanās pie normāla uztura pēc diētas neizraisa svara pieaugumu patvaļīgi ilgu laiku (nepieciešami tikai 4 vienkārši noteikumi).
2. Dukan diētas efektivitāte ir ļoti augsta ar 3-6 kg nedēļā.
3. Uztura ierobežojumi ir ārkārtīgi mazi, lai to varētu ievērot gan mājās, gan pusdienlaikā darbā, gan kafejnīcā un pat restorānā. Pat alkohols ir atļauts, tāpēc jūs nebūsiet melnā avs, kad esat aicināts uz jubileju vai korporatīvo ballīti.
4. Diēta ir pēc iespējas drošāka – tā neietver nekādu ķīmisku piedevu vai medikamentu lietošanu – katrs atsevišķs produkts ir pilnīgi dabisks.
5. Patērējamās pārtikas daudzumam nav ierobežojumu (ar to var lepoties tikai neliela daļa diētu - griķi, un).
6. Ēdienreižu laikā nav stingru ierobežojumu – piemērots tiem, kas agri ceļas, un tiem, kam patīk gulēt.
7. Svara zudums ir ievērojams jau no pirmajām diētas dienām – jūs uzreiz pārliecināsities par tās augsto efektivitāti. Turklāt efektivitāte nemazinās, pat ja citas diētas vairs nepalīdz (kā tas ir).
8. Diētu ir ļoti viegli ievērot – vienkārši noteikumi neprasa iepriekšējus ēdienkartes aprēķinus. BET liels skaits produkti sniedz iespēju parādīt savus kulinārijas talantus (tas ir tiem, kam patīk gatavot un ēst).

Dukana diētas mīnusi

1. Diēta ierobežo tauku daudzumu. Apspriediet ar savu ārstu diētas iespēju un pieļaujamos ierobežojumus. Var būt nepieciešams mainīt ēdienkarti ar papildu minimālo augu eļļu (piemēram, olīvu) pievienošanu.
2. Tāpat kā visas diētas, arī daktera Dukāna uzturs nav līdz galam sabalansēts – tādēļ papildus nepieciešams uzņemt vitamīnu un minerālvielu kompleksus.
3. Diētas pirmā fāze ir diezgan grūta (bet tās efektivitāte šajā periodā ir vislielākā). Šajā laikā ir iespējams palielināts nogurums.
4. Diēta prasa katru dienu lietot auzu klijas. Šis produkts nav pieejams visur – var būt nepieciešama iepriekšēja pasūtīšana ar piegādi. Protams, šajā gadījumā pasūtījums būs jāveic iepriekš, ņemot vērā pasūtījuma sagatavošanas un piegādes laiku.

Dukan diētas efektivitāte

Praktiskos rezultātus apstiprina klīniskā prakse. Efektivitāte šajā gadījumā attiecas uz sasniegtā svara stabilizēšanos pēc diviem laika intervāliem: pirmais no 6 līdz 12 mēnešiem un otrais no 18 mēnešiem līdz 2 gadiem ar rezultātiem:

• 6 līdz 12 mēneši - 83,3% svara stabilizācija
• no 18 mēnešiem līdz 2 gadiem - 62,1% svara stabilizācija

Dati apliecina diētas augsto efektivitāti, jo. pat 2 gadus pēc diētas 62% no tiem, kas izgāja svara novērošanu, palika diētas laikā sasniegtajās robežās.

Cilvēki ar lieko svaru no pirmavotiem zina, cik grūti ir izvēlēties sev vienīgo diētu vai uztura sistēmu svara zaudēšanai, kas dotu manāmu efektu, bet neradītu pārāk lielu stresu organismam. Viņi sāk veikt eksperimentus, sēdēt uz Kremļa diētu, kefīru vai igauņu vai japāņu diētu. Šādā situācijā ir jāņem piemērs no pasaules slavenībām, piemēram, Džūlijas Robertsas un Andželīnas Džolijas. Šīs slavenās aktrises pārsteidz ar savu harmoniju un skaistumu, tas palīdz viņām zaudēt svaru Dukana diēta.

Pjērs Dukans ir franču uztura speciālists, kurš izstrādāja četru fāžu svara zaudēšanas diētu. Dukan sistēmas galvenais noteikums ir tāds, ka svara zaudēšanas pirmajā fāzē ir atļauts ēst tikai olbaltumvielas un aizmirst par ogļhidrātiem un treknu pārtiku. Šādi vienkāršie Dukan svara zaudēšanas sistēmas noteikumi ļauj organismam tērēt lielu enerģijas daudzumu tikai pārtikas sagremošanai. Glikozes trūkums organismā pakāpeniskas svara zaudēšanas laikā izraisa tauku masas sadedzināšanu.

Dukana diētu ir iecienījuši lielākā daļa slavenību, jo tā krasi neierobežo cilvēka ēšanas paradumus. Organisms neizjūt smagu stresu, un ilgstošas ​​svara zaudēšanas laikā nav arī pastāvīga bada sajūtas. Dukan diēta ir daudzveidīga un pieejama ikvienam. Galvenais ir stingri uzraudzīt diētu un ievērot visus franču dietologa ieteikumus. Ir vērts atzīmēt, ka Pjēra Dukana medicīniskās prakses pieredze ir 30 gadi. Viņa svara zaudēšanas sistēma ir atzīta par vienu no slavenākajām pasaulē. Tas, vai šāda diēta ir piemērota vai nē, ir jūsu ziņā!

Kāds ir Dukan diētas noslēpums?

Lai saprastu visas Dukan diētas smalkumus, jums ir jāsaprot ķermeņa kaloriju sadedzināšanas pamatprincips. Cilvēks nevar strādāt bez pastāvīgas enerģijas rezervju papildināšanas. Ķermenis saņem enerģiju no pārtikas, kas satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus. Lai pārstrādātu treknu, miltainu un saldu pārtiku, organismam nepieciešams mazāk laika un pūļu, bet, lai pārstrādātu olbaltumvielas, būs jāpiepūlas.

Ēdot vienu proteīna maltīti diētas nedēļas laikā, tiek novērots ievērojams svara zudums. Glikozes trūkums asinīs liek organismam sadalīt tauku krājumus.

Tas ir viss sistēmas noslēpums, ko daudzi zināja, bet tikai franču dietologs veiksmīgi īstenoja praksē. Viņš neaicina ēst vienu proteīna pārtiku veselu nedēļu, viņš iesaka pamazām un bez stresa organismam pāriet uz pareizo uztura sistēmu, notievēt bez stingrām diētām un badošanās.

Diētiskā diēta sastāv no dažādiem pārtikas produktiem, kurus var lietot tikai noteiktā Dukan diētas fāzē. Lai cilvēks varētu ērti apgūt jaunus ieradumus, diētu un zaudēt svaru, franču ārsts sadalīja diētu vairākos svara zaudēšanas posmos, no kuriem katram ir atšķirīgs pieņemamo pārtikas produktu komplekts.

Dukan diētas svara aprēķināšana

Izmantojiet priekšrocības tiešsaistes kalkulators lai aprēķinātu svaru:

Dukana diētas posmi

Dukana diētas efektivitāte nav apšaubāma, jo tā vairāk ir svara zaudēšanas diēta, kas pēc iespējas tuvāka veselīgai un pareiza diēta. Šī metode svara zudums ir sadalīts četros posmos:

• uzbrukumi,
• pārmaiņus,
• stiprinājums,
• svara stabilizācija.

Uzbrukuma posms

Dukan diētas svara zaudēšanas fāzes pirmās 5-7 dienas ir visstingrākās, jo šajā periodā organisms patērē tikai olbaltumvielu pārtiku. Notiek "uzbrukums" visās frontēs – orgānos un sistēmās. gremošanas trakts saņem tikai olbaltumvielas, bez ogļhidrātiem un taukiem.

Pieņemamais pārtikas produktu saraksts svara zaudēšanai šajā diētas posmā sastāv no:

• vistas baltā gaļa,
• tītari,
• teļa gaļa,
• liellopu gaļa,
• liesi subprodukti (teļa mēle, vistas sirdis, teļa aknas un nieres),
• piena produkti ar zemu tauku saturu (kefīrs, jogurts, ieraugs, tofu, biezpiens),
• olu dzeltenumi,
• jūras veltes,
• liesa zivs,
• jebkādas garšvielas.

Svara zaudēšanas periodā “uzbrukuma” fāzē nevajadzētu aizmirst par pietiekamu tīra negāzēta ūdens patēriņu. Vidējais izdzertā šķidruma daudzums 1 dienas Dukan diētas laikā ir 1,5-2 litri. Organismam jāsaņem atbilstošs ūdens daudzums, jo šī fāze var izraisīt aizcietējumus. Dzert līdz 2 litriem ūdens dienā ir nepieciešams ne tikai “uzbrukuma” un diētas laikā. Šim rādītājam vajadzētu kļūt par normu.

Tas ir svarīgi! Lai diētas laikā zarnas strādātu bez problēmām, katru dienu jāapēd 2 ēdamkarotes auzu kliju. Tie palīdz gremošanas procesam un novērš aizcietējumus.

Šīs svara zaudēšanas fāzes ilgums ir vidēji 7 dienas. Šāda uztura nedēļa būs pietiekama, lai aktivizētu svara zaudēšanas un tauku dedzināšanas procesu. Uzturēšanās šajā fāzē ilgāk par 10 dienām ir aizliegta! Šajā periodā jūs varat zaudēt līdz 5 kg liekais svars. Kā liecina to cilvēku pieredze, kuri zaudē svaru pēc Dukan sistēmas, vidējais svara zudums šīs diētas laikā var sasniegt 15-20 kg. Arī Dukan svara zaudēšanas sistēma palīdzēja zaudēt svaru līdz 30 kg. Bet ir vērts atzīmēt, ka šādi rezultāti netika sasniegti viena mēneša laikā!

Visus pārtikas produktus var pakļaut:

• dzēšana
• ēdiena gatavošana,
• vārīšana ar tvaiku,
• cepšana.

Dukan sistēmas “uzbrukuma” fāze tiek uzskatīta par vienu no grūtākajām diētā, taču pēc šī perioda zaudētajam svaram jābūt maksimālam.

Interleaved posms

Šīs fāzes ilgums ir atkarīgs no “uzbrukuma” periodā zaudētā svara. 1 kg zaudētā svara atbilst 10 pārmaiņu fāzes dienām. Piemēram, ja jums izdevās zaudēt 2 kg svara zaudēšanas nedēļā “uzbrukuma” laikā, tad pārmaiņu periodam vajadzētu ilgt 20 dienas.

Produktu maiņas metode ir balstīta uz dārzeņu ieviešanu uzturā. Jāpielāgo gaļas un piena produktu patēriņš diētas laikā kopā ar dārzeņiem. Piemēram, vienu dienu ēst olbaltumvielas, otro dienu apvienot olbaltumvielas un dārzeņus, trešo dienu gatavot ēdienus tikai no dārzeņiem.

"Uzbrukuma" fāzes produktiem jums jāpievieno:

• dārzeņi un augļi bez cietes (banāni un vīnogas nav atļauti),
• zema tauku satura piens,
• kakao,
• želatīns,
• zema tauku satura cietais siers
• asās mērces ar čili pipariem.

Dārzeņu klāsts šajā svara zaudēšanas periodā ir diezgan plašs, jo savā ēdienkartē varat iekļaut:

• svaigi tomāti,
• gurķi,
• pākšaugi,
• sēnes,
• paprikas,
• selerijas,
• salāti,
• sparģeļi,
• Pekina un baltie kāposti,
• zaļumi,
• bietes,
• cukini.

Arī šajā Dukan diētas posmā nevajadzētu aizmirst par 2 ēdamkarotēm auzu kliju dienā. Pakāpeniskas svara zaudēšanas periodā tos ir atļauts lietot kā norādīts tīrā formā un pievieno citiem ēdieniem. Katru dienu izdzeriet līdz 2 litriem tīra ūdens.

Konsolidācijas posms

Lai fiksētu iepriekšējo diētas posmu rezultātu, īpašas pūles nav vajadzīgas, jo parastajiem produktiem pievieno cieti saturošus produktus (kartupeļus, kukurūzas biezputru, cieto kviešu makaronus).

Tas ir svarīgi! Labai vielmaiņai un ātrs svara zudums Dukans iesaka katru dienu diētas laikā ēst ogas un augļus, izņemot banānus un vīnogas. Tie veicina gremošanas procesu, piesātina organismu ar vitamīniem un glikozi. 2 ēdamkarotes kliju un 2 litri ūdens ir būtiskas Dukan diētas sastāvdaļas.

Ir vērts atzīmēt, ka šajā diētas periodā ir atļauts ēst "aizliegtus" ēdienus, bet ar mēru un ne vairāk kā 2 reizes 7 dienu laikā. Lai iepriecinātu sevi ar kādu cienastu diētas laikā, jāupurē viena pamatēdienreize – pusdienas vai vakariņas.

Šīs fāzes ilgums tiek aprēķināts tieši tāpat kā otrajā fāzē. 1 kg zaudētā svara pirmajā Dukan diētas nedēļā atbilst 10 konsolidācijas fāzes dienām.

Stabilizācijas posms

Sasniedzot šo diētas posmu, mēs nedrīkstam aizmirst par elementāriem noteikumiem pareizu uzturu. Svara stabilizācija ir galvenais uzdevums jebkurā svara zaudēšanas sistēmā. Zaudēto svaru būs viegli nepieņemt, ja:

• katru dienu izdzert līdz 2 litriem ūdens,
• regulāri ēst auzu klijas
• vienu nedēļas dienu ir nepieciešams piešķirt tikai olbaltumvielu pārtiku, bez taukiem un ogļhidrātiem,
• katru dienu ir atļauts ēst olbaltumvielas, dārzeņus, augļus, piena produktus,
• ēst 2 gab rudzu maize vai 2 cieti saturoši pārtikas produkti dienā.

Pacietība un vēlme iegūt slaidu augumu palīdzēs pakāpeniski zaudēt svaru ilgstošas ​​diētas laikā. Stabilizācijas posmam pēc svara zaudēšanas vajadzētu pārvērsties par dzīvesveidu.

Ekspertu viedoklis

Jegorova Natālija Sergejevna
Uztura speciālists, Ņižņijnovgoroda

Es uzskatu, ka Dukan diēta ir viena no riskantākajām, tāpat kā visas diētas, kas no uztura izslēdz svarīgas uzturvielas. Un esmu pārliecināts, ka sabalansēts uzturs ir efektīvāks un organismam drošāks, un uzturā jābūt olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem harmoniskā kombinācijā. Tāpēc es ieteiktu izmantot Dukan diētu tikai ekstrēmi gadījumi kad nav iespējams notievēt, izmantojot citas, saudzīgākas metodes.

Aprakstīto diētu vajadzētu “apsēsties” tikai pēc konsultēšanās ar dietologu. To risinot, speciālistam jāatceras svarīgas nianses. Proti, ka Dukana diēta nav piemērota cilvēkiem ar hroniskas slimības sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmas kā arī hormonālie un vielmaiņas traucējumi. Bet tas vēl nav viss. Pat veselam cilvēkam tas var radīt nepatīkamas sekas. Biežākie no tiem: 1) disbakterioze un aizcietējums uz šķiedrvielu deficīta fona; 2) skābju-bāzes līdzsvara pārkāpums ketoacidozes dēļ, ko izraisa pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana organismā; 3) darbības traucējumi iekšējie orgāni uz vielmaiņas traucējumu fona.

Secinājums ir tikai viens: ar Dukan diētu jums jābūt īpaši uzmanīgiem. Un stingri aizliegts to lietot bez iepriekšējas konsultācijas ar speciālistu.

Vispārīgi noteikumi

Franču uztura speciāliste neatsakās no veselīga uztura pamatnoteikumiem. Viņa svara zaudēšanas sistēma aizliedz izmantot lielu daudzumu:

• alkoholiskie dzērieni,
• saldumi un maize
• cukurs.

Traukus nav ieteicams cept. Organismam labāk un veselīgāk gatavot ēdienus pārim, cept cepeškrāsnī, gatavot vai sautēt lēnajā plītī. Lai iegūtu dažādas garšas, tomātu mērci, skābo krējumu un ķiploku mērci, pie ēdiena var pasniegt adžiku.

Tas ir svarīgi! Ievērojot Dukan diētu, jūs varat ēst pēc pulksten 18:00. Galvenais, lai pēdējā maltīte būtu ne vēlāk kā trīs stundas pirms gulētiešanas.

Diētas pirmajā un otrajā fāzē organisms saņem maz vitamīnu un minerālvielu, to rezerves ir jāpapildina, izmantojot vitamīnu kompleksi. Tie ir brīvi pieejami katrā aptiekā. Pieredze zaudējot svaru ar Dukan diētu liecina, ka svara stabilizācija, ņemot vērā zaudētos liekos kilogramus, ilgst no 6 mēnešiem līdz gadam.

Detalizēta Dukan diētas ēdienkarte katrai dienai

Šī tabula palīdz aprēķināt dienā nepieciešamo pārtikas daudzumu visai “uzbrukuma” un pārmaiņu stadijas svara zaudēšanas nedēļai. Ir vērts atzīmēt, ka pārmaiņu fāzē Dukan uztura sistēmai vajadzētu sastāvēt gan no proteīna pārtikas produktiem, gan dārzeņiem.

Daudziem konkrētas valsts iedzīvotājiem liekais svars ir milzīga problēma. Dažiem cīņa ar to ilgst visu mūžu, kāds “peld” šurpu turpu, atkal zaudējot un pieņemoties svarā, bet daži tomēr sasniedz savu mērķi. ideālais svars un turiet to no visa spēka visu laiku.

Un tiem, kam ir apnicis skatīties skalas bultiņā un izmisīgi nopūsties, nespējot pārvarēt tauku slāni uz vēdera un celulītu uz gurniem, ir universāls glābiņš un tas Pjēra Dukana diēta. Vai esat dzirdējuši par viņu? Jā, varbūt tas arī viss, jo Eiropā tas ir populārs, bet NVS valstis vai nu vispār par to nezināja, vai arī tām ir tikai mazi informācijas graudi. Šī diēta ir glābiņš no garlaicīgiem rīsiem, griķiem, kefīram un citām monodiētām, kas dod iedomātu svara zudumu. Diēta ir daudzveidīga lieliski piemērots tiem, kam patīk garšīgi ēdieni, bez slinkuma pašam gatavot ēdienu.

Diētas devīze: “ĒD CIK GRIB!”. Vilinoši, vai ne? Izrādās, ka ēdiens nebūs ienaidnieks, bet gan palīgs cīņā pret kalorijām un taukiem, un tas ir svarīgi.

- pazīstams franču uztura speciālists, ārsts, kurš jau 30 gadus aktīvi pēta pārtikas produktus, to ietekmi uz organismu. Darbs pie koncepcijas ēšanas uzvedība, viņam izdevās atklāt ideālā svara noslēpumu, kā arī ceļu uz tā sasniegšanu. Pjērs Dukāns ir 19 grāmatu autors, kas ir viņa daudzu gadu pieredzes un prakses augļi, bet vissvarīgākais ir viņa brīnumu bestsellers. Es nezinu, kā zaudēt svaru”, kas tika izdota 2011. gadā, bet to jau aktīvi lasa visi viņa fani, kuri vēlas zaudēt svaru, nekaitējot veselībai un MŪŽĪGI! Grāmata ir tulkota vairākās valodās un tiek pārdota vairāk nekā desmit valstīs visā pasaulē.

Diēta Dr Dukan pamatojoties uz olbaltumvielu pārtikas patēriņu, kas organismā viegli uzsūcas un palīdz zaudēt svaru. Tajā pašā laikā ķermenis tiek attīrīts, tiek izvadīti visi toksīni un toksīni, vielmaiņa ir lieliska. Diētas galvenie produkti ir gaļa, zivis, dārzeņi un, pats galvenais, klijas. Vispievilcīgākais un pārliecinošākais ir diētas termiņš, tas ir atkarīgs no liekā svara kilogramu skaita, laika, uz kuru tie pazudīs, un no jūsu ķermeņa īpašībām.

Pirms tam Dukāna diēta tiks uzsākta uzzini savu ideālo svaru ir vērts tiekties. To var izdarīt, izmantojot pakalpojumus, kas ir viegli atrodami internetā. Varēsiet ievadīt visus nepieciešamos parametrus (pašreizējais svars, vēlamais svars, mēģinājumi notievēt, augums, grūtniecība utt.) un iegūt sev IDEĀLĀ svara figūru. Kā redzat, viss ir individuāls. Turklāt jūs saņemsiet “lineālu”, kas palīdzēs ievērot diētu pa posmiem: katrs posms tiks aprēķināts pēc ilguma un svara zaudēšanas, kas ļaus ļoti viegli kontrolēt svara zaudēšanas ilgumu.

Tātad, pāriesim pie posmiem, kuros tiek sadalīta Dukan diēta. No tiem ir tikai 4. Sīkāka informācija par katru.

Pirmais posms ar nosaukumu "Uzbrukums"

Pēc nosaukuma jūs varat saprast, ka mēs uzbruksim papildu mārciņām, provocējot to strauju un ievērojamu zudumu. Šis ir īsākais un progresīvākais doktora Dukana diētas periods. Tās ilgumu aprēķina šādi:

Ja lieki 5 kg vai mazāk - "Attack" izturēs pāris dienas
Pieņēma 5-10 papildu mārciņas? Tad uzbrūkam kilogramiem 3-5 dienas
Ja lieki ir vairāk par 10 kg, tad posms kavējas uz 5-7 dienām, nu maksimums 10

Šajā periodā jūs varat ēst tikai olbaltumvielas: gaļu, zivis, piena produktus ar zemu tauku saturu un olas. Visu šo laiku līdz 6 kg svara var iztikt bez lielas piepūles.

Tagad vairāk par tiem produktiem, ar kuriem mēs uzbruksim svaram.

Jūs varat ēst:

1. Jebkura liesa gaļa: teļa gaļa, truši, liellopu gaļa, zirga gaļa (visa gaļa, izņemot entrekotu un filejas), truši. Cūkgaļa un jēra gaļa ir tabu! Sagatavots bez grama eļļas.
2. Aknas, nieres, plaušas – jebkura liellopa gaļa, teļa gaļa, putnu iekšas, kā arī liellopa mēles gals.
3. Jebkurš putns, izņemot pīli un zosu, vienmēr bez ādas.
4. Šķiņķis bez ādas ar tauku saturu no 2 līdz 4 procentiem.
5. Jebkura zivs, neatkarīgi no gatavošanas metodes.
6. Olas, bet ne vairāk kā 2 dzeltenumi, olbaltumvielas var būt neierobežoti. Ja jums ir augsts holesterīna līmenis, samaziniet dzeltenumu uzņemšanu līdz 3-4 nedēļām.
7. Piena produkti, bez taukiem. Var arī žāvēt pienu 0% tauku, bet ne vairāk kā 3 ēd.k. dienā.

To visu vajadzētu pagatavot, nepievienojot eļļu un taukus, jūs varat ēst, kad vien vēlaties, kaloriju skaitīšanai nav vietas.

Daži pārtikas produkti jālieto mērenībā:

• kafija un jebkuras tējas;
• etiķis un sojas mērce;
• jebkuri zaļumi, ķimenes, ne vairāk kā pusotrs sīpols dienā un citas garšvielas;
• želatīns, cepamais pulveris, raugs un agars;
• kornišonu pāris, var izmantot kā garšvielu;
• citronu sula mērcei;
• sāls un sinepes - diezgan nedaudz, pretējā gadījumā liekais ūdens nepametīs ķermeni;
• nulles kaloriju cukura aizstājēji (nefruktoze, glikoze un sorbīts utt.);
• Diētiskie dzērieni;
• jūs varat ēst 8 krabju nūjas;
• kā eļļu var izmantot parafīna eļļu (1 ēd.k.), jo tā nav kaloriju, apņem zarnas, ļaujot normalizēt savu darbu, uzlabojas izkārnījumi. Nelietot cepšanai, nekarsēt, ideāli - mērci salātiem.

Jebkurā gadījumā jums OBLIGĀTI:

1) Ēd 1,5 ēd.k. l. auzu klijas dienā
2) Viegla vingrošana un ikdienas 20 minūšu pastaigas
3) Izdzeriet 2 litrus ūdens (skaita tēju, kafiju)

Ja jūtat sliktu garšu mutē, neuztraucieties par sliktu smaku, tā ir absolūti pieņemama parādība, kas liecina, ka esat uz pareizā ceļa. Jūs varat pāriet uz otro posmu.

2. posms — alternatīvais brauciens vai kruīzs

Šis posms ilgst līdz mēroga bultiņa parāda vēlamo, optimālo figūru. Šī perioda īpatnība ir tāda proteīna dienas mijas ar proteīna-dārzeņu dienām.

Pjēra Dukāna diēta piedāvā izvēlēties savu maiņu - 1/1, 2/2 vai 5/5. Cilvēkiem ar lielu lieko svaru vēlams pieturēties pie shēmas 5/5, kam ir neliels pārpalikums, 1/1 ir optimāls, tātad būs vieglāk ķermenim un jums.

Aizliegto dārzeņu saraksts (cieti saturoši un ne tikai):

Avokado, visi pākšaugi, ne-zaļās pupiņas, zirņi, kukurūza, kartupeļi, lēcas, olīvas un melnās olīvas, kā arī visa veida graudaugi un makaroni. Artišoks vēl nav identificēts nevienā pārtikas produktu grupā, tāpēc tā lietošana ir jāsamazina līdz minimumam.

Visi pārējie dārzeņi ir atļauti, tikai burkāni un bietes jāēd mazos daudzumos, jo tajos ir cukurs. Lai mainītu, jūs varat iekļaut uzturā 1 ēd.k. tomātu pasta (kečups), kā arī 0% jogurts ar augļiem.

Ēdienu gatavošanai var izmantot visus produktus no "Uzbrukuma" stadijas, kas tur jāēd ar mēru.

Inovācijas ir:

1) Klijas tagad ēd 2 ēd.k. l. dienā.
2) Ja nepieciešams, tad vienu ēd.k. kviešu klijas palīdzēs pret aizcietējumiem.
3) Piena pārtikai nevajadzētu būt lielākai par 1 kg, kontrolējiet to.
4) Tie paši ūdeņi 2l.
5) Un tagad jums ir nepieciešams staigāt vismaz pusstundu.

Pateicoties olbaltumvielu maiņai ar dārzeņiem, jūs ļausit normalizēt vielmaiņu, ūdens izvadīs no ķermeņa, izvadot toksīnus, taukus un sāļus. Tiklīdz pamanāt, ka bultiņa uz svariem ir kļuvusi par loloto skaitli, ir vērts pāriet uz posmu ar nosaukumu “Konsolidācija”.

3. posms — “konsolidācija” vai “svara fiksācija”

Šī fāze palīdzēs nostiprināt rezultātus un ilgs, pamatojoties uz zaudētajiem kilogramiem. Tas ir, ja jūs zaudējāt 5 kg otrajā posmā, tad konsolidācija ilgs 50 dienas, 10 kg - 100 dienas utt. Par vienu zaudēto kilogramu izrādās 3.posma 10 dienas.

Izgājis divus iepriekšējos posmus, vēlies dažādību un ko jaunu? Esiet laipni gaidīti! Tagad jūs varat atļauties 40 gramus cietā siera, kas satur ne vairāk kā 40% tauku sausnā. Jo mazāks tauku procents, jo vairāk siera var ēst.

Var būt arī pāris rupjmaizes šķēles, viena augļu vienība (izņemot banānus, ķiršus, ķiršus un vīnogas) un pāris arbūza vai melones šķēles.

Kas attiecas uz gaļu, tagad jūs varat ēst ceptu cūkgaļu, bekonu un jēra gaļu jebkurā daudzumā.

Un vēl pāris bonusi: tagad reizi nedēļā vari paļauties uz cieti saturošu dārzeņu porciju, kā arī sarīkot “kuņģa brīvdienas”, kas ļauj apēst jebkuru pirmo, otro un desertu (aperitīvs - glāze vīna ar sieru). Bet tas viss ir jāapēd vienā piegājienā, brokastīs vai pusdienās.

Tagad sadalīsim visu posmu uz pusēm. Piemēram, jums ir jāievēro konsolidācija 80 dienas. Pirmā daļa ir 40 dienas: nedēļā drīkst vienu porciju cietes un vienu “dzīres”, bet turpmākās 40 dienas pāris reizes nedēļā var mieloties un ēst cieti.

Ko mēs saprotam ar terminu cieti saturošs? Šeit ir saraksts un patēriņam atļautais daudzums:

- Makaroni. Tos var apēst aptuveni 220 gr. mērci ar dabīgu tomātu pastu ar sīpoliem vai saberztu ar nelielu daudzumu parmezāna siera.

- pilngraudu kvieši, kā arī kuskuss un kviešu bulgurs un atļauts 200 gr.

- Lēcas. Tas var būt 200-220 gr., Tas palīdz stabilizēt svaru, pateicoties lēno ogļhidrātu saturam.

- Pupiņas, zirņi un aunazirņiļoti barojoši, jūs varat arī nedaudz no tiem.

- Rīsi un kartupeļi nepieciešams lietot ļoti reti, nelielās porcijās pa 125 gramiem (kartupeļiem jābūt vienveidīgiem). Pilngraudu rīsus var patērēt 220 gr.

Ko nedrīkst darīt:

1. ir divi svētki pēc kārtas
2. pieprasīt piedevu - ir mēra izjūta

Izvēlies sev vienu dienu nedēļā, tā teikt, izkrauj olbaltumvielas, lai visas liekās kalorijas varētu viegli attālināties un lai šī diena vienmēr ir viena, piemēram – ceturtdiena.

Klijas tagad jāēd līdz 2,5 ēd.k. dienā un staigājiet vismaz 25 minūtes dienā.

4. posms - "Stabilizācija"

Dukana diētas receptes

Tīklā ir daudz recepšu Dukan diētas piekritējiem, un, lai jūs nedomātu, ka tas ir garlaicīgi un vienmuļi, mēģiniet pagatavot vairākus ēdienus.

Nepieciešams:

Ciete un klijas nedaudz sāls, pievieno cepamo pulveri un kārtīgi samaisa. Citā traukā sajauc kefīru, olas un biezpienu. Visu apvienojam, samaisām un izklājam formā. Cep cepeškrāsnī 20-30 minūtes.

Tas labi sader ar mazsālītu lasi un gurķi.

Franču ārsta Dukāna diēta ir viena no populārākajām pasaulē. Veiksmes noslēpums ir tajā, ka cilvēks zaudē svaru, bet tajā pašā laikā ēd sava prieka pēc. Tiesa, noteikts produktu komplekts, pārsvarā bagāts ar olbaltumvielām, un saskaņā ar noteiktiem noteikumiem. Un pats labākais, ka jums nav jāskaita kalorijas.

Kā liecina slavenā žurnāla pētījums, katra trešā sieviete, kas vēlas notievēt, ievēro franču uztura speciālista ieteikumus.

Kas ir doktors Pjērs Dukans?

Šis ir slavens uztura speciālists un rakstnieks. Viņu uzskata par mūsu laika galveno uztura speciālistu. Pjērs Dukans radīja jaunu pieeju olbaltumvielu diētai. Izstrādāta unikāla pārtikas sistēma.

Pjērs Dukans ir sarakstījis vairākas grāmatas. Publikācijas ir populāras. Slavenais uztura speciālists bieži parādās dažādos TV šovos.

Pjērs Dukans ieguva lielu popularitāti, pateicoties tāda paša nosaukuma diētai. Pjēra Dukana piedāvātā diēta atšķiras no vairuma diētu.

Cilvēkam nevajag badoties. Ir nepieciešams tikai izslēgt ogļhidrātus no uztura.

Dukan diētas pamatprincipi un būtība

Dukan diētas būtība ir tāda, ka cilvēks uzturā lieto tikai olbaltumvielu pārtiku (liellopu gaļu, vistu, liesu cūkgaļu, zivis utt.). Tajā pašā laikā viņš atsakās no ogļhidrātiem (augļiem, saldumiem utt.).

Cilvēks nedrīkst badoties. Sēžot uz šīs diētas, jūs jutīsities labi.

Ir pamatā "Proteīna ceturtdienas" posmiem "Fiksācija" un "Stabilizācija".

Diētas priekšrocības

Apsveriet galvenās Dukan diētas priekšrocības:

Diētas trūkumi

Apsveriet galvenos Dukan diētas trūkumus:

• Olbaltumvielu produkti ir dārgi. Dukan diētu nevar saukt par budžeta diētu.
• Var rasties hormonālā nelīdzsvarotība.
• Var parādīties nogurums.

Diētas fāzes

Diēta sastāv no četrām fāzēm:

1. Pirmais posms. Pirmo posmu sauc par uzbrukumu. Jūs varat ēst tikai olbaltumvielu pārtiku no saraksta. Zaudēt svaru četrās dienās. Tas ir stimuls turpināt.
2. Otrā fāze. Otrā fāze ir maiņa. Šodien tikai vāveres, un rīt vāveres ar dārzeņiem. Mēs zaudējam kilogramu nedēļā, līdz sasniedzam savu ideālo svaru. Un tas tiek aprēķināts, izmantojot īpašo Dukan formulu.
3. Trešais posms. Trešo posmu sauc par konsolidāciju. Viņa strādā, lai svars neatgrieztos, un tas galvenā problēma jebkura diēta.
4. Ceturtais posms. Bet, un tālāka stabilizācija. Stabilizācijas posmā Dukana diēta kļūst par dzīvesveidu, kas sagādā prieku.

Atļautie un aizliegtie produkti

Nedēļas ēdienkarte

Dukan diēta ir ļoti populāra daudzās pasaules valstīs. Tas ļauj saglabāt optimālu svaru visas dzīves garumā.

Uzbrukums

Apsveriet nedēļas ēdienkarti (skatuves uzbrukums):

Diena 1.

2. diena

3. diena

4. diena

5. diena

6. diena

7. diena

Kruīzs vai pārmaiņus

Apsveriet nedēļas ēdienkarti (pārmaiņu posms):

Diena 1.

2. diena

3. diena

4. diena

5. diena

6. diena

7. diena

Konsolidācija vai konsolidācija

Apsveriet nedēļas ēdienkarti (konsolidācijas posms):

Diena 1.

2. diena

3. diena

4. diena

6. diena

7. diena

Stabilizācija

Apsveriet nedēļas ēdienkarti (stabilizācijas posms):

Diena 1.

2. diena

3. diena

4. diena

5. diena

6. diena

7. diena

Ideālā svara aprēķināšanas principi saskaņā ar Dukanu

Jūs varat aprēķināt ideālo svaru saskaņā ar Dukan, izmantojot īpašu tiešsaistes kalkulatoru. Lietotājam jānorāda aktivitāte, augums un arī svars. Tie ir aptuveni aprēķini. Aprēķinot ideālo svaru, netiek ņemtas vērā personas individuālās īpašības.

Diētas receptes

slinks kotletes

Lai pagatavotu ēdienu, mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

Vistas krūtiņas bez ādas jāvāra. Blenderī jums jāsajauc visas sastāvdaļas. Tagad jums viss ir jāsadala īpašās veidnēs.

Slinkās kotletes cep cepeškrāsnī 20 minūtes.

mājās gatavots jogurts

Lai pagatavotu ēdienu, nepieciešamas tikai 2 sastāvdaļas (jogurts ar baktērijām un 2 litri piena).

Vārītajam pienam pievieno jogurtu.

Tad iemaisa jogurtu.

Ēdam nākamajā dienā.

Vistas rullītis

Šis ir ļoti vienkāršs ēdiens. Ēdienu gatavošanai nepieciešami zaļumi, ola un vistas fileja.

Vistas fileja jāsagriež un jāpārklāj ar īpašu plēvi. Un centrā jāieliek ola (vārīta).

Cep 20 minūtes.

Auzu pārslu cepumi

Lai pagatavotu cepumus, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Vispirms ir nepieciešams atdalīt dzeltenumus no baltumiem. Klijas sajauc ar dzeltenumiem un saldinātāju. Un tad pievieno saputotajiem proteīniem. Mīklu lej veidnē un cep 20 minūtes.

Vispārīgi padomi:

Kam būtu jāpievērš uzmanība?

• auzu klijas;
• ūdens;
• sāls;
• vitamīni;
• pareizais svars;
• svēršanas padoms.

Kā izkļūt no diētas?

Jāievēro trīs nosacījumi:

• 1 diena tīra proteīna, lai cīnītos pret slimībām;
• 20 minūšu pastaigas katru dienu visu atlikušo mūžu (fiziskā aktivitāte ir nepieciešama, taču tai nevajadzētu būt agresīvai, izraisot brutālu apetīti);
• trešais nosacījums - visas tās pašas klijas, pamazām, bet katru dienu.

Iespējamie diētas rezultāti

Vidēji ar šādu diētu jūs varat zaudēt 10 kilogramus 2 mēnešu laikā.

Diētas kontrindikācijas

Kuru diētu izvēlēties sev - visvairāk aktuāls jautājums tiem, kas nolemj zaudēt pāris kilogramus vai būtiski samazināt svaru. Mūsdienās ir pieejamas daudzas dažādas uztura iespējas.

Viena no visizplatītākajām uztura sistēmām, ko uztura speciālisti arvien biežāk izvēlas, ir Dukana diēta. Šo paņēmienu izstrādāja franču uztura speciālists Pjērs Dukans. Pateicoties šai diētai, liekie kilogrami pazūd viegli un ilgstoši neatgriežas, vienlaikus nenodarot lielu kaitējumu veselībai.

Dukana diētas galvenais princips ir augu un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu produktu izmantošana.

LASI ARĪ

Svarīgi punkti, ievērojot šo diētiskā uztura sistēmu

Attīrīta ūdens izmantošana, vismaz 1,5 litri.

Dari, ko vari fiziski vingrinājumi 30 min laikā.

Iekļaujiet auzu klijas savā ikdienas uzturā.

Kā ēst auzu klijas, ievērojot Dukana diētu

Klijas ir šīs diētas uztura sistēmas galvenā sastāvdaļa. Pateicoties šķidruma uzsūkšanai zarnās un, attiecīgi, apjoma pieaugumam, tie rada sāta sajūtu.

Katrai diētas fāzei tiek noteikts noteikts daudzums kliju, kas uzņemtas ēdamkarotēs.

• Es - 1,5
• II-2
• III– 2.5
• IV-3

Klijas pēc garšas nav īpaši patīkamas, taču savu īpašību dēļ produktu garšu neietekmē, tās ieteicams lietot dažādos ēdienos (zupās, graudaugos, kastroļos).

Dukana diētas fāzes

Olbaltumvielu diētas ēdienkarte katrai dienai

Tas ir balstīts uz četrām fāzēm, no kurām katra ir paredzēta konkrēta rezultāta sasniegšanai.

I fāze - "Uzbrukums"

Sākas organismā uzkrāto tauku sadalīšanās. Ilgums ir tieši proporcionāls liekajam svaram diētas sākumā un svaram, kas jāsasniedz.

Ilgums svārstās no pāris dienām līdz nedēļai, maksimālais pieļaujamais periods ārkārtējos gadījumos ir 14 dienas. Šajā periodā ir atļauts ēst tikai proteīnus saturošus pārtikas produktus.

Piemēroto produktu saraksts:

• Zivis.
• mājputnu gaļa.
• vistas un paipalu olas.
• piena produkti.
• Jogurts.
• Jūras veltes.

Aizliegts lietot:

• cūkgaļa.
• Liellopu gaļa.
• Jērs.
• Trusītis.
• zoss un pīles gaļa.
• glikoze (varat to aizstāt).

Visiem produktiem jābūt tvaicētiem, vārītiem vai grilētiem. Porcijas lielums nav ierobežots. Samaziniet sāls patēriņu.

Ēdieniem ir atļauts pievienot aromātu, izmantojot ķiplokus, citronu sulu, sinepju sēklas, etiķi, sīpolus. Noteikti iekļaujiet ikdienas uzturā 40 gramus auzu kliju, dzeriet attīrītu ūdeni, dodieties pastaigās un noslogojiet ķermeni ar iespējamiem fiziskiem treniņiem (sports, pastaigas).

Olbaltumvielu diētas uzbrukums

Dukana diētas pamatā ir četri svara zaudēšanas posmi. Pirmais no tiem nodrošina iknedēļas diētu, no kuras lielākā daļa ietver olbaltumvielu pārtiku.

Šis periods ir diezgan motivējošs, bet tajā pašā laikā ļoti grūts un stingrs pārtikas ierobežojumu klātbūtnē. Šāds iknedēļas uzbrukums ķermenim ļaus pēc iespējas vairāk sadedzināt zemādas taukus un attiecīgi samazināt liekā svara daudzumu.

1. diena

Brokastis - vārīta vistas ola, silta nesaldināta tēja.

Pusdienas - vārīta gaļa.

Uzkoda - 250 ml kefīra ar 1% tauku saturu, auzu klijām.

Vakarā - tvaicēta zivs, raudzēts cepts piens.

2. diena

Brokastis - 200 ml silta piena ar zemu tauku procentu, olu omlete.

Pusdienas ir daļa no vistas buljona.

Uzkodas - auzu klijas un 200 ml klasiskā zema tauku satura jogurta.

Vakarā - vārīta vistas fileja, karsta zāļu tēja ar medu.

3. diena

Brokastis - šalotes, maize, kafija.

Pusdienas - tvaicētas zivju kūkas.

Uzkodas - klijas, 150 ml jogurta.

Vakariņas - cepeškrāsnī cepta zivs, zāļu novārījums.

4. diena

Brokastis - olu kultenis, zaļā tēja bez cukura.

Pusdienas - vistas tvaika kotletes.

Uzkoda - kefīrs ar auzu klijām.

Vakarā - porcija grilēta tītara, silts piens.

5. diena

Brokastis - vārītas paipalu olas, karsta nesaldināta tēja.

Pusdienas - zema tauku satura zivju šķirņu buljons.

Uzkodas - auzu klijas un kefīrs ar zemu tauku saturu.

Vakariņas - lēnajā plītī pagatavots zivju steiks, nepievienojot eļļu, silta zāļu tēja.

6. diena

Brokastis - biezpiena kastrolis lēnajā plītī, kakao bez cukura.

Pusdienas - vistas šķiņķis, grilētas sēnes.

Uzkodas - glāze kefīra, klijas.

Vakariņas - dārzeņu salāti, jūras veltes.

7. diena

Brokastis - olu omlete, karsts tējas dzēriens.

Pusdienas - liesa gaļas buljons.

Uzkodas - klijas ar jogurtu.

Vakariņas - vistas fileja, kefīrs.

Šāda ēdienkarte, lai arī ne pārāk daudzveidīga, bet, pateicoties labi izvēlētiem produktiem, bagātina organismu ar visiem normālai funkcionēšanai nepieciešamajiem vitamīniem un uzturvielām.

Uzbrukuma brīdī var parādīties sausa mute un vispārējs vājums.

II fāze - "Kruīzs"

Sasniedziet patieso svaru, mainot olbaltumvielu pārtiku ar dārzeņiem.

Uzbrukums Dukan proteīna diētai

Atļautie produkti:

• liesa cūkgaļa un liellopu gaļa.
• mājputnu gaļa bez ādas.
• zema tauku satura piens un piena produkti.
• jogurts, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām.
• dārzeņus.

• treknu šķirņu dzīvnieku gaļa.
• cieti saturoši dārzeņi (pupiņas, rīsi, kartupeļi, kukurūza).

Fāzes ilgums tiek aprēķināts atkarībā no liekā svara klātbūtnes, kas jāzaudē.

Ja mērķis ir samazināt svaru 10 kg robežās, tad patērēto produktu maiņa tiek veikta katru otro dienu vai ik pēc trim dienām. Ja nepieciešams, zaudējiet svaru līdz 30 kg - pārmaiņus notiek ik pēc piecām dienām.

III fāze – konsolidācija

Uztura nostiprināšana un pakāpeniska atgriešanās pie ierastā uztura, kas bija pirms diētas. Pamazām ieviesti produkti, kas satur cieti, makaronus, maizes izstrādājumus, augļus, saldumus. Reizi dienā nedēļā jūs varat ēst jebkuru ēdienu bez ierobežojumiem.

III fāze – konsolidācija

IV fāze - "Stabilizācija"

Ir atļauts izmantot visus produktus, neizmantojot kaitīgus ēdienus. To uzsūkšanās ir atļauta divas reizes septiņu dienu laikā. Intervāls starp šo ēdienu dzeršanu ir vismaz 3 dienas.

Noteikti veiciet badošanās dienu reizi nedēļā proteīnus saturošiem produktiem. Šim posmam nav laika ierobežojumu. Jūs varat pieturēties pie tā ļoti ilgu laiku vai padarīt to par savu galveno diētu.