Cum să hrănești un copil cu exacerbare a gastritei. Pot adulții să mănânce alimente pentru copii cu gastrită? Cereale și cereale

Cheia pentru o recuperare rapidă și eficientă de la gastrită este alimentația adecvată și sănătoasă. Alimentele pentru bebeluși, la rândul lor, sunt îmbogățite cu vitamine, micro și macro elemente, nu conțin conservanți și sunt convenabile de utilizat. Lista de beneficii ar trebui să-l liniștească pe pacientul care suferă de gastrită că utilizarea alimentelor pentru copii îi va ajuta să trateze corect boala.

Dieta pentru boala

Există principii de nutriție. Un pacient care urmează regulile unei diete sănătoase va asigura o eficiență ridicată a terapiei. Regulile de dietă pentru gastrită sunt următoarele:

• Ar trebui exclusă posibilitatea de a mânca în exces. Porții nu mai mult de 200 g.
• Trebuie să luați alimente într-un mod fracționat. 5-7 pe zi în porții, de volum mic.
• Consistența alimentelor este moale, învăluind pereții stomacului.
• Temperatura alimentelor nu depășește 36-38 de grade. Astfel de alimente nu vor irita pereții stomacului.

Avantaje și dezavantaje

Mâncarea pentru bebeluși are o serie de avantaje față de alimentele simple. Printre acestea se numără următoarele articole:

• calitatea produsului (verificată de autoritățile sanitare și de igienă);
• fără aditivi alimentari, potențiatori de aromă, OMG-uri, conservanți, coloranți;
• ușurința de transport;
• varietate accesibilă de produse (carne, legume, fructe).

Dezavantajele alimentelor pentru copii pentru gastrită la adulți:

• costul ridicat al produselor;
• nivel scazut de calorii;
• cantitate mică de fibre.

Hrana pentru copii pentru adulti cu gastrita

Cu caracteristicile lor, astfel de produse depășesc mâncărurile simple, dar întrebarea dacă pot fi utilizate pentru gastrită la adulți este acută. Este imposibil să răspunzi negativ. Un astfel de aliment nu are suficiente fibre, fibre alimentare, care îndeplinesc o sarcină deosebit de importantă în procesul de formare a mediului. tract intestinal, dar pe de altă parte, astfel de produse sunt foarte utile, din ele s-au extras toate substanțele periculoase și nesănătoase, iar lipsa de vitamine și microelemente necesare organismului poate fi compensată cu verdețuri și cereale integrale. Concluzia este aceasta: dieta pentru gastrită nu ar trebui să conțină doar alimente pentru copii. Trebuie să fie îmbogățit cu alimente pline de fibre și fibre alimentare.

Aciditate

Dacă un astfel de diagnostic este pus unui adult, atunci meniul ar trebui să conțină cereale mucoase, fructe și legume. Produsele nu trebuie utilizate în în natură. Ele trebuie coapte sau transformate într-o tocană. Următoarele alimente trebuie incluse în dieta pentru tratamentul bolii:

• fursecuri persistente, biscuiți sau pâine uscată la cuptor;
• lapte, produse lactate;
• supe de legume;
• Paste;
• marmeladă, marshmallow și marshmallows;
• carne fiartă sau sub formă de piure (pui, curcan, iepure, vițel);
• produse din pește;
• dulceata si miere;
• omletă la abur (numărul de ouă pe săptămână este de trei bucăți);
• fructe de mare;
• mazăre, verdeață și fructe de pădure neacide;
• ulei vegetal;
• pupituri din fructe neacide, compoturi, uzvar, ceai.

Alimente permise pentru aciditate scăzută

Trebuie amintit că scopul terapiei este reducerea procesului inflamator. Apoi provoacă producție suplimentară proprie suc gastric. Lista de produse pentru pacienții cu aciditate scăzută este următoarea:

• ceai cu smântână și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, apă cu lămâie cu adaos de zahăr, sucuri neacide de fructe de pădure;
• biscuiți din soiuri de grâu alb;
• fursecuri persistente;
• o doză moderată de unt;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cumpărată de la magazin;
• oua fierte moi;
• omlete aburite;
• supe de legume;
• cereale;
• carne slabă fiartă sub formă de piure de cartofi;
• cotlet cu abur;
• Paste;
• pește slab;
• verdeață și legume (este necesar să se excludă măcrișul și spanacul);
• fructe de pădure din soiuri dulci;
• uzvar, compoturi.

Odată cu tratarea treptată a mucoaselor pereților stomacului, este necesară introducerea alimentelor în doze mici care stimulează formarea sucului gastric. Adăugați mai multe legume și fructe proaspete și crude în dieta dvs. Mâncarea mărunțită este înlocuită cu alimente cu tăieturi fine.

Trebuie să fie fracționat și la un timp strict definit. În acest articol, vă vom spune despre ce dieta pentru gastrita cel mai optim pentru un copil, ținând cont de tipul de inflamație a mucoasei gastrice ( gastrită cu aciditate mare sau scăzută).
Acum cazurile de diagnosticare a gastritei la copiii mici au devenit mai frecvente. Principalii vinovati ai acestui fenomen sunt alimentatia dezechilibrata a bebelusilor, conditiile nefavorabile acasa si la gradinita, aflandu-se constant intr-o situatie stresanta. Cel mai des găsit gastrită cu aciditate ridicată, dar recent cazurile de gastrită cu aciditate scăzută la copii au devenit mai frecvente.

Pentru gastrita cronica mucoasa gastrică este inflamată pentru o lungă perioadă de timp, în urma căreia stomacul nu poate digera complet și complet alimentele.
Pentru a evita apariția gastritei în firimituri, trebuie să controlați frecvența aportului alimentar și calitatea acesteia. Dacă îi permiteți copilului să mănânce hrană uscată, să hrănească alimente sau băuturi care distrug mucoasa gastrică sau să hrănească copilul în mod constant în grabă sau să îi permiteți să mănânce în exces, atunci i se va asigura gastrită. De asemenea, nu este recomandată mâncarea prea picante, grasă sau fierbinte. Nu vă lăsați duși de alimentele dietetice: proteinele, vitaminele, fierul și alte oligoelemente sunt necesare pentru dezvoltarea organismului.
Este necesară îngrijire specială pentru un copil care are o predispoziție la afecțiuni gastro-intestinale.

Asa de, ce să mănânce cu gastrită și ce dietă i se arată copilului cine a fost diagnosticat cu inflamație a mucoasei gastrice?
Când copilul diagnosticat cu gastrită acută, mai întâi timp de 6-12 ore îi este interzis să mănânce orice aliment. Este necesar să se injecteze soluții de glucoză și Ringer. Dacă au început vărsăturile, sunt indicate soluții intravenoase, de îndată ce simptomul dispare, pacientului i se pot oferi decocturi de fructe, orez și legume.

Dieta pentru gastrita ar trebui să fie echilibrat corespunzător, mâncarea se ia strict la anumite ore.
După o jumătate de zi sau o zi, se permite să se dea terci de consistență lichidă, supe, piure de legume, bulion. Vor trece 3-4 zile si bebelusul va manca carne si peste fierte, unt si branza de vaci. O săptămână mai târziu, este prescrisă o dietă de crutare, ținând cont de nevoile organismului în funcție de vârsta copilului. Trebuie observat timp de 7-14 zile, iar apoi revin la dieta obișnuită.

În timpul unei exacerbări gastrită cronică un copil bolnav timp de câteva zile (până la o săptămână) este transferat în piure (piure de cartofi și supe), plus lapte, carne și pește (fiert). Pacientul trebuie să mănânce de până la 8 ori pe zi. Mâncărurile picante, sărate și condimentate sunt interzise. După trei săptămâni, se recomandă trecerea la o dietă cu 4-5 mese.

Ce alimente include dieta daca copilul are gastrita cu aciditate mare?
Uneori, pacienții au aciditate crescută, aceasta este reglată prin îndepărtarea alimentelor care conțin retină fibroasă (ridiche, suedeza, pâine). Cioroanele, cafeaua și sifonul sunt de asemenea interzise. Nu-i oferi copilului tau mancare prea fierbinte sau rece.

Dieta pentru gastrita cu aciditate scazuta ar trebui să includă alimente ușor digerabile:
Cu aciditate scăzută, ciupercile, carnea grasă, alimentele afumate, marinatele sunt eliminate din dietă. Este mai bine să consumați alimente în mod regulat de până la 5 ori pe zi, acordând preferință alimentelor care sunt ușor digerate: piure de cartofi, cereale, ouă fierte moi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru a afla care dieta pentru gastrita cel mai potrivit, este important să cereți sfatul unui gastroenterolog pediatru cât mai curând posibil, să faceți toate examinările necesare și, de asemenea, să treceți testele adecvate pentru a determina diagnosticul exact. După ce ați aflat tipul de gastrită care se dezvoltă la un copil (cu aciditate crescută sau scăzută), puteți alege dieta potrivită. Mai jos vei afla mai detaliat ce sa mananci cu gastrita cu aciditate mare sau scazuta.

Articolul următor.

Gastrita la copii. Cum să vindeci boala? Cum să construiți o dietă pentru gastrita copiilor? Cauzele gastritei în copilărie. Tratament și dietă.

Medicii sunt îngrijorați de situație: problemele cu sănătatea tractului gastrointestinal apar tot mai des la copii. Mai mult, chiar și copiii de 3 ani sunt expuși la boli ale tractului gastro-intestinal. Care este motivul pentru asa ceva boala precoce gastrită și cum să identificăm primele semne ale bolii?

Gastrita este o boală asociată cu inflamația mucoasei gastrice. Dezvoltarea bolii perturbă funcția secretorie a organului. În cazul gastritei, alimentele sunt prost digerate și absorbite.

Ce poate provoca gastrită?

1. Alimentația necorespunzătoare este cauza principală a bolii. Adesea, bebelușii sunt transferați la hrana pentru adulți nerezonabil de devreme. Alimentele prăjite, afumate, conservate, condimentate și fast-food-urile sunt foarte dăunătoare pentru stomacul copiilor. Sistemul enzimatic al copilului este încă imperfect, iar utilizarea regulată a alimentelor „greșite” provoacă iritații severe ale mucoasei gastrice și duodenului.
2. Încălcarea dietei duce la o alimentație neregulată. Adesea, părinții nu au timp suficient pentru a controla alimentația copilului lor. Acest lucru este valabil mai ales pentru copii varsta scolara. Intervale mari între mese, mâncare uscată, lipsa alimentelor calde în timpul zilei - toate acestea afectează negativ activitatea tractului gastrointestinal al copilului
3. Lipsa alimentelor adecvate de casă duce la probleme digestive la copii. Mamele moderne, ocupate cu munca, nu au timp sa gateasca acasa. Ei găsesc un înlocuitor pentru mâncărurile de casă, folosind mâncăruri comode și „fast-food”. Chiar dacă mama a făcut supă, copilul va alege un sandviș sau chipsuri fără control matern
4. Locul de mâncare afectează digestia corectă a copilului. Mâncatul la masă într-o atmosferă relaxată are un efect pozitiv asupra activității stomacului. Adesea, copiii mănâncă din mers, la computer sau la televizor. Afectează negativ motilitatea tractului gastro-intestinal
5. Un sistem nervos dezechilibrat al unui copil duce adesea la boli gastro-intestinale. Situațiile stresante, excitarea puternică, iritația pot provoca spasme musculare ale pereților stomacului, tulburări circulatorii, deteriorarea funcției secretoare a mucoasei. Așa apare gastrita.
6. Predispoziție genetică la boală. Dacă familia are rude care suferă de gastrită, atunci există o parte a riscului acestei boli la copil
7. Cauza gastritei poate fi o infecție a stomacului cu o bacterie - Helicobacter pylori. Pentru a-l detecta, sunt necesare o serie de teste și utilizarea antibioticoterapiei.

Simptomele gastritei

• durere de stomac dimineața pe stomacul gol
• durere ocazională la ceva timp după masă
• lipsa poftei de mâncare
• arsuri la stomac, eructații
• greață, vărsături
• pierderea forței, scăderea performanței, apatie

Diagnosticul gastritei la copii

Diagnosticul bolii poate fi făcut de un specialist calificat folosind un set de metode de diagnostic diferențial:

• analize generale de urină și sânge
• Ecografia tractului gastrointestinal
• verificarea acidității stomacului
• cromoscopia (studiul funcției de excreție a stomacului)
• testarea pentru bacteria Helicobacter pylori
• gastroscopie

Informații complete despre boala din tractul gastro-intestinal vor fi date printr-un studiu folosind un gastroscop. Gastroscopia dezvăluie prezența nu numai a proceselor inflamatorii ale mucoasei gastrice, ci diagnosticează și apariția eroziunilor și ulcerelor în stadiile inițiale de formare.

Dacă medicul a prescris o gastroscopie pentru un copil, atunci procedura nu trebuie abandonată. Gastroscopia este metoda cea mai informativă pe baza căreia medicul va putea diagnostica corect, va prescrie cea mai bună tratament medicamentos si da sfaturile necesare.

De ce nu ar trebui să refuzați gastroscopia

• Gastroscopia este o procedură nedureroasă, nu trebuie să vă fie frică de ea și să sperii copiii
• Copiii suportă gastroscopia mult mai ușor decât adulții.
• În practica pediatrică, gastroscopul este utilizat la dimensiuni mai mici: cu un tub subțire cu diametrul de 5-9 mm
• Esofagul unui copil nu are îndoituri mari, ca un adult, iar reflexele sale de gag nu sunt atât de pronunțate
• Un specialist calificat efectuează procedura în decurs de un minut

Gastrita infecțioasă la copii, tratament

Gastrita infectioasa cu Helicobacter pylori este periculoasa deoarece se transmite usor prin contact de la o persoana bolnava la una sanatoasa. Deci o mamă infectată poate transmite agentul patogen copilului ei printr-un sărut sau pur și simplu bând din aceeași cană cu copilul ei.

Helicobacter pylori ( Helicobacter pylori) este un microorganism insidios care afectează membrana mucoasă a peretelui stomacului. Un reactiv acid gastric atât de puternic precum acidul clorhidric nu afectează această bacterie.

Odată ajuns în stomac, Helicobacter pylori îi invadează pereții și perturbă funcționarea normală a stomacului. În timp, bacteria începe să afecteze aciditatea zonei în care se află, provocând ulcerații ale peretelui gastric și chiar un ulcer.

Când ar trebui să vedeți un gastroenterolog?

• Dacă copilul se plânge de dureri recurente în regiunea epigastrică timp de 10 zile
• Durerea apare după masă (un semnal al prezenței ulcerelor și eroziunilor)
• Lipsa de interes pentru alimente, în special pentru preparatele din carne
• Manifestări frecvente de arsuri la stomac
• Apariția de greutate în stomac după masă
• Familia are rude cu boli gastro-intestinale
• Anterior, au existat vizite la un gastroenterolog pentru boli asociate cu tractul gastrointestinal, dar nu s-a efectuat testarea pentru prezența bacteriei Helicobacter pylori.

În tratamentul gastritei infecțioase, se prescrie un curs de terapie cu antibiotice și o dietă lungă sugerată de medicul curant.

Recuperarea completă are loc atunci când este stabilit un diagnostic precis și este prescrisă medicația corectă. Conformitate alimente dietetice iar reabilitarea după boală este cheia tratamentului cu succes al gastritei infecțioase.

Gastrita acută la copii, tratament

Natura cursului gastritei este determinată de două definiții: acută și cronică. Gastrita acută poate fi cauzată din mai multe motive:

• alergeni alimentari
• intoxicație chimică
• medicamente
• bacterii, ciuperci
• binge eating
• mâncare grea

Gastrita acută se caracterizează prin următoarele simptome:

• durere abdominală
• pe limbă există un înveliș cenușiu-alb
• presiune scăzută
• puls neuniform
• slăbiciune
• balonare
• greaţă
• vărsături
• febră

• De regulă, gastrita acută este tratată într-un spital. Dacă boala este cauzată de reactivi chimici, atunci stomacul este imediat spălat cu apă curată sau ușor alcalină. Apoi sunt prescrise absorbanți Enterosgel sau Polyphepan.
• Prescrieți medicamente pentru a calma durerea, spasmele și pentru a stabiliza secreția de acid clorhidric. Dacă este necesar, se folosesc medicamente antibiotice.
• Pacienții trebuie să respecte repausul la pat. Dacă vărsăturile au încetat, atunci copilului i se poate da ceai dulce cu biscuiți și apoi terci lichid fiert în apă
• Pe viitor, ar trebui să urmați dieta recomandată de medicul dumneavoastră. Procesele inflamatorii sunt bine îndepărtate de ceaiul de plante din mușețel și sunătoare, cu condiția ca copilul să nu aibă manifestări alergice pentru aceste ierburi

Gastrita superficială la copii, tratament

• Gastrita catarală, alimentară, superficială, alimentară simplă - toate aceste denumiri sunt asociate cu stadiul inițial al gastritei. Acest tip de gastrită provoacă inflamații în stratul superficial al mucoasei gastrice, în principal din cauza alimentație adecvată
• Consumul excesiv de mâncăruri prăjite, afumate, condimentate, rafinate, mâncăruri de calitate scăzută, fast-food irită mucoasa stomacului în timp. Mâncare uscată, mâncare în mișcare, tulburări de alimentație, supraalimentare - toți acești factori sunt adevărați aliați ai gastritei superficiale.
• De asemenea, medicamentele pot afecta negativ tractul gastrointestinal al copilului și pot provoca simptome ale bolii. Gastrita superficială poate afecta copiii care au avut și boli asociate cu sistem digestiv: pancreatită, colecistită, duodenită
• Situațiile stresante și stresul emoțional prelungit pot provoca un proces inflamator al mucoasei gastrice.

Boala începe să se manifeste cu forță deplină de la 3 ore la 2-3 zile. Boala este expusă pe toată suprafața mucoasă a stomacului. Dacă sunt implicate doar anumite părți ale mucoasei, atunci există o gastrită „focală”.

Simptomele gastritei superficiale

• înjunghiere și tăiere periodică (regiune epigastrică)
• râgâială
• placă pe limbă
• arsuri la stomac
• greaţă
• vărsături cu bilă
• gust prost în gură
• cresterea temperaturii
• slăbiciune
• transpirație excesivă

Tratamentul gastritei superficiale se efectuează cu preparate absorbante: Smecta, Enterosgel, Polysorb, cărbune activ. În unele cazuri, este indicată o clisma de curățare cu sifon (soluție de bicarbonat de sodiu 2%).

Cheia tratamentului cu succes al gastritei superficiale este o dietă terapeutică pe termen lung. Excluse din alimente: prajite, afumate, picante, conserve, ciocolata, carnati, produse de patiserie proaspete.

Sunt permise cerealele mucoase, supele piure, legumele fierte, chiftelele și chiftelele la abur, peștele fiert, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Când gătiți, limitați sarea.

Ce cauzează exacerbarea gastritei la copii?

Tractul gastrointestinal al copilului este în stadiul de formare până la 7-8 ani. Copiii sunt mai greu de tolerat recidivele exacerbarii gastritei. Alimentele agresive pe care adulții le consumă fără consecințe speciale pot provoca inflamații în membrana mucoasă delicată a stomacului unui copil.

De regulă, vârfurile de exacerbare a bolii apar în extrasezon: toamna și primăvara. În această perioadă a anului, există o slăbire a imunității, afectează deficitul de vitamine de primăvară, o cale de ieșire dintr-o stare depresivă de iarnă asociată cu lipsa luminii solare.

Exacerbarea gastritei poate cauza medicație, surmenaj și hipotermie, malnutriție. La primele semne de exacerbare a bolii, trebuie să consultați un medic.

Dieta pentru gastrita la copii

Gastrita nu poate fi „câștigată” doar cu medicamente. Un set de măsuri, inclusiv dieta, dieta, stațiunea și recuperarea sanatoriului după boală, vor ajuta la restabilirea sănătății copilului.

Alimentația alimentară corect construită este cheia refacerii rapide a mucoasei gastrice și a funcționării normale a tractului gastrointestinal al copilului.

Principiile unei alimentații adecvate a unui copil cu gastrită

• Nu forțați copilul să mănânce, cu condiția ca acesta să aibă o greutate normală și să îndeplinească normele fiziologice de dezvoltare în funcție de vârsta lui
• Copilul ar trebui să primească în mod regulat alimente de mai multe ori pe zi (de 5-6 ori) în același timp, pauzele lungi între mese sunt inacceptabile
• Nu insistați să luați porții mari de mâncare, principalul lucru este că bebelușul nu refuză deloc mâncarea
• Un mic dejun complet (cereale, omlete, caserole) este o necesitate în viața unui copil, mai ales dacă are probleme cu tractul gastro-intestinal
• Copiii de la școală sunt încurajați să mănânce: fructe, iaurt, sandwich-uri cu pâine cu cereale salată verde si carne fiarta
• Alimentele pentru copiii cu gastrită trebuie să fie calde, nu mâncați alimente prea calde sau reci
• Nu trebuie să luați cina înainte de a merge la culcare, mâncarea nu trebuie să fie abundentă și bogată în calorii
• Alimentele pentru copiii cu gastrită se recomandă să fie preparate în moduri „parțioase”: fierbere, coacere în cuptor, abur
• Nu trebuie să-i oferi copilului hrană solidă, se recomandă să măcinați vasele în piure de cartofi, terasă

Exemplu de meniu pentru un copil cu gastrită

Micul dejun #1(acasa): tot felul de cereale, omleta, tocanita de legume. Ceai, iaurt, lapte.

Micul dejun numărul 2(acasa sau gustare la scoala): caserola cu branza de vaci, mere, pere, banane, sandvici cu paine integrala cu legume si pui fiert sau vitel. Ceai, jeleu, lapte, iaurt.

Cină: salate de legume sau fructe, supă piure de legume, bulion slab de pui sau carne cu crutoane, chifteluțe sau cotlet la abur, pește fiert sau la cuptor, garnitură de legume, compot de fructe uscate, băutură de fructe.

ceai de după-amiază: fructe, fructe de padure, fursecuri sau paine integrala, lapte, iaurt, lapte copt fermentat.

Cină: tocană de legume, mancare cu branza de vaci (caserola, prajituri cu branza, clatite cu branza de vaci), cereale. Ceai de plante, lapte, chefir, decoct de macese.

Prevenirea gastritei la copii

Trebuie reamintit: este mai ușor să previi o boală decât să o tratezi mai târziu. Părinții trebuie să ia măsuri preventive pentru a preveni gastrita. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii care au avut deja această boală o dată.

Măsuri de prevenire a gastritei în copilărie

• Modul corect al zilei și un complet
• Excluderea din alimentație a alimentelor nesănătoase: chipsuri, go-dogs, biscuiți cu diverse arome umplute cu „nuci” dăunătoare, apă dulce și spumante
• Plimbări lungi obligatorii aer proaspat
• Examinări medicale preventive în timp util

Statistica gastritei la copii

Statisticile sunt dezamăgitoare: gastrita copiilor „devine mai tânără” și câștigă rapid amploare. Dacă în urmă cu 15-20 de ani a existat un caz de gastrită, inclusiv eroziuni și ulcere, la 10 mii de copii, acum această cifră a crescut de 60-70 de ori.

Simptomele bolii pot apărea la copii încă de la vârsta de 7-9 ani. În acest moment, copilul frecventează o instituție de învățământ, regimul său și calitatea nutriției se schimbă. Al doilea val al bolii are loc în adolescență. Aceasta este etapa unui val de hormoni, o exacerbare a percepției psiho-emoționale a lumii, începutul pubertății.

Mulți adolescenți sunt critici față de ei aspect in aceasta varsta. Adesea fetele găsesc defecte în silueta lor, încearcă să slăbească prin orice mijloace: refuză să mănânce sau să mănânce un set limitat de alimente. Malnutriția la această vârstă duce la consecințe grave din partea tractului gastrointestinal.

Dacă medicul a diagnosticat un copil cu gastrită, atunci nu trebuie să intrați în panică. Tratamentul medicamentos adecvat în combinație cu alimentația alimentară, de regulă, duce la o recuperare completă a copiilor.

Sfaturi pentru părinți despre îngrijirea unui copil cu gastrită

1. Dieta bine stabilita in acelasi timp, mananca de 5-6 ori pe zi in portii mici ajuta la restabilirea motilitatii gastrointestinale si imbunatateste digestia
2. Plimbările zilnice în aer curat vor restabili pofta de mâncare și vor grăbi recuperarea.
3. Complet somn de noapte este esentiala pentru sanatatea copiilor. Este important să puneți copilul în pat în același timp, înainte de a merge la culcare, nu lăsați copiii să se uite la televizor și să stea lângă computer
4. Părinții ar trebui să mențină în echilibru starea psiho-emoțională a copilului. Starea de spirit instabilă, căderile nervoase, crizele de furie afectează negativ boala. Este necesar să petreceți mai mult timp cu copiii, să vorbiți cu ei. În situații imposibil de gestionat, ar trebui să solicitați ajutorul unui psiholog pentru copii

Exersează stresul

Copiii diagnosticați cu gastrită trebuie protejați de efort fizic intens. De regulă, el este scutit de educație fizică la școală și de frecventarea secțiilor sportive.

Copilul nu trebuie să ridice lucruri grele, nu este recomandat să alerge repede, să sară. Copiii cu gastrită cronică au voie să se angajeze în activități sportive calme: înot, schi și patinaj, drumeții, sporturi cu activitate fizică moderată.

Video: Cauzele gastritei în copilărie

Numirea unei diete stricte în timpul exacerbării gastritei cronice, chiar și la adulți, provoacă adesea o reacție negativă. Ce putem spune despre copiii cărora le este greu să explice nevoia unei alimentații raționale.

Părinții se confruntă cu o sarcină dificilă. La urma urmei, dacă mesele dietetice provoacă reacții de respingere și stres la un copil, acest lucru nu va face decât să agraveze problema.

Între timp, statisticile indică prevalența gastritei juvenile (la copii). Dintre toate bolile tractului gastrointestinal, gastroduodenita cronică este de 45% la elevii mai tineri, 73% la elevii de gimnaziu și 65% la adolescenți. Totodată, scăderea procentului de morbiditate în rândul elevilor de liceu grupă de vârstă asociată cu transformarea procesului inflamator în ulcer peptic.

Ce poate un copil cu inflamație a stomacului?

1. Respectarea regimului și frecvenței meselor. Mesele trebuie să fie de 4-6 ori pe zi, nu prea abundente, pentru a nu provoca senzația de supraalimentare. Este foarte important să îi explici copilului necesitatea de a ajunge la timp la prânz sau la ceaiul de după-amiază de la plimbare, de a organiza mese adecvate la școală sau la instituțiile de învățământ preșcolar.
2. Economie termică, mecanică, chimică a organului afectat. Este necesar să se excludă din alimentație toate produsele care conțin substanțe care irită stomacul: alimente prăjite (inclusiv cartofi prăjiți), fast-food, chipsuri, condimente, gumă de mestecat, sucuri de la magazin, pline de conservanți, arome, potențiatori de aromă. Orice băutură carbogazoasă este interzisă din cauza efectului negativ al dioxidului de carbon asupra membranei mucoase, precum și cofetărie. Prăjiturile, produsele de patiserie, produsele de patiserie sunt considerate alimente nedigerabile, grele, iar înghețata este prea rece pentru o mucoasă sensibilă. Este mai bine să înlocuiți toate aceste deserturi cu fructe, jeleuri, budinci, produse de patiserie, marshmallows sau marshmallows, iar înghețata cu un milkshake cu fructe.
3. Oferă atracție vizuală și gust pozitiv mesele dietetice. Acest lucru este deosebit de important pentru copiii mici, pentru care conceptele de „frumos” și „gustos” sunt pe același plan.
4. Furnizarea organismului în creștere cu un complex complet de nutrienți, adecvat nevoilor legate de vârstă. În acest moment, recomandările alimentare generale pentru gastrită variază oarecum pentru diferitele grupe de vârstă.

Nutriție pentru 4-6 ani

În perioada de exacerbare, se recomandă dieta Pevzner nr. 1a, care include mâncăruri lichide, semi-lichide, piure. Conținut zilnic de calorii al acestei diete se află la limita inferioară a normei, pentru a nu supraîncărca stomacul. Este nedorit să mănânci astfel mai mult de 3 zile.

După finalizarea celui mai acut stadiu al bolii, se recomandă dieta nr. 1b. Principiile de bază ale nutriției (alimente calde tocate) rămân aceleași, dieta se extinde ușor, generalul valoare energetică bucate. Această dietă este mai completă, echilibrată, așa că, dacă este necesar, poate fi respectată până la o lună și jumătate.

După debutul remisiunii, un pacient mic este transferat treptat la tabelul nr. 1 cu gastrită hiperacidă. Este permisă reducerea frecvenței meselor, creșterea conținutului de calorii al mâncărurilor. Nu mai este necesar să măcinați totul până la o stare de piure și să serviți carnea doar sub formă de carne tocată. Cu toate acestea, trebuie să-i explicați bebelușului necesitatea de a mesteca bine alimentele și să vă luați timp în timp ce mănânci. Sunt interzise alimentele care stimulează secreția gastrică (majoritatea legumelor crude, fructelor, ciocolată, cacao, afumături).

Dacă aciditatea sucului gastric este redusă (ceea ce este destul de rar la o vârstă fragedă), atunci este indicat să transferați copilul la masa numărul 2, care presupune utilizarea de alimente mai ușoare, rapid digerabile (legume fără fibre grosiere, carne slabă și pește).

Sfaturi de la parinti cu experienta Este mai bine să le explicați copiilor importanța nutriției terapeutice în forma de joc. De exemplu, puteți compune și juca un basm despre un stomac bolnav care se simte rău atunci când vin în vizită ciocolatele sau prăjiturile. Și apoi arată cum se bucură stomacul la întâlnirea cu lapte, cartofi, mere.

Conținutul zilnic de calorii al dietei nr. 1 pentru copiii de 4-6 ani cu gastrită este de 2084 kcal, conținut de proteine ​​- 71 g, grăsimi - 75 g, carbohidrați - 281 g.

Nutriție pentru 7-10 ani

Toate principiile de nutriție descrise mai sus, în funcție de severitatea simptomelor gastritei, sunt similare pentru vârsta școlară primară și secundară.

Problema constă tocmai în organizarea alimentației alimentare într-o instituție de învățământ. În fiecare caz, problema este rezolvată individual.

Este posibil ca elevul să pregătească mâncăruri din masa alimentară corespunzătoare direct la instituția de învățământ. Acest lucru necesită de obicei concluzia unui medic pediatru sau gastroenterolog cu recomandări adecvate. Uneori, părinții gătesc prânzul școlar acasă.

Totul depinde de condițiile alimentare din școală. În orice caz, trebuie să oferiți copilului dumneavoastră prăjituri dietetice, plăcinte, marmelade pentru o gustare. Trebuie să mănânci mai des cu gastrită, iar produsele cumpărate de la cantina școlii, de regulă, nu respectă principiile nutriției clinice.

Valoarea energetică pe zi pentru copiii 7-10 ani: 2343 kcal, proteine ​​- 82 g, grăsimi - 87 g, carbohidrați - 335 g.

Nutriție pentru 11-15 ani

Explicarea nevoii unei diete adolescenților este chiar mai dificilă decât preșcolarilor. În primul rând, în această perioadă, copiii nu vor să „apara de echipă”, inclusiv în ceea ce privește alimentația, iar în al doilea rând, spiritul de contradicție și scăderea autorității părintești își joacă rolul.

Este foarte important ca un adolescent să nu se simtă dezavantajat din cauza necesității de a urma o dietă. De exemplu, puteți găti chipsuri de casă fără aditivi nocivi, cocktail-uri elegante și delicioase de fructe și legume și puteți înlocui hamburgerii cu sandvișuri cu pâine prăjită cu ingrediente dietetice.

Conținutul zilnic de calorii pentru copiii cu vârsta între 11 și 15 ani care suferă de gastrită ar trebui să corespundă cu 2800 kcal, conținut de proteine ​​- 96 g, grăsimi - 98 g, carbohidrați - 384 g.

Pe scurt despre produsele permise

Încă o dată, ne vom opri mai detaliat asupra a ceea ce poate și nu poate fi mâncat în cazul gastritei juvenile.

Permis:

• supe de legume, piure, cereale;
• bulion slab;
• majoritatea cerealelor (orez, gris, fulgi de ovăz, hrișcă);
• Paste;
• carne slabă fragedă (vită, pui, iepure, curcan);
• fructe de mare (creveți, calmar, biban, merluciu, tilapia, lipa, păstrăv);
• legume prelucrate termic (sfeclă, pepeni, cartofi, morcovi);
• fructe neacide (mere, pere, curki, banane);
• dulciuri (marmeladă naturală, marshmallow, mousse, jeleu);
• produse de patiserie necomestibile;
• bulion de măceșe, fructe proaspete, sucuri și smoothie-uri de legume, jeleu, ceai slab;
• lapte integral, produse lactate.

Interzis:

• supe umpluturi, condimentate;
• bulion bogat;
• produse din carne grasă (miel, porc, rață) și pește (sturion, halibut);
• unele cereale (mei, porumb);
• carne afumată, marinate;
• legume nedigerabile (napi, leguminoase, porumb, ridichi, ceapă proaspătă și usturoi);
• fructe acre (citrice, rodie, struguri);
• prăjituri, produse de patiserie, înghețată, chipsuri, ciocolată;
• gaz-apă, cafea, cacao, ceai negru infuzat.

Exemple de meniu

Luați în considerare mai multe opțiuni de meniu pentru ziua copiilor de diferite vârste.

Pentru 5 ani

Mic dejun: ovaz in lapte cu felii de mere.

Masa de pranz: cheesecakes cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: supa crema de dovleac, arici din carne de vitel si orez, amestec inabusit de conopida si broccoli, jeleu de mere.

Gustare de după amiază: crutoane cu branza moale, bautura de macese.

Cină: plăcintă de pește la cuptor cu merluciu, marmeladă, ceai de mușețel.

Înainte de culcare: un pahar cu lapte.

De 10 ani

Mic dejun: terci de gris pe bulion de fructe.

Masa de pranz: caserolă de brânză de vaci cu curmal.

Cină: supă de tăiței cu lapte, tilapia sub un strat de cartofi, compot de fructe uscate fără fructe de pădure.

Gustare de după amiază: plăcinte slabe cu mere, ceai slab.

Cină: bărcuțe de dovlecel cu carne tocată slabă, jeleu de fructe, suc de dovleac.

Înainte de culcare: milkshake de banane.

Pentru 13 ani

Mic dejun: terci de hrișcă cu dovleac.

Masa de pranz: mannik, ceai diluat.

Cină: supa de legume chik cu chiftele de vita, paste cu file de pui in sos cremos, jeleu de fructe si fructe de padure.

Gustare de după amiază: chipsuri naturale de cartofi, smoothie cu fructe.

Cină: calmar înăbușit cu legume, marshmallow de vanilie, ceai de plante.

Înainte de culcare: un pahar de ryazhenka.

Totul delicios pentru copii

Vă aducem în atenție rețete din meniul copiilor care pot fi savurate de copii și adolescenți.

Sfat. Pentru copiii mai mici, acordați o atenție deosebită designului frumos al felurilor de mâncare: decorați cu ierburi, tăiați figuri din legume, desenați fețe amuzante pe sandvișuri.

Tilapia sub o haină de cartofi

Vei avea nevoie:

• 6 buc. file de tilapia;
• 6 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ou;
• 1 st. l. smântână fără grăsimi;
• 60 g brânză blândă;
• Sarat la gust;
• 1 st. l. ulei de masline.

Gătit:

1. Fierbeți cartofii și morcovii, dați pe răzătoare grosieră.
2. Adăugați sare, smântână, ou la legume. Amesteca totul.
3. Răziți grosier brânza.
4. Sarați fileul de tilapia, stropiți cu ulei, puneți pe o tavă de copt.
5. Se pune amestecul de legume pe fiecare pește și se apasă ușor.
6. Se presara branza deasupra fiecarei bucati si se da la cuptor pentru 30-40 de minute, temperatura - 180°.

Chips de cartofi naturali

Ingrediente:

• 500 g cartofi;
• 2-3 linguri. l. ulei de masline;
• Sarat la gust;
• 2 crengute de marar;
• 2 crengute de patrunjel.

Plan de acțiune:

1. Curata cartofii, taiati felii subtiri. Cartofii ar trebui să fie aleși soiuri nu prea apoase, cu un conținut ridicat de substanță uscată.
2. Tăiați mărunt verdeața.
3. Sarați cartofii, adăugați mărar cu pătrunjel, ulei de măsline. Se lasă să se infuzeze o jumătate de oră.
4. Se pun feliile de cartofi pe o foaie și se dau la cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
5. Gătiți timp de 15 până la 30 de minute, în funcție de gradul de uscare dorit.
6. Serviți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Atunci când un copil are probleme de sănătate, este important ca părinții nu numai să urmeze toate recomandările pentru tratament și schimbări ale stilului de viață, ci și să aibă grijă de stare emotionala fiu sau fiică. Pentru ca nevoia de a urma o dietă să nu afecteze negativ starea psihologică a copilului, este important să învățați să gătiți delicios preparatele permise și să le prezentați apetisant.

Video util

Vă oferim să învățați secretul cheesecake-urilor ideale din rețeta video.

După normalizarea stării, dieta poate fi extinsă treptat. Și în toate cazurile îndoielnice, este mai bine să consultați un medic. El te va ajuta să alegi o dietă și te va sfătui ce alimente vrei să adaugi în dieta ta.