Numele obiectelor antice din Rusia. Articole de uz casnic: exemple și scop. Samovare ruși vechi

Articole de uz casnic din sat. Este imposibil să ne imaginăm o colibă rusească sau viața rusească fără o varietate de ustensile. Vasele rustice au fost făcute din lemn, acest lucru s-a datorat în primul rând ieftinității, disponibilității și plasticității materialului. Unul dintre cele mai vechi accesorii este o lingura. Cea mai mare parte a fost făcută din lemn. Elemente ale vieții naționale, folosite zilnic în economia țărănească, sunt întotdeauna o combinație de frumusețe și practicitate. Folosind materiale naturale, omul rus a creat o mare varietate de obiecte practice necesare vieții țărănești.

Cufere antice

Erau destinate depozitării diverselor haine, zestre, bijuterii și veselă valoroasă. Averea familiei era judecată după numărul de cufere.

Masa este una dintre părțile principale ale cabanei. „Palma lui Dumnezeu” - l-au numit și, prin urmare, a fost imposibil să-l bat, să te cățări pe el pentru copii, să te așezi. Acesta este un loc de masă în familie. „Când familia este împreună și sufletul este la locul lor”, au spus strămoșii noștri.

Întreaga viață a unei rusoaice a fost cumva legată de roata care se învârte. De obicei, spinningul era predat la vârsta de 5 ani. Fetelor li s-a dat o roată mică pentru copii. Primul fir tors a fost păstrat ca un talisman.

Roată de mână antică și alte ustensile antice

Roți de învârtire de epocă erau o structură formată dintr-o lamă pe un picior și un fund așezat orizontal. Câlajul a fost fixat pe lamă. Învârtirea se făcea cu ajutorul unui fus. Cu mâna stângă, filatorul a tras câltul, cu dreapta a pus axul în rotație, răsucind astfel fibra într-un fir. Tijele erau adesea decorate cu sculpturi și picturi, iar în diferite provincii ale Rusiei existau diferite stiluri și tehnici de decorare. Într-o familie de țărani, fetele de cinci până la șapte ani erau puse în spatele unei roate și învățate să se învârtească. În același timp, exista obiceiul de a arde primul fir înșurubat. Cenușa i-a fost dată micuței aciră să bea cu apă: ca să nu se piardă priceperea. La treisprezece sau paisprezece, o fată ar fi trebuit să știe să coasă și să brodeze, iar la șaptesprezece, ar fi trebuit să-și monteze singură un războaie de țesut. Și, uitându-se la tânăra îmbrăcată elegant, băieții vecini au înțeles: o astfel de frumusețe nu este doar un dandy - este o muncitoare și o meșteșugărească, ceea ce înseamnă că va fi o gospodină bună în casă!

Furcă, constând dintr-o porțiune verticală, unde câlcul este legat de un fund orizontal, unde stă spinnerul. Partea verticală era formată dintr-o paletă (lamă) și un gât (picior). Roata care se învârte, în special paleta, era adesea decorată și pictată. Există două tipuri de roți care se învârt după design: solide (facute din rădăcina și trunchiul unui mesteacăn sau molid) și compozite (formate din două părți, orizontală și verticală).

fus (sau fus)- o greutate sub forma unui disc sau a unui cilindru mic cu un orificiu traversant de-a lungul axei longitudinale, folosită pentru a cânta axul manual și a fixa firul pe acesta. Fusoarele erau de obicei făcute din piatră. Datorită dimensiunilor și rezistenței lor mici, verticile de fus sunt bine conservate și sunt adesea găsite în timpul săpăturilor arheologice.

În mijlocul colibei a fost pusă o sobă. Ei au spus despre ea: „Furnalul este capul tuturor”. Capul înseamnă cel mai important. Aragazul rusesc, ca o mamă, va hrăni și încălzi, va usca și va vindeca.

Prindere sau corn- un dispozitiv, care este un băț lung de lemn cu o praștie de metal la capăt. Cu o strângere, au apucat și au pus oale de fontă în aragazul rusesc. Pentru fiecare dimensiune a fontei exista o prindere. Un alt nume pentru prindere este cerbul.

Poker- unelte din fier sau alt material rezistent la foc. Se foloseste pentru lopatarea carbunii, mutarea lemnului de foc intr-un semineu aprins sau soba. De obicei este o tijă groasă de fier, îndoită la capăt în unghi drept.

Secera(altul srpb rus) - o unealtă agricolă de mână, un cuțit de secerat. Este folosit de obicei pentru recoltarea cerealelor (recoltarea cerealelor) și tăierea ierburilor (la recoltarea furajelor pentru animale). Constă dintr-o lamă conică, rotunjită și un mâner scurt din lemn.

Fierele de călcat erau foarte diferite. În Rusia, a existat o metodă de călcat cu rubel și rulou. Lenjeria uscată a fost înfășurată pe un băț uniform rindeluit și s-a rulat peste blat folosind un carton ondulat.

Samovare ruși vechi

samovari folosit în viața de zi cu zi, la evenimente festive. Căldura samovarului a fost folosită nu numai pentru a face băuturi delicioase, ci și a încălzit camera. Descoperirea principiului electroformării duce în anii 80 - 90 ai secolului al XIX-lea la utilizarea pe scară largă a placajului cu nichel, care a redus costul producției de samovar și costul acestora. De atunci, samovarele au devenit extrem de numeroase: apar în taverne, și în magazine, și în hoteluri, și în hanuri și în mănăstiri. Forma și finisajul lor devin din ce în ce mai interesante și mai originale. Samovar - un vas metalic pentru fierberea apei cu un robinet și un focar intern sub forma unui tub înalt umplut cu cărbuni, a fost inventat la începutul secolului al XVIII-lea. maeștri ruși.

Era puțin mobilier în coliba țărănească și nu diferă în varietate - o masă, bănci, bănci, cufere, rafturi de vesela. Dulapurile, scaunele și paturile cunoscute nouă au apărut în sat abia în secolul al XIX-lea.

MASA ocupa un loc important în casă și servea la o masă zilnică sau festivă. Masa era tratată cu respect, numită „mâna lui Dumnezeu”, dând zilnic pâine. Prin urmare, a fost imposibil să lovești masa, să te urci pe ea pentru copii. În zilele săptămânii, masa stătea fără față de masă, nu putea conține decât pâine înfășurată într-o față de masă și o sare cu sare. De sărbători, era așezat în mijlocul colibei, acoperit cu o față de masă, împodobit cu bucate elegante. Masa era considerată un loc în care oamenii se uneau. Persoana pe care proprietarii au invitat-o la masă era considerată „una a lor” în familie.

MAGAZIN lemnul a îndeplinit în mod tradițional două roluri. În primul rând, au fost un ajutor în afacerile economice, au ajutat să-și desfășoare meșteșugul. Al doilea rol este estetic. De-a lungul pereților încăperilor mari erau amplasate bănci decorate cu diverse modele. Într-o colibă rusească, băncile alergau de-a lungul pereților în cerc, începând de la intrare și serveau pentru așezare, dormit și depozitare a obiectelor de uz casnic. Fiecare magazin avea propriul nume.

Casa bonei Arina Rodionovna din Mihailovski. Magazin lung.

A fost sunat magazinul de lângă sobă kutnoy, deoarece era situat într-un kut pentru femei. Pe ea se puneau găleți cu apă, oale, fontă, se punea pâine coaptă.
Sudnaya magazinul a mers de la sobă până la peretele din față al casei. Acest magazin a fost deasupra celorlalți. Sub el erau uși glisante sau o perdea, în spatele cărora se aflau rafturi cu vase.
Lung magazin - un magazin care diferă de alții prin lungimea sa. Se întindea fie de la colțul conic la colțul roșu, de-a lungul peretelui lateral al casei, fie de la colțul roșu de-a lungul peretelui fațadei. Prin tradiție, a fost considerat un loc al femeilor în care acestea erau angajate în tors, tricotat și cusut. A fost sunat magazinul de bărbați konik, ca la locul de muncăţăran. Era scurta si lata, sub forma unei cutii cu capac plat rabatabil sau usi glisante, unde era depozitata unealta de lucru.

În viața rusă, pentru a ședea sau a dormi, se mai foloseau BĂNCI . Spre deosebire de bancă, care era atașată de perete, banca era portabilă. Ar putea fi în caz de lipsă pat pune de-a lungul bancii pentru a mari spatiul pentru pat, sau pune pe masa.

A mers pe sub tavan SEMI-UNELLE , pe care erau amplasate ustensile țărănești, iar pardoseala din lemn a fost întărită lângă sobă - POLATI . Dormeau pe paturi, iar în timpul adunărilor sau nunților, copiii urcau acolo și priveau cu curiozitate tot ce se întâmpla în colibă.

Vasele au fost depozitate în FURNIZORI : aceștia erau stâlpi cu numeroase rafturi între ei. Pe rafturile inferioare erau depozitate vase mai largi, masive, pe cele de sus, mai înguste, s-au așezat vase mici. Folosit pentru depozitarea vaselor separate PLĂCĂ - raft din lemn sau dulap deschis. Vasul putea avea forma unui cadru închis sau putea fi deschis în vârf, adesea pereții săi laterali erau decorați cu sculpturi sau aveau forme ondulate. De regulă, vesela era deasupra prăvăliei navei, la mâna gazdei.

Rareori în ce colibă țărănească era acolo RĂZBOI DE ŢESUT , fiecare țărancă și femeie a știut să țese nu doar o simplă pânză, ci și fețe de masă abuzive, prosoape, pături în carouri, ipoteci pentru shushpans, cufere, așternuturi.

Pentru un nou-născut, o rochie elegantă era atârnată de tavanul colibei pe un cârlig de fier. leagăn . Legănându-se blând, ea l-a amânat pe bebeluș pe cântecul melodios al unei țărănci.

O parte permanentă a vieții unei rusoaice - de la tinerețe până la bătrânețe - a fost inverte roata . O roată elegantă a fost făcută de un tânăr amabil pentru mireasa sa, un soț i-a dat drept amintire soției sale, tatălui fiicei sale. Prin urmare, s-a investit multă căldură în decorarea acestuia. Roțile care se învârt au fost păstrate toată viața și transmise generației următoare ca amintire a mamei lor.

CUTIE în colibă a luat locul gardianului vieţii de familie. Conținea bani, zestre, haine și simple fleacuri casnice. Deoarece cele mai valoroase lucruri erau păstrate în el, în mai multe locuri era legat cu fâșii de fier pentru rezistență și închis cu lacăt. Cu cât erau mai multe cufere în casă, cu atât familia de țărani era considerată mai bogată. În Rusia, două tipuri de cufere erau comune - cu un capac plat cu balamale și unul convex. Erau cufere mici care arătau ca niște sicrie. Cufărul era din lemn - stejar, mai rar mesteacăn.

În timp ce lada era un articol de lux și era folosit pentru a depozita lucruri scumpe, a existat LAR . Ca formă, era asemănător cu un cufăr, dar făcut mai simplu, mai gros și nu avea decorațiuni. În el se depozitau cereale, făină, la piață se vindeau comestibile.

Ustensile țărănești

Era greu de imaginat o casă țărănească fără numeroase ustensile. Ustensilele sunt toate obiectele de care o persoană are nevoie în viața de zi cu zi: feluri de mâncare pentru pregătirea, pregătirea și depozitarea alimentelor, servirea acesteia la masă; diverse recipiente pentru depozitarea articolelor de uz casnic, hainelor; articole pentru igiena personala si igiena casei; obiecte pentru aprinderea focului, depozitarea si folosirea tutunului si pentru accesorii cosmetice.

În satul rusesc se foloseau în principal ustensile de lemn și ceramică. Ustensilele din scoarță de mesteacăn, țesute din crengi, paie și rădăcini de pin erau, de asemenea, de mare folos. Unele dintre obiectele din lemn necesare gospodăriei au fost făcute de jumătatea masculină a familiei. Majoritatea articolelor au fost achiziționate la târguri, licitații, în special ustensile de toleră și strunjire, a căror fabricare necesita cunoștințe și unelte speciale.

Se lua în considerare subiectul principal al vieții rurale ROCKER - un bețișor de lemn curbat gros, cu cârlige sau crestături la capete. Conceput pentru a transporta găleți cu apă pe umeri. Se credea că o persoană are putere atâta timp cât poate transporta apă în găleți pe jug.

Purtarea apei pe jug este un întreg ritual. Când mergi după apă, două găleți goale ar trebui să fie în mâna stângă, un jug în dreapta. Rockerul avea forma unui arc. S-a întins confortabil pe umeri, iar gălețile, îmbrăcate la capetele jugului în adâncituri special decupate pentru aceasta, se legănau cu greu la mers.

OUTRIGGER - o bară de lemn masivă, curbată, cu un mâner scurt - a servit nu numai pentru treieratul inului, ci și pentru a elimina lenjeria în timpul spălării și clătirii, precum și pentru albirea pânzei finite. Rulourile erau făcute cel mai adesea din tei sau mesteacăn și decorate cu triedri - sculptură și pictură crestate. Cele mai elegante au fost rolele de cadou pe care băieții le-au prezentat fetelor. Unele dintre ele erau realizate sub forma unei figuri feminine stilizate, altele erau decorate cu găuri traversante cu mărgele, pietricele sau mazăre, care, la lucru, scoteau un fel de „murmur”.

Valek a fost plasat în leagănul unui nou-născut ca talisman și, de asemenea, plasat sub capul copilului în timpul ritualului primei tunsori.

RUBEL - un obiect de uz casnic pe care pe vremuri rusoaicele obisnuiau sa calce hainele dupa spalare. Era o farfurie din lemn de esență tare cu un mâner la un capăt. Pe o parte, au fost tăiate cicatrici rotunjite transversale, a doua a rămas netedă și uneori decorată cu sculpturi complicate. Lenjeria stoarsă manual era înfășurată pe o rolă sau sucitor și se întindea cu un rubel, astfel încât chiar și lenjeria spălată prost devenise albă ca zăpada. De aici și proverbul: „Nu prin spălare, ci prin rostogolire”. Rubelul era făcut din lemn de esență tare: stejar, paltin, fag, mesteacăn, frasin de munte. Uneori, mânerul rubelului era scobit și mazărea sau alte obiecte mici erau așezate înăuntru, astfel încât acestea să zdrăngănească atunci când sunt întinse.

Pentru depozitarea rechizitelor de uz casnic voluminoase în cuști, s-au folosit butoaie, căzi, coșuri de diferite dimensiuni și volume.

BUTOI pe vremuri erau cel mai comun recipient atât pentru lichide, cât și pentru corpurile libere, de exemplu: cereale, făină, in, pește, carne uscată, coada-calului și diverse mărfuri mici.

Pentru recoltarea murăturilor, s-au folosit fermentații, urinări, kvas, apă, pentru depozitarea făinii, cereale. KADKI . Un accesoriu necesar al căzii era un cerc și un capac. Produsele așezate în cadă erau presate în cerc, deasupra era așezată opresiunea. Acest lucru s-a făcut astfel încât murăturile și urinarea să fie întotdeauna în saramură și să nu plutească la suprafață. Capacul a păstrat mâncarea fără praf. Cana și capacul aveau mânere mici.

CADĂ - recipient din lemn cu doua manere. Folosit pentru a umple și transporta lichide. Cada era folosită în diverse scopuri. În vechime, în timpul sărbătorii, în ele se servea vin. În viața de zi cu zi, țineau apă în căzi, mături aburite pentru baie.

LOHAN - un vas rotund sau alungit din lemn cu margini joase, conceput pentru diverse nevoi casnice: pentru spalat rufe, spalat vase, scurgerea apei.

BANDĂ - aceeasi cada, dar destinata spalarii in baie.

Timp de multe secole, principalul vas de bucătărie din Rusia a fost OALĂ . Oalele ar putea fi marimi diferite: de la o oală mică pentru 200-300 g de terci până la o oală uriașă care putea conține până la 2-3 găleți de apă. Forma oalei nu s-a schimbat de-a lungul existenței sale și a fost bine adaptată pentru gătit într-un cuptor rusesc. Rareori erau decorate cu ornamente. Într-o casă țărănească erau vreo duzină sau mai multe oale de diferite dimensiuni. Au prețuit oalele, au încercat să le manipuleze cu grijă. Dacă dădea o crăpătură, era împletit cu scoarță de mesteacăn și folosit pentru depozitarea alimentelor.

Pentru a servi mâncarea pe masă, astfel de ustensile de masă ca FARFURIE . Era de obicei rotund sau oval, superficial, pe o bază joasă, cu margini largi. În viața țărănească se foloseau cu precădere vasele din lemn. Bucatele destinate sărbătorilor au fost împodobite cu tablouri. Au înfățișat lăstari de plante, mici figuri geometrice, animale și păsări fantastice, pești și patine. Vasul a fost folosit atât în viața de zi cu zi, cât și în uz festiv. În zilele săptămânii, peștele, carnea, terciul, varza, castraveții și alte alimente „groase” erau servite pe un fel de mâncare, consumate după tocană sau supă de varză. De sărbători, pe lângă carne și pește, pe un fel de mâncare se serveau clătite, plăcinte, chifle, cheesecake, turtă dulce, nuci, dulciuri și alte dulciuri. În plus, exista obiceiul de a oferi oaspeților o ceașcă de vin, hidromel, bere, vodcă sau bere pe un fel de mâncare.

Obișnuit să bei băuturi îmbătătoare CHARKOY . Este un vas mic rotund cu un picior și un fund plat, uneori ar putea exista un mâner și un capac. Cupele erau de obicei pictate sau decorate cu sculpturi. Acest vas a fost folosit ca fel de mâncare individuală pentru a bea piure, bere, miere în stare de ebrietate, iar mai târziu - vin și vodcă de sărbători.

Cupa a fost folosită cel mai des în ceremonia de nuntă. Un pahar de vin a fost oferit tinerilor căsătoriți de către preot după nuntă. Au băut pe rând trei înghițituri din această ceașcă. După ce a terminat vinul, soțul a aruncat paharul sub picioare și l-a călcat în același timp cu soția lui, spunând: „Să fie călcați în picioare cei care încep să semene între noi discordie și antipatie”. Se credea că care dintre soți a fost primul care o va călca, el va domina familia. La sărbătoarea nunții, gazda a adus primul pahar de vodcă vrăjitorului, care a fost invitat la nuntă ca oaspete de onoare pentru a-i salva pe tineri de la stricăciune. Vrăjitorul însuși a cerut a doua ceașcă și abia după aceea a început să-i protejeze pe noii căsătoriți de forțele malefice.

ENDOVA - un vas din lemn sau metal sub forma de barca cu gura de scurgere. Obișnuit pentru a turna băuturi la sărbători. Valea era de diferite dimensiuni: de la care conținea o găleată de bere, piure, hidromel sau vin până la complet mică. Văile metalice erau rar decorate, deoarece nu erau așezate pe masă. Gazda le-a adus doar la masă, turnând băuturi în căni și pahare și le-a luat imediat. Cele din lemn erau foarte elegante. Modelele preferate erau rozete, crenguțe cu frunze și bucle, romburi, păsări. Mânerul a fost făcut sub formă de cap de cal. Forma văii în sine semăna cu o pasăre. Deci simbolismul tradițional a fost folosit în decor. În mijlocul mesei festive a fost pusă o vale de lemn. Era considerată veselă.

ULCIOR - un recipient pentru lichid cu maner si gura de scurgere. Similar cu un ceainic, dar de obicei mai înalt. Fabricat din lut.

KRINKA - un vas de lut pentru pastrarea si servirea laptelui pe masa. O trăsătură caracteristică a krinka este un gât înalt și larg, al cărui diametru este proiectat pentru circumferința mâinii sale. Laptele într-un astfel de vas și-a păstrat prospețimea mai mult timp, iar când se acru, dădea un strat gros de smântână.

KASHNIK - o oala cu maner pentru prepararea si servirea terciului.

KORCHAGA - Acesta este un vas mare de lut, care avea scopul cel mai divers: era folosit pentru a încălzi apa, a prepara bere și kvas, a piure, a fierbe hainele. Berea, kvasul, apa au fost turnate în korchaga printr-o gaură din corp situată lângă fund. De obicei era sigilat cu un dop. Korchaga, de regulă, nu avea capac.

Un poker, un clește, o tigaie, o lopată pentru pâine, un pomelo sunt obiecte asociate cu vatra și aragazul.

POKER - Aceasta este o tijă scurtă de fier groasă, cu capătul îndoit, care servea la amestecarea cărbunilor în cuptor și la lopata căldurii.

CAPTURĂ SAU ROGACH - un băț lung cu o furculiță de metal la capăt, cu care se apucă și se pune oale și fontă într-o sobă rusească. De obicei, în colibă erau mai multe clești, erau de diferite dimensiuni, pentru oale mari și mici, și cu mânere de diferite lungimi. De regulă, doar femeile se ocupau de prindere, deoarece gătitul era o afacere a femeilor. Uneori mânerul era folosit și ca armă de atac și apărare. Prinderea era folosită și în ritualuri. Când o femeie în travaliu trebuia să fie protejată de spiritele rele, ei puneau o strângere cu coarne la sobă. Ieșind din colibă, a luat-o cu ea ca toiag. A existat un semn: pentru ca la ieșirea din casa proprietarului, brownie-ul să nu părăsească casa, era necesar să blocați aragazul cu un clește sau să o închideți cu un amortizor de sobă. Când un mort era scos din casă, pe locul unde zăcea o furculiță era pusă pentru a proteja casa de moarte. În perioada Crăciunului, un cap de taur sau de cal era făcut dintr-o strângere și se punea o oală pe el, un bărbat înfățișa corpul. Ajuns la sărbătorile de Crăciun, taurul a fost „vândut”, adică i-au lovit capul cu toporul să se spargă oala.

Înainte de a planta pâinea în cuptor, sub cuptor o curăţau de cărbune şi cenuşă, măturând-o cu o mătură. POMELO reprezintă un mâner lung de lemn, de capătul căruia se legau ramuri de pin, ienupăr, paie, liban sau cârpă.

Cu ajutor LOPATA DE PÂINE Pâinea și plăcintele se puneau în cuptor și se scoteau și de acolo. Toate aceste ustensile au participat la diferite acțiuni rituale.

Casa lui Pușkin A.S. în Mihailovski. Bucătărie.

MORTAR - un vas în care ceva este măcinat sau zdrobit cu un pistil, o tijă de lemn sau metal cu o parte rotundă de lucru. De asemenea, substanțele au fost măcinate și amestecate în mortare. Stupa-urile aveau forme diferite: de la un vas mic până la înalt, mai mare de un metru, stupa pentru măcinarea cerealelor. Numele vine de la cuvântul la pas - a rearanja piciorul dintr-un loc în altul. În satele rusești, mortarele din lemn erau folosite în principal în viața economică de zi cu zi. Mortarele metalice erau comune în orașe și în familiile bogate de țărani din nordul Rusiei.

Casa șefului de gară din Vyra, raionul Gatchina. Ustensile de bucătărie: în colț se află un mojar cu pistil.

SITĂ Și SITĂ - ustensile pentru cernerea făinii, formate dintr-un cerc lat și o plasă întinsă peste aceasta pe o parte. Sita diferă de sită prin faptul că are găuri mai mari în plasă. Se folosea la sortarea făinii aduse de la moara satului. Prin ea se cerne făina grosieră, prin sită făina mai fină. Într-o casă țărănească, o sită era folosită și ca recipient pentru depozitarea fructelor de pădure și a fructelor.

Sita era folosită în ritualuri ca recipient pentru daruri și miracole, în Medicină tradiționalăîn rolul unui talisman, în divinație ca oracol. Se dota apa turnata printr-o sita Proprietăți de vindecare, și-a spălat copilul, animale de companie în scop medicinal.

JGHEAB - recipient alungit deschis. Era făcut dintr-o jumătate de buștean întreg, scobit din partea plată. Jgheabul din gospodărie era util la orice și avea scopul cel mai divers: pentru cules de mere, varză și alte fructe, pentru cules de murături, pentru spălat, scăldat, răcit bere, pentru frământarea aluatului și hrănirea animalelor. Folosit cu susul în jos ca un capac mare. Iarna, copiii îl călăreau pe dealuri, ca într-o sanie.

Produsele vrac erau depozitate în cutii de lemn cu capac, cutii de scoarță de mesteacăn și sfeclă roșie. În curs au fost împletituri de împletitură - coșuri, coșuri, cutii din puf și crenguțe.

MARI (URAK) - o cutie cilindrică cu capac și mâner cu arc, din scoarță de mesteacăn sau liberian. Tuesas diferă prin scopul lor: pentru lichide și pentru obiecte în vrac. Pentru fabricarea unei tuesa pentru lichid, au luat skoloten, adică scoarță de mesteacăn, luată dintr-un copac în întregime, fără tăietură. Pentru produsele vrac, tues a fost făcut din scoarță de mesteacăn stratificată. De asemenea, se deosebeau prin formă: rotunde, pătrate, triunghiulare, ovale. Tuesa forme diferiteși dimensiunea erau fiecare gazdă și fiecare își avea propriul scop. În unele, sarea a fost bine conservată și protejată de umiditate. Alții păstrau lapte, unt, smântână, brânză de vaci. În ele s-au turnat miere, floarea soarelui, cânepă și ulei de in; apă și kvas. In tuesas, produsele au fost pastrate mult timp proaspete. Cu scoarță de mesteacăn se duceau în pădure după fructe de pădure.

În departamentul pentru copii al bibliotecii districtuale din satul Kolyshley, „Colțul vieții populare”. Aici, toată lumea se poate familiariza cu istoria apariției satului Kolyshley, obiectivele sale, antichitățile, obiceiurile și ritualurile strămoșilor noștri, legendele țării lor natale. Acest material unic de istorie locală este prezentat la expoziție-expoziție „Tradiții profunde ale antichității”.

Bunicul - un istoric local vă va ajuta să găsiți materialul necesar în cărți și broșuri, să vă prezinte pe toată lumea obiectele vieții populare rusești, scopul lor.

Cu interes, preșcolarii și școlarii satului se familiarizează cu expoziția la evenimente publice. Aici puteți învăța o mulțime de lucruri noi. De exemplu, ce este o prindere și un rubel, cum funcționează la o roată care se învârte și de ce au nevoie de un fus, cum se călcau înainte cu fiare de călcat vechi și cum sună un fier de călcat muzical. Și este posibil să faci fără un samovar în viața de zi cu zi! La urma urmei, au băut ceai cu plăcere, au tratat oaspeții cu el. Samovarul era principalul decor al mesei.

Să aflăm împreună scopul obiectelor de uz casnic. Pregătește-te să te întorci în timp, să te arunci în trecut, să afli mai multe despre viața strămoșilor noștri.

Cabana țărănească

Cabana este locuința unui simplu țăran rus și a familiei sale. Aici, într-o casă țărănească, fiecare obiect de ustensile de uz casnic este un simbol al vieții oamenilor, al modului în care trăiau și cum lucrau țăranii, făcând treburile casnice. Articolele de uz casnic sunt saturate de spiritul rusesc și transmit acea imagine a unei vieți țărănești dificile în Rusia.

În Rusia, colibele erau construite pe malurile râurilor sau lacurilor, deoarece pescuitul a fost una dintre cele mai importante industrii din cele mai vechi timpuri. Locul construcției a fost ales cu mare grijă. Noua colibă nu a fost niciodată construită pe locul celei vechi. Un fapt interesant este că animalele de companie au servit drept ghid pentru selecție. Locul pe care au ales să se odihnească era considerat cel mai favorabil pentru construirea unei case.

Locuința era din lemn, cel mai adesea din zada sau mesteacăn. Este mai corect să spui nu „construiește o colibă”, ci „tăi o casă”. Acest lucru a fost făcut cu un topor, iar mai târziu cu un ferăstrău. Cabanele erau cel mai adesea făcute pătrate sau dreptunghiulare. În interiorul locuinței nu era nimic de prisos, doar cel mai necesar vieții. Pereții și tavanele din coliba rusească nu au fost vopsite. Pentru țăranii înstăriți, casa era formată din mai multe încăperi: locuința principală, un baldachin, o verandă, un dulap, o curte și clădiri: o turmă sau un corral pentru animale, un fân și altele. În colibă se aflau obiecte de uz casnic din lemn - o masă, bănci, un leagăn sau leagăn pentru bebeluși, rafturi pentru vase. Covoare sau poteci colorate ar putea sta pe podea.

Proverbe ale poporului rus:

Nu casa proprietarului pictează, ci casa proprietarului.

Orice pun, apoi mănâncă și ascultă proprietarul în casă!

Cabana altcuiva este insidioasă. Se așează mai moale pe banca altcuiva.

Cabana este roșie cu colțuri, cina cu plăcinte.

E usor in cabana, dar mai usor in curte.

Fără să ridici toporul, nu vei tăia coliba.

cuptor rusesc

Fără acest subiect, este imposibil să ne imaginăm viața strămoșilor noștri îndepărtați. Aragazul a fost și o asistentă și un salvator. În frig extrem, doar datorită ei, mulți oameni au reușit să se încălzească. Aragazul rusesc era un loc în care se gătea mâncarea, iar pe ea dormeau și ei. Căldura ei a salvat-o de multe boli. Datorită faptului că în el erau diferite nișe și rafturi, aici erau depozitate diverse feluri de mâncare. Mâncarea gătită în cuptorul rusesc este extrem de gustoasă și parfumată. Aici puteți găti: supă delicioasă și bogată, terci sfărâmicios, tot felul de produse de patiserie și multe altele.

Dar cel mai important este că aragazul era locul din casă în jurul căruia oamenii se aflau în permanență. Nu întâmplător, în basmele rusești, personajele principale fie călătoresc (Emelya), fie dorm (Ilya Muromets).

"Mama-cuptor"

Olga Korshunova, Zarechny

Regiunea Penza

Aragazul rusesc este ca o mamă:

Oferă tuturor căldură fără urmă.

Bine construită, piatră puternică,

Și în interiorul entuziasmului unui dans de foc.

Lemnele trosnesc - scântei într-un dans rotund!

Razomlev în căldură, pisica doarme pe bancă.

Mirosuri de pădure - lipicios și mesteacăn.

Cât de scump este totul! Dulce până la lacrimi!

De la aragazul din casă - spirit de ospitalitate:

Shchi este bogat, plăcintele sunt ca puful.

Nu baterii din fontă -

Ne încălzim sufletele cu o sobă de multă vreme.

Cuptorul arde de căldură - apăsați gerul de coadă!

Fumul de pe acoperiș deschide calea către stele.

Într-o noapte rece te uiți la sat -

Din stâlpii de fum, sufletul este cald.

Dacă casa „respiră”, atunci vatra este vie!

Cu o sobă - un tampon de încălzire în timpul iernii, nu se ofilește.

Aragazul este mama... nu vreau alta.

Și cinste ție și închină-te până la pământ!

Proverbe ale poporului rus:

Lemnele de foc s-au prăbușit în cuptor - pentru oaspeți.

Cărbunele a căzut din cuptor - oaspeții în curte.

S-a stins focul din sobă - un oaspete neașteptat.

Fii ca acasă. Fii acasă: urcă-te pe aragaz.

Cine a stat pe aragaz nu mai este un oaspete, ci al lui.

Ce este în cuptor, totul este pe masa săbiilor.

Nu o poți duce sub soba goală a stăpânului.

Nu hrăniți cu pâine, doar nu conduceți din cuptor!

Este înghesuit în cuptor (cum este gătit), dar este încăpător în burtă.

Dacă vrei să mănânci kalachi, nu sta pe aragaz!

Bine ați venit să vă întindeți la cuptor pentru pâine gata preparată.

Masa

Masa ocupa un loc central în casă, colțul în care stătea se numea „roșu”, adică cel mai important, onorabil. Era acoperită cu o față de masă, iar în spatele ei s-a adunat toată familia. Fiecare la masă avea locul lui, cel mai convenabil, cel central era ocupat de capul familiei - proprietarul. În colțul roșu era un loc pentru icoane.

Legat de masă un numar mare de tradiții și ritualuri populare. Înainte de nuntă, mirii trebuiau să se plimbe în jurul mesei, nou-născutul era purtat în jurul mesei. Aceste obiceiuri, conform credințelor populare, simbolizează o viață lungă și fericită.

Proverbe ale poporului rus:

Dumnezeu pe perete, pâine pe masă.

Pâine și sare pe masă și mâinile tale (ale lor).

Ceea ce este pe masă este totul fratern, iar ceea ce este în cușcă este al stăpânului.

Fără plăcintă, ziua de naștere este pusă sub masă.

Acceptă, le iau cu ambele mâini și le pun într-un colț roșu.

Trageți masa în kut (de la aragaz în colțul roșu).

Așteptați o tură: atunci când transportă de la masă.

Cel puțin la capătul de jos, dar la aceeași masă.

Masa va fi aranjată și ei o vor face să funcționeze.

Masa - palma lui Dumnezeu: hrănește.

Cufătură cu chestii

Timp de mulți ani, oamenii și-au păstrat în cufere obiectele de valoare, hainele, banii și alte lucruri mărunte. Există o versiune conform căreia au fost inventate în epoca de piatră. Se știe cu adevărat că au fost folosite de vechii egipteni, romani și greci. Datorită armatelor cuceritorilor și triburilor nomade, cuferele s-au răspândit pe tot continentul eurasiatic și au ajuns treptat în Rusia.

Cuferele erau decorate cu picturi, țesături, sculpturi sau modele. Ele ar putea servi nu numai ca ascunzătoare, ci și ca pat, bancă sau scaun. O familie care avea mai multe cufere era considerată prosperă.

Bunica are un seif

Nu este nou de mult timp

Nu este deloc oțel.

Și forjat, stejar.

El stă modest în colțul ei.

În ea, bunica ține halate de baie, șosete,

Tăieturi pe rochie, puțină fire,

O batistă pufoasă și chiar o pensie.

Dar nu ușa, ci capacul de pe ea

Foarte greu cu lacăt.

Samovar

Ceai de băut la samovar - trăsătură distinctivă Viața tradițională rusă. Samovarul nu era doar un obiect de uz casnic, el personifica bunăstarea, confortul familiei și prosperitatea. A fost transmisă prin moștenire, făcea parte din zestrea fetei. S-a etalat în cel mai proeminent loc din casă, a ocupat locul de mândrie pe masă.

Istoria samovarului rus merge în trecutul îndepărtat. Originea samovarului o datorăm ceaiului, care a apărut în Rusia la sfârșitul secolului al XVI-lea. Popularitatea sa a crescut rapid; până în secolul al XIX-lea, ceaiul a fost considerat cea mai populară băutură din Rusia.

Samovarul a câștigat rapid inimile băutorilor de ceai ruși datorită funcționalității și frumuseții sale unice. Apa din ea a rămas fierbinte pentru o lungă perioadă de timp, a fost parfumată de la arderea așchiilor de mesteacăn uscat, a fost suficientă pentru un număr mare de oaspeți și membri ai gospodăriei.

Maestru-maestru– samovar.

El este un tip dur,

Înghite cu ușurință chipsuri.

Vă invită să vizitați -

Bunătăți în magazin:

Iată covrigii, zahăr,

Luați câteva

Și ascultă povestea noastră...

Proverbe ale poporului rus:

Mănâncă o ceașcă de ceai și ascultă un organ.

Cu ceaiul nu se întâmplă.

Ceai Kyakhta și Murom kalach, bogatul ia o gustare după-amiaza.

Sadnik

Unul dintre cele mai importante obiecte ale economiei naționale din Rusia a fost grădinarul. Arăta ca o lopată plată și largă pe un mâner lung și era destinată trimiterii pâinii sau a unei plăcinte la cuptor. Meșterii ruși au realizat un obiect dintr-o bucată solidă de lemn, în principal aspen, tei sau arin. După ce a tăiat obiectul dorit, acesta a fost curățat cu grijă.

Rogach, poker, ceainic

Odată cu apariția aragazului, aceste articole au devenit indispensabile în gospodărie. De obicei erau ținuți în spațiul secției și erau mereu la îndemână cu gazda. Adesea astfel de ustensile se făceau la comandă de la un fierar din sat, dar existau meșteri care puteau face cu ușurință un poker acasă.

Pokerul a fost primul asistent la serviciu. Când ardeau lemne de foc în sobă, cărbunii erau mutați cu acest obiect și priveau astfel încât să nu fie bușteni nearși.

Mânerul este al doilea asistent atunci când lucrați cu aragazul. De obicei erau mai multe, de dimensiuni diferite. Cu ajutorul acestui articol, oale sau tigăi din fontă cu alimente au fost introduse și scoase din cuptor. Mânerele au fost îngrijite și s-a încercat să le manipuleze cu mare grijă.

La sobă stăteau importanți,

Ca soldații statornici

Oale cu terci de la cuptor

Trageți mânerele de fier.

Sită

sita - un articol de ustensile aproape indispensabil în coacerea acasă. În orice colibă se depozitau mai multe tipuri de site, din materiale diferiteși cu dimensiuni diferite de celule. O sită mare pentru cernerea făinii era un cerc cu pereții din scoarță de mesteacăn, deschis pe o parte, închis cu ochiuri pe cealaltă. Semințele, cenușa și alte amestecuri libere au fost cernute printr-o sită (de unde și originea numelui).

Secera și piatră de moară

În orice moment, pâinea a fost considerată principalul produs al bucătăriei rusești. Faina pentru prepararea ei a fost extrasa din culturile de cereale recoltate, care erau plantate anual si recoltate manual. O seceră i-a ajutat în asta - un dispozitiv care arată ca un arc cu o lamă ascuțită pe un mâner de lemn.

La nevoie, recoltele recoltate au fost măcinate în făină de către țărani. Acest proces a fost facilitat de pietrele de moară de mână. Pentru prima dată, un astfel de instrument a fost descoperit în a doua jumătate a secolului I î.Hr. O piatră de moară manuală arăta ca două cercuri, ale căror laturi se potrivesc perfect una pe cealaltă. Stratul superior avea o gaură specială (în el se turna cereale) și un mâner cu care se învârtea partea superioară a pietrei de moară. Astfel de ustensile erau făcute din piatră, granit, lemn sau gresie.

Proverbe ale poporului rus:

Pe o piatră de moară bună, orice ai turna, totul va fi îndrăznit.

Pâine kalachu bunicul.

Pâinea este capul tuturor.

Din pâine și sare nu refuzați.

Pâinea doarme la o persoană (sațietatea dă somn).

Pâinea nu trece în spatele burtei.

Nu lăsați pe cei flămând să taie pâine (privați).

Ca o bucată de pâine, așa căscase gura.

Omul trăiește din pâine, nu din industrie.

Tată de pâine, mamă de apă.

Atâta timp cât există pâine și apă, totul nu este o problemă.

Nimeni nu ia masa fără pâine, fără sare.

Nu va fi pâine, nu va fi cina.

Pâinea și apa sunt alimente țărănești.

Pe câmp cu secera și vilă, iar acasă cu cuțitul și furculița.

Cine împinge, el coace pâine.

Nu vă ospătați, dacă semănați pâine.

Cine nu-i lene să arat va avea pâine.

Munca este amară, dar pâinea este dulce.

rocker

La fel ca pâinea, apa a fost întotdeauna o resursă importantă. Pentru a găti cina, a adăpa vitele sau a spăla, trebuia adus. Un asistent credincios în aceasta a fost jugul. Arăta ca un băț curbat, la capetele căruia erau atașate cârlige speciale: de ele erau atașate găleți. Au făcut un balansoar din lemn de tei, salcie sau aspen. Primele amintiri ale acestui dispozitiv datează din secolul al XVI-lea, cu toate acestea, arheologii din Veliky Novgorod au găsit multe juguri făcute în secolele XI-XIV.

Jgheab

În antichitate, lenjeria era spălată manual în vase speciale. Un jgheab a servit în acest scop. În plus, era folosit pentru hrănirea animalelor, ca hrănitor, frământat aluat, gătit murături. Obiectul și-a primit numele de la cuvântul „scoarță”, deoarece inițial din el s-au făcut primele jgheaburi. Ulterior, au început să o facă din jumătățile punții, creând adâncituri în bușteni.

Forma lor nu s-a schimbat de-a lungul secolelor, a fost întotdeauna la fel ca acum - alungită, spre deosebire de ligheanele și vasele, al căror scop este foarte asemănător, dar forma este rotundă. Iar dimensiunile au variat: de la cele mai mari, ajungand la 2 m lungime cu o latime de aproximativ 40-50 cm, la cele mici, avand lungimea de 30-40 cm si latimea de 15-20 cm.Se foloseau jgheaburi mici in bucătărie pentru gătit, tăiat și tocat cantități mici de produse.

Rubel

La terminarea spălării și uscării, lenjeria a fost călcată cu un rubel. Arăta ca o placă dreptunghiulară cu crestături pe o parte. Lucrurile erau înfășurate cu grijă pe un sucitor, deasupra se punea un rubel și se rula. Astfel, țesătura de in s-a înmuiat și nivelat. Partea netedă a fost pictată și decorată cu sculpturi.

Aici este rubelul - în numele este minunat,

El este ușor de folosit.

Calcă lenjeria cu ușurință,

Tocat din lemn.

fontă fontă

Rubelul a fost înlocuit în Rusia cu o fontă de fontă. Acest eveniment este marcat de secolul al XVI-lea. Este de remarcat faptul că nu toată lumea o avea, deoarece era foarte scumpă. În plus, fonta era grea și mai greu de călcat decât vechiul mod. Existau mai multe tipuri de fiare de călcat, în funcție de metoda de încălzire: în unele se turnau cărbuni aprinși, în timp ce altele se încălzeau pe sobă. O astfel de unitate cântărea de la 5 la 12 kilograme.

Calca in fata ta

La vremea aceea s-a bucurat de cărbuni,

Care era în toate curțile.

Fierul de călcat va trece peste față de masă,

Îi va da înapoi aspectul ei frumos.

Nu fi timid, haide

Uită-te la fierul de călcat.

El este regele lucrurilor, el este Stăpânul.

Vânt, fontă solidă,

gaz și alcool,

Apa si muzical,

Electric - atât de brutal...

Toate tipurile nu pot fi numărate,

Avem de lucru la asta.

Lampă cu kerosen

Focul a ajutat nu numai la gătit, ci a dat lumină și noaptea, acest lucru era deosebit de valoros iarna, când răsăritea târziu și se întuneca devreme.La început, țăranii aveau o torță - o așchie subțire lungă, care era aprinsă pentru a ilumina coliba țăranului. Au folosit o lumină - un suport pentru o lanternă. Torța a fost înlocuită cu o lumânare - un băț de substanță grasă cu fitil în interior, servind drept sursă primitivă de iluminare.Lumânările au apărut foarte devreme, dar flacăra lumânării era deschisă, ceea ce nu era sigur, iar vântul putea stinge lumânarea pe stradă. Aceste probleme au fost rezolvate odată cu apariția kerosenului, așa că au apărut lămpile cu kerosen.Iluminatul cu kerosen a început să se răspândească în satul rusesc din 1860, de când a intrat în viață kerosenul Baku.Pe fundul lămpii era un vas în care se turna kerosen, de acolo ieșea un fitil, căruia i se dădea foc. Focul a fost acoperit cu un „capac” de sticlă.Cu o lampă cu kerosen, se putea deplasa în siguranță prin casă și pe stradă, fără teama de a stinge fitilul.Lampa cu kerosen a fost înlocuită cu iluminare electrică.

Pomelo și mătură

Pomelo arăta ca un butaș, la capătul căruia se fixau pin, crengi de ienupăr, zdrențe, liban sau tufiș. Numele atributului purității provine de la cuvântul răzbunare și era folosit exclusiv pentru curățarea cenușii din cuptor sau curățarea din apropierea acestuia. Pentru a menține ordinea în toată coliba, a fost folosită o mătură.

Dacă gunoiul este pe podea

Ne amintim de mătură.

inverte roata

O componentă importantă a vieții rusești a fost roata care se învârte. În Rusia antică, era numit și „vârtej”, de la cuvântul „învârtire”. Au fost populare stăpânele-funduri, având forma unei scânduri plate pe care stătea spinnerul, cu gât vertical și cazmă. Partea superioară a roții care se învârtea era bogat decorată cu sculpturi sau picturi.

La începutul secolului al XIV-lea au apărut primele roți care învârt în Europa. Arătau ca o roată perpendiculară pe podea și un cilindru cu ax. Femeile, cu o mână, dădeau fire la fus, iar cu cealaltă derulau roata. Această metodă de răsucire a fibrelor a fost mai simplă și mai rapidă, ceea ce a facilitat foarte mult munca.

Despre viața dinaintea noastră

Viața oamenilor era grea:

Nu o putem face.

filat fire seara,

Roagă-te lui Dumnezeu înainte de a merge la culcare.

Și, după cum spune povestea,

Trebuie să se nască o nouă zi.

Proverbe ale poporului rus:

Șuvițe, fato, nu fi leneș, nu târă de-a lungul băncuțelor!

Al nostru s-a învârtit, iar al tău a dormit.

M-am trezit devreme, dar puțin încordat. Era un ac, dar s-a dus la culcare.

Într-o zi roșie, învârte leneș.

O persoană toată viața - de la naștere până la moarte - este înconjurată de obiecte de uz casnic. Ce este inclus în acest concept? Mobila, vesela, haine si multe altele. Un număr mare de proverbe și zicători sunt asociate cu obiectele de uz casnic. Ele sunt discutate în basme, se scriu poezii despre ele și se inventează ghicitori.

Ce elemente din viața populară din Rusia cunoaștem? S-au numit mereu așa? Există lucruri care au dispărut din viețile noastre? Ce fapte interesante sunt legate de articolele de uz casnic? Să începem cu cele mai importante.

colibă rusească

Este imposibil să ne imaginăm elementele vieții populare rusești fără cel mai important lucru - casele lor. În Rusia, colibele erau construite pe malurile râurilor sau lacurilor, deoarece pescuitul a fost una dintre cele mai importante industrii din cele mai vechi timpuri. Locul construcției a fost ales cu mare grijă. Noua colibă nu a fost niciodată construită pe locul celei vechi. Un fapt interesant este că animalele de companie au servit drept ghid pentru selecție. Locul pe care au ales să se odihnească era considerat cel mai favorabil pentru construirea unei case.

În colibă se aflau obiecte de uz casnic din lemn - o masă, bănci, un leagăn sau leagăn pentru bebeluși, rafturi pentru vase. Covoare sau poteci colorate ar putea sta pe podea. Masa ocupa un loc central în casă, colțul în care stătea se numea „roșu”, adică cel mai important, onorabil. Era acoperită cu o față de masă, iar în spatele ei s-a adunat toată familia. Fiecare la masă avea locul lui, cel mai convenabil, cel central era ocupat de capul familiei - proprietarul. Era loc pentru icoane.

Vorbire bună, dacă este o sobă în colibă

Mâncarea gătită într-un cuptor rusesc este neobișnuit de gustoasă și parfumată. Aici puteți găti: supă delicioasă și bogată, terci sfărâmicios, tot felul de produse de patiserie și multe altele.

Poker, grip, pomelo

Aceste articole de uz casnic erau direct legate de Kocherga, care a fost primul asistent la serviciu. Când ardeau lemne de foc în sobă, cărbunii erau mutați cu acest obiect și priveau astfel încât să nu fie bușteni nearși. Poporul rus a compus multe proverbe și zicători despre poker, iată doar câteva dintre ele:

La baie, o mătură, domnule, la cuptor, un poker.
Nicio lumânare pentru Dumnezeu, niciun poker pentru iad.
Conștiința neagră și pokerul par o spânzurătoare.

Pomelo este o mătură specială cu care au măturat excesul de gunoi din sobă și nu a fost folosit în alte scopuri. Poporul rus a venit cu o ghicitoare caracteristică despre acest subiect: „Sub podea, sub mijloc, se așează. De obicei, pomelo era folosit înainte de a coace plăcinte.

Un poker, o furculiță, o mătură - cu siguranță trebuiau să fie la îndemână atunci când mâncarea era gătită într-un cuptor rusesc.

Cufă - pentru depozitarea celor mai valoroase lucruri

În fiecare casă trebuia să existe un loc unde să se pună zestrea, hainele, prosoapele, fețele de masă. Cufăr - elemente ale vieții populare Ele pot fi atât mari, cât și mici. Cel mai important, trebuiau să îndeplinească mai multe cerințe: spațiu, rezistență, decor. Dacă o fată s-a născut în familie, atunci mama a început să-și adune zestrea, care a fost pusă într-un cufăr. O fată care se mărita îl ducea cu ea la casa soțului ei.

Au existat un număr mare de tradiții curioase asociate cu cufărului. Aici sunt câțiva dintre ei:

Fetele nu aveau voie să-și dea pieptul cuiva, altfel puteau rămâne bătrâne servitoare.
În timpul Masleniței, a fost imposibil să se deschidă cufărul. Se credea că în acest fel se putea dezlănțui bogăția și norocul.
Înainte de căsătorie, rudele miresei s-au așezat pe cufă și au cerut răscumpărare pentru zestre.

Nume interesante de articole de uz casnic

Mulți dintre noi nici măcar nu ne imaginăm că lucrurile obișnuite care ne înconjoară în viața de zi cu zi au fost odată numite cu totul altfel. Dacă timp de câteva minute ne imaginăm că suntem în trecutul îndepărtat, atunci unele elemente ale vieții populare ar rămâne nerecunoscute de noi. Vă aducem în atenție numele unora dintre lucrurile care ne sunt familiare:

Mătură - goală.

Un dulap sau o cameră mică închisă se numea cușcă.

Locul în care trăiau animalele domestice mari este o turmă.

Prosop - rukoternik sau utirka.

Locul în care s-au spălat pe mâini este un lavoar.

Cutia în care erau depozitate hainele este un cufăr.

Loc de dormit - pat.

O bară de lemn cu un mâner scurt, concepută pentru călcat lenjerie pe vremuri - un rubel.

O ceașcă mare pentru a turna băuturi - vale.

Articole populare de uz casnic în Rusia: fapte interesante

Orașul Tula este considerat locul de naștere al samovarului. Acest articol a fost unul dintre preferatele rușilor, a fost dificil să găsești o colibă în care să nu fie. Samovarul era o sursă de mândrie, era protejat și transmis prin moștenire.
Primul fier de călcat electric a apărut la începutul secolului al XX-lea. Până atunci existau fier de fontă în care se puneau sau se încălzeau cărbuni. perioadă lungă de timp peste flacăra cuptorului. Era foarte incomod să le ții, puteau cântări mai mult de zece kilograme.
Unul dintre cele mai prestigioase articole de uz casnic a fost gramofonul. La sate puteai să schimbi o vacă cu el.
Un număr mare de tradiții și ritualuri populare sunt asociate cu masa. Înainte de nuntă, mirii trebuiau să se plimbe în jurul mesei, nou-născutul era purtat în jurul mesei. Aceste obiceiuri, conform credințelor populare, simbolizează o viață lungă și fericită.
Au apărut roțile care se învârteau Rusia antică. Erau din lemn: mesteacăn, tei, aspen. Acest articol a fost dat de tată fiicei sale pentru nuntă. Se obișnuia să se împodobească și să picteze roțile care învârt, așa că niciuna nu semăna cu alta.
Articole populare de uz casnic pentru copii - păpuși de cârpă făcute în casă, bile și lână, zdrănitoare, fluiere de lut.

decorarea casei

Decorul articolelor populare de uz casnic include sculptură în lemn și pictură artistică. Multe lucruri din casă au fost împodobite cu mâinile proprietarilor: cufere, roți care se învârtesc, vase și multe altele. Designul și decorarea articolelor de uz casnic a vizat, în primul rând, coliba în sine. Acest lucru a fost făcut nu numai pentru frumusețe, ci și ca un talisman împotriva spiritelor rele și a diferitelor necazuri.

Pentru decorarea casei erau folosite păpuși lucrate manual. Fiecare dintre ele avea propriul său scop. Unul a alungat spiritele rele, celălalt a adus pace și prosperitate, al treilea nu a permis bătăi de cap și scandaluri în casă.

Obiecte care au dispărut din viața de zi cu zi

Cufă pentru depozitarea hainelor.
Rubel pentru călcat lenjerie.
O bancă este un obiect pe care s-au așezat.
Samovar.
Roată și ax.
Gramofon.
Fontă.

Câteva cuvinte în concluzie

Studiind obiectele vieții populare, ne familiarizăm cu viața și obiceiurile strămoșilor noștri îndepărtați. Aragaz rusesc, roată, samovar - fără aceste lucruri este imposibil să ne imaginăm o colibă rusească. Au unit familii, alături de ele durerea era mai ușor de îndurat și orice muncă era certată. În zilele noastre, o atenție deosebită este acordată articolelor de uz casnic. Atunci când cumpără o casă sau o cabană de vară, mulți proprietari tind să le cumpere cu o sobă.

1.Roată 2.Tigaie 3 Tigaie pentru clătite

4.Calnic din cupru 5.Calnic mare 6.Calnic mic

7.Măsura de cupru 8.Urcică de cupru 9.Ceainic de cupru

10. Cănal de lemn 11. Pieptene 12. Rubel

13. Împingător Makogon 14. Rocker 15. Butoi de stejar pentru vin

16. Laba 17. Capcana 18. Solzi. 1910

19. Lingurita de lemn 22. Foarfeca 23. Dalta

21. Axele de trei tipuri diferite

20. Secera 24. Unealta lui Cooper 25. Cutia 26. Pantofi de bast

27. Fiare de călcat 28. Fier de călcat

29. Fier de călcat electric, începutul secolului al XX-lea 31. Stupa 33. Jgheab

30. Lama de topor 32. Plug de cal 34. Piatra de moara

35. Grip sau cerb 36. Poker 37. Rake

38. Grădinar 39. Lopată de lemn 40. Cârlig

41. Flail 42. Tigaie 43. Butoi

44. Erzya par: trei tipuri cu sculpturi decorative diferite.

Furcă. Acesta este un instrument de muncă, popular în secolele precedente, și un obiect al vieții țărănești. Cu ajutorul acestui dispozitiv s-au tors fire. Ne amintim de Pușkin: „Trei fete se învârteau sub fereastră seara târziu”.
Tigaie. O tigaie veche de cupru adâncă seamănă mai degrabă cu un lighean modern pentru gem. Pregătea mâncare pentru întreaga familie numeroasă.
tigaie de clătite. Dimpotrivă, o tigaie mică, de mică adâncime, a cărei cea mai bună oră a venit în Marți Gras. Din analogi moderni diferă, în primul rând, prin materialul din care este realizat.
Găleată de cupru. Cu o oală, puteți scoate apă sau alt lichid dintr-o găleată, un butoi, puteți fierbe un ou într-o oală. În zilele noastre, gălețile nu sunt de obicei din cupru, ci din aluminiu sau emailate.
găleată mare.
Găleată mică.
masura de cupru. Obiectul care arăta ca o cană mare era de fapt un recipient de măsurat, care includea exact un sfert de găleată.
ulcior de cupru.În ulcioare, apa era de obicei dusă dintr-o fântână sau izvor în casă.
ceainic de cupru. Ca un ceainic modern, servea la încălzirea apei.
Găleată de lemn. A fost scobit dintr-o singură bucată de lemn. Din antichitate până în secolul al XIX-lea, astfel de oale erau turnate cu piure, kvas, miere.
Chesalka. exotice pentru omul modern se folosea o unealtă cu un „arici” din ace lungi și ascuțite de lemn pentru cardarea lânii și a inului.
Rubel. Un strămoș îndepărtat al fierului de călcat, cu care femeile călcau lenjeria. Lenjeria stoarsă manual era înfășurată pe un sucitor sau rolă și se întindea cu un rubel.
Pusher, el este makogon. Era practic un pistil pentru mortar. Au zdrobit semințele de in, au frecat mac, brânză de vaci, unt. Împingătoarele mari zdrobeau furajele pentru porci.
rocker. Un dispozitiv popular în economia secolelor trecute, care a făcut posibilă distribuirea uniformă a greutății încărcăturii transportate. Cel mai adesea, cu ajutorul unui jug, duceau apă dintr-o fântână. Jugul era așezat pe umeri și gălețile cu apă și uneori alte încărcături erau atârnate de cârlige de-a lungul marginilor sale. Amintiți-vă ghicitoarea rusă: „Un rocker pictat atârna deasupra râului” (răspunsul este un curcubeu)
Butoi de stejar pentru vin. Vinul din secolele precedente era depozitat, transportat și transportat în butoaie de stejar, în care băutura amețitoare se păstra nu mai rău decât în ulcioare de lut. În același timp, butoiul de lemn era incomparabil mai puternic și nu s-a rupt de la lovituri. Orificiul de umplere de pe peretele lateral a fost astupat cu un dop, iar la capăt era un robinet de scurgere. Ca și alte butoaie și căzi, butoiul de vin era ținut împreună cu cercuri de oțel.
Laba. Astăzi, acest dispozitiv străvechi pare foarte neobișnuit, cu ajutorul căruia cizmarii reparau pantofii.
Capcană. O capcană populară pentru vânarea animalelor mari. Laba fiarei care a pășit în capcană a fost ciupită. În secolul al XX-lea, capcana a devenit faimoasă în filmul „Beware of the Car”, unde personajul Dima Semitsvetov a instalat-o pe pedala Volgăi pentru a ciupi piciorul deturnatorului.
Cântare. Aparatul de cântărire prezentat la Muzeu are 100 de ani - a fost fabricat în 1910. Mecanism din fontă, plăci de cupru.
Lunetă de lemn. Cu acest ajutor, făină, hrișcă și alte cereale au fost colectate din saci sau alte recipiente.
Secera. Un instrument pentru tăierea cerealelor și ierburilor cu o lamă de oțel rotunjită și conică și un mâner scurt din lemn. Folosit pe scară largă la recoltare. Pe vremuri, o semilună subțire era comparată cu o seceră. În secolul al XX-lea, secera încrucișată cu ciocanul a devenit unul dintre principalele simboluri ale comunismului, personificând munca țărănească, una cu ciocanul, denotă munca muncitorilor.
Topoare de trei tipuri. Timp de multe secole, toporul a constat dintr-o lamă ascuțită de oțel și un mâner de lemn. Tăietorii de lemne au căzut copaci cu topoarele și au tăiat ramuri. Tâmplarii folosesc topoare pentru a modela produsele din lemn. Măcelarii tăiau carcasele cu topoarele. Pentru războinicii secolelor trecute, topoarele au servit drept arme reci - pot învinge adversarii, pot fi și aruncate. Topoarele și astăzi deservesc cu fidelitate locuitorii de vară, turiștii, locuitorii din mediul rural.
Foarfece. Iată foarfece drepte din oțel pentru tăierea metalului.
Pic. Instrument manual pentru prelucrarea lemnului. Pot tăia un semifabricat de lemn, pot face găuri, cuiburi, caneluri etc.
unealta lui Cooper. Pentru tragerea de inele de lemn pe butoaie.
Cutie Geanta antica din stejar, scoarta de mesteacan, aschii de lemn. În cutii, țăranii purtau cu ei pâine, sare și alte produse pentru secerat și fân. Cutia poate servi și pentru a împacheta și depozita ceva. Amintește-ți melodia: „O, cutia este plină, plină...”
Bast pantofi.Încălțăminte joasă din răchită caracteristică, foarte populară în satele rusești din antichitate până în anii 20 ai secolului XX. Au fost purtate atât de bărbați, cât și de femei. Pantofii de bast erau țesute din bast (coarță slabă de sub coaja unui copac), scoarță de mesteacăn sau cânepă. Pentru rezistență, talpa a fost țesută cu un liben, viță de vie, frânghie sau tivită cu piele. Pantofii de bast erau legați de picior cu șireturi răsucite din același bast din care erau țesuți chiar pantofii de bast.
Fier de cărbune. A fost folosit în economie încă de la mijlocul secolului al XVIII-lea. Principiul de funcționare este foarte simplu - cărbunii încinși au fost plasați în corp și închise cu un capac. Pentru o tracțiune mai bună s-a făcut o țeavă în capac. Pentru a permite intrarea oxigenului, sunt tăiate găuri în lateral și în panoul din spate. Când călcați cu un astfel de fier, a fost necesar să-l balansați pentru a îmbunătăți tirajul cărbunelui.
În Rusia, un fier de călcat a fost menționat pentru prima dată în 1636, deși a apărut mult mai devreme. Fierul era din fontă sau bronz și cântărea până la 10 kg. Fiarele de călcat simple au fost cele mai comune în diferite țări și între diferite clase până în secolul al XX-lea. Ar putea avea diferite modele și dimensiuni. Astfel de fiare de călcat erau încălzite pe o sobă, o sobă sau un foc.
Fier de calcat. Primele fiare de călcat electrice nu aveau încă spirală incandescentă, ca la fiarele de călcat moderne, iar rolul lor era jucat de doi electrozi de carbon la ambele capete ale tălpii. La pornire, între ele a apărut un arc electric care a încălzit talpa. Fiarele de călcat electrice s-au dovedit a fi cele mai convenabile, designul lor s-a dezvoltat rapid și au înlocuit toate tipurile anterioare de fiare de călcat.
Lama de topor. Toporul este o armă veche de corp la corp sub forma unui topor cu un mâner lung.
Mortar. Un recipient din lemn în care se zdrobesc - măcină cereale sau orice produse. Stupa-urile vin în diferite dimensiuni - de la cele mari, aproximativ jumătate din înălțimea unei persoane, până la cele foarte mici, de masă. De exemplu, în mortarele mari, cerealele erau făcute din boabe nedecojite de grâu, orz, mei și hrișcă. Boabele, când sunt bătute într-un mojar, sunt eliberate din coajă și sunt parțial zdrobite. Stupa era prezentă în fiecare gospodărie țărănească.
Plug pentru cai. O imagine tipică a arăturii din secolele trecute: un cal înhamat de un plug trece încet peste câmp, iar în spatele lui, sprijinit de mânerele plugului, merge un fermier. Plugul de cal țărănesc avea o singură lamă, care ară o brazdă, pregătind pământul. De asemenea, plugul a distrus rizomii plantelor buruienilor.
Jgheab.În secolele anterioare, un jgheab era de obicei făcut din lemn, folosind o jumătate de buștean despicat în care un recipient era scobit. În funcție de tipul de lemn folosit, jgheaburile se numeau stejar, tei, aspin, salcie etc. Un jgheab de lemn era folosit în gospodărie nu doar pentru spălat sau scăldat. Au recoltat mere, au pregătit murături și au răcit bere. Jgheabul răsturnat a servit drept capac. De asemenea, existau jgheaburi pentru furaje în care se turna hrana pentru animale și păsări de curte.
Piatră de moară. Pentru a măcina grâu, secară sau alte boabe în făină, s-au folosit două cercuri de piatră. S-au învârtit, au căzut grâne între ei și au măcinat bobul în făină. Materialul din care au fost făcute pietrele de moară nu a fost întâmplător. De obicei, cercurile erau realizate fie din gresie poroasă cu granulație fină care conținea silex, fie din calcar silicificat care conținea fosile.
Prinde sau corn. Unelte pentru cuptor acasă. Un dispozitiv cu care se punea și se scoate din cuptor fierele de fontă în care se găteau mâncarea. Mânerul era un băț lung de lemn cu un corn metalic semicircular la capăt, pentru care uneori era numit cerb. Pentru fiecare dimensiune a fontei, a fost folosită o prindere diferită - mai mare sau mai mică.
Poker. Asistentul de neînlocuit pentru o cameră de foc de cuptoare. De obicei, este un băț lung sau o tijă de metal cu capătul îndoit în unghi drept. Un astfel de instrument vă permite să schimbați, să amestecați lemne de foc într-o sobă sau un șemineu, să scoateți cărbuni.
Grebla. Un instrument indispensabil în grădină, grădină, pepinieră, care are multe scopuri. Ei slăbesc solul cu o greblă, despart bulgări de pământ deja slăbit, curăță pământul de rădăcinile de buruieni săpate și slăbesc ușor solul dintre plante. De asemenea, adună iarba tăiată cu o greblă, o răstoarnă și îndepărtează plantele cultivate. Pe vremuri predominau greblele din lemn, iar în vremea noastră - cele din metal.
Sadnik. O lopată plată largă, de obicei în întregime din lemn, pe un mâner lung, cu ajutorul căreia se scoate din cuptor pâinea coaptă.
Lopata de lemn. Spre deosebire de metal, acesta a fost folosit nu pentru lucrări de pământ, ci în timpul uscării cerealelor recoltate.
Cârlig. Dispozitiv agricol pentru scoaterea fânului dintr-un car de fân.
Lanţ. Instrument agricol pentru muls. Este format din două bețe legate printr-o curea de piele sau o frânghie. Unul, cel mai autentic, a servit drept mâner, celălalt, care este mai scurt, dar mai greu, a servit ca piesă de izbire. Aceasta, a doua parte, care lovea era din lemn de esență tare, de exemplu, stejar, și adesea cu o îngroșare la capăt, astfel încât lovitura să fie mai puternică.
Tigaie. Unelte pentru cuptor acasă. Dacă fontele erau introduse în cuptor și ridicate cu mâner de cerb, atunci tigăile erau ridicate cu un cârlig special pe un mâner lung.
Butoi.
tip Erzya. Acest recipient, care seamănă cu un butoi în mărime și formă cilindrică, nu a fost de fapt destinat niciunui lichid, ci a servit drept ladă pentru lucruri, și nu pentru cele simple. Par este un cufăr de nuntă scobit - o cufă-cudă. A fost făcut dintr-un singur trunchi de tei - mijlocul a fost scobit dintr-o bucată de buștean, lăsând pereți rotunzi și un fund. În partea de mijloc a corpului căzii este atașat un inel din fier forjat, pe cealaltă parte este o placă de fier care a servit la fixarea capacului. Un astfel de cufăr cilindric de tei - par în familia Mordovian a fost considerat un element obligatoriu de ustensile. Pari erau de diferite dimensiuni, în medie, înălțimea lor ajungea la 80-90 cm, pe ele erau atârnate suporturi masive din fontă pentru încuietori. Aceste cufere conțineau pânză, prosoape, cele mai valoroase haine și bijuterii. Băiatul își pregătea socrul drept cadou pentru nora lui. De obicei era comandat maeștrilor. Clientul a plătit cu cereale sau a lucrat la ferma stăpânului atâtea zile cât a făcut alin. Erau acoperite cu sculpturi bogate pe tema vieții de familie sau a unor procese de muncă, uneori pe ele erau reprezentate bijuterii pentru femei. Aceste desene aveau un anumit sens sacru și trebuiau să contribuie la fericirea și bunăstarea unei familii tinere. Ritul de a pune cufăr era punct important nunta mordoviană. El nu era doar un cunoscut cu bunăstarea materială a miresei, dar trebuia să îi „asigure” o viață de familie fericită. Prin urmare, la început, parul a fost curățat de „duhurile rele” (l-au înconjurat cu o lumânare aprinsă, o icoană, au turnat un praf de sare), apoi au pus bani, pâine, prăjituri plate, uneori feluri de mâncare pe fundul ei, așa că că „cufărul nu va fi gol toată viața, pentru ca tinerii să trăiască bogat”. La finalul ceremoniei, mireasa a făcut cadouri acelor rude care i-au adus prăjiturile. Iar pentru rudele decedate a atârnat de icoană un prosop, cu care părinții au binecuvântat-o înaintea coroanei. Într-o perioadă în care cufere scobite au început să fie înlocuite cu cele din lemn, acest rit a continuat să fie păstrat. Stăpânului i s-au poruncit şi cufere, care a băgat în el o parte din banii pe care i-a câştigat, „ca viaţa să nu fie goală”. Multe femei în vârstă din Mordovia mai au pariuri și cufere în care depozitează haine și obiecte de valoare.